![淮山薯焖羊肉的做法 - 淮山薯焖羊肉怎么做]( "淮山薯焖羊肉的做法 - 淮山薯焖羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）淮山（适量）马蹄（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）淮山薯焖羊肉的做法步骤1、凉水里放两片姜把羊肉放入烧开去掉血腥再用自来水冲掉泡沫待用。2、淮山薯切成块，马蹄整个就可以。3、烧热锅倒入油放入姜片与大葱炒出香味盛起待用...
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![胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法 - 胡萝卜马蹄淮山羊肉汤怎么做]( "胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法 - 胡萝卜马蹄淮山羊肉汤怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法步骤1、胡萝卜切小块。2、马蹄去皮。3、淮山去皮泡水。4、羊肉飞水后放入锅里。5、放入胡萝卜。6、放入马蹄。7、放入...
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![鲜淮山茨实羊肉汤的做法 - 鲜淮山茨实羊肉汤怎么做]( "鲜淮山茨实羊肉汤的做法 - 鲜淮山茨实羊肉汤怎么做")
- “冬天吃淮山有很好的补气效果，是因为淮山的淀粉含量较高，人体吸收了之后，可以为抵御寒气提供较多热量。茨实和淮山可以说是经典搭配，茨实是我们老广经常用来健脾、补肾、祛湿的大众化煲汤材料，可药食两用。这款靓汤有养阴益阳、健脾养肺的功效，同时不会太过温燥，男女老少都能喝...
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![五花肉焖淮山的做法 - 五花肉焖淮山怎么做]( "五花肉焖淮山的做法 - 五花肉焖淮山怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500克）淮山（500克）辅料食盐（4克）生抽（4克）老抽（1克）鱼露（1克）花生油（4匙）客家黄酒（1勺）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉焖淮山的做法步骤1、淮山去皮，切块用冷水浸泡，备用！2、五花肉切好备用！3、热油锅！4、把五花肉倒入油锅里炒！5、炒至五花肉变颜色即可！6、把配件倒...
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![鲜淮山红薯糖水的做法 - 鲜淮山红薯糖水怎么做]( "鲜淮山红薯糖水的做法 - 鲜淮山红薯糖水怎么做")
- “淮山含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，有健脾益胃、助消化的功效，一般我们用来做菜或者煲汤时加进去，其实还有一种吃法，那就是用来做糖水。这款糖水除了淮山，还有红薯和雪耳。红薯有益气生津、润肠通便的作用，雪耳有养胃、清肺的作用。三种材料一起煮糖水，有...
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![淮山银耳红薯糖水的做法 - 淮山银耳红薯糖水怎么做]( "淮山银耳红薯糖水的做法 - 淮山银耳红薯糖水怎么做")
- “冬吃根。山药补中益气滋养皮肤，红薯助消化，银耳滋阴润肺。好喝有营养的糖水哦。”食材明细主料红薯（1个）鲜淮山（1段）银耳（15克）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）淮山银耳红薯糖水的做法步骤1、准备好材料。2、银耳提前用水泡软。3、红薯去皮切块，用清水泡3一会。4...
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![淮山党参炖羊胎的做法 - 淮山党参炖羊胎怎么做]( "淮山党参炖羊胎的做法 - 淮山党参炖羊胎怎么做")
- 食材明细主料羊胎（适量）辅料红枣（适量）淮山（适量）党参（适量）枸杞（适量）配料料酒（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淮山党参炖羊胎的做法步骤1、材料：羊胎、党参、淮山、红枣、枸杞、姜。2、将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅。3、放少许料酒煮5分钟。4、捞出冲净切块...
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![油咖喱焖淮山的做法 - 油咖喱焖淮山怎么做]( "油咖喱焖淮山的做法 - 油咖喱焖淮山怎么做")
- 食材明细主料淮山（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）油咖喱（适量）鸡精（适量）咖喱（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油咖喱焖淮山的做法步骤1、淮山少许，2、去皮3、切条。4、取不粘锅烧油放进淮山炒匀，5、放少许盐入味，6、备油咖喱，7、开盖看看，油咖喱。8、放少许油咖喱。9、炒匀，10、焖片刻，1...
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![淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃药材汤：淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎么做]( "淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃药材汤：淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎么做")
- “今年广州的初冬是暖暖的，倒是多了一种深秋的感觉。不想这么多，别浪费了如此的好天气，出去逛悠一天，晚上煲个有暖冬味道的广式老火汤。浓郁的羊肉味与淡淡的药材味，相乳交融间，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的马蹄。熬制几小时的羊肉，外皮仍是爽口的，羊肉则是软硬适中，配料的香味完...
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![红薯淮山糖水的做法 - 红薯淮山糖水怎么做]( "红薯淮山糖水的做法 - 红薯淮山糖水怎么做")
- “今天是个值得纪念的日子！印象中这些年除了每年的生日偶尔想起约几朋友相聚一起纪念下外，就再没有什么特别的纪念日了，但今天是要好好纪念一下的，就为半年前的今天，红薯遇到了淮山，而我，遇到了你~~~很长时间没有发日志了，一来年底较忙，二来相机坏了。前两天手忙脚乱的用新相机拍...
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![当归淮山枸杞山羊汤的做法 - 当归淮山枸杞山羊汤怎么做]( "当归淮山枸杞山羊汤的做法 - 当归淮山枸杞山羊汤怎么做")
- “今天刚好分到山羊肉肉，第一回碰到啊！不知道怎么处理啊！翻来覆去，发现山羊肉是菜谱精灵里面的空白地带啊！于是只能凭借自己煲汤的经验来处理山羊肉了……山羊肉和绵羊肉不同，是凉性的，所以吃山羊肉的时候就不要喝凉茶了。”食材明细主料山羊肉（适量）当归（5小根）淮山（50g）迷迭香（15公分...
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![淮山银耳红薯糖水的做法 润肠健胃—淮山银耳红薯糖水 淮山银耳红薯糖水怎么做]( "淮山银耳红薯糖水的做法 润肠健胃—淮山银耳红薯糖水 淮山银耳红薯糖水怎么做")
- “功效：润肠健胃，强筋健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振。。红薯能补虚益气，强生强肾，滋润肠胃；淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。”食材明细主料银耳（5克）淮山（5克）红薯（200克）清水（2杯）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淮山银耳红薯糖水的做法步骤1、淮山洗净，...
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![紫白淮山焖猪肉的做法 - 紫白淮山焖猪肉怎么做]( "紫白淮山焖猪肉的做法 - 紫白淮山焖猪肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（1块）紫淮山（150克）白淮山（150克）辅料花生油（5匙）食盐（6克）料酒（1/2勺）白糖（2匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫白淮山焖猪肉的做法步骤1、紫白淮山去皮洗干净切段备用！2、五花肉洗干净，切好备用！3、热油锅，把五花肉倒入锅里炒至变色！4、炒变色之后，把所有配料倒入锅...
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![淮山炖羊腩的做法 - 淮山炖羊腩怎么做]( "淮山炖羊腩的做法 - 淮山炖羊腩怎么做")
- “淮山药是我们这里的特产，也叫铁棍山药。这种山药肉质瓷实细腻，削皮后不易氧化发黑，炖熟后很面，特别好吃，营养价值也高。冬天用它来炖羊肉，营养又美味。”食材明细主料羊腩（1000g）胡萝卜（500g）淮山药（500G）辅料当归（5g）大葱（1棵）盐（5g）胡椒粉（2G）姜（15G）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山...
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![腊肉炒淮山薯的做法 - 腊肉炒淮山薯怎么做]( "腊肉炒淮山薯的做法 - 腊肉炒淮山薯怎么做")
- “以前我家淮山薯一直都是用于煲汤，看到美食家许多人都用于炒，于是我也试着炒，果然不错，挺爽脆的。只是有个问题不明白，为什么这淮山薯切好用水泡着还会变色？”食材明细主料淮山薯（400克）腊肉（100克）辅料大蒜苗（适量）配料橄榄油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉...
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![淮山药炖羊肉汤的做法 - 淮山药炖羊肉汤怎么做]( "淮山药炖羊肉汤的做法 - 淮山药炖羊肉汤怎么做")
- “羊肉和淮山都具有温养健脾的功效，适合体虚畏寒的人食用，天气凉了，可以稍微的炖些羊肉吃，抵御寒冷，增加人体热量，身体棒棒的”食材明细主料羊肉（500克）淮山药（1段）红枣（5个）枸杞子（3克）当归（3克）料酒（1汤匙）味精（1茶匙）辅料盐（1茶匙）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）淮山药炖羊肉汤的做法步骤...
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![淮山南瓜焖排骨的做法 - 淮山南瓜焖排骨怎么做]( "淮山南瓜焖排骨的做法 - 淮山南瓜焖排骨怎么做")
- “淮山、也叫山药，在广东常见的山药有紫色的和铁棍山药以及糯米山药这几个品种，山药有健脾益胃、补脾胃、益精、安神、止血、助消化、延年益寿、治脾胃虚弱、益胃健脾等功效。而南瓜有美容、降血糖、补中益气、减肥的功效。我家附近有一家专门吃猪肚鸡汤的连锁餐馆，店里有一...
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![红焖羊肉山药煲的做法 冬季进补❗️红焖羊肉山药煲❤️ 红焖羊肉山药煲怎么做]( "红焖羊肉山药煲的做法 冬季进补❗️红焖羊肉山药煲❤️ 红焖羊肉山药煲怎么做")
- “红焖羊肉是河南新乡的名吃，其实是火锅形式，吃完肉，汤用来涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药，山药口感软糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋补润燥。”食材明细主料羊肉（500g）山药（1根）辅料大葱（0.5颗）生姜（1块）大蒜（5瓣）枸杞（20粒）香菜（1颗）冰糖（35g）花椒（10粒）八角（2个）桂皮（1块）丁香（4...
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![淮山胡萝卜羊肉汤的做法 - 淮山胡萝卜羊肉汤怎么做]( "淮山胡萝卜羊肉汤的做法 - 淮山胡萝卜羊肉汤怎么做")
- 食材明细主料淮山（适量）胡萝卜（适量）羊肉（适量）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山胡萝卜羊肉汤的做法步骤1、姜拍扁葱切圈2、材料如下3、羊肉飞水备用4、胡萝卜切滚刀5、锅中放入姜胡萝卜6、放入羊肉7、放入淮山8、汤色差不多浓白9、放入葱花...
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![羊肉淮山汤的做法 - 羊肉淮山汤怎么做]( "羊肉淮山汤的做法 - 羊肉淮山汤怎么做")
- “这几天气温骤降，此时此刻的你、需要来一碗羊肉汤吗😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明细主料羊排骨（一条）辅料胡萝卜（适量）马蹄（3——4）淮山（适量）玉米（适量）大葱（适量）生姜（2片）食用盐（少许）原味（口味）未知（难度）羊肉淮山汤的做法步骤1、羊排骨用过滤水浸泡一个小时左右后冲洗干净2、锅中放...
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![淮山薯焖鸭的做法 - 淮山薯焖鸭怎么做]( "淮山薯焖鸭的做法 - 淮山薯焖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（适量）辅料潍山薯（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）淮山薯焖鸭的做法步骤1、鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。2、锅里倒入热先爆炒姜片。3、把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。4、再把潍山薯倒入盖了锅盖焖约半小时。5、直至淮山薯...
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![淮山胡萝卜羊骨汤的做法 - 淮山胡萝卜羊骨汤怎么做]( "淮山胡萝卜羊骨汤的做法 - 淮山胡萝卜羊骨汤怎么做")
- 食材明细主料羊骨（适量）胡萝卜（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）淮山胡萝卜羊骨汤的做法步骤1、羊骨洗净。2、淮山去皮分段浸水。3、胡萝卜去皮切块。4、羊骨飞水。5、放入锅中。6、放入胡萝卜。7、放入淮山。8、加入适量清水煮沸...
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![桃胶淮山炖羊肉的做法 - 桃胶淮山炖羊肉怎么做]( "桃胶淮山炖羊肉的做法 - 桃胶淮山炖羊肉怎么做")
- “入秋后最好的汤水，抵御寒冷的冬天来临。”食材明细主料黑山羊肉（250g）桃胶（5粒）姜片（2片）葱（3颗）红枣（2粒）元肉（10粒）辅料盐（适量）白醋（1勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶淮山炖羊肉的做法步骤1、材料详细（如图），姜片，葱段，白醋，黑山羊脖子肉。2、将羊肉姜片葱段加水煮滚（飞水处理），煮开...
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![淮山焖羊肉如何做好吃又美味]( "淮山焖羊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：适量淮山：适量辅料桂皮：适量八角：适量香叶：适量花椒：适量小茴香：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花雕酒：适量红酒：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.羊肉切2厘米见方的块，淮山滚刀切块2.羊肉腌制2分钟后下锅焯水，焯水后过...
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![淮山焖鸭子的做法 - 淮山焖鸭子怎么做]( "淮山焖鸭子的做法 - 淮山焖鸭子怎么做")
- 食材明细主料鲜淮山（适量）鸭子（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）柱候酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淮山焖鸭子的做法步骤1、原料：鲜淮山、鸭子;姜,葱,蒜各少许;盐、柱候酱少许。料酒一瓶盖。2、鸭子切件，飞水（我直接拿开水冲洗一下），通过飞水处理，可除去血污，消除或...
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美味库
