![青红椒炒肉片的做法 - 青红椒炒肉片怎么做]( "青红椒炒肉片的做法 - 青红椒炒肉片怎么做")
- 食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）肉片（100g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒肉片的做法步骤1、青红椒切块洗净2、肉片用生粉上浆3、锅中放油，油热后下肉片滑炒4、等肉片炒熟了后放入青红椒翻炒5、翻炒均匀后锅中加点水煮一会6、加盐调味7、撒上...
- 22188
![青红椒炒笋片的做法 - 青红椒炒笋片怎么做]( "青红椒炒笋片的做法 - 青红椒炒笋片怎么做")
- “麻辣，咸香，色泽漂亮，笋片脆嫩。😋”食材明细主料火锅笋片（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒笋片的做法步骤1、火锅笋片(鲜笋更棒)。2、切成菱形片。3、青红椒切菱形片。4、锅中适量水烧开，绰一下水捞出。5、青红椒也绰一...
- 2604
![肉片炒青椒土豆片的做法 - 肉片炒青椒土豆片怎么做]( "肉片炒青椒土豆片的做法 - 肉片炒青椒土豆片怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）青椒（两个）辅料肉片（适量）豆豉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒青椒土豆片的做法步骤1、青椒洗净掰成小块备用。2、土豆去皮切成薄片备用。3、肉片备用。4、锅内加水烧开，加入适量盐下青椒焯烫一分钟捞出。5、土...
- 9722
![肉片炒青椒的做法 - 肉片炒青椒怎么做]( "肉片炒青椒的做法 - 肉片炒青椒怎么做")
- 食材明细主料薄皮青椒（两个）胡萝卜（半根）肉片（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒青椒的做法步骤1、青椒洗净去籽，切成小块备用。2、胡萝卜去皮切成小块备用。3、炒好的肉片备用。4、锅内加水烧开，调入适量盐，几滴油放入胡萝卜先焯水一分钟，再...
- 2922
![红椒青瓜炒肉片的做法 - 红椒青瓜炒肉片怎么做]( "红椒青瓜炒肉片的做法 - 红椒青瓜炒肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）青瓜（一条）红椒（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料:（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒青瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2、青瓜削掉部分的皮，备点蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
- 27132
![青椒炒牛肉片的做法 - 青椒炒牛肉片怎么做]( "青椒炒牛肉片的做法 - 青椒炒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料青椒（两个）牛里脊（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒牛肉片的做法步骤1、牛里脊洗净切薄片。2、大葱和青椒洗净备用。3、牛里脊中放入少许五香粉，盐，酱油，料酒拌匀腌制一会。4、大...
- 6002
![青红椒爆炒牛肉片的做法 - 青红椒爆炒牛肉片怎么做]( "青红椒爆炒牛肉片的做法 - 青红椒爆炒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（4两）青红椒（各一个）辅料香菇（1朵）配料生粉（一汤勺）麻油（一汤勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）姜汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片，冲洗干净溧水。2、加入作料4拌均匀，牛肉腌好放置15分钟以上，...
- 27153
![青红椒炒藕片的做法 - 青红椒炒藕片怎么做]( "青红椒炒藕片的做法 - 青红椒炒藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（一节）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、青红椒切块，葱切末。3、锅中放油加葱花炒香。4、加入青红椒翻炒一下。5、加入藕片翻炒，出锅前加入盐鸡精调味即可。6、装盘即可食用。...
- 27515
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
- 7617
![椒盐青椒炒肉片的做法 - 椒盐青椒炒肉片怎么做]( "椒盐青椒炒肉片的做法 - 椒盐青椒炒肉片怎么做")
- “煸干了水分的肉片，吃在嘴里如烤肉般讨人喜欢。爱吃烤肉的朋友试一下吧。。。”食材明细主料瘦肉（1块（约250g））大青椒（1个）辅料料酒（1汤勺）生抽（少许）胡椒盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐青椒炒肉片的做法步骤1、准备所有原料。2、瘦肉洗净，切成薄片，加入料酒和生抽，搅拌...
- 18477
![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 5734
![正宗水煮肉片的做法 - 正宗水煮肉片怎么做]( "正宗水煮肉片的做法 - 正宗水煮肉片怎么做")
- “尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片，清水洗两次攥干，放入胡椒粉...
- 23312
![正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做]( "正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做")
- “做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一个）豆拌酱（一大勺）红烧酱油（适量）盐（(适量)）冰糖（6颗）鸡精（适量）五...
- 16878
![牛肉炒青椒片的做法 - 牛肉炒青椒片怎么做]( "牛肉炒青椒片的做法 - 牛肉炒青椒片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200克）青椒（2个）生姜片（适量）辅料玉米淀粉（一勺）香油（8毫升）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒青椒片的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入青椒片大火煸炒。3、倒入牛肉大火煸炒...
- 26691
![红烧肉的做法 - 最正宗的做法]( "红烧肉的做法 - 最正宗的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
- 26596
![西红柿青椒炒青鱼片的做法 - 西红柿青椒炒青鱼片怎么做]( "西红柿青椒炒青鱼片的做法 - 西红柿青椒炒青鱼片怎么做")
- 食材明细主料青鱼片（适量）西红柿（各1个）生姜（适量）青椒（适量）葱花（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各一小勺）豆瓣酱（一小勺）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）西红柿青椒炒青鱼片的做法步骤1、提前准备好素材类材料，青鱼块用葱花，葱花腌制一会备用2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煎至...
- 1718
![青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做]( "青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做")
- “微辣，咸鲜，青椒味浓郁，肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒（适量）里脊肉（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）蛋清（一点）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉一块。2、切成薄片。3、一点玉米油，鸡蛋清，生抽。4、抓匀...
- 1804
![青辣椒炒肉片的做法 - 青辣椒炒肉片怎么做]( "青辣椒炒肉片的做法 - 青辣椒炒肉片怎么做")
- “我一直嚷着说青椒不辣，今天小白特缺心眼儿，竟然买来了外表酷似青椒的青辣椒！幸亏我能吃辣，那个辣口程度，真的是不能用言语描述。实在是比青椒爽多了！”食材明细主料青辣椒（6个）猪肉（300克）辅料料酒（20ml）盐（2汤匙）老抽（10ml）胡椒粉（1汤匙(可无)）淀粉（2汤匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 24426
![正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做]( "正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
- 19582
![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
- 23768
![青圆椒炒肉片的做法 - 青圆椒炒肉片怎么做]( "青圆椒炒肉片的做法 - 青圆椒炒肉片怎么做")
- 食材明细主料青圆椒（3个）梅肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青圆椒炒肉片的做法步骤1、圆椒对半切开去除核心，切小块。2、梅肉切片，加入花生油，盐，鸡精，生抽和老抽抓匀腌制。3、热锅下油煸炒瘦肉至变色。4、放入青圆椒翻炒...
- 12957
![青椒炒肉片的做法 - 青椒炒肉片怎么做]( "青椒炒肉片的做法 - 青椒炒肉片怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）瘦肉（适量）辅料豆豉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽盐糖姜蒜。3、拌匀即可。4、青椒切丝。5、豆豉爆香。6、放入肉片。7、放入青椒。8、翻炒调味...
- 24238
![青红椒洋葱炒肉片的做法 - 青红椒洋葱炒肉片怎么做]( "青红椒洋葱炒肉片的做法 - 青红椒洋葱炒肉片怎么做")
- “微辣，咸香。”食材明细主料青红椒（适量）洋葱（适量）卤肉（适量）调料花生油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒洋葱炒肉片的做法步骤1、卤的去骨前肘肉，片下来的瘦肉切成片。2、青红椒切斜片。3、洋葱切粗丝。4、锅里适量油烧热，花椒炒香。5、青红...
- 12053
![青椒炒肉片的做法 【金华】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做]( "青椒炒肉片的做法 【金华】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做")
- “一款下饭的好菜，有了这个，可以让你胃口大开～”食材明细主料青椒（2个）猪肉（1块）辅料盐（1勺）味极鲜（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉，入水，煮开，洗去浮沫；2、煮好的猪肉，切片；3、青椒，去籽，切段；4、热锅，放入少许油，放入肉片，煎出油；5、翻炒，看肉片，微黄，倒...
- 11097
![青红椒炒鱼片的做法 - 青红椒炒鱼片怎么做]( "青红椒炒鱼片的做法 - 青红椒炒鱼片怎么做")
- 食材明细主料黑鱼片（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香葱（适量）柠檬（适量）食用油（适量）香菜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青红椒炒鱼片的做法步骤1、黑鱼去骨去皮背面切薄片，加适量料酒、生姜、香葱、盐、十三香、柠檬片，鸡精腌制1...
- 2070
美味库
