当前位置:美味库 >

咸鱼肉饼的优选知识

咸鱼肉饼的做法 - 咸鱼肉饼怎么做
  • 咸鱼肉饼的做法 - 咸鱼肉饼怎么做

  • 食材明细主料咸鱼(2条(小))肉碎(200克)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)油(适量)生粉(少许)生抽(少许)鸡精(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼肉饼的做法步骤1、五花肉碎200G2、鸡蛋1个、咸鱼2条。3、把肉碎、鸡蛋、生粉、油、盐、生抽放在容器肉拌匀!4、把咸鱼洗净,控干水份,锅内放...
  • 25763
鱼肉芝麻饼如何做好吃又美味
  • 鱼肉芝麻饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟火腿:15g熟冬笋:25g鸡蛋:1个清油:1000g熟芝麻:75g姜末:1g酱油:15g精盐:10g味精:2g料酒:5g胡椒面:1g干豆粉:适量。辅料具体步骤1.将鱼肉切成细粒,装碗内,火腿、冬笋也分别切成细粒,放入鱼肉碗内,加酱油、料酒、盐、味精...
  • 18466
咸鱼肉饼如何做好吃又美味
  • 咸鱼肉饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲑鱼:适量猪绞肉:适量蛋:适量葱:适量姜:适量盐:适量酱油:适量糖:适量胡椒粉:适量香油:适量面粉:适量酒:适量辅料具体步骤1.鲑鱼洗净切成1公分粒状,以调味料B腌约30分钟后沥干,再以3大匙沙拉油(份量外)煸干,再沥干油脂备...
  • 16772
简单版咸鱼肉饼如何做好吃又美味
  • 简单版咸鱼肉饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲑鱼:200公克猪绞肉:300公克蛋:2颗葱:1根姜:20公克酱油:1/2大匙糖:1/2大匙胡椒粉:1小匙香油:1/2大匙面粉:2大匙盐:1/2大匙酒:1大匙辅料具体步骤1.鲑鱼洗净切成1公分粒状,以调味料B腌约30分钟后沥干,再以3大匙沙拉油(份...
  • 6140
咸鱼饼子的做法 - 咸鱼饼子怎么做
  • 咸鱼饼子的做法 - 咸鱼饼子怎么做

  • 食材明细主料偏口鱼(1条)饼子(1个)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鱼饼子的做法步骤1、偏口鱼去内脏洗净,切口,两面都撒一层薄盐,阴凉处晾晒1、2天左右。2、锅中入油烧热,放入鱼。3、注意翻面,煎至两面金黄出锅。4、饼子切片,锅中放油烧热,放入饼子。5...
  • 14785
咸鱼蒸肉饼如何做好吃又美味
  • 咸鱼蒸肉饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量咸鱼:适量辅料姜:适量辣椒:适量味精:适量具体步骤1.把肉洗净后剁烂,在剁肉的时候加点姜末,这样可以去腥,剁好的肉摊好在盘子里2.咸鱼洗净后放在肉饼上,再在上面放点辣椒!3.上锅蒸10分钟左右一盘咸香四溢的...
  • 19995
咸鱼蒸肉的做法 - 咸鱼蒸肉怎么做
  • 咸鱼蒸肉的做法 - 咸鱼蒸肉怎么做

  • 食材明细主料瘦猪肉(200g)咸鱼(少许)辅料姜丝(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材,咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉,生抽一勺,白糖少许,盐少许,油适量搅拌均匀,腌制10分钟3、把腌好的猪肉放入盘里,再放上咸鱼和...
  • 6276
咸蛋蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)咸蛋黄(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀,顺一个方向搅打10分钟3、将肉泥放进盘中,拍扁抹匀,用手指在肉饼上压3个浅坑。4、...
  • 12650
咸鱼黄金饼的做法 - 咸鱼黄金饼怎么做
  • 咸鱼黄金饼的做法 - 咸鱼黄金饼怎么做

  • “尝尝我的咸鱼饼子,香甜好吃。。。。”食材明细主料咸鱼(一条)面粉(30克)玉米粉(7克)辅料白糖(1勺)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼黄金饼的做法步骤1、咸鱼一条。2、把咸鱼切成段,放葱.姜块。3、加生抽搅拌均匀,腌15分钟。4、锅里放油。5、下入咸...
  • 19215
咸鱼烧肉的做法 - 咸鱼烧肉怎么做
  • 咸鱼烧肉的做法 - 咸鱼烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)咸鱼(适量)老豆腐(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)八角(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸鱼烧肉的做法步骤1、五花肉切块,咸鱼切块,老豆腐切块,每种材料需切成同样大小2、五花肉,咸鱼和豆腐分别焯水,之后锅烧热放少量花生油...
  • 10151
咸鱼蒸肉饼的做法 - 咸鱼蒸肉饼怎么做
  • 咸鱼蒸肉饼的做法 - 咸鱼蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料前腿肉(适量)咸鱼干(适量)辅料姜丝(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒,姜切丝。3、热锅下油爆香一下咸鱼,爆至小许金黄后晾凉。4、前腿肉绞成末,加...
  • 11888
咸蛋肉饼蒸的做法 - 咸蛋肉饼蒸怎么做
  • 咸蛋肉饼蒸的做法 - 咸蛋肉饼蒸怎么做

  • “很简单很家常的一款小菜,坳个小造型,给寒冷的冬日清晨增添一抹阳光,有莫有像太阳花开呢。我做法是干蒸蛋做法,口感比较结实有嚼劲,蛋白和肉末分开有层次些,也可以将蛋白和肉末混合后再蒸,口感会更细腻些,大家按各自喜好哈。”食材明细主料肉末(1小碗)咸鸭蛋(1个)香肠(2小根)辅料生抽(1...
  • 1883
咸菜肉饼的做法 - 咸菜肉饼怎么做
  • 咸菜肉饼的做法 - 咸菜肉饼怎么做

  • “自从有了这款电饼档后、做饼就方便多了!可以做各种好吃饼了、今天这咸菜肉饼、加了咸菜、鸡蛋、肉末太好吃了。”食材明细主料面粉(半碗)肉末(100g)辅料鹌鹑蛋(1个)葱花(适量)五香粉(适量)姜末(适量)咸菜(适量)黑芝麻(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉饼的做法步...
  • 1721
咸鲜可口的咸鱿鱼肉饼如何做好吃又美味
  • 咸鲜可口的咸鱿鱼肉饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱿鱼我们大家的都吃过吧,是一道营养丰富且味道鲜美的海产品,他蛋白质含量极高,与此同时,他可以有效的补充我们人体所需的很多种微量元素,具有很好的抗疲劳和增强人体免疫力的效果而这道咸鱿鱼肉饼里还加了猪肉...
  • 26957
咸肉野鲫鱼的做法 农家菜——咸肉野鲫鱼 咸肉野鲫鱼怎么做
  • 咸肉野鲫鱼的做法 农家菜——咸肉野鲫鱼 咸肉野鲫鱼怎么做

  • “作为一名资深鱼迷,已经很久没有钓到野鲫鱼了,菜场里的鱼任老板们怎么吹嘘,总不是那个滋味。最好的鲫鱼一定要清蒸,才能逼出它原有的鲜美,前几天,表哥有了收获,赶了好远的路去拿来,迫不及待啊,晚上做的,随手一拍,实际上真的是好吃极了啊!”食材明细主料野鲫鱼(四条)咸肉(一小块)辅料青蒜...
  • 14375
咸菜肉末饼的做法 - 咸菜肉末饼怎么做
  • 咸菜肉末饼的做法 - 咸菜肉末饼怎么做

  • 食材明细主料肉末(95克)咸菜(80克)辅料鸡蛋(2只)面粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜肉末饼的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗)、鸡蛋、面粉。2、将咸菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,合入肉末,打入鸡蛋。5、搁入适量的面粉。6、接着,加适...
  • 4114
咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • “很好下饭的一道菜,而且做法也相对简单,本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心,就像之前做的头菜蒸猪肉一样,这道菜是很有充满小时候的味道,因为小时候还没绞肉机,所以以前的猪肉的手工剁的,吃起来也比较韧,爽口弹牙。”食材明细主料猪腿肉(500g)咸蛋(2个)辅料胡椒粉(10g)盐(半勺)生粉...
  • 13158
咸蛋蒸肉饼的做法 - 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 - 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克左右)咸鸭蛋(1枚)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、所有材料2、把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀,姜是和肉一起剁了3、咸蛋先打到碗里,如果直接打肉里怕遇上坏咸蛋,所以必须先打碗里4、蛋黄拿起来放...
  • 26449
咸鱼蛋黄蒸肉饼的做法 - 咸鱼蛋黄蒸肉饼怎么做
  • 咸鱼蛋黄蒸肉饼的做法 - 咸鱼蛋黄蒸肉饼怎么做

  • “一道正宗粤菜,广东人的我自然不会错过的,因为有咸鱼和咸蛋黄的浓香味,超下饭哦,家里没有咸鱼,我用干贝来代替,味道依然杠杠滴。”食材明细主料生抽(2匙)胡椒粉(1/4勺)淀粉(3匙)盐(半勺)咸蛋黄(2个)咸鱼(10克)猪肉馅(250克)辅料葱(1颗)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蛋黄蒸肉饼...
  • 2189
肉未咸薄饼的做法 - 肉未咸薄饼怎么做
  • 肉未咸薄饼的做法 - 肉未咸薄饼怎么做

  • 食材明细主料中筋粉(100克)猪肉未(适量)辅料葱(适量)红萝卜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)黑椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉未咸薄饼的做法步骤1、葱与红萝卜切碎,猪肉未用调味料腌好2、面粉内加入适量的水与鸡蛋拌成面糊3、在面糊内放进葱、红萝卜、猪肉未4、...
  • 12442
香煎咸肉饼的做法 - 香煎咸肉饼怎么做
  • 香煎咸肉饼的做法 - 香煎咸肉饼怎么做

  • “曾经不懂做面食的我非常羡慕那些可以把面粉玩的团团转的大咖们,面粉在他们的手上可以变化出各种美食,各种花样。这对喜欢吃面食的我是极大的诱惑。南方人的生活习惯多数爱吃大米,面食吃的少,除了可以买到现成的面食点心外,很少会在家里制作,即使做最常见的饺子,也是买现成的饺...
  • 13249
咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法 - 咸蛋鱿鱼蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法 - 咸蛋鱿鱼蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料五花肉(半斤)鱿鱼(半块)咸蛋(1只)辅料生抽(二茶匙)糖(半茶匙)生粉(半茶匙)盐(1/3茶匙)油(一茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤1、鱿鱼洗净泡软,切料备用。2、猪肉剁碎备用。3、将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、...
  • 14089
咸鱼小星星蒸肉饼的做法 ^Q^咸鱼小星星蒸肉饼 - ☆蒸肉饼11 咸鱼小星星蒸肉饼怎么做
咸鱿鱼肉饼如何做好吃又美味
  • 咸鱿鱼肉饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咸鱿鱼肉饼是许多爱吃鱼的朋友的非常喜爱的一道菜,这道菜的含油量非常的低,让你吃起来更加的放心更加的舒心,所以几乎可以说是老少皆宜。鲜美的鱼肉搭配一些猪肉让你的味蕾马上活跃起来,入口即化,顺滑嫩香保证...
  • 10510
咸菜炒肉饼的做法 - 咸菜炒肉饼怎么做
  • 咸菜炒肉饼的做法 - 咸菜炒肉饼怎么做

  • 食材明细主料咸酸菜(适量)肉饼(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒肉饼的做法步骤1、肉饼切片备用2、咸酸菜洗净浸泡出咸味,我大概泡了两三个小时,然后切块备用3、热锅下油煸炒姜片4、放入肉饼翻炒稍微煎一下5、放入咸酸菜一起翻炒均匀6、再来少许盐调味,洒...
  • 11483
专题