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煎茄片的优选知识

美味的煎茄片如何做好吃又美味
  • 美味的煎茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个鸡蛋:1个辅料十三香:适量面粉:适量油:适量小葱:适量盐:适量具体步骤1.面粉放入葱花、盐十三香拌匀2.打入鸡蛋3.茄子切片4.面粉倒入水拌匀,成糊状5.放入切片6.电饼铛预热,两面刷油7.中间翻次面,3分钟OK8...
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家常菜煎茄片如何做好吃又美味
  • 家常菜煎茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量面粉:适量具体步骤1.用鸡蛋、面粉加水调成面糊2.茄子洗净3.切片4.裹上面糊5.电饼铛加热,倒少许油,放入茄片6.两面煎熟即可7.出锅烹饪技巧用电饼铛做煎茄片,省油省事儿。...
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喷香的煎茄片如何做好吃又美味
  • 喷香的煎茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个个辅料鸡蛋:两个个十三香:适量面粉:适量花椒面:适量具体步骤1.茄子切成片,备用2.准备面糊,取一个小碗,打入两枚鸡蛋,放入适量面粉搅拌成糊,之后放入十三香,花椒面,盐3.平底锅放油,茄片放入面糊里裹上一层,然后...
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香煎茄片儿的做法 - 香煎茄片儿怎么做
  • 香煎茄片儿的做法 - 香煎茄片儿怎么做

  • “我们家喜欢吃茄子,煎,炒,烹,炸,炖,拌,蒸……无所不爱。今儿给大家介绍一款煎茄子,我原来在日本的居酒屋打工的时候和大厨学的。这款茄子虽说是用油煎出来的,但是配上点儿大葱在上面,一点油腻的感觉都没有了。这道菜原来在我们店儿卖的很好。大家喜欢叫上一大杯扎啤,叫上几个小菜。...
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油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做
  • 油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放进炒锅内,小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
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煎茄饼的做法 懒人版煎茄饼 煎茄饼怎么做
  • 煎茄饼的做法 懒人版煎茄饼 煎茄饼怎么做

  • “我们家宝宝最爱吃的就是煎茄饼,本来茄饼蘸蒜泥味道非常美,但宝宝不吃大蒜,而喜欢蘸面酱吃,面酱太咸,只有回锅做成炸酱,这样使用水淀粉把面酱稀释一下就不那么咸了,并且挺好吃的。”食材明细主料茄子(1个)面粉(适量)葱花(适量)盐(适量)花椒面(适量)辅料面酱(适量)葱花(适量)花椒(适量)肉丁(适量)...
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香煎茄片如何做好吃又美味
  • 香煎茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个辅料鸡蛋:2个小麦面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.面粉,鸡蛋,茄子。2.鸡蛋打散,加入面粉、盐和清水,调成可以自由流动的面糊。3.茄子去皮,切成薄片。4.把每片茄子的两面都均匀沾上干面粉。5.沾过干面...
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香煎线茄片如何做好吃又美味
  • 香煎线茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这道香煎线茄片,绵软酥脆,非常好吃。茄子的外皮煎过之后变得有点绵,同时又有点酥,但是里面还保持着绵软的口感。而且腌过之后,挤出来一点茄子里的水分,因此煎过之后比较干,更加的入味。面粉加五香粉和鸡精裹在茄...
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茄汁圆茄片的做法 - 茄汁圆茄片怎么做
  • 茄汁圆茄片的做法 - 茄汁圆茄片怎么做

  • “酸甜可口”食材明细主料圆茄(适量)辅料土豆(1个)西红柿(1个)洋葱(半个)配料白糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁圆茄片的做法步骤1、把材料准备好2、土豆切片先泡好3、圆茄切片泡好防氧化4、锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆...
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煎馍片的做法 - 煎馍片怎么做
  • 煎馍片的做法 - 煎馍片怎么做

  • “隔夜的馒头扔了很可惜是不是,那就变身好吃的早餐吧。”食材明细主料馒头(1个)辅料油(20ml)鸡蛋(2个)白糖(1勺)黑芝麻(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎馍片的做法步骤1、馒头切片。一厘米左右的厚度。2、鸡蛋磕碗里,搅拌均匀。3、锅里放比炒菜稍微多一点有,馒头片两边粘上鸡...
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煎茄子的做法 家常菜——煎茄子 煎茄子怎么做
  • 煎茄子的做法 家常菜——煎茄子 煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)葱(适量)汤料(适量)味精(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、取本地茄子两个,洗净。2、切成片,两面划口,用清水浸泡片刻,滤干。3、用平底不粘锅两面煎黄,再放入青椒大蒜翻炒,然后放入调料炒匀...
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香煎茄片的做法 【粤菜】—香煎茄片 香煎茄片怎么做
  • 香煎茄片的做法 【粤菜】—香煎茄片 香煎茄片怎么做

  • “香煎茄片】是粤菜系里很有特色的菜式之一,烹饪方式以炸为主,炸时裹蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。将茄片与海米、青红椒同焖入味,口感似鱼,是一道非常下饭的茄子菜。”食材明细主料条茄子(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)海米(1大勺)蛋黄(2个)青蒜段(适量)干淀粉(适量)清汤(适量)配料葱末(半大勺)姜...
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家常菜香煎茄片如何做好吃又美味
  • 家常菜香煎茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:100鸡蛋:1个辅料鸡粉:适量面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备好食材2.茄子去皮洗净切薄片3.鸡蛋打散加入适量面粉盐鸡粉水调成蛋面糊4.将茄片的两面均匀沾上干面粉5.再均匀地沾上蛋面糊6.热油锅7.下...
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味香干煎茄片如何做好吃又美味
  • 味香干煎茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟如果你是一个做饭的菜鸟级人物,是否有想法在朋友面前、家人面前小露一手,让他们大吃一惊呢。如果有此类想法的朋友们,请往下看下去,接下来要介绍的这道菜十分的符合你的要求。这道干煎茄片十分的大众口味,可符...
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煎茄饼的做法 香煎茄饼 煎茄饼怎么做
  • 煎茄饼的做法 香煎茄饼 煎茄饼怎么做

  • “香煎茄饼是俺家的传统吃食,既可以当热菜,也可以当主食,沾上自己喜欢的料汁,满口的茄子的清香,在茄子大量上市时,妈妈经常做给我们吃;现在我做给女儿吃。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料面粉(适量)配料五香粉(适量)食用油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)食盐(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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香煎茄子片的做法 - 香煎茄子片怎么做
  • 香煎茄子片的做法 - 香煎茄子片怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(3个)辅料大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(少许)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子片的做法步骤1、准备好茄子,去蒂,清洗干净。2、切成大片,用凉水泡一会儿。3、青椒斜切、大蒜头切成薄片、葱切成小段。4、起锅烧油。5、...
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美味的煎线茄片如何做好吃又美味
  • 美味的煎线茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天为同志们分享的是这款好吃到爆的煎线茄片,希望大家也能尝到这个味道,所以大家卷起袖子,准备好材料动起来吧,茄子在日常生活中做法太多了,当然了茄子怎么做味道都不会差,爱怎么做就看个人喜好了,今天就来个简...
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美味的干煎茄片如何做好吃又美味
  • 美味的干煎茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子是我们市场上很普通的一种蔬菜,价格便宜,含丰富的维生素,最重要的是茄子有缓人体衰老的功效哦,家里有老人的可以经常做来吃。茄子有紫色和青色之分,凉拌,红烧都是它的经典做法哦。今天我准备做一道美味的干...
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煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做
  • 煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做

  • “外酥里嫩,以及稍微的一点点辣味,带给你独特的味蕾感受~~~”食材明细主料茄子(2条)辅料玉米粉(3大匙)辣椒粉(半匙)披萨草(1/4匙)配料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、材料。2、茄子切成约半厘米厚度的片,放水里浸泡一下;3、所有配料拌匀;4、茄片沾满料粉,抖...
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五色香煎茄片的做法 - 五色香煎茄片怎么做
  • 五色香煎茄片的做法 - 五色香煎茄片怎么做

  • “茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。”食材明细主料茄子(适量)猪肥瘦肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)香醋(适量)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)...
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油煎茄片如何做好吃又美味
  • 油煎茄片如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生油:65g肉末:50g葱丝:5g蒜末:5g姜末:3g精盐:7g白糖:10g米醋:5g辅料具体步骤1.将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内,加沸水2000克,烫泡约半小时,捞出沥水待用。2.将平锅烧热后,加入花生油50克、将...
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茄汁嫩煎蛋的做法 茄汁嫩煎蛋配脆片 茄汁嫩煎蛋怎么做
  • 茄汁嫩煎蛋的做法 茄汁嫩煎蛋配脆片 茄汁嫩煎蛋怎么做

  • “加水打匀的鸡蛋怎么煎怎么嫩,煎到全熟也不老!!煎蛋怎么怎么都好吃~~^_^”食材明细主料鸡蛋(适量)馄饨皮(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁嫩煎蛋的做法步骤1、准备鸡蛋一个,洋葱粒适量。鸡蛋里加入葱花、盐和一点水(!重点!水是让...
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煎炸片片虾的做法 - 煎炸片片虾怎么做
  • 煎炸片片虾的做法 - 煎炸片片虾怎么做

  • “虾的做法很多,可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒,也可以作为小吃零食。味道不错,尝尝吧。”食材明细主料虾(10个)番茄沙司(10克)辅料油(1汤匙)鸡蛋(1个)盐(4克)淀粉(适量)面包糠(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎炸片片虾的做法步...
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香煎茄片的做法 - 香煎茄片怎么做
  • 香煎茄片的做法 - 香煎茄片怎么做

  • “色泽鲜亮,外酥里嫩,口感似鱼,色香味俱全!”食材明细主料长茄子(适量)辅料青红椒粒(适量)青蒜段(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡蛋黄(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎茄片的做法步骤1、将长茄子去皮洗净切...
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美味的煎茄子片如何做好吃又美味
  • 美味的煎茄子片如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道煎茄子片是很适合拿来当主食的哦,里面的有些食材我都是挑的我喜欢的,你们自己做的时候放自己喜欢的就好,都可以尝试一下,味道好就一直保持着,味道不好就再换,再接再厉,加油哦,大家跟我一起来做一下,相信一定会...
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