- “说到韩国料理,反正其中我最爱的就是烤五花肉~总是隔些日子就有吃一次的欲望,总出去吃一是荷包要遭殃,二是总往外跑也麻烦。懒人们总是会用自己的智慧解决问题滴~于是家庭香煎五花肉诞生了~配上香油和盐,怎一个香字了得”食材明细主料五花肉(1条)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工...
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- “在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载,作者名字成了佚名,来源均是互联网。看到这些,心里有高兴,但也有说不出的滋味。高兴的是,能看到有人喜欢我的小菜,并运用到生活中,这是我的初衷;可我辛苦的原创,被人悄悄掠夺,心里多少不是滋味了。我从08年开始,把自己会做的一些家...
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- “又到了草莓上市的季节,但是貌似最近几年的草莓都是人工催发的,看起来又大又红,吃起来索然无味,所以,今天我就做了这个简单却又美味的草莓大福~又可以品尝到草莓的酸甜,椰丝和牛奶又可以补充其中的鲜香~”食材明细主料草莓(5个)糯米粉(100克左右)辅料牛奶(100g左右)椰丝(适量)配料糖(适...
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- “这个菜是逛菜市场时突然想到的,本来很早以前想用整个南瓜做个盅,可是呀,总觉得吃不完,看到这一小节南瓜,拿下,试做一下,o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料南瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蛋挞的做法步骤1、准备一节...
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- “利用微波炉做西餐。”食材明细主料玉米粉(100g)面粉(100克)辅料牛奶(100克)鸡蛋(1个)油(适量)配料泡打粉(适量)白糖(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味玉米奶糕的做法步骤1、将玉米粉、面粉1:1的比例放在一起混合均匀。2、将拌好的面糊倒入袋中,封好袋口,将烹...
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- “今天回家挺晚了,冰箱里只有点剩饭,这时候来弄菜太麻烦了,翻了翻冰箱,把里面现成的东东自己凑着做了一份营养美味的什锦炒饭。饭炒好后,儿子吃得赞不绝口,我心里那个美呀!呵呵~”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡罗卜(适量)洋葱(适量)培根(适量)高汤(适量)盐(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- “特氟龙链接_”食材明细主料地瓜泥(300克)低筋面粉(300克)辅料黄油(150)泡打粉(3克)蛋黄(三个)配料糖粉(100克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)地瓜饼干的做法步骤1、地瓜清洗干净,放蒸锅里蒸熟放凉。2、黄油提前软化,低粉和称量好的泡打粉混合后过筛。3、地瓜剥皮搅拌成地瓜...
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- “那天灿烂出门,在超市偶遇中学的同学XUE。XUE是灿烂中学时要好的同学,毕业后,学了商业管理,现在南方一城市工作,典型的白领。毕业后,只是十周年聚会时见过她一次,那时,她还没婚呢,和男朋友恩爱中。这次见面,看到XUE的皮肤出奇的好,白白的,嫩嫩的,之前脸色发黄、而且暗沉,这次一下不见...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)熏(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味熏鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟2、热锅不放油小火把鸡腿煎至两面金黄。3把煎好的鸡腿放入高压锅中,放上辅...
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- “可能大家会觉得现在生活的节奏这么块,哪有时间在早上熬粥。其实只要家里有免煮锅或慢炖锅,在头天晚上我们把材料清洗处理干净后,(如下面做法的步骤1到步骤5都可以提前准备好,在临睡前,把米放到锅里煮),第二天早上把粥重新烧开后加入鸡肉,大约5-10分钟就可以喝到这样一碗热呼呼的...
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- “您无论是家宴还是大宴宾朋,除了热菜以外,冷菜和点心便是宴席中的点睛之笔了。在任何宴席中,如无漂亮的冷盘和精美的小点,便不能称之为庄重而完美的一桌宴席,充其量也只能算是一桌不错的家常菜。因此,古往今来,和纵观现代世界美食,都把美点和头盘放在了不可取缔的重要位置上。喜...
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- “特别喜欢酸辣酱,无论是拌面还是拌饭或者用作菜肴的配料,都非常美味可口。”食材明细主料辣椒(100克)姜(50克)蒜(50克)瘦肉(100克)番茄(500克)辅料盐(适量)糯米醋(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花生油(适量)中辣(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酱的做法步骤1、将辣椒、姜蒜、猪肉均剁成末。2、...
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- “前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在网上搜了搜...
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- “鱼的做法多种多样的,今天突然想吃点带辣的东西,看到还有青鱼,就想到了做泡椒青鱼,试试吧,或许会很好吃的。”食材明细主料青条鱼(4条)辅料泡椒(4个)泡姜(2个)干辣椒(2个)葱(适量)姜(适量)老抽(一勺)配料香醋(一勺)蒸鱼豉油(两勺)料酒(两勺)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒青条鱼的...
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- “配合像包租婆的“咖喱饭”做的色拉,今天拿出来晒晒,简单营养美味,嘿嘿。”食材明细主料紫甘蓝(适量)圣女果(适量)辅料千岛色拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味色拉的做法步骤1、色拉步骤:准备好圣女果和紫甘蓝。2、色拉步骤:圣女果对半切。3、色拉步骤:围着盘子摆盘...
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- “这几天,除了工作就是看世界杯。鱼与熊掌不可兼得,因此,耽误了和网友们的切磋!今天抽空,把看世界杯时做的两道宵夜小点,拿出来与网友们共享!由于心不在焉,做的显得粗糙了些,望朋友们见谅!因为没去购物,家里有什么就做什么,所以,做了两款比较简单的点心“蛋挞、蓝莓酥挞”。点心虽简单...
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- “潮汕牛肉丸和白萝卜一起煮汤那可谓是绝配的,对于喜欢吃牛肉丸的朋友,这种做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明细主料萝卜(适量)牛肉丸(适量)香芹粒(适量)辅料精盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)花生油(适量)蒜头油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜牛肉...
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- “很久没有来这里写菜谱了昨天烧了这个超级给力的三杯鸡今天好好来写一写配方吧”食材明细主料鸡后腿(4只)辅料小葱(一把)生姜(半块)九层塔(3朵)蒜粒(一小杯)生抽(60ml)老抽(20ml)料酒(60ml)芝麻油(30ml)油(40ml)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三杯鸡的做法步骤1、鸡腿洗净生姜切片小葱切...
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- “为了更加入味,可以先把鸡脖切段”食材明细主料鸡脖(适量)辅料啤酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)山楂(适量)花椒(适量)大料(适量)枸杞(适量)干辣椒碎(适量)芝麻(适量)配料冰糖(适量)酱油(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣美味鸡脖的做法步骤1、锅中加适量冷水,将...
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- “小麦穗是我父母最爱吃的小吃,可口美味,营养丰富,补钙效果很好。父母都五十多岁了一点都不缺钙O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明细主料小麦穗(适量)辅料玉米面(适量)配料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干包小麦穗的做法步骤1、...
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- “简单易做”食材明细主料白萝卜(半个)辅料油(适量)花椒(六粒)辣酱(适量)蒜(少许)配料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味辣萝卜的做法步骤1、蒜切片,萝卜洗净切条备用。2、油热后放入花椒萝卜翻炒到萝卜快要熟时加入辣酱。3、翻炒均匀出锅装盘即可。4、超好吃还下饭哦。小...
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- “简单美味!据营养师说,烧菜尽量少放调味了。那样才健康哦!”食材明细主料冬瓜(适量)辅料彩椒(适量)盐(适量)鸡汁(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色冬瓜丝的做法步骤1、冬瓜切丝,彩椒切丝。2、起油锅加冬瓜丝翻炒均匀下入彩椒,加盐。3、最后调入鸡汁,就OK。...
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- “重阳糕简介农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。重阳糕亦称“花糕”...
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- “甜甜的美味鲜橙果汁,配上新鲜的的脆山药,口感很好。^_^”食材明细主料生淮山(适量)辅料美汁源果粒橙(适量)矿泉水(适量)配料糖(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味橙汁淮山的做法步骤1、先将山药削皮洗净,泡在水里半小时。半小时期间时不时换水两、三次,备用。2、将橙汁倒...
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- “今天的这道紫薯奶酪泥就是一个超级简单却十分讨巧的甜点,做起来容易,搅吧搅吧和成泥就行,可是造型百变,用途广泛,是一款经典的百搭甜品。”食材明细主料紫薯(200克)辅料奶油奶酪(125克)细砂糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯奶酪泥的做法步骤1、紫薯两个约200克,去皮洗...
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