![酸辣面疙瘩的做法 - 酸辣面疙瘩怎么做]( "酸辣面疙瘩的做法 - 酸辣面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）辣椒面（适量）青菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣面疙瘩的做法步骤1、面粉，加入鸡蛋，适量盐，放入适量水，调成如图浓稠的糊状2、汤碗内，放入切好的葱花，辣椒面，酱油，蚝油，陈醋，香油，搅拌均匀备用（辣椒面和陈醋根据自己口味调整）3、锅内...
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![乔面疙瘩的做法 - 乔面疙瘩怎么做]( "乔面疙瘩的做法 - 乔面疙瘩怎么做")
- “荞面属于粗粮。产量低、较珍贵。对“三高”者有利、有美容养颜等的功效。新荞面更香。Q儿时的记忆美食。”食材明细主料荞麦面（500g）白面（200g）辅料韭菜（250g）醋（200ml）豆腐（250g）红辣椒（100g）苏打（5g）葱花（50g）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乔面疙瘩的做法步骤1、取荞面2、加温水（...
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![疙瘩辣菜的做法 - 疙瘩辣菜怎么做]( "疙瘩辣菜的做法 - 疙瘩辣菜怎么做")
- “制作这个新鲜疙瘩的小菜我们叫辣菜，所以它肯定要是辣辣的那种，买的时候一定要问清楚哦，不辣的做这个可不好吃。”食材明细主料疙瘩（6个）辅料白糖（20克）盐（10克）大蒜（20克）味精（8克）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）疙瘩辣菜的做法步骤1、将买回来的疙瘩先用刨刀将外面的皮削去，再用...
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![酸奶疙瘩的做法 - 酸奶疙瘩怎么做]( "酸奶疙瘩的做法 - 酸奶疙瘩怎么做")
- “北方冬季补钙佳品”食材明细主料新鲜牛奶（1000ml）酸奶（150ml）辅料黄冰糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸奶疙瘩的做法步骤1、准备鲜牛奶1公斤左右，酸奶100ml左右。2、准备密度高的粗布袋一个，洗净用开水煮沸消毒后晾干。3、袋装鲜牛奶剪开倒入牛奶锅中。4、小火煮沸...
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![面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做]( "面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做")
- “今天爱吃面食的朋友来家里玩，搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃，香香的很好吃哦，不信你试试！”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）鸡蛋（2个）肉圆（6个）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面疙瘩汤的做法步骤1、搜罗了半天的东东2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀3、加适...
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![面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做]( "面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做")
- “中午我们吃酸辣土豆丝，可是宝宝不可以吃酸辣的，怎么办呢？那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”食材明细主料面粉（适量）大葱（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）南德（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面疙瘩的做法步骤1、准备半根葱，一个鸡蛋，一个小西红柿，适量面...
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![面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做]( "面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做")
- “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的，吃起来味道...
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![面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做]( "面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做")
- “这是给外婆做的晚饭！外公还是没能熬过去！本以为至少能熬到过年！从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡！总共才一个月多两天！实在是太快了！我们都一点准备都没有！最难过的是外婆！之前外公外婆一起住！所有的事情都是外公在管理！我外婆只负责卫生！这下外婆要自己管了！上个礼拜陪他去药店买...
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![疙瘩面的做法 - 疙瘩面怎么做]( "疙瘩面的做法 - 疙瘩面怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个(鸡蛋液80克左右)）凉水（160克）辅料葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）疙瘩面的做法步骤1、面粉，鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2、加入凉水，搅拌均匀至无干粉。3、起锅烧水。4、水开后，用勺子一点...
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![炒面疙瘩的做法 - 炒面疙瘩怎么做]( "炒面疙瘩的做法 - 炒面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）辅料胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）肉丁（适量）盐（5g）生抽（2勺）鸡精（5g）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。5、把醒好的面团...
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![绍式面疙瘩的做法 绍式面疙瘩（麦夹头） 绍式面疙瘩怎么做]( "绍式面疙瘩的做法 绍式面疙瘩（麦夹头） 绍式面疙瘩怎么做")
- “人在他乡偶尔想家里的饭菜，小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘，绍兴人也叫麦夹头或麦胶水，印象里外公做的特别细滑，和好粉浆后用一个筷子一条一条地下滚水锅。在家时妈妈喜欢做比较有嚼劲儿的那种，嘿嘿，南方人的这揉面的力气活可没北方人做馒头包子那么娴熟，为了仿效麻麻...
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![土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做]( "土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料面粉（200克）鸡蛋（一个）洋葱（50克）杏鲍菇（50克）西红柿（50克）火腿肠（一条）配料盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个，入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
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![五彩疙瘩面的做法 - 五彩疙瘩面怎么做]( "五彩疙瘩面的做法 - 五彩疙瘩面怎么做")
- “早餐怎么简单怎么做，油菜，西红柿，鸡蛋简单搭配，红绿黄白，放入蓝花碗，五颜六色，营养均衡，快手简单，方便省事。”食材明细主料面粉（适量）西红柿（1个）油菜（1棵）鸡蛋（1个）葱（适量）蒜（两瓣）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩疙瘩面的做法步骤1、适量面粉，加入适量温水成疙...
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![番茄面疙瘩的做法 【四川】番茄面疙瘩 番茄面疙瘩怎么做]( "番茄面疙瘩的做法 【四川】番茄面疙瘩 番茄面疙瘩怎么做")
- “小時候愛吃媽媽做的面魚兒，是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮，所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點，吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和鸡蛋，营养更全面，颜色也金黄好看，味道也相当赞哦。”食材明细主料面粉（60g）西红柿（1个）鸡蛋（1...
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![疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做]( "疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做")
- “陕西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陕西三原的一种吃法，也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条，陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻，过年了我们也图个好彩头，“一挑金银财宝，二祧好运彩头，三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉（500克）挂面（一小...
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![面疙瘩片的做法 - 面疙瘩片怎么做]( "面疙瘩片的做法 - 面疙瘩片怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料黑木耳（适量）油菜（适量）鸡蛋（适量）肉（适量）胡萝卜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面疙瘩片的做法步骤1、准备材料。2、面粉加水和成面团，放一处醒二十分钟。3、处理材料。4、锅下油，把鸡蛋炒熟。5、锅中再放油，下肉丝。6、下胡萝卜，黑木耳翻炒。7、加...
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![酸辣疙瘩羹的做法 - 酸辣疙瘩羹怎么做]( "酸辣疙瘩羹的做法 - 酸辣疙瘩羹怎么做")
- “面食爱好者怎么可以错过呢？这样的一份早餐超级省时间，特别对酸辣口味的面食我可是爱不释手啊！”食材明细主料鸡蛋（1个）小麦粉（40g）澄面（10g）玉米面（25g）黑芝麻（适量）辅料醋（适量）李锦记香蒜辣椒酱（适量）小苏打（适量）盐（适量）水（适量）油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣疙瘩羹的做法步...
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![香辣疙瘩丝的做法 - 香辣疙瘩丝怎么做]( "香辣疙瘩丝的做法 - 香辣疙瘩丝怎么做")
- “这是一道配粥的小咸菜，酸、辣、香，早餐配粥和面食，超级下饭，做法也很简单。”食材明细主料腌疙瘩（两个小的）辅料蒜（半头）调料味精（适量）生抽（1勺）醋（4－5勺）糖（五分之一勺）香油（五分之一勺）辣椒油（两勺）芝麻（两勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣疙瘩丝的做法步骤1、所需食材：腌好的黄疙瘩...
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![面疙瘩汤的做法 - 面疙瘩汤怎么做]( "面疙瘩汤的做法 - 面疙瘩汤怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）肉（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）紫菜（适量）葱花（适量）西红柿（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉里加一个鸡蛋。3、搅拌成面糊。4、锅内加油放入蒜末炒香，放入肉丁。5、放入...
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![德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做]( "德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做")
- “德式面疙瘩(Schupfnudel)：就是将熟土豆制成泥，加入鸡蛋，面粉，盐和白胡椒粉揉和成面团，再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团，放入沸水中煮熟的面疙瘩，这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见，深受德国人们喜爱。”食材明细主料土豆（一个）面粉（适量）鸡蛋（2个）辅料球菜（适量）洋葱（适量）配料...
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![番茄疙瘩酸汤的做法 - 番茄疙瘩酸汤怎么做]( "番茄疙瘩酸汤的做法 - 番茄疙瘩酸汤怎么做")
- “简简单单，酸甜暖胃，能让人喝出家的温暖。”食材明细主料面粉（大半碗）番茄（2个）鸡蛋（2个）丝瓜（1根）白玉菇（1把）金针菇（1把）辅料小葱（10g）调料盐（2勺）鸡精（2勺）生抽（2勺）香油（2勺）醋（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄疙瘩酸汤的做法步骤1、食材准备齐全。2、把番茄改十字花刀，水开下锅把番...
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![疙瘩汤面的做法 - 疙瘩汤面怎么做]( "疙瘩汤面的做法 - 疙瘩汤面怎么做")
- “说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）醋（适量）味达美酱油（适量）香菜（适量）白菜叶（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉，鸡蛋，裱花袋2、加适量水，一个方向搅拌，不要加太多水3、搅拌成这样，就可以了，稀的话就加点面，4、装...
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![凉拌面疙瘩的做法 - 凉拌面疙瘩怎么做]( "凉拌面疙瘩的做法 - 凉拌面疙瘩怎么做")
- “超级懒人的面食做法，加点醋，加点蚝油，加点剁椒，有点酸有点咸，拌一拌，很开胃，而且好嚼好消化，老人孩子特别合适。”食材明细主料面粉（120克）水（适量）辅料葱花（适量）剁椒（适量）调料盐（1克）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）醋（1汤匙）芝麻油（1汤匙）凉白开（3汤匙）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌面疙瘩的做...
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![面疙瘩的做法 - 面疙瘩怎么做]( "面疙瘩的做法 - 面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料青菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下，加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去，煮熟放调料即可。4、是不是超级简单。...
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![酸辣茄汁面疙瘩的做法 - 酸辣茄汁面疙瘩怎么做]( "酸辣茄汁面疙瘩的做法 - 酸辣茄汁面疙瘩怎么做")
- “今天上一道最平民的主食——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤，真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的，却不分南北各地、口味各异，都能为大家广为接受、百般厚爱的主食。不信，你问问周围人，没有吃过“面疙瘩”的能有几人？面疙瘩”在各地的待遇和制作手法不尽相同，称呼亦有很多，有的...
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美味库
