![好吃的5度冰种酥粒方包如何做好吃又美味]( "好吃的5度冰种酥粒方包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃的5度冰种酥粒方包终于来了，所谓5度冰种酥粒方包是指面粉团在5度的低温下过夜发酵，形成的一种具有独特美味。它具有：质地柔软、口感充满弹性、香味十足和外观优美的四大特点，虽然在制作时间和工序上较为繁...
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![创意5度冰种酥粒方包如何做好吃又美味]( "创意5度冰种酥粒方包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时面粉毋庸置疑是一种极好的食材，可以拿来做包子，馒头，还可以做煎饼，糕点等各种糕点，今天我打算做的创意5度冰种酥粒方包也是以面粉为主要材料的哦，这道美味的酥粒方包外皮焦黄，口感却软嫩，口味十分鲜美，是一道非常受...
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![冰箱温度1冷还是5冷]( "冰箱温度1冷还是5冷")
- 5冷。冰箱中分为1、2、3、4、5个档数，字数越小温度越高，所以当冰箱档数为5的时候，冰箱温度时最低的，5档也是电量消耗最高的时候。在春秋季节，室外温度比较温和，建议冰箱档数设置为4-5档；在夏季时，室外温度较高，建议冰箱档数设置为2-3档。...
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![5度冰种面包的做法 5度冰种面包，隐形的美味 5度冰种面包怎么做]( "5度冰种面包的做法 5度冰种面包，隐形的美味 5度冰种面包怎么做")
- “面包，做过好多种，法棍、美式切片、奶香欧包等，最钟情的还是5度冰种面包。混合酵母的面团在长达15至17个小时的低温发酵过程中，充分挥发着活性，让面团在冷静中悄然滋生出盎然生机，最终成就丝丝缕缕的情怀，回报低温复活后的美味奇缘。”食材明细冰种面包粉（200g）鲜奶（220g）酵母（5g）面...
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![营养丰富的5度冰种奶酥粒餐包如何做好吃又美味]( "营养丰富的5度冰种奶酥粒餐包如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖-面团：50蛋液-面团：50水-面团：30无盐黄油-面团：30清水-液种：100高筋面粉-面团：180酵母-面团：4高筋面粉-液种：100酵母-液种：1盐-面团：3辅料糖粉-奶酥粒：15黄油-奶酥粒：20全蛋液：适量低筋面粉-奶酥粒：25奶粉-奶酥...
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![酥粒小餐包的做法 - 酥粒小餐包怎么做]( "酥粒小餐包的做法 - 酥粒小餐包怎么做")
- “我是好久没有做面包啦、呵呵、昨天下午一点开始做、经过揉面、发酵过程、烤好、天都快黑了、结果晚上亲戚来我家玩、看到了、全部打包带走了、哎、我只尝了两个、就没了、只好今天重新做、六点起来和面、做好快11点、就是发酵时间长、其实挺好吃的！”食材明细主料高粉（25...
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![酥粒排包的做法 - 酥粒排包怎么做]( "酥粒排包的做法 - 酥粒排包怎么做")
- “这款排包采用中种法，种团冷藏发酵，做出来的面包特别松软，强烈推荐。”食材明细主料黄油（8g）酥粒（适量）高粉（150g）盐（3g）淡奶油（80g）水（13g）奶粉（15g）白砂糖（40g）酵母粉（1g）蛋液（45g）种团高粉（150g）酵母粉（2g）水（90g）白砂糖（1g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥粒排包的做法步骤1、种团材料放入面包...
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![好吃的冰种酥粒餐包如何做好吃又美味]( "好吃的冰种酥粒餐包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时冰种酥粒餐包，是一道好吃的面点，做起来并不难，但是会花费一定的时间。冰种酥粒餐包，是可以替代早餐的，再搭配一杯牛奶或者是豆浆，或者是其他的饮品，都是很有营养的。在做冰种酥粒餐包时，你还可以根据自己的口味儿...
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![美味的冰种酥粒餐包如何做好吃又美味]( "美味的冰种酥粒餐包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时冰种酥粒餐包既可以做饭后点心也可以做早餐，也可以做下午茶的甜品，制作时间虽然有点多，但是和可以和家人朋友一起做，既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相处愉快，幸福感满满的。这款餐包加入了黄油和蔓越莓，...
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![爽口甜点冰种酥粒面包如何做好吃又美味]( "爽口甜点冰种酥粒面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟这道爽口甜点冰种酥粒面包光看名字就给人以清凉的感觉这道甜点营养丰富配料多样，这样做出来的甜品营养搭配肯定是即合理又均衡，于此同时他也符合现在吃东西要杂的健康饮食观念，这道冰种酥粒面包吃一口到嘴里...
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![中种奶酥粒辫子包的做法 - 中种奶酥粒辫子包怎么做]( "中种奶酥粒辫子包的做法 - 中种奶酥粒辫子包怎么做")
- “第一次尝试中种的做法，鸡蛋本不该放在中种面团里的，不过好在对发酵没什么影响。面包在烘烤的时候涨发的很快，一个个的胖乎乎的，出炉后觉得格外的松软。由于糖的用量比较大，面包很容易上色，一不留神就上色过重了!本来准备用圣女果果脯碎做表面装饰的，但是感觉不太好看，又临时赶...
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![中种酥粒面包的做法 - 中种酥粒面包怎么做]( "中种酥粒面包的做法 - 中种酥粒面包怎么做")
- “把面包详书中的哈密瓜面包改编成酥粒面包。一直以为，这个哈密瓜面包其实就是菠萝包。后来细看用料才发现，原来哈密瓜的名称是有理由的，因为那个酥皮里有用到哈密瓜皮。而那菱形网纹的酥皮虽然让人第一时间想到菠萝包，但要说它是哈密瓜表皮的网纹，也不无道理。不过，这一切都没...
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![冰种酥粒餐包的做法 - 冰种酥粒餐包怎么做]( "冰种酥粒餐包的做法 - 冰种酥粒餐包怎么做")
- “所谓的“5°冰种”就是让面团在低温下，慢慢熟成的一种方法。为的是让酵母慢慢有时间去酝酿出好味道。虽然比较费时，但是经过低温发酵的面包独特香气与口感，会让你觉得这样的等待是值得的。其特点：特别柔软。”食材明细主料面包粉（180g）砂糖（50g）酵母粉（4g）盐（3g）水（30ml）鸡蛋液（50g）黄...
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![汤种酥粒面包的做法 - 汤种酥粒面包怎么做]( "汤种酥粒面包的做法 - 汤种酥粒面包怎么做")
- “汤种面包记得还是我刚学面包时就做过，做出的成品也比较柔软。面包上面的酥粒是第一次做，酥粒香脆、里面松软，口感还是不错的。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（20克）黄油（10克）辅料低筋面粉（20克）黄油（10克）糖（20克）奶粉（10克）酵母（3克）鸡蛋（1个）汤种（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![简单冰种酥粒餐包如何做好吃又美味]( "简单冰种酥粒餐包如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟乳酪可以说是世界上最好吃的东西之一了，下无论是吃面包还是喝饮料或是吃西餐，小编一定要点一道含有乳酪成分的东西，因为冰种酥粒餐包的味道实在是太好吃了，让人欲罢不能。那么小编今天就来叫大家做一道冰种酥...
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![奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做]( "奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做")
- “冰种也称液种，因为是长时间低温慢速发酵，制作出的面包具有口感柔软且富有弹性的特点。上班族又喜欢做面包，在时间上总是不那么凑巧，这样冷藏冰种面团对没有充足的时间做面包的人无疑是个好的制作方法。面团在低温中长时间发酵，不仅做出为的面包风味好，也更省时和方便。一般情...
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![美味冰种奶酥粒面包如何做好吃又美味]( "美味冰种奶酥粒面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冰种奶酥粒面包是一道美味可口的甜点小吃，表皮香甜酥脆，泛着金黄诱人的色泽，里面松软回甜的口感让人欲罢不能。制作工艺简单易学，不同于其他甜点，这道美味点心酵母风味十足，让人格外享受和满足。搭配着一杯热热...
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![冰种奶酥粒面包#美味如何做好吃又美味]( "冰种奶酥粒面包#美味如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时说到面包，就是说到我的心中最爱了。每次经过面包店，我总是不自觉地就被店里面包的香味吸引住了，然后就会忍不住买上一两个来吃。我想，这不仅是因为我自己嘴馋的缘故吧，更大原因在于面包真的很好吃！冰种奶酥粒面...
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![5度冰种奶酥粒餐包如何做好吃又美味]( "5度冰种奶酥粒餐包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时5度冰种奶酥粒餐包的5℃冰种顾名思义就是用低温发酵是先将发酵好的面团放在5度的冰箱里冷藏过夜然后让面团在低温下慢慢地发酵变大的一种做法，目的是让酵母有时间酝粮出更好的味道，虽然比较费时吧但是经过低...
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![5度冰种豆沙吐司的做法 - 5度冰种豆沙吐司怎么做]( "5度冰种豆沙吐司的做法 - 5度冰种豆沙吐司怎么做")
- “冰种面包顾名思义其实就是用低温发酵，事先做好发酵面团放在5度冷藏过夜，让面团在低温下慢慢成熟的一种做法。冷藏面团分为两种，一是冷藏液种面团，另一种是冷藏老面种面团，前者面粉和水分的配比是1：1，后者面粉含量较高。这款吐司采用的是冷藏液种面团，隔天晚上做好准备工作，将冷...
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![酥粒面包的做法 - 酥粒面包怎么做]( "酥粒面包的做法 - 酥粒面包怎么做")
- “酥粒就是用黄油、白糖、面粉拌制而成的油酥，适用于烤制面包时撒在面包的表面。之所以叫它为“酥粒”，因为烤制之后黄油溶化了，面粉成了空心硬壳，又有白糖的调味，吃起来脆脆的、甜甜的。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（2克）玉米油（50克）黄油（适量）纯净水（160克）调料白糖（100克）甜味...
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![卡仕达香酥粒面包的做法 卡仕达香酥粒方形面包 卡仕达香酥粒面包怎么做]( "卡仕达香酥粒面包的做法 卡仕达香酥粒方形面包 卡仕达香酥粒面包怎么做")
- “一款多重口味的面包！淡淡的藜麦香，混杂着蔓越莓的酸甜，还有细腻顺滑的卡仕达酱以及酥脆的香酥粒，真是好吃到爆喔！”食材明细主料高筋面粉（260克）藜麦粉（40克）全蛋液（40克）黄油（25克）耐高糖酵母（4克）水（155克）盐（2克）卡仕达酱细砂糖（40克）牛奶（200克）鸡蛋黄（2个）低筋面粉（10克）玉米淀粉（10克）淡奶油（10...
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![汤种酥粒葡萄干餐包的做法 - 汤种酥粒葡萄干餐包怎么做]( "汤种酥粒葡萄干餐包的做法 - 汤种酥粒葡萄干餐包怎么做")
- “每到周末就会准备下一周的早餐主食。除了中式的包子馒头，西式的餐包是最常做的。这款酥粒餐包是女儿的最爱，采用了汤种法，还加入了葡萄干，做出来的面包非常的松软，香甜可口，值得一试哦。”食材明细主料高筋面粉（270g）牛奶（80g）鸡蛋（1个）细砂糖（40g）盐（3g）酵母（4g）黄油（35g）葡萄干（80g）辅料高...
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![好吃的冰种奶酥粒面包如何做好吃又美味]( "好吃的冰种奶酥粒面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟好吃的冰种奶酥粒面包可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面包，它选用精选的上等面粉、培根和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，培根和鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量...
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![酥粒包的做法 - 酥粒包怎么做]( "酥粒包的做法 - 酥粒包怎么做")
- 食材明细主料高粉（150克）牛奶（80克）黄油（15克）黄油（酥粒）（15克）面粉（酥粒）（15克）糖（酥粒）（15克）辅料糖（15克）蛋（20克）酵母（2克）盐（一小撮）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥粒包的做法步骤1、所有主料，黄油除外，和到可扩展阶段，放入黄油继续揉15分钟。2、发酵好的面团取出，分成10克的小挤，面团分小剂擀...
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