![水鸡的做法 - 水鸡怎么做]( "水鸡的做法 - 水鸡怎么做")
- “美味靓汤”食材明细主料水鸡（三只）红参（20克）山药片（30克）党参（40克）百合（20克）枸杞（20克）北旗（25克）老姜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（小半勺）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水鸡的做法步骤1、杀好以后一只切四块。再拿开水冲洗几次冲掉血水2、各种药材准备好以后，再拿清水泡个十分钟！3、药材...
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![口水鸡的做法 口水流下三千尺的口水鸡 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 口水流下三千尺的口水鸡 口水鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（1只（分量自定））金针菇（300g）辅料二荆条（2个）小米辣（3个）藤椒（15g）小葱（20g）香菜（20g）干辣椒（10g）盐（适量）大葱（2段）老姜（3片）料酒（20ml）生抽（20ml）炒花生（10g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、整鸡切块洗净，入锅加料酒、大葱、老姜，大火烧开，转中火炖煮30分...
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![水晶鸡的做法 一鸡两吃--水晶鸡 水晶鸡怎么做]( "水晶鸡的做法 一鸡两吃--水晶鸡 水晶鸡怎么做")
- 食材明细主料木耳（适量）辅料金针花（适量）配料盐（一汤匙）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶鸡的做法步骤1、先把鸡腿鸡翅用一汤匙盐淹久一点。2、木耳金针花泡发后,用生粉清洗干净,去掉泥沙~。3、之后装盘~。4、再把淹好的鸡码在上面~铺上姜丝。5、上锅隔水蒸大约十分钟。6...
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![口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做")
- “大名鼎鼎的“口水鸡”，是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料，集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢？一般餐馆用整只鸡来做，家里人少，偷个懒，用鸡腿来做，不用刀切，用手撕，更容易入味。在家里做，灵活变通。只要保证鸡肉爽滑...
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![口水鸡的做法 - 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 - 口水鸡怎么做")
- 食材明细主料盐焗鸡（半个）辅料葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）干辣椒（2个）熟白芝麻（适量）辣椒粉（适量）炒花生（适量）调料热油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）椒盐粉（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做法步骤1、家里还剩半个盐焗鸡，换换口味，做一个改良版的口水鸡。2、小葱、...
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![水晶鸡的做法 - 水晶鸡怎么做]( "水晶鸡的做法 - 水晶鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（1只）辅料盐焗鸡粉（15g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶鸡的做法步骤1、鸡处理干净，从胸口的位置剪开。2、倒入半包盐焗鸡粉，大概就15克，看鸡的大小。涂抹均匀，给鸡按摩几分钟，盖上保鲜膜放冰箱冷藏隔夜腌制入味。3、放在蒸箱里，20分钟即可。4、取出稍稍晾凉。...
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![无水鸡的做法 - 无水鸡怎么做]( "无水鸡的做法 - 无水鸡怎么做")
- “方子参考了美食台，这只鸡我表示没够吃，小朋友吃了一整个鸡腿外加一个鸡翅，依然意犹未尽，美味在人间，人间有美味啊😍😍”食材明细主料辣椒（少许）小茴香（少许）葱（大量）沙黄鸡（一只）八角（少许）花椒（少许）辅料食用盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水鸡的做法步骤1、鸡洗干净...
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![清水鸡的做法 - 清水鸡怎么做]( "清水鸡的做法 - 清水鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料葱末（小许）磨菇（0.05斤）配料茶籽油（50克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清水鸡的做法步骤1、鸡肉过油加点盐用电压力锅压10分钟后备用.2、磨茹冼好待用。3、锅里放油加入冼好的磨茹加点盐翻炒。4、加入蒸好的鸡肉。5、如果汤不够多加点清水或高汤煮至...
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![口水鸡的做法]( "口水鸡的做法")
- 很多人去饭店会点一个口水鸡吃吃，口水鸡是一道非常美味的菜，相信很多人都愿意吃吧，那么口水鸡相信很多人吃过但是不知道怎么做，如果在家就可以制作美味的口水鸡，那岂不是很美哉，馋的时候也不至于跑到饭店才能吃到口水鸡了，口水鸡的做法其实有很多种，今天小编就针对口水鸡的做法中...
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![盐水鸡的做法 - 盐水鸡怎么做]( "盐水鸡的做法 - 盐水鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）洋葱（适量）葱（适量）调料盐（适量）柠檬汁（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水鸡的做法步骤1、锅里倒入适量盐，加入八角，香叶，桂皮小火翻炒。2、炒至微黄晾凉备用。3、鸡清洗干净后加入切好的姜，洋葱，倒入炒好的盐抹匀。4、...
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![卤水鸡脖及卤水做法的做法 - 卤水鸡脖及卤水做法怎么做]( "卤水鸡脖及卤水做法的做法 - 卤水鸡脖及卤水做法怎么做")
- “作为吃货，家里的一锅老卤是必不可少的。卤味是大地与时间赋予的味道，所以也没必要纠结一次把香料放足，有多少放多少。关键是多卤，卤不同的食材。还有就是煮完以后滤清杂质，撇清浮油，冻起来可以保存很久。一锅老卤可是宝贝啊。卤啥啥香，放进块树皮估计味道也不错。卤蛋，卤鸡，卤肉...
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![口水鸡的做法 让人流口水的口水鸡 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 让人流口水的口水鸡 口水鸡怎么做")
- 食材明细主料走地公鸡（半g）辅料蒜（1头）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少许）白糖（1匙）小米椒（7-8个）花椒油（1匙）黄酒（2勺）盐（1匙）老抽（2匙）香菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水，煮锅里放大半锅水，加姜片，黄酒，然后把鸡放进来，盖上盖子，中火煮开转小...
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![口水鸡块的做法 馋嘴的口水鸡块 口水鸡块怎么做]( "口水鸡块的做法 馋嘴的口水鸡块 口水鸡块怎么做")
- ““二师兄”太贵，那就吃鸡。”食材明细主料鸡大腿（2根）花生粒（小半碗）冰矿泉水（2瓶）辅料生姜（2块）干大蒜（1个）白芝麻（30g）大葱（1根）辣椒油（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）口水鸡块的做法步骤1、备好食材2、洗净加水漫过鸡腿3、水里加入大葱段、生姜片、少于盐粒、生抽、料酒...
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![卤水鸡翅的做法 卤水鸡亦 卤水鸡翅怎么做]( "卤水鸡翅的做法 卤水鸡亦 卤水鸡翅怎么做")
- “卤水鸡亦热乎乎，很酥软，一家老少都喜欢”食材明细主料鸡翅（10只）辅料盐（一茶匙）糖（三汤匙）油（三汤匙）卤水汁或烧烤汁（一碗）水（三碗）鸡粉（两茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤水鸡翅的做法步骤1、鸡亦洗干净并沥干水，加入盐丶糖丶鸡粉和一汤匙的油腌一个小时左右2、在锅里加一点油...
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![口水鸡的做法 美味鸡||口水鸡 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 美味鸡||口水鸡 口水鸡怎么做")
- “口水鸡想必大家都吃过，麻辣过瘾，吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法，除了食材比较多之外，做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜，喜欢不妨收藏起来”食材明细主料鸡腿（1只）大葱（1段）姜（1块）蒜（3瓣）花生碎（2大勺）嫩...
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![口水鸡的做法 口水鸡 - 微辣 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 口水鸡 - 微辣 口水鸡怎么做")
- “简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菜（一扎）蒜蓉（少许）花生米（半包）白芝麻（少许）香醋（两勺）生抽（四勺）盐（一勺）味精（半勺）冰水（少许）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（几片）香油（1勺）小辣椒（几条）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做法步骤1、鸡腿肉洗干净，丢锅里，水煮，煮到肉熟了就可以了，一...
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![川水鸡的做法 - 川水鸡怎么做]( "川水鸡的做法 - 川水鸡怎么做")
- “肉质嫩滑，口味，麻辣鲜香”食材明细主料三黄鸡（500克）辅料蚝油（300克）生抽（200克）鸡精（5克）白糖（10克）花椒（20克）干辣椒（20克）家乐麻辣鲜露（10克）韩椒粉（10克）花生碎（20克）熟芝麻（5克）香菜（1个）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川水鸡的做法步骤1、将三黄鸡洗净，放在锅里，大火煮五分钟，后关火焖二十...
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![口水鸡的做法 【川菜】----口水鸡 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 【川菜】----口水鸡 口水鸡怎么做")
- “口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料盐（8克）料酒（10ml）辣椒油（10克）醋（20ml）酱油（20ml）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）口水鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净...
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![鸡蛋水的做法 - 鸡蛋水怎么做]( "鸡蛋水的做法 - 鸡蛋水怎么做")
- “鸡蛋水降火、祛火。早上喝，补充营养，润肺清肠；晚上睡觉前喝，祛火，还助于睡眠。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料香油（适量）白糖（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋水的做法步骤1、碗中打一个鸡蛋。2、充分打散。3、烧开水，倒入碗中。4、加一勺白糖。5、一勺香油。6、拌匀，香甜...
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![泉水鸡的做法 - 泉水鸡怎么做]( "泉水鸡的做法 - 泉水鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（一只）山泉水（1000毫升）辅料盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（三茶匙）老抽（两茶匙）八角（两个）花椒（一小把）姜（一块）蒜（一头）小米辣（20克）葱（三根）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泉水鸡的做法步骤1、土鸡洗净切块备用。2、准备八角，花椒。小米辣，姜，蒜，葱。3、起油锅倒入底油，下八角，花椒，...
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![口水鸡的做法 夏日首选——口水鸡 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 夏日首选——口水鸡 口水鸡怎么做")
- “之前做过一次口水鸡但红油的量不是很多，有些遗憾，这次又重新再做次，味道比之前那次好多了。。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料葱（适量）花生碎（适量）辣椒碎（一小把）花椒（一小把）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）口水鸡的...
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![水蒸鸡的做法 - 水蒸鸡怎么做]( "水蒸鸡的做法 - 水蒸鸡怎么做")
- “鸡的做法多种多样，我们广东人最喜欢吃原味的是白切鸡和隔水蒸鸡，今天我做了个客家版的隔水蒸鸡，希望大家喜欢。”食材明细主料鸡（1只）辅料盐（适量）花生油（少许）葱（1把）姜（1大块）啤酒（300毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水蒸鸡的做法步骤1、光鸡1只整净，倒入啤酒浸泡20分钟。2、...
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![卤水鸡的做法 - 卤水鸡怎么做]( "卤水鸡的做法 - 卤水鸡怎么做")
- “这是卤水鸡，不是豉油鸡，做法差不多，但汤汁还是有区别的，看见网上有些朋友做豉油鸡放很多植物调料，如八角、茴香、草果、白芷、桂皮、香叶等，其实内心是持不同意见的，不过自己人微言轻，大家在网上混也不容易，就闭咀吧。豉油鸡应以豉油为主，调料为副。而卤水刚是好多种材料熬制而成...
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![囗水鸡的做法 - 囗水鸡怎么做]( "囗水鸡的做法 - 囗水鸡怎么做")
- “想吃口水鸡，在网上买了料，自己终于把它鼓捣出来了。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料囗水鸡调料（1包）调料葱（3根）姜（少许）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）囗水鸡的做法步骤1、3只鸡腿洗干净。2、准备好一包凉拌鸡调料。3、鸡腿冷水下锅，放入料酒，姜，葱和花椒开火煮。4、煮至是用筷子扎...
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![水煮鸡的做法 - 水煮鸡怎么做]( "水煮鸡的做法 - 水煮鸡怎么做")
- “食材;子鸡1只，姜丝，红辣椒丁，蒜米，葱末。调料：盐，调和油，味精，料酒，白醋，方法：1、鸡去毛和内脏冼净切块，2、备好姜丝，蒜米，辣椒丁。3、锅里放油烧开，倒进鸡肉，辣椒丁，蒜米，4、加盐翻炒均匀，调入料酒翻炒去醒。5、加入清水，撒上姜丝，淋上白醋，6、煮15分钟左右，7、调入味精即成。”食材明细主料...
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美味库
