- “一个大冬瓜切开了,这几天就得老吃冬瓜。”食材明细主料蒜蓉肠(1根)冬瓜(400g)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片。2、冷水下锅。3、煮开锅2分钟。4、过冷水沥干水分备用。5、蒜蓉肠切片。香菜洗...
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- “老妈在阳台上种了颗南瓜,真的很好养,没怎么管就长的很茂盛了。一般人都只注意它结出的果实---南瓜去了,就没想到用这南瓜叶也能做出一盘不用钱的好菜。南瓜叶也叫南瓜尖,就是南瓜藤顶端的嫩叶,叶片和叶干都带着细细的绒毛。这南瓜叶看似很普通,但它含有多种维生素与矿物质,其...
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- “地瓜叶又名番薯叶。在早些年,地瓜叶这玩意,呵呵~是猪吃的,如今成为餐桌上的健康美食。”食材明细主料地瓜叶(适量)辅料蒜(2/1个)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒地瓜叶的做法步骤1、食材2、摘取红薯嫩尖3、红薯叶清洗干净,蒜拍碎备用4、热锅下油,油热后,将...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒蒜蓉丝瓜的做法步骤1、准备原料;丝瓜,蒜2、丝瓜去皮切段,蒜剁茸3、蒜蓉炝锅4、加入丝瓜段5、加入盐,蚝油,翻炒后加入湿淀粉6、清淡可口...
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- “冬瓜的功效:清热毒,有喜欢吃冬瓜的可以试着做一下ପ(˘ᵕ˘)੭☆,”食材明细主料冬瓜(700g)辅料蒜末(适量)姜未(少许)味精(2匙)鸡精(2匙)食用盐(3匙)生粉(适量)枸杞(少许)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉冬瓜的做法步骤1、成品图。2、原料准备。3、将冬瓜切条洗净控干水分。4、姜蒜...
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- “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、抗坏血病、抗病毒、抗过敏。这道蒜...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “炎热的夏天,不想吃肉的季节,来一道快手素菜!”食材明细主料蒲瓜(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮后切薄片2、蒜蓉拍扁剁碎备用3、热锅下油爆香蒜蓉4、放入蒲瓜翻炒均匀,少许盐调味5、淋入少许水,炒至蒲瓜断生即可6、...
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- “老公和儿子腊肠吃不够,昨天吃火锅剩下的冬瓜和腊肠炒一个菜。”食材明细主料冬瓜(1块)腊肠(1根)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜炒腊肠的做法步骤1、冬瓜切片备用2、腊肠切片,准备葱花,姜丝3、锅中加适量油烧热4、放腊肠煸炒出油5、放葱...
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- 食材明细主料香肠(4小条)蒜蓉(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉香肠的做法步骤1、香肠切片2、锅内放适量的油,蒜蓉爆香,下香肠中小火炒香。起锅,油不要可以倒掉。然后放锅里蒸6分钟即可出锅3、完成啦...
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- 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮去瓜囊,切薄片备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、热锅下油炒香蒜头。4、倒入黄瓜片翻炒。5、加入少许盐调味。6、淋入少许水,炒至黄瓜断生,最后少许鸡精调味即...
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- 食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去籽切片。2、蒜头剁碎备用。3、热锅下油加入蒜头爆香。4、南瓜入锅翻炒一下,加入盐。5、加少许水盖上锅盖焖至南瓜熟,洒上葱花即可。6、成品。(夏...
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- “春天瓜苗,嫩绿爽口,是餐桌上不可缺的美食。”食材明细主料瓜苗(500克)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)油(适量)小米椒(半条)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒瓜苗的做法步骤1、新鲜瓜苗一扎。2、摘去老的去丝。3、放一勺盐泡十分钟多洗几次。4、洗干净捞起沥下水。5、锅中水烧开放一...
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- “买了一些烤韭菜,叶子部分包饺子了。剩下的韭白部分用来炒菜吃吧。”食材明细主料蒜蓉肠(1根)韭白(适量)辅料食用油(半匙)胡萝卜(适量)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠炒韭白的做法步骤1、韭白处理干净切段。2、胡萝卜切丝。3、蒜蓉肠切细条。4、热锅冷油。5...
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- 食材明细主料菜花(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤1、菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟,蒜切末,葱切片,腊肠切段2、座锅烧水,里面加少量食盐和一滴油3、待水烧开后,将菜花放锅里焯一分钟4、将菜...
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- “夏天一到就特别想吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜(1条)辅料蒜蓉(少量)瘦肉(少量)盐(少量)酱油(少量)鱼露(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒苦瓜的做法步骤1、选一条苦瓜。2、苦瓜去籽后,切薄片,放一勺盐捏一会,这样可以减少苦涩,用水冲干净。3、瘦肉切片,加入少许油和生粉搅拌均...
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- “家里老人居然连冬瓜都种,那么巨型的瓜就不适合种,想吃了菜市超市切一块就是了,前段时间开一个,各种想法设法消耗,最后还是扔掉一截,还是不大的那个瓜,大的更不知道如何处理了。现在家里还有三只,真不想再碰了,虽然吃起来没那么难吃,真吃起来还是不错的,可是就是没什么欲望。”食材...
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- 食材明细主料菜心(200克)蒜蓉肠(50克)食盐(0.3克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠炒菜心的做法步骤1、菜心。2、清洗干净。3、沥干水分。4、取蒜蓉肠切条。5、菜心切段,茎叶分开。6、热锅冷油,油热放食盐。7、放菜梗和蒜蓉肠翻炒。8、菜梗断生,放菜叶部分翻炒...
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- “西蓝花是减肥人员必备菜谱,营养价值高,搭配木耳也是非常美味的一道高颜值出品。”食材明细主料西蓝花(一朵)辅料木耳(100g)调料蒜头(2个)小米辣(1个)葱段(1根)食用油(2勺)盐(5g)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花炒木耳的做法步骤1、准备西蓝花、...
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- 食材明细主料蒜蓉肠(半根)黄瓜(1根)辅料香油(小许)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(小许)麻酱(1匙)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、蒜蓉肠切片。3、放一起。4、大蒜处理干净。5、放食盐和鸡精。6、捣成蒜泥。7、放生抽和陈醋。8、放麻酱...
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- 食材明细主料虾(200克)冬瓜(适量)辅料生粉(适量)酱油(适量)盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉冬瓜蒸虾的做法步骤1、冬瓜切成自己喜好的造型2、虾剝壳,去虾线。加入盐,酱油生粉适量抓匀待用。3、锅里加入适量的油,加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的时候加入少许盐,能把蒜蓉...
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- 食材明细主料青椒(适量)辅料冬瓜(适量)腊肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒冬瓜的做法步骤1、青椒,冬瓜切片备用,腊肠上火蒸10分钟以上切片备用,蒜末适量。2、炒锅加油后倒入冬瓜片,中火翻炒,略加水焖一分钟。3、冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。4、最后加入腊...
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- “最近爱上了吃黄瓜,正好超市里的黄瓜在打折,一大根60p,可以吃两餐呢,每次去超市都会买。新鲜的黄瓜,配上蒜蓉来炒,蒜香浓郁,清脆爽口。”食材明细主料黄瓜(半根)辅料蒜(1颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净去皮,切片。3、...
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- “咸鲜爽口。”食材明细主料蒜蓉(适量)丝瓜(2根)调料玉米油(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜2根。2、去皮,洗一下。3、切滚刀块。4、姜丝,蒜蓉。5、锅里适量油烧热,姜丝炒香。6、倒入丝瓜,一勺儿开水。7、盖上盖儿,焖煮两...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)海鲜肠(1根)鸡肉肠(1根)辅料玉米粒(适量)青豆(适量)鲜香菇(2个)配料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)虾皮(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)厨用淀粉(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜炒香肠的做法步骤1、1.冬瓜洗净,去皮切长条;2、2.肠子去衣,切长条;(左海鲜...
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