- “蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱,与皇族“结亲“的历史记载与传说,更为其增添了几分传奇色彩,隋代谢讽所著的《食经》记载,隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”,即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之,使粒粒米饭皆裹上蛋液,炒好后的饭如碎金闪烁,因此得名...
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- 食材明细主料白米饭(适量)辅料火腿(2条)鸡蛋(2个)配料咖喱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱炒饭的做法步骤1、准备材料这次我没有加火腿还可以加任何你喜欢的东西最好用隔夜的白饭这样炒出来一粒是一粒超级像酒店里的大厨炒的2...
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- “说起咖喱,人们最先想起来也是最常见的应该就属猪排咖喱饭了,香喷喷的白米饭上铺着金黄色的猪排,加上味道浓郁的咖喱酱汁,相信小猫胃也能多吃一碗~今天我们不走寻常路,用鳗天下烤鳗来做一道咖喱鳗鱼饭,鳗鱼被炸的香酥可口,外脆里嫩,咬一口仿佛能爆汁,再配上自制咖喱酱汁,emmm~~~真...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)咖喱(3小块(微辣))辅料葱花(少许)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱炒饭的做法步骤1、咖喱块,剩米饭。2、锅烧热,油温热时下入咖喱块。3、小火把咖喱炒化,要不停搅拌,防止糊底。4、倒入米饭。5、米饭炒散后加入葱花。6、翻炒一会儿即可。7、成品。...
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- “一、咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。二、主要功能咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主...
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- “咖喱,大家可能会认为是一个外国的古怪的味道,但,我认为非也。这到咖喱炒饭表明了我对咖喱的喜爱,注入我品尝咖喱时愉悦的心情,希望能受到大家的青睐呀!(注:这到咖喱炒饭能供4人左右品尝,可以适量增减,对了,因为是试验品,所以说,像材料的呀可能不太精准呢,还请见谅那!!!)”食材明细主料米...
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- “因为减肥,和家人的饮食不同步,平时都是自己一个人做饭吃。厨艺一般般,只能做点简单的。想要在减肥的同时又吃到美食,就麻烦自己一下啦~”食材明细主料鸡蛋(一个)米饭(一碗)辅料口蘑(3个)配料咖喱(适量)盐(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡蛋蘑菇炒饭的做法步骤1、准备好...
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- 炒饭时放。咖喱在炒饭的时候放能使饭更加的入味,是一种常见酱料,印度菜、泰国菜等菜系中经常会使用到。采用姜黄、辣椒、芥末等原材料制作而成,有自己独特的风味。可以做的菜色有很多,除了咖喱饭外,还可以和羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类进行搭配。...
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- “今天第一次给孩子送晚饭,做了孩子最爱吃的蛋炒饭,豆浆机打了大米豆浆粥,....最后40天冲刺了,一定要让孩子每一顿都吃得开心营养.......”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(2只)火腿(适量(无淀粉的))胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)葱花(适量)配料盐(适量)咖喱(适量)黑胡椒粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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- “小盆友爱看的麦兜,里面就有几句经典台词是关于鱼蛋的,作为小吃,这款鱼蛋在广式便利店或香港街头小巷随处可觅,做法简单,口味大众,在家即能做的很地道的咖喱鱼蛋,快快行动吧。”食材明细主料炸鱼蛋(1袋)咖喱(1/6块)辅料清水(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱鱼蛋的做法步骤...
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- “此饭是小朋友们的最爱,不仅有蛋香,还有咖喱的味道,很可口呦!”食材明细主料米饭(适量)辅料红椒(1个)鸡蛋(2个)咖喱(1块)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱椒蛋炒饭的做法步骤1、锅烧热,放油。2、鸡蛋打散,倒入锅内翻炒。3、盛出鸡蛋,重新放油,放入葱花煸...
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- “简单、好吃且营养的快手炒饭。肉香、蛋香、还有浓郁的咖喱香,金黄诱人,十分的美味哟~~~”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(1个(中))肉末(65克)青尖椒(2根)辅料玉米油(适量)料酒(少许)酱油(少许)盐(少许)咖喱粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱末(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱肉末蛋炒饭的做法...
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- “我平时在家真的一年都不炒饭来吃的!今晚只有一个人吃啊!我就试下炒个饭来吃省事捏!哈哈!想不到炒出来呀!唷,不是一般的香耶!”食材明细主料饭(适量)鸡蛋(2只)辅料洋葱(适量)红甜椒(适量)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)配料咖喱粉(适量)食用油(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- “咖喱炒饭非常美味、加入榨菜更加好吃😋”食材明细主料米饭(一碗)咖喱粉(小半勺)榨菜(一勺)鸡蛋(2个)辅料青椒(一个)葱花(适量)火腿肠(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱榨菜蛋炒饭的做法步骤1、准备2、鸡蛋放入剩米饭中拌匀3、锅中倒入适量油、六成热、下入榨菜炒香、注意别...
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- “鳗鱼肉蓬松柔软,蒲烧鳗鱼就是把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼,是一道非常适合下酒。我买的已烤好的冷冻蒲烧鳗鱼。”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(2个)洋葱(1/4个)胡萝卜(1/4个)蒲烧鳗鱼(1条)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲烧...
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- “蒲烧鳗鱼,总能与主食联系在一起,哪怕不是日料中经典的鳗鱼饭,也能以各种形态与主食搭配。毕竟这酱汁,这甜口,不拿来浇饭真就太可惜了!”食材明细主料闽正蒲烧鳗鱼(1条)辅料米饭(依人数而定)鸡蛋(1颗)胡萝卜(半根)玉米粒(适量)青豆(适量)姜蒜(适量)调料盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料瘦肉(少许)虾(4个)青椒(1半)胡萝卜(1小块)鸡蛋(1个)米饭(2碗)辅料咖喱粉(少许)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)咖喱炒饭的做法步骤1、1.瘦肉.虾全部切小粒(因为这样吃起来口感更好)2、2.锅中加油.把切好的青椒.胡萝卜放入锅中炒至微微变色.盛出备用3、3.锅中放入切好的猪...
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- “今日分享一下我的黄色料理以记录一下我的厨娘生活,本人不怎么会做饭,莫见怪”食材明细主料陈饭(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)青椒(适量)指天椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)咖喱粉(适量)淀粉(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱炒饭的做法步骤1、肉切片+盐、油、淀粉、...
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- 食材明细主料饭(适量)咖喱(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)配料生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱腊肠蛋炒饭的做法步骤1、材料.2、把蛋,腊肠,葱,煎好切粒待用.3、用油锅炒一下腊肠粒.4、再把饭和加哩一炒.5、再把之前炒好的鸡蛋一齐放到饭里再炒片刻6、装饰下好...
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- 食材明细主料隔夜饭(1碗)鳗鱼((熟食)适量)辅料葱花(少许)鸡蛋(1个)调料油(少许)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼蛋炒饭的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鳗魚切丁。3、热锅放油下鸡蛋炒散。4、放入米饭。5、炒散。6、放蚝油。7、炒均匀。8、放鳗鱼。9、轻轻翻炒均...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)调料小葱(适量)姜(少许)食用油(适量)咖喱(适量)盐(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱炒饭的做法步骤1、胡萝卜洗净削皮切丁,洋葱和火腿肠切丁。2、葱白和葱叶分开切段,姜切丝,咖喱切成小块。3、剩米饭搅散,鸡...
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- “儿子偏爱咖喱的味道,盖饭,煮汤,炒饭,放一点咖喱,口感都非常不错👌当然前提是你喜欢咖喱的味道!哈哈😄今就来一款:咖喱蛋炒饭,搭配新下来的蒜苔,棒极了!”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(两个)辅料蒜苔(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咖喱块(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱蛋炒饭...
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- “还记得孤独美食家里的鳗鱼蛋包饭吗?戳开金黄的蛋包饭,“内有鲜美多汁的鳗鱼君~甜而浓稠~就算在蛋皮之下,鳗鱼还是鳗鱼,与蛋皮合二为一,又不失自我的味道”厨师长忍不住要复刻鳗鱼蛋包饭了!也为即将在四月开播的孤独美食家第六季预热一下吧!:-D”食材明细主料蒲烧鳗鱼(100g)玉米...
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- 食材明细主料鱼蛋(700g)脆皮肠(500g)辅料咖喱汁(适量)盐(适量)花生油(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)咖喱鱼蛋的做法步骤1、加入适量水煮开后,放入咖喱汁,盐,花生油。2、放入鱼蛋,脆皮肠煮五分钟后。3、转小火煮十分钟关火。4、成品。...
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- “三文鱼有丰富的Omega-3,蛋白质”食材明细主料三文鱼(100g)胡萝卜(100g)青椒(1g)杂粮米饭(300g)辅料咖喱酱(20g)橄榄油(20ml)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼咖喱炒饭的做法步骤1、将锅加热后,倒入油和咖喱酱进行煸炒,让咖喱爆香2、胡萝卜切成小丁之后放入锅内煸炒3...
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