![牛奶甜馒头的做法 - 牛奶甜馒头怎么做]( "牛奶甜馒头的做法 - 牛奶甜馒头怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（300克）温牛奶（150克）糖（40克）酵母（3克）辅料猪油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶甜馒头的做法步骤1、面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中，揉成光滑的面团。2、加入猪油，揉成光滑的面团。3、启动发酵程序，面团发酵至两倍大（一个半小时左右）。4、用...
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![牛奶豆渣馒头的做法 - 牛奶豆渣馒头怎么做]( "牛奶豆渣馒头的做法 - 牛奶豆渣馒头怎么做")
- “让不喝牛奶的人吃点牛奶。这次的豆渣馒头加奶减豆渣。豆渣虽然也是一宝，富含膳食纤维，对于降三高有一定益处。不过，膳食纤维过多，也会影响到营养物质的吸收，而最直观的影响却是口感。减少豆渣的量，这一次的口感会不会变好一点？懒性萌发，将面团交给面包机来完成。甚至，也懒得将它...
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![花朵牛奶馒头的做法 - 花朵牛奶馒头怎么做]( "花朵牛奶馒头的做法 - 花朵牛奶馒头怎么做")
- “春天来了，虽然北方还春寒料峭，怀着对鲜花绿叶的渴望，我蒸几个牛奶花朵馒头，让自己家餐桌上“满园春色”。馒头看着挺漂亮吧？其实一点儿都不难，用的一次发酵的方法，时间上节约至少1小时。馒头暄软、细腻，捏一下能立马儿回弹，暄腾腾的好看又好吃。鲜艳的颜色是用天然果蔬粉调的色，...
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![牛奶大馒头的做法 - 牛奶大馒头怎么做]( "牛奶大馒头的做法 - 牛奶大馒头怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（500克）牛奶（适量）酵母（2克）辅料盐（1.5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶大馒头的做法步骤1、牛奶隔热水加热到40度左右，加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母静置5分钟3、加入放了盐拌匀的高筋面粉4、用筷子拌成雪花状5、反复揉面6、揉成三光的面团...
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![牛奶全麦馒头的做法 - 牛奶全麦馒头怎么做]( "牛奶全麦馒头的做法 - 牛奶全麦馒头怎么做")
- “婆婆用麦子磨面粉的时候，是把外皮扒出来，不给人食用的。我让老太太给我淘洗干净麦子，把外皮跟面粉磨在一起，弄成了全麦面粉。做出馒头来不好看，但是营养比精粉好太多了。干馒头不是必须的，是我蒸了馒头未吃，放餐厅，家里有暖气，一天就干巴了，不舍得扔掉，就放里面发面啦。也就说，剩馒...
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![牛奶银丝馒头的做法 - 牛奶银丝馒头怎么做]( "牛奶银丝馒头的做法 - 牛奶银丝馒头怎么做")
- “只要用心去做，就能做得漂亮!”食材明细主料面粉（500g）牛奶（250ml）辅料酵母（5g）白砂糖（20g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶银丝馒头的做法步骤1、牛奶250mI加酵母5克，白砂糖20克，搅拌匀。2、加面粉500克。3、揉成光滑面团。(揉100下以上)4、盖好拧干的湿纱布或盖子，发酵2倍大...
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![土豆牛奶馒头的做法 - 土豆牛奶馒头怎么做]( "土豆牛奶馒头的做法 - 土豆牛奶馒头怎么做")
- “为了营养更丰富，我很少做纯白面馒头。这会用高原红土豆加牛奶做馒头。据说这种土豆相比普通土豆更甘甜粉糯一点。”食材明细主料土豆（1个）面粉（适量）酵母（5克）辅料清水（适量）牛奶（2包）干面粉（200克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆牛奶馒头的做法步骤1、土豆洗净。2、去皮洗净...
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![牛奶鸡蛋甜味馒头如何做好吃又美味]( "牛奶鸡蛋甜味馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：1000温水：420牛奶：240酵母：8白糖：80辅料鸡蛋：1个具体步骤1.准备所需材料2.8g酵母先倒入小碗温水里化开，（小碗水是配方之内的）剩下的水最后慢慢看面的情况适量放3.先把80g白糖倒入面粉中4.倒入酵母5....
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![牛奶杂粮馒头的做法 - 牛奶杂粮馒头怎么做]( "牛奶杂粮馒头的做法 - 牛奶杂粮馒头怎么做")
- “咱玩了一段时间的西式包包，现在也搞搞中式馒头，做法其实也差不多，就是最后的的一步骤不同，一个进蒸锅，一个进烤箱，咱做的这个馒头不下泡打粉，只用酵母，做法与西式包里的中种法一样样的，加进小麦胚芽和燕麦片，非常健康！”食材明细主料面种材料：高粉（36克）低粉（126克）牛奶（103克）酵母（3克）面...
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![牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵：牛奶馒头 牛奶馒头怎么做]( "牛奶馒头的做法 继续冷藏发酵：牛奶馒头 牛奶馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）牛奶（180克）干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶馒头的做法步骤1、准备原料2、将牛奶倒入面包机3、倒入面粉和酵母4、启动和面程序5、面包机太慢了，还是用手揉成光滑面团吧6、放入碗中，封好保鲜膜，放在温暖处发酵7、好像略略过了一点8、搓成...
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![小牛甜甜圈馒头的做法 - 小牛甜甜圈馒头怎么做]( "小牛甜甜圈馒头的做法 - 小牛甜甜圈馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）水（250克）油（5克）酵母粉（4克）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）数小时（耗时）普通（难度）小牛甜甜圈馒头的做法步骤1、把所有主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成厚一点的片，用2个合适的圆形工具切成环形摆放在蒸盘里。3、剩余的面团...
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![胡萝卜牛奶馒头的做法 胡萝卜牛奶馒头。 胡萝卜牛奶馒头怎么做]( "胡萝卜牛奶馒头的做法 胡萝卜牛奶馒头。 胡萝卜牛奶馒头怎么做")
- “美味可口有弹性”食材明细主料1中筋面粉（250g）酵母（3g）糖（20g）纯牛奶（125ml）材料2中筋面粉（250g）酵母（3g）糖（20g）纯牛奶（115g）胡萝卜（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜牛奶馒头的做法步骤1、准备食材。2、中筋面粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。3、材料搅拌中。4...
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![牛奶南瓜馒头的做法 - 牛奶南瓜馒头怎么做]( "牛奶南瓜馒头的做法 - 牛奶南瓜馒头怎么做")
- “这款馒头是我在没有蒸锅的情况下学做馒头而做成的，照片早就拍了，一直没时间发，真的是不错的馒头，很香很营养家人都爱吃，为了家人的健康所有的付出都值得，这是我发的第一个菜品用手机发的打字很累，希望大家会喜欢相互交流”食材明细主料面粉（500克）酵母（8克）南瓜（适量）辅料白糖（20克）泡...
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![牛奶小馒头的做法 - 牛奶小馒头怎么做]( "牛奶小馒头的做法 - 牛奶小馒头怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（120克）酵母（3克）辅料盐（小半勺）砂糖（两勺）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机，选择imix单独和面20分钟，然后选择生面团功能，结束时面团是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉，把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
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![牛奶蒸馒头的做法 - 牛奶蒸馒头怎么做]( "牛奶蒸馒头的做法 - 牛奶蒸馒头怎么做")
- “自己蒸的馒头更加健康和合口味”食材明细主料面粉（200g）牛奶（20ml）辅料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶蒸馒头的做法步骤1、面粉放入盆中2、酵母用温水或者温牛奶化开3、化好的酵母倒入面粉中，再一点点加入牛奶开始和面，直到不粘手和面盆为止4、和好面后放在容器...
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![牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做]( "牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做")
- “应家里孩子的要求，做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头，胖鼓鼓的外表，很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味面粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉放入...
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![牛奶玉米馒头的做法 - 牛奶玉米馒头怎么做]( "牛奶玉米馒头的做法 - 牛奶玉米馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（50g）玉米粉（20g）辅料牛奶（20ml）酵母（2g）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛奶玉米馒头的做法步骤1、原料集合照2、粉类放入大盆，牛奶加热到40度左右（微微烫手），融化酵母，牛奶酵母倒入粉中，拿筷子搅成棉絮状，上手揉面，揉到三光（面光，盆光，手光），发酵60分钟左右。3、这是发酵...
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![牛奶馒头的做法 - 牛奶馒头怎么做]( "牛奶馒头的做法 - 牛奶馒头怎么做")
- “不加一滴水，全程用纯牛奶做的馒头，老人孩子都喜爱，满满牛奶味，早餐最适合啦。”食材明细主料中筋粉（适量）纯牛奶（适量）辅料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶馒头的做法步骤1、酵母用少许温水，化开。2、面粉加奶粉，白糖，混合在一起。3、加入酵母水。4、少...
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![牛奶可可馒头的做法 - 牛奶可可馒头怎么做]( "牛奶可可馒头的做法 - 牛奶可可馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（400克）牛奶（120克）可可粉（2大匙）细砂糖（40克）盐（3克）玉米油（5克）水（100克）辅料干酵母（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶可可馒头的做法步骤1、一半面粉加牛奶和一半的糖，盐，玉米油，酵母粉揉成光滑面团，另一半加可可粉，糖，盐，玉米油，酵母粉和水揉成同样光滑的可可面团，发...
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![牛奶刀切馒头的做法 - 牛奶刀切馒头怎么做]( "牛奶刀切馒头的做法 - 牛奶刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）牛奶（160g）辅料白糖（5g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排气，擀成长方形的薄面片，上面刷一层油。4、卷起，切成段。5...
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![香甜牛奶南瓜馒头如何做好吃又美味]( "香甜牛奶南瓜馒头如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时本身牛奶馒头味道就已经很不错了，每次吃都是甜甜的，又不是特别的甜，吃起来特别的合适，而今天做的是一道牛奶南瓜馒头味道就更好了，本身甜甜的，再加上南瓜的清香，吃起来口感更好了，而且做起来也不是特别复杂，只需要...
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![牛奶荞麦馒头的做法 - 牛奶荞麦馒头怎么做]( "牛奶荞麦馒头的做法 - 牛奶荞麦馒头怎么做")
- “我家早餐一般是粥、米粉和面条轮着来。吃粥的时候，我就会提前一天晚上做点馒头、包子什么的，第二天热一下就可以。今天做了几个牛奶荞麦馒头，看着灰扑扑的，没想到吃起来挺好吃的。这次面粉中只加了油，没有加糖，但蒸出来的馒头嚼起来有自然的面粉香味和甜味。虽然有荞麦在里面...
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![牛奶花式馒头的做法 - 牛奶花式馒头怎么做]( "牛奶花式馒头的做法 - 牛奶花式馒头怎么做")
- “这是情人节那天做给老公吃的，是做了牛奶味的,做好形状时很漂亮的,蒸了之后有点裂开了,但老公说味道很不错的,很香甜细腻”食材明细主料低筋面粉（125g）辅料酵母（1.5g）纯牛奶（适量）白砂糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶花式馒头的做法步骤1、准备食材:纯牛奶,面粉,酵...
- 26648
![牛奶馒头的做法 牛奶馒头（一次发酵） 牛奶馒头怎么做]( "牛奶馒头的做法 牛奶馒头（一次发酵） 牛奶馒头怎么做")
- “本款馒头用牛奶揉面，奶香浓郁，营养丰富，蓬松柔软，美味香甜，采用一次发酵，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（1000克）温牛奶（520克（根据面粉的吸水性增减））辅料酵母（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶馒头的做法步骤1、将面粉、酵母、牛奶混合，揉成光滑的面团...
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![牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做]( "牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）牛奶（250克）辅料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气，然后擀成长条，由上往下卷起。5、切成小段。6、放蒸隔上醒20分钟。7、锅中...
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美味库
