- “二三十年前做过这个菜,好久没有做了,吃到口感觉回到从前!”食材明细主料花菜(150g)虾子(5g)辅料淀粉(适量)盐(适量)蒜(2瓣)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾子花菜的做法步骤1、原料备好2、花菜掰小块,盐水浸泡10分钟;虾子放适量料酒(去腥提鲜)和水泡一会;3、再加上淀粉和适量...
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- “虾皮有着钙库的美誉,体积轻小含钙量却很大。而且,虾皮很百搭入菜、入汤、入馅都很不错。菜花营养丰富,食疗功效多,家人也喜欢吃,因此,菜花作食材的菜品经常出现在我家餐桌上。这次,用虾皮炒菜花,菜花的清香与虾皮的鲜香组合,非常的不错,一如既往的受到家人喜欢。”食材明细主料菜...
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- 食材明细主料虾仁(100g)花菜(100g)辅料豆瓣酱(0.5匙)盐(0.5匙)辣椒粉(0.5匙)生抽(1匙)生姜(1片)料酒(1匙)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜虾仁的做法步骤1、水烧开,加入虾仁,姜一片,料酒一勺。虾仁煮红就可以捞起来了。2、花菜切小朵,翻炒一分钟后加一碗水,加入盐、豆瓣酱、生抽、辣椒粉...
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- 食材明细主料日本豆腐(适量)辅料虾仁(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)鸡精粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样蛋虾仁玉子豆腐的做法步骤1、原料:日本豆腐虾仁鸡蛋调味料:鸡精粉胡椒粉酱油点缀:芫茜2、锅里下油烧热,倒入豆腐。慢慢兜匀。3、豆腐块炸成金黄色捞出,沥...
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- 食材明细主料荔枝(适量)鲜虾(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)咸蛋黄(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百花妃子含虾笑的做法步骤1、荔枝剥壳,虾肉用盐,料酒,蛋清,姜末腌20分钟,灌入2、上锅蒸8分钟3、摆盘,用咸蛋黄勾芡到入...
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- 食材明细主料虾仁(适量)花菜(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒花菜的做法步骤1、花菜清洗干净。2、虾仁挑去虾线。3、锅中放水烧开,加点盐,放入花菜焯水2分钟捞出。4、胡萝卜切薄片。5、锅中放油烧热,放...
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- 食材明细主料花菜(200克)韭菜(80克)虾皮(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮炒花菜的做法步骤1、食材:花菜、韭菜(已洗净切成段)、虾皮2、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出。3、随后,将清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜翻炒...
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- “鲜美,好吃的饺子”食材明细主料猪梅花肉(500g)虾(250g)韭菜(300g)小麦粉(适量)辅料料酒(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)食用油(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾韭菜饺子的做法步骤1、面粉加入适量水,2、拌成干面絮3、揉成面团,用东西盖着醒上。开始拌馅4...
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- “月子菜谱菜花:抗癌防癌、清化血管、补充维生素K、解毒肝脏、提高人体免疫力。虾皮:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2....
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- 食材明细主料花菜(300克)虾皮(小半碗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炒虾的做法步骤1、花菜掰成小朵2、锅中放水,到入花菜3、烧开,把花菜绰熟4、再放入清水过一下5、沥干水分备用6、热锅入油,放入花菜翻炒几下7、再放入虾皮8、翻炒均匀即可...
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- “桃花虾,是我家乡特有的一种小虾,每年桃花开的时节在海中才能捕到它,煮熟后颜色艳丽,皮薄肉美,象桃花一样美丽,故得名桃花虾。”食材明细主料菠菜(适量)桃花虾(适量)辅料青蒜杆(适量)配料醋(适量)味极鲜(适量)芝麻油(适量)盐(适量)麻辣油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜桃花虾的做...
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- “儿童宜常吃花菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。”食材明细主料胡萝卜(50g)菜花(300g)虾(8只)辅料油(适量)葱(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒海虾的做法步骤1、虾处理干净备用。2、菜花和胡萝卜洗净切片备...
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- “花椰菜,有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。一说蔬菜我就想到我的妈咪,我妈是个不太纯粹的素食主义者,她几乎都只吃蔬菜,荤菜里面大概只吃数的清楚...
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- “小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。”食材明细主料菜花(1个)小虾米(1把约2汤匙)辅料胡萝卜(1根)青椒(...
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- 食材明细主料花菜(适量)鳞虾(适量)芥菜梗(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鳞虾烧花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵,在淡盐水中浸泡清洗干净。2、捞出沥去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,鳞虾用水清洗待用。4、芥菜梗切片,食材丰富兼配色,没有的可以...
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- “春天里适合喝羹汤,香滑可口。”食材明细主料韭菜花(50克)鸡蛋(2个)鲜虾(150克)辅料生姜(2片)调料淀粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜花鲜虾蛋花汤的做法步骤1、准备好材料。2、鲜虾去壳取虾仁挑去虾线。3、姜切末;韭菜花洗净切小段。4、鸡蛋打散待用。5、...
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- 食材明细主料虾仁(适量)花菜(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)淀粉(适量)油(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒花菜的做法步骤1、材料全部洗净,西兰花焯水(事先焯好的)。2、虾仁背部划开放入盐,淀粉,生抽,料酒腌制十分钟。3、锅里放油...
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- “营养美味”食材明细主料海虾(15个)辅料花菜(200g)调料盐(适量)油(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虾肉炒花菜的做法步骤1、花菜洗净,用盐开水煮到变色。2、海虾去掉头尾,背部开刀。3、去掉虾线和外壳洗净备用。4、煮好的花菜捞出沥水。5、油热以后,放入虾肉煸炒。6、炒到变...
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- “荤素搭配,营养均衡。”食材明细主料花菜(200克)鸡蛋(1个)虾仁(100克)辅料盐(2克)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)植物油(50克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁花菜的做法步骤1、准备的材料。2、花菜掰成小朵洗净,鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。3、虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、...
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- “昨天在市场上买了几个瓠子,本想包水饺的,今天中午就先做个汤来感受一下它的鲜美吧!呵呵,对于瓠子见过吗吃过吗?瓠子,像丝瓜,呈圆筒状,通身浅黄绿,色泽光亮,其味道清淡,品质柔嫩,适于煮食,不宜生吃。瓠子中的水份含量达95%,另含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能;同时,瓠...
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- 食材明细主料韭菜花(一把)辅料基围虾(10只)调料盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒虾的做法步骤1、准备适量的虾。2、去壳开虾背,去虾线,用点料酒.盐腌制一会。3、韭菜花一把洗干净。4、切小段。5、先热油炒香虾。6、再放韭菜花翻炒。7、放点盐放点鸡粉。...
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- 食材明细主料豆渣(适量)辅料葱(适量)小虾米(适量)味极鲜(适量)盐(适量)玉米油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米雪花菜的做法步骤1、准备原料:豆渣、熟小米虾、姜蒜、鲜蒜2、热锅加油,姜蒜爆香3、倒入豆渣4、炒干水份、放盐、味极鲜5、炒匀6、放入米虾7、最后放...
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- 食材明细主料花菜(适量)辅料面粉(适量)芹菜(适量)紫菜(适量)配料生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜丸子的做法步骤1、花菜切块在开水中淖过。2、芹菜切丁,肉未,紫菜水泡开待用。3、花菜切成丁。4、将所有食材搅拌一起加二勺面粉,加盐,鸡精,少许水拌...
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- “很能促进食欲的一道菜,做法简单家常。”食材明细主料菜花(适量)大虾(5个)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)味精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅菜花大虾的做法步骤1、准备好所有食材。2、油热下葱姜蒜,干辣椒爆香。3、加入郫县豆瓣酱炒出红...
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- “【虾球菜花】的主料选择菜花和虾仁搭配,加几块胡萝卜配色,几样非常简单的食材烹制的一款家常菜肴。口味清淡,营养均衡,是一道老少皆宜的佳肴,即使宴客也是不错的选择。”食材明细主料菜花(600克)胡萝卜(100克)虾仁(150克)辅料油(15克)盐(6克)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分...
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