![香辣烩羊杂的做法 - 香辣烩羊杂怎么做]( "香辣烩羊杂的做法 - 香辣烩羊杂怎么做")
- “烩羊杂是西北地区的一大特色。幅员辽阔的大西北，吃羊杂的习惯也有不同。有放粉条的、有放萝卜的、有放土豆的、还有宁夏回族自治区放面肺的。有用煮羊杂的汤烩制的，也有用羊肉汤烩制的。窃以为，羊肉汤固然鲜美，但它的加入破坏了羊杂固有的美味，我还是喜欢用煮羊杂的汤来烩制...
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![酸辣烩杂蔬的做法 - 酸辣烩杂蔬怎么做]( "酸辣烩杂蔬的做法 - 酸辣烩杂蔬怎么做")
- “家里没食材了，翻遍冰箱找到一些边角料，突然想吃点酸辣味的，就顺手做了个这个，没想到很好吃。下次还要试试。”食材明细主料香菇丝（20g）猪肉丝（40g）土豆粉条（150g）胡萝卜丝（20g）西葫芦（100g）笋丝（20g）辅料胡椒粉（3g）盐（5g）黄酒（10g）醋（25g）香油（10g）酱油（15g）姜（5g）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸...
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![五香羊杂的做法 - 五香羊杂怎么做]( "五香羊杂的做法 - 五香羊杂怎么做")
- 食材明细主料五香羊杂（半斤）辅料洋葱（少许）调料蒜（3瓣）生抽（10ml）香甜醋（20ml）辣椒油（3勺）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香羊杂的做法步骤1、五香羊杂切块，蒜，洋葱，辣椒油准备。2、洋葱，蒜压成泥。3、放生抽，醋，辣椒油拌匀。4、成品。...
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![香辣蟹大杂烩的做法 - 香辣蟹大杂烩怎么做]( "香辣蟹大杂烩的做法 - 香辣蟹大杂烩怎么做")
- “再做一次香辣蟹！上次做过一次，这次再改良一下，味道好吃不少，但是还是没有店里好吃，马上就要回学校了，真想再吃一次!!”食材明细主料青蟹（两只）花菜（适量）年糕（适量）辅料葱（两把）姜（四五片）蒜（五瓣）小米辣（四个）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣蟹大...
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![烩羊杂的做法 - 烩羊杂怎么做]( "烩羊杂的做法 - 烩羊杂怎么做")
- “西北地方风味。”食材明细主料熟羊杂（200g）辅料羊肉汤（适量）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）羊油辣子（适量）姜末（少许）青蒜（少许）香辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩羊杂的做法步骤1、锅中盛入适量羊肉汤。2、放入羊杂。白色的是面肺，羊肺里灌入面汁煮熟、晾凉切条。3、放入盐、胡...
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![大杂烩的做法 - 大杂烩怎么做]( "大杂烩的做法 - 大杂烩怎么做")
- “特殊时期，宅家里，有时吃啥，于是就有了这个大杂烩。”食材明细主料青菜（适量）各种丸子（适量）鹌鹑蛋（适量）木耳（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大杂烩的做法步骤1、木耳泡发。2、青菜洗净。3、山药胡萝卜去皮切块。4、准备好所有食材。5、锅烧...
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![羊肉烩面的做法 妈妈做的香香羊肉烩面 羊肉烩面怎么做]( "羊肉烩面的做法 妈妈做的香香羊肉烩面 羊肉烩面怎么做")
- “每次吃到妈妈做的羊肉烩面就觉得很好吃，想着要记录下来，但一直都比较懒，也没有随手拍照的习惯，就一直拖着。最近用了美图秀秀，发现修改图片很方便，开始有了用照片记录生活的想法。今天妈妈又做烩面了，我飞奔着过去，记录下了过程。。。。。。”食材明细主料面（适量）羊肉（适量）辅料木...
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![面肺烩羊杂的做法 - 面肺烩羊杂怎么做]( "面肺烩羊杂的做法 - 面肺烩羊杂怎么做")
- “面肺是将洗掉面筋的面汁，沉淀后灌入羊肺中，煮熟后放凉，切成条与羊杂同烩，是西北少数民族的饮食特色。”食材明细主料羊头肉（适量）辅料面肺（适量）土豆粉条（适量）羊肉汤（适量）调料盐（适量）味精（少许）羊油辣椒（适量）葱花（少许）香菜（少许）香辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）面肺烩羊杂的做法步骤1...
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![香辣鸡杂的做法 【常德】香辣鸡杂 香辣鸡杂怎么做]( "香辣鸡杂的做法 【常德】香辣鸡杂 香辣鸡杂怎么做")
- “在湖南过年我们差不多一天一只鸡，大姐回来杀了一只鸡，二姐回来杀了一只鸡，小舅一家来了又是一只鸡，我们回了还是一只鸡，家姐过去又一只鸡。这鸡我公公养了一年，为的就是让我们年底回来家正宗的土鸡吃。杀鸡的同时，我们还会炒上一份鸡杂，十分的下饭有味哦。而且成色看着也极好。...
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![杂烩面的做法 - 杂烩面怎么做]( "杂烩面的做法 - 杂烩面怎么做")
- “最喜欢的吃法，各种自己喜欢的东西加一起，简简单单几分钟，汤汤水水，热热乎乎的一碗！”食材明细主料荞麦面（适量）方腿（适量）蛋饺（6只）油豆腐（6颗）熏鱼（3块）牛肉丸（3只）辅料青菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩面的做法步骤1、准备的原料。2、方腿切片。3、方腿，油豆腐，蛋饺，...
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![杂烩汤的做法 - 杂烩汤怎么做]( "杂烩汤的做法 - 杂烩汤怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（1只）百叶（1块）油面筋（2个）鲜香菇（3朵）火腿肠（1根）芹菜（1根）黑木耳（5朵）辅料白胡椒粉（0.25匙）醋（2勺）食盐（1.5匙）淀粉（2勺）鸡精（1匙）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂烩汤的做法步骤1、百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开2...
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![川香大杂烩的做法 - 川香大杂烩怎么做]( "川香大杂烩的做法 - 川香大杂烩怎么做")
- “在啰嗦一下，郫县豆瓣酱是咸的，可不要放多了啊。这个菜我和我老妈都非常爱吃，超级下饭。有空大家可以试试？”食材明细主料木耳（适量）金针菇（适量）茼蒿（适量）菠菜（适量）冻豆腐（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）郫县豆瓣酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）川...
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![牛杂烩的做法 - 牛杂烩怎么做]( "牛杂烩的做法 - 牛杂烩怎么做")
- “牛杂，原本是洞庭湖乡农民餐桌上的地方风味菜肴，如今却成了城里人难得的美味佳肴，现在自己在家动手就可以吃到美味了。”食材明细主料牛杂（500g）辅料芹菜（2根）大青椒（2个）大红椒（2个）姜（1块）蒜（5个）红油（适量）盐（1匙）鸡精（1匙）黑胡椒粉（1匙）红烧酱油（1匙）啤酒（3匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![杂蔬烩的做法 - 杂蔬烩怎么做]( "杂蔬烩的做法 - 杂蔬烩怎么做")
- “各种五颜六色的蔬菜混合。”食材明细主料玉米粒（200g）青瓜（150g）胡萝卜（100g）瘦肉（100g）辅料芹菜粒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬烩的做法步骤1、瘦肉切丁，拌入生粉，糖，盐，香油一点点。2、玉米剥粒、胡萝卜切丁、青瓜切丁备用。3、热锅凉油，放入胡萝卜炒至7成熟，放入玉米...
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![香肠杂烩烤菜的做法 - 香肠杂烩烤菜怎么做]( "香肠杂烩烤菜的做法 - 香肠杂烩烤菜怎么做")
- “用烤箱偷个懒，简简单单做个大菜充门面。”食材明细主料脆皮香肠（3根）培根（6片）红甜椒（4个）番茄（2个）洋葱（1/2个）苹果（1个）生菜（适量）柠檬（1/2个）腰果（适量）辅料盐（适量）白香脂醋（适量（whitebalsamvinegar））黑胡椒碎（适量）橄榄油（适量）迷迭香（适量）法式鲜奶油（适量（cremefraiche））原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）...
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![酸辣羊杂汤的做法 - 酸辣羊杂汤怎么做]( "酸辣羊杂汤的做法 - 酸辣羊杂汤怎么做")
- 食材明细主料即食羊杂（200g）葱（适量）枸杞子（适量）姜（适量）辅料辣酱（1匙）醋（2匙）植物油（10g）生抽（1匙）盐（1g）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣羊杂汤的做法步骤1、葱姜切片。2、羊杂用开水焯一遍。3、锅放油烧热，下葱姜爆香。4、放入羊杂翻炒片刻。5、放入辣酱，生抽，枸杞子，水，盐煮5分钟。6...
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![烩羊杂碎汤如何做好吃又美味]( "烩羊杂碎汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料羊心：适量辅料蒜苗（青蒜）：适量具体步骤（1）将完好的羊肺从喉管灌满水，反复多次洗灌，直至肺色洁白为止。（2）灌入面糊，使羊肺涨大挂起控干水份，下锅煮熟取出。（3）羊头、心、肚、肠等均烫洗干净煮熟，切成丝下入原汤中，加...
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![杂烩菜的做法 - 杂烩菜怎么做]( "杂烩菜的做法 - 杂烩菜怎么做")
- 食材明细主料猪肉（150克）海带丝（100克）豆腐（适量）鸭血（适量）丸子（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）粉丝（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）白胡椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩菜的做法步骤1、一切准备好，肉用料酒腌十分钟2、水煮开3、先下肉片，海带丝等难煮的蔬...
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![大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做]( "大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做")
- 食材明细主料蛋卷（适量）粉条（适量）蛋皮（适量）排骨汤（适量）鱼丸（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大杂烩的做法步骤1、食材，蛋卷，粉条，蛋皮，排骨汤，鱼丸。2、排骨汤，。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。4、锅移火上，倒进备好的排骨汤烧开。5、再将粉条...
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![萝卜烩羊杂的做法 - 萝卜烩羊杂怎么做]( "萝卜烩羊杂的做法 - 萝卜烩羊杂怎么做")
- “烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制，羊肉汤次之，如果都没有，那就用白开水，但最好有羊油辣椒，更少不了葱花、香菜。”食材明细主料熟羊杂（500g）辅料萝卜（200g）调料盐（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）姜末（适量）蒜蓉（适量）葱花（少许）香菜（少许）香辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜烩羊杂的做法步...
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![香辣羊杂汤的做法 - 香辣羊杂汤怎么做]( "香辣羊杂汤的做法 - 香辣羊杂汤怎么做")
- “这是老公最爱吃的菜，最近老公工作辛苦了…犒劳一下嘿嘿～”食材明细主料羊杂（1.5斤）土豆（2个）辅料香菜（适量）香葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）大料粉（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香辣羊杂汤的做法步骤1、香辣美味羊杂汤做法随后附...
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![麻辣大杂烩的做法 - 麻辣大杂烩怎么做]( "麻辣大杂烩的做法 - 麻辣大杂烩怎么做")
- “重口味的大杂烩，典型的饭遭殃。”食材明细主料白菜（300g）海带结（100g）粉条（100g）五花肉（250g）辅料麻辣火锅底料（适量）干辣椒（10g）郫县豆瓣（20g）清水（适量）葱（10g）姜（5g）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣大杂烩的做法步骤1、白菜洗净切块。2、海带切条打成结。3、猪肉切厚片。4、粉条用...
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![麻辣香锅香辣蟹版的做法 大杂烩 - 麻辣香锅(香辣蟹版) 麻辣香锅香辣蟹版怎么做]( "麻辣香锅香辣蟹版的做法 大杂烩 - 麻辣香锅(香辣蟹版) 麻辣香锅香辣蟹版怎么做")
- “寒冷的冬天，来上这样一个诱人的麻辣香锅，小火滋滋的舔着，锅里的菜散发着奇妙的混合香气，是不是特让人垂涎三尺啊？还等什么，快来尝尝吧！”食材明细主料螃蟹（适量）辅料鸡肉（适量）猪肉（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）土豆（适量）藕（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）配料生姜（适量）大蒜（适量）桂皮（适量）花椒（适量）八...
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![经典烩羊杂碎如何做好吃又美味]( "经典烩羊杂碎如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟经典烩羊杂碎是大冬天我们当地不可少的一道名菜，在我们家经常吃，而且我妈妈也是做这道菜的高手，每次放假我回家都会让我妈妈给我做着吃，我可喜欢吃啦。这次周末很庆幸妈妈她让我和她一起去菜市场选食材，在路上...
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![杂烩的做法 - 杂烩怎么做]( "杂烩的做法 - 杂烩怎么做")
- 食材明细主料鱼圆（适量）毛豆米（适量）蘑菇（适量）香菇（适量）胡萝卜（0.5根）方腿（4片）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烩的做法步骤1、鱼圆油锅炸至金黄色捞出备用。2、准备好配菜：蘑菇，香菇，胡萝卜，方腿切片；毛豆米洗净备用。3、热锅冷油放毛豆...
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