- “今天给大家介绍一道低油低脂高蛋白质的健康菜——辣得跳!”食材明细主料牛蛙(适量)辅料干辣椒(适量)朝天椒(适量)泡椒(适量)灯笼椒(适量)花椒(少许)配料食用油(少许)老抽(少许)盐(少许)超辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣得跳的做法步骤1、牛蛙去皮洗净切块。2、所有辣椒切成辣椒碎。3...
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- 相信有许多小伙伴对跳跳蛙十分的喜爱,小编也是它的粉丝之一。接下来小编将会从几个方面向大家介绍这款菜品,以便大家未来在生活中好好的运用,也希望这篇文章能对你的生活饮食和健康反面都能起到一定作用的提升,让我们一起来看看吧!馋嘴跳跳蛙的做法馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为...
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- “饼干在烘焙中算比较简单快捷的一种,家有贪吃小宝贝,作为爱好烘焙的家长自然会为宝贝们做出很多漂亮的小饼干来。有的朋友们说,自己做多麻烦,上超市买一包很方便的。爱好烘焙的朋友们自然是吃不下外面买的,而且也不放心吃,曾经有个蛋糕店的工作人员对我说,家里做的就是原材料再...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料田鸡:根据自己食量来定大红袍海椒:适量郫县豆瓣酱:适量辅料花椒:适量蒜:适量姜:适量料酒:1大勺香油:1小勺蛋清:1个盐:适量鸡精:少许酱油:1小勺具体步骤1.田鸡收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀,腌制半小时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟佛跳墙,可是在美食节目中疯狂被推荐的一道菜呀。佛跳墙这道菜呢可是由很多种菜品制作而成的哦,而且工序十分的繁琐,用到的时间也相对比较久,不过没有关系,下面就让小编带领你们来做这道美味佳肴吧。主料鸡肉:适...
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- 食材明细主料土鸡(1只)鲍鱼(6个)海参(1条)大虾(300g)辅料南瓜(一截)杏鲍菇(1个)干贝(30g)鹌鹑蛋(10个)姜片(适量)枸杞子(20g)调料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版佛跳墙的做法步骤1、把所有食材准备好。2、鸡用了半只,虾只保留虾身部分,鲍鱼切十字花刀,鹌鹑蛋煮熟后...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:4只泡椒:50尖椒:50大蒜:20大葱:20紫苏:3辅料盐:1勺料酒:2勺鸡精:5豆瓣酱:1勺酱油:5具体步骤1.先将牛蛙斩成段,再成小块。2.将斩好的牛蛙用料酒,盐,胡椒粉,酱油腌制入味。3.泡椒。尖椒,生姜,大蒜,葱切小段。4.将腌...
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- “跳跳鱼别名弹涂鱼,是盛产在我国南方的浙江、福建、广东、海南和台湾沿海一带滩涂里的一种小鱼。跳跳鱼的肉质细嫩鲜美,味道香醇且厚,是海鲜中美味。含有丰富的蛋白质和脂肪,有滋润养颜、补肾壮腰、活血舒筋等药用功效,在东南亚被誉为“水中人参”。”食材明细主料跳跳鱼(250g...
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- 辣得跳卤牛蛙麻辣鲜香,非常好吃,是主营卤牛蛙的一个知名品牌,采取纯天然的食材,做出来的美味卤牛蛙健康安全,辣得跳卤牛蛙为顾客着想的经营方式赢得了许多顾客的好评,是一个好口碑品牌。那么辣得跳卤牛蛙加盟支持是什么呢?快来了解一下吧。辣得跳卤牛蛙加盟支持是什么1.在加盟...
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- “宝宝追着我要跳跳蛙馒头,下午抽空给做了几个,菠菜汁和的面蒸好后有点发黄,但是特别暄软,吃起来口感很好。”食材明细主料菠菜(适量)面粉(200克)黑芝麻粉(25克)辅料酵母(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)跳跳蛙馒头的做法步骤1、1.菠菜焯好水切小段。2、2.用豆浆...
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- “松软可口的全蛋海绵蛋糕,是小朋友们的最爱,而且用料和操作都很简单,妈妈们可以在暑假期间做起来,当早餐或者下午茶的小零食都是不错的选择。把普通的杯蛋糕,用巧克力和杏仁片装饰成萌萌的跳跳虎,好看又好吃,下面一起来看看做法吧。”食材明细主料低筋粉(85克)柠檬汁(18克)玉米油(25...
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- “双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。”食材明细主料兔肉(1500g)青笋(750g)平菇(500g)青红二荆条(500g)辅料淀...
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- “菜色红艳、肉嫩味香,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,菜品的辣味是一大亮点,让人十分过瘾。”食材明细主料跳跳蛙(适量)辅料包菜(适量)黄瓜(适量)花椒(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)调料红99火锅底料(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣跳跳蛙的做法步骤1...
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- “花跳鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富。具有滋阴壮阳、补肾壮腰、活雪舒筋等药用功效,对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效,在东南亚被誉为“水中人参”。常见的烹饪方法有煎,煮,炖。但如果是死的跳跳鱼,就不适合煮和炖。现在虽然不是花跳最肥美的季节,但肚子里也有好多鱼卵呢。...
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- 食材明细主料掌中宝(250g)辅料杏鲍菇(150g)红尖椒(50g)绿尖椒(50g)配料盐(10g)味精(5g)麻油(20g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌香跳跳骨的做法步骤1、用盐、味精腌制掌中宝25分钟2、掌中宝腌制后7成油温入锅炸至金黄捞出3、杏鲍菇拍粉7成油温入锅炸至金黄捞出4、杏鲍菇拍粉7成油...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油(铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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- “简单版的家常辣酱鲜辣辛香,特别下饭,配白粥,面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉(250g)花生米(280g)豆干(4块)土豆(280g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒酱(2勺)白糖(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜面酱(2勺)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁,豆干切丁。3...
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- “还是在饭店吃过一次,起初被名字所吸引---跳水虾,好吸引的名字。上来之后,果然菜如其名,超级有诱惑力,满满的红油汤汁把虾子浸入在其中,看着就是一种诱惑,让你的口水不住攀升。吃过后才知道,原来就是一种水煮菜系,虾子被红红汤汁包裹,好比跳入水中畅游,看着还真形象。回来后一直回...
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- “每年到了这个季节我都来病,上周牙疼,脸肿的像嘴里含着糖,好容易熬过去了,这周又开始感冒,喷嚏一串一串滴,鼻子塞的啥味也闻不出来,吃啥也不香。吃了感冒药以后眼睛就跟灌了铅似地,就想睡觉,菜也懒得做。从昨晚就开始合计着给自己弄点可口滴,思来想去也就只有麻辣的能刺激下现在毫...
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- “等我想起要拍照时,就剩下几只断头断尾的鱼鱼了,都快被解决完了。。。。所以只能拿这几只不全的鱼鱼来拍照。”食材明细主料跳跳鱼(350g)豆腐(一块)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆腐跳跳鱼的做法步骤1、鱼鱼洗干净,豆腐弄块。2、锅里放油,放入姜爆...
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- “跳鱼,俗称花跳鱼,又称跳跳鱼,大弹涂鱼,温州方言“澜胡”(温州直译),属于弹涂鱼科。一直都是舌尖上的中国忠实粉丝,第二季的到来,把浙江三门的小海鲜都拍上去了。我不是三门的,但也是浙江沿海一个城市,从小就吃惯各种海鲜。熟知各种美味的吃法,不同的地方同样的食材都有不一样的做法...
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- 中华美食,博大精深,天南地北的美食,汇聚到一起,大家都认不完。南方是以米饭为主食,而北方是以面食为主食,主食的营养价值都是很高的。大家在日常生活中,除了吃主食之外,还会吃一些食材,来起到辅助的作用,毕竟光吃主食也太过乏味了。佛跳墙是什么菜,为什么这么多食客都喜欢提起到?以下...
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- 食材明细主料跳跳鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖跳跳鱼的做法步骤1、把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。2、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒,加入清水。4、转沙锅,水开小火慢炖。5、炖半小时撒葱花可以吃...
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- “下雨天对于青蛙来说很是开心,蹦蹦跳跳的到处乱跑~”食材明细主料主料:土司片(适量)芝士片(适量)黄瓜(适量)辅料调料:坚果(适量)调料:海苔(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蛙跳跳跳的做法步骤1、1.土司片去边切出青蛙的头部和身体。(图1)2、2.黄瓜皮切出青蛙的脚。(图2)3、3.黄...
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- 食材明细主料草鱼(适量)黄椒(适量)米椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)跳跳鱼的做法步骤1、鲜活草鱼一条,黄椒一小瓶,尖椒少许。2、尖椒切碎,调味鲜少许,3、鱼的两面抹上生抽,料酒,盐。4、再抹上调味鲜抹匀。腌...
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