- “该肉馅用途广泛,可用来做酿苦瓜,酿豆腐,饺子馅,包子馅,加点其他香料烹饪后可用来做拌面酱.......”食材明细主料前腿肉(300克)葱(3颗)蒜头(3瓣)虾米(25克)辅料盐(2克)生抽(半勺)蚝油(半勺)生粉(半勺)芝麻油(2克)花生油(1勺)鸡粉(2克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味肉馅的做法步骤1、准备...
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- “周末天气不好,没去买菜,只好看冰箱里还有神马存货了。看看还有一包牛肉馅,那就,做牛肉馅饼吧!再熬一锅粥,嗯~~~,几个馅饼,搭配一碗美粥,绝妙的滋味令人满足。”食材明细主料内馅料:牛肉馅(300克)盐(一小勺)水(4大勺)酱油(2勺)料酒(1小勺)胡椒粉(半小勺)芝麻油(2大勺)洋葱(50克)葱花(50克)姜泥(半小勺...
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- 猪肉馅馄饨健康又美味,而且汤汁更是鲜味十足。早上来一碗美滋滋。他的陷主要是肥瘦相间的猪肉和一些自己喜欢的配菜调制,另外皮儿薄薄的,有口感也容易消化掉,不管什么年龄的人都适合吃,一起来和小编看看吧。主料猪肉:300g混沌皮:200g盐:酱油:鸡粉:葱:辅料调和油:香菜:虾皮:芝麻油:详细步...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料大葱(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉馅的做法步骤1、我家附近庆客隆超市买的已经预制好的馅料,拿回家什么都不用调加点葱花就可以了,多少随意。还可以加芹菜就是猪肉芹菜馅、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。但是加蔬菜时要加适量...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味肉馅蒸饺,蒸饺比起来煎饺是更加的健康地哦,而且吃蒸饺的时候没有那么的油腻,比较的清淡,但是有的朋友可能觉得太清淡了就可以自己去蘸酱吃也是超级的好吃的哦,自己在家里面当作宵夜吃也使非常的好的...
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- 羊肉,就是羊身体上的肉,跟猪肉相比,羊肉是肉味比较重的一种肉。大家都知道,羊肉的羊膻味是比较大的,这也导致了很多人,是不喜欢吃羊肉的。但是羊肉的营养价值确是非常高的。很多人吃猪肉饺子觉得吃腻了,就想换换口味,吃一次羊肉饺子,那么,羊肉馅饺子怎么调馅才能吃起来没有羊膻味而...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟唤醒被窝里的人最好的办法是什么呢?当然是准备一份热气腾腾的早饭了。大家最喜欢的早饭是什么呢?当然是一笼屉美味三馅肉馅包子了。今天我们要交给大家的就是怎么在家里蒸出一份完美的三馅肉馅包子,不要犹豫...
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- “好久好久没有做过一顿像样的早餐了,不知道是因为身体的缘故还是最近变懒了太多,反正自己都感觉自己着实有些不像话了,那么,赶紧来补一上一顿吧,趁着请假在家。当然了,要做就要做大家都喜欢吃的。比如水煎包,每次都是做多少吃多少,非常受欢迎的。这次特意做了老公和小胖妞都喜欢...
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- “进入小年,家家户户开始准备年货,制作豆沙馅是不可少的一步,做好可以放冰箱冷冻,随时需要随时取,可以做甜点、做豆沙包、做红豆饼等等。”食材明细主料水(300g)红豆(300g)冰糖粉(适量)辅料陈皮(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味红豆馅的做法步骤1、准备300克红豆洗净,泡水,最...
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- 食材明细主料肉馅(300g)韭菜(300g)贝肉(100g)辅料油(适量)面粉(300g)水(适量)调料盐(5g)胡椒粉(适量10g)料酒(20g)生抽(15g)老抽(15g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(3g)蚝油(15g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味馅饼的做法步骤1、面粉加盐加温水。2、和成面团,有点坑坑洼洼。没关系,盖盖子静置一会儿。3、再...
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- 食材明细主料面粉(200G)馅料(适量)辅料温水(100G)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味馅饼的做法步骤1、面粉挖坑·~中间倒入温水。2、揉成面团放保鲜袋里面醒30分钟。3、准备好的馅料,有点模糊了。4、将面团一分二可以做很多个。我一半面团做了葱油饼,一般做了这个还做了大小...
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- “在日常生活中,我们有的时候会自己做包子,饺子,云吞等食物,但是,不管吃什么都少不了肉馅,它的口感好坏,鲜,咸,都和调馅有关,今天,我想和大家一起分享我的调馅过程。”食材明细主料猪肉馅(250克)干黄酱(40克)辅料葱(一根)姜(8片)花椒(20粒)大料(15个)鸡精(一勺)味精(半勺)肉骨茶粉(3勺)咸鲜(口味)其他(工...
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- “柔软鲜香,美味可口。”食材明细主料牛肉(500克)面粉(500克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)配料黑胡椒粉(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味牛肉馅饼的做法步骤1、葱、姜切碎,与调料一起加入牛肉馅中,加入鸡蛋、1...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟猪肉粉条肉馅制作比较简单的,适合平时制作,这道菜搭配虾米炒比较香,虾米的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,猪肉给你们蛋白质和能量,虾米的口感也是十分不错的,这道菜中放点香葱让菜肴的颜色丰富,显得更好...
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- 饺子有很多种馅料,最常见的有猪肉、韭菜、白菜等等,而本文就为大家介绍了白菜猪肉馅饺子的制作方式。白菜猪肉馅饺子皮薄肉厚,搭配醋和辣椒简直让人欲罢不能。毕竟饺子的精华都是在馅料上,馅料越好,饺子也就越好吃,下面就让我们学习一下如何做出美味的白菜猪肉馅饺子吧。主料面...
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- “我的某意大利同学曾说,意大利有三宝,音乐,教堂,和pizza。来了这边才发现,意大利的匹萨和在中国吃的匹萨有天壤之别,意大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹萨种类繁多,口味也变化了些许,演变至中国才有了什么水果匹萨,果仁匹萨,辣子鸡丁匹萨等等。其实只...
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- “家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉(300克)80°-90°热水(100克)冷水(110克)盐(2克)猪油(20克)色拉油(15克)辅料牛肉(250克)胡椒粉(适量)姜末(适量)葱末(适量)元葱末(适量)生抽(适量)蛋液(半个)五香粉(少许)料酒...
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- “香喷喷的牛肉馅饼,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一个凉黄瓜,对我来说就是一顿很美味儿的晚餐了。”食材明细馅材料牛肉馅(300克)洋葱(1个)姜(适量)大葱(1根)盐(5克)水(70cc)酱油(30cc)料酒(15cc)胡椒粉(适量)芝麻油(30cc)面皮材料中筋面粉(300克)开水(75cc)冷水(115cc)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟...
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- 夏天到了,就想吃点儿简单的,像冻饺子、抄手、面条之类的,就很好打发,说到饺子,现在市面上饺子馅各式各样的都有,那天还看到什么水果馅,不过吃过这么多种类的饺子,我最爱的还是经典的芹菜猪肉馅,芹菜的香气特别迷人。主料鲜肉:两百克芹菜:两百克辅料生抽:二十克料酒:十五克蚝油:二十克盐...
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- 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)猪肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)老抽(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)五香粉(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤肉味馅饼的做法步骤1、面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵一小时。2、肉馅放烤箱,烤成六成熟的...
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- “说起锅贴这道面食大家一定不会陌生,它是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同新鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。出品锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。注意关...
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- “其实自己做东西有很大的随意性,不必太拘泥于各种材料的量,象调味料的加入可随自己喜欢加减。不过呢,自制的也有缺点,就是保存时间很短,因为里面没有添加防腐剂这些东西,一般一周内要吃完。”食材明细主料猪肉糜(适量)鱼胶(适量)胡萝卜(适量)菜(适量)辅料小葱(适量)蒜米(适量)姜(适量)配...
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- “百搭飞饼,各种馅料随心搭,咸甜皆宜”食材明细主料飞饼(6张)紫薯(半斤)榴莲(一块)辅料糖(50g)淀粉(100克)面粉(少量)奶粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味酥皮馅饼的做法步骤1、飞饼一包有六片,可以多买两包备用,想吃就做,简单方便2、紫薯煮熟切块放入搅拌机,加奶粉和白糖一起搅拌...
- 2180
- “韭菜肉馅儿盒子、土豆泥肉馅儿盒子,这两种馅儿的盒子味道都不错哦!土豆泥肉馅儿盒子软糯,入口即化,韭菜肉馅儿盒子鲜香美味!”食材明细主料韭菜(100g)肉馅儿(100g)土豆泥(100g)辅料胡椒粉(1勺)十三香(1勺)葱花(1勺)木耳丁(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双味肉馅儿盒子的做法步骤1...
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- 你们吃过用芹菜和猪肉做的馅饼吗?猜猜什么口感,我觉得芹菜猪肉做的馅饼是外面酥酥脆脆,里面是香甜美味还能爆汁。那口感不要太好,我一人都能吃上好几个,还不觉得腻吃完还想吃。芹菜猪肉馅饼做法其实很简单,只要跟着步骤调好馅料就没问题。主料芹菜:1000克猪肉馅:250克面粉:750克辅...
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