![菌菇炒香干的做法 - 菌菇炒香干怎么做]( "菌菇炒香干的做法 - 菌菇炒香干怎么做")
- 食材明细主料香干（2块）白玉菇（105克）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）菌菇炒香干的做法步骤1、食材：香干、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将香干放在案板上切成片。3、将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热，下入...
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![胜瓜炒菌菇的做法 - 胜瓜炒菌菇怎么做]( "胜瓜炒菌菇的做法 - 胜瓜炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料鱼露（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蘑菇精（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成小块。4、锅中倒少许油倒入丝瓜翻炒至稍软。5、倒入黑...
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![混炒菌菇的做法 - 混炒菌菇怎么做]( "混炒菌菇的做法 - 混炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）木耳（适量）平菇（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）盐（适量）酱油（少许）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）混炒菌菇的做法步骤1、木耳和平菇手撕成小块，杏鲍菇切片，姜切丝，蒜切片2、热锅冷油爆香蒜姜，倒入平菇木耳和杏鲍菇翻炒3、稍翻炒放入酱油4、等菌菇软透后加入...
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![芹菜炒菌菇的做法 - 芹菜炒菌菇怎么做]( "芹菜炒菌菇的做法 - 芹菜炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料芹菜（100克）洋葱（100克）胡萝卜（100克）冬笋（50克）香菇（50克）木耳（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜炒菌菇的做法步骤1、芹菜、洋葱、胡萝卜切丝，冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水，切丝。2、热锅凉油，爆香洋葱。3、加入胡萝卜丝炒...
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![菌菇豆干炒肉丝的做法 - 菌菇豆干炒肉丝怎么做]( "菌菇豆干炒肉丝的做法 - 菌菇豆干炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料金针菇（300g）豆干（3块）肉丝（50g）辅料生抽（2匙）盐（2匙）糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆干炒肉丝的做法步骤1、准备食材，肉丝加料酒盐生抽腌制十分钟2、油热后加入适量肉丝翻炒分离后加入豆干翻炒1分钟3、加入金针菇下锅翻炒，并加入适量生抽，盐，糖，翻炒至变软，再...
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![炒菌菇的做法 - 炒菌菇怎么做]( "炒菌菇的做法 - 炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料口蘑（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一会。5、倒入口蘑和姜丝。6、大火翻炒。7、中途...
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![素炒菌菇的做法 - 素炒菌菇怎么做]( "素炒菌菇的做法 - 素炒菌菇怎么做")
- “菌菇香滑，还带有椒的一点清香。做法简单，好吃又健康。”食材明细主料干杂菌菇（1把）青椒（3根）红椒（1根）辅料色拉油（2茶匙）大蒜（1瓣）盐（0.5茶匙）小葱（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒菌菇的做法步骤1、干杂菌菇一把，冲洗后温水发泡至软，沥水。2、将菌菇黑根剪去、挤干水分，青、红...
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![香菇炒香干 的做法 - 香菇炒香干 怎么做]( "香菇炒香干 的做法 - 香菇炒香干 怎么做")
- “香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且用法多样，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制。跟香菇的搭配营养更加营养，味道也很好哦。。。”食材明细主料香干（95克）香菇（10克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简...
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![菌菇香肠炒面的做法 - 菌菇香肠炒面怎么做]( "菌菇香肠炒面的做法 - 菌菇香肠炒面怎么做")
- 食材明细主料鲜面（100克）白玉菇（80克）小青菜（50克）广式香肠（三根）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）老抽（一茶匙半）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菌菇香肠炒面的做法步骤1、准备食材2、开水烧开下面煮开，煮至七成熟3、捞出用清水冲凉控干水份加几滴食用油拌匀备用4、用煮面的...
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![菌菇小炒的做法 美味下饭菜之菌菇小炒 菌菇小炒怎么做]( "菌菇小炒的做法 美味下饭菜之菌菇小炒 菌菇小炒怎么做")
- “昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鲜味，非常下饭哈。简单快炒，10分钟搞定。”食材明细主料杏鲍菇（1个）香菇（2朵）青椒（半个）红辣椒（半个）辅料香葱（适量）蒜（一瓣）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇小炒的做法步骤1、材料集合。2、杏鲍菇、香菇切片，红辣椒、青椒切小块...
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![杂蔬炒菌菇的做法 - 杂蔬炒菌菇怎么做]( "杂蔬炒菌菇的做法 - 杂蔬炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）蘑菇（适量）辅料蒜苗（适量）胡萝卜（一根）蚝油（1匙）水淀粉（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒菌菇的做法步骤1、菌菇用淡盐水清洗干净，沥干水分，改刀，胡萝卜切小块，蒜苗切段。2、热锅温油，放入胡萝卜块，翻炒。3、再放入菌菇，继续翻炒。4、放入一勺耗油。5、...
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![菌菇炒肉的做法 - 菌菇炒肉怎么做]( "菌菇炒肉的做法 - 菌菇炒肉怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）白玉菇（1盒）木耳（1把）辅料玉米淀粉（2勺）植物油（1.5勺）姜（3片）蒜（2颗）小葱（4根）芹菜（1棵）调料白糖（2匙）红油豆瓣（1勺）生抽（2勺）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）菌菇炒肉的做法步骤1、鸡胸肉切丝，加入1匙白糖，1勺淀粉，红油豆瓣和1/2勺植物油抓匀腌制15分钟。2、...
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![腊味炒菌菇的做法 - 腊味炒菌菇怎么做]( "腊味炒菌菇的做法 - 腊味炒菌菇怎么做")
- “腊味炒菌菇，冬季滋补不是只吃肉，增强免疫力就要多吃菌菇，这样炒一盘真营养。”食材明细主料腊肉（200克）白玉菇（100克）香菇（4个）杏鲍菇（1个）香葱（2棵）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味炒菌菇的做法步骤1、腊肉200克，白玉菇100克，香菇4个，杏鲍菇1...
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![菌菇小炒的做法 - 菌菇小炒怎么做]( "菌菇小炒的做法 - 菌菇小炒怎么做")
- “快手好吃下饭。”食材明细主料杏鲍菇（适量）海鲜菇（适量）辅料尖椒（1个）红椒（1个）蒜（2瓣）生抽（1勺）蚝油（适量）白糖（少许）盐（适量）五花肉（适量）姜片（3片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇小炒的做法步骤1、备好食材。2、杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片，海鲜菇切段，五花肉切片。3、杏鲍菇、海鲜菇...
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![菌菇炒饭的做法 - 菌菇炒饭怎么做]( "菌菇炒饭的做法 - 菌菇炒饭怎么做")
- “菌菇炒饭是一款爱吃且保健的饭菜合一的美食。家里有杏鲍菇、金针菇、黑木耳等几种菌菇放在一起，又搭配少许青椒、圆白菜，炒一碗剩米饭，就是一顿不错的一个人的午餐。炒饭时没有添加色彩鲜亮些的食材，炒饭出锅后，洗了几个圣女果搭配上，看着有些色彩了，吃饭时一起吃掉，也丰富了此...
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![菌菇炒豆干的做法 - 菌菇炒豆干怎么做]( "菌菇炒豆干的做法 - 菌菇炒豆干怎么做")
- 食材明细主料豆腐干（适量）木耳（适量）平菇（适量）葱（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇炒豆干的做法步骤1、准备食材。木耳提前一晚浸泡，木耳、平菇焯水2、木耳、平菇切丝、葱切碎、豆腐干清洗后一切两半3、热锅凉油，爆香葱碎4、放入木耳、平菇翻炒几下...
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![小炒菌菇的做法 - 小炒菌菇怎么做]( "小炒菌菇的做法 - 小炒菌菇怎么做")
- “营养美味”食材明细主料海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒菌菇的做法步骤1、锅中烧水，将菌菇放入沸水中煮5分钟，捞出控水！2、辅料备好。1.蒜拍一下，改刀即可。2....
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![菌菇干贝粥的做法 夏日好粥到－－菌菇干贝粥 菌菇干贝粥怎么做]( "菌菇干贝粥的做法 夏日好粥到－－菌菇干贝粥 菌菇干贝粥怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）辅料鸡腿菇（适量）干贝（适量）红萝卜（适量）瘦肉（适量）配料蘑菇精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇干贝粥的做法步骤1、瘦肉3元、鸡腿菇2个、红罗卜1个、干贝（量多）2、材料均切成丁3、干贝泡好后，加米，直接煮到大米开花4、先加入红萝卜后，再加鸡腿菇，...
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![菌菇菜炒饭的做法 - 菌菇菜炒饭怎么做]( "菌菇菜炒饭的做法 - 菌菇菜炒饭怎么做")
- “这个是用剩米饭做的炒菜饭，是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法，只不过，用的菜不一样，我只记得，小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子，然后剩饭拨进去一扒拉，美美的一餐就解决了。就算到现在，我依然还爱吃这一口。只不过，有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。”食材明细主料白...
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![青菜炒菌菇的做法 - 青菜炒菌菇怎么做]( "青菜炒菌菇的做法 - 青菜炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料青菜（适量）菌菇（适量）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净，沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油，煸香姜末，把青菜倒进翻炒变色。6、把菌菇加入，一起翻炒十几秒。7、...
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![溜炒菌菇的做法 - 溜炒菌菇怎么做]( "溜炒菌菇的做法 - 溜炒菌菇怎么做")
- “＃懒人快手餐＃”食材明细主料黑木耳（30g）香菇（200g）猪肉（100g）辅料红椒（半只）大葱（1颗）姜（1块）大蒜（2瓣）调料精盐（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）白糖（半匙）白醋（半匙）鸡精（半匙）玉米淀粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）溜炒菌菇的做法步骤1、食材集合。2、事先泡发好木耳和香菇焯水，过凉控干备用。3、...
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![菌菇炒青瓜的做法 - 菌菇炒青瓜怎么做]( "菌菇炒青瓜的做法 - 菌菇炒青瓜怎么做")
- 食材明细主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、将青瓜清洗清洗。4、去皮，切成片，待用。5、将已清洗好的黑木耳...
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![干贝菌菇海鲜汤的做法 - 干贝菌菇海鲜汤怎么做]( "干贝菌菇海鲜汤的做法 - 干贝菌菇海鲜汤怎么做")
- 食材明细主料干贝（适量）鱿鱼（适量）河虾（适量）冬瓜（适量）香菇（适量）口菇（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝菌菇海鲜汤的做法步骤1、先将干贝洗净，热水浸半小时，然后撕成丝，鱿鱼洗净切十字花刀。2、锅加水烧开加入料酒将鱿鱼出水成鱿...
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![蛏干炖菌菇汤的做法 - 蛏干炖菌菇汤怎么做]( "蛏干炖菌菇汤的做法 - 蛏干炖菌菇汤怎么做")
- “蛏干又名蛏子干，是蛏肉的干制品。蛏，福建称跃，浙江称蜻，辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。外有两扇壳，壳质脆而薄，茶褐色，壳面有条纹，长方形，有两条细长吸管伸出壳外，靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产，各省人工养殖也多。蛏干的营养价值“蛏...
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![菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做]( "菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做")
- “在家制作家常菜如搭配得法，吃起来味道会很鲜美，今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜，无论从其营养价值和味道都很不错，但买回的牛肚要事先经过处理加工，然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍，然后用清水漂洗干净，再...
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美味库
