![冬寒菜煮多久能熟]( "冬寒菜煮多久能熟")
- 七八分钟。冬寒菜经常被放在羊肉中一起吃，在羊肉炖冬寒菜时，首先先放羊肉，使羊肉煮熟，再放入冬寒菜，因其是一种蔬菜比较容易熟，在羊肉煮了一段时间后再煮七八分钟，冬寒菜的加入也可以去除羊肉的腥味，做出来的羊肉炖冬寒菜更加的美味。...
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![冬寒菜可以烧汤吗]( "冬寒菜可以烧汤吗")
- 可以。在用冬寒菜烧汤之前，首先要将冬寒菜焯水，可以杀菌消毒，也可以去除冬寒菜本身的苦涩味。焯水之后，放入锅中，放入油，食盐等调味料煮十五分钟左右即可出锅。冬寒菜还可以用来炒着吃，或者搭配豆腐，鸡肉等也可以做出可口的菜肴。...
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![冬寒菜可以和什么煮稀饭]( "冬寒菜可以和什么煮稀饭")
- 瘦肉末，菠菜等。在煮制冬寒菜稀饭前，冬寒菜要用清水浸泡清洗，这样能把冬寒菜清洗的很干净，煮制冬寒菜稀饭的时候要把大米煮制8成熟再放入冬寒菜，菠菜，瘦肉末，因为冬寒菜煮的时间不能过长，煮制时间太长，冬寒菜就会变老，口感也会受到影响。...
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![冬寒菜功效与禁忌有哪些]( "冬寒菜功效与禁忌有哪些")
- 什么是冬寒菜呢?冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等，人们常常食用它的幼苗或是嫩茎叶，可以炒菜或是做汤，柔嫩清香，口感顺滑，颇受人们的喜爱。它也具有一定的营养价值。当然，它虽然是可以食用的，有一定的功效，但也有一定的禁忌。你知道冬寒菜功效与禁忌是哪些吗?冬寒...
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![冬寒菜和苋菜的区别是什么]( "冬寒菜和苋菜的区别是什么")
- 现代人因为大多居住在高楼大厦，远离菜地，对蔬菜种类其实并不是特别了解，有些厨房新手将蔬菜弄混的情况数不胜数，闹出的笑话不少，确实是有些蔬菜难以分辨，但其实还是有所差别的，只要多了解其特点即可分辨，今天就给大家介绍冬寒菜和苋菜的区别是什么。冬寒菜和苋菜的区别是什么冬寒...
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![冬寒菜可以怎么吃]( "冬寒菜可以怎么吃")
- 炒着吃、煮着吃、凉拌吃。冬寒菜炒着吃时，将冬寒菜清洗干净，放在水中焯烫后，切成段，热油下锅，添加蒜片、食用盐炒熟即可。冬寒菜煮着吃时，可以水煮，也可以用于煮粥。冬寒菜凉拌吃时，将冬寒菜清洗干净，放入沸水中焯烫三分钟，放凉以后，搭配食用盐、胡椒粉等佐料凉拌即可。...
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![冬寒菜是哪个季节的]( "冬寒菜是哪个季节的")
- 是冬末春初的。冬苋菜味道鲜美，不仅可以煮粥，还可以烧汤。但是买到好的冬苋菜也需要一点观察。挑选的时候最重要的问题是新鲜，在买冬苋菜的时候一定要多多关注叶子，叶片干瘪褶皱的不能要。叶片新鲜的冬苋菜口感是最好的，但是因为冬苋菜保存比较困难，所以不能大量购买，一旦买了最...
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![七月份有冬寒菜吗]( "七月份有冬寒菜吗")
- 有。但七月份的冬寒菜并不是野生的，大都是经过人工培育的，所以口感上会稍差一点。冬寒菜也叫冬苋菜，主要是吃它的幼苗或者嫩茎叶，口感很嫩滑，可以用来煮汤或者是清炒。冬寒菜的茎叶比较嫩，所以保存的时候要防止受到重物挤压，而且保存时温度也不能太高。...
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![冬寒菜7月份有吗 - 如何种植冬寒菜呢]( "冬寒菜7月份有吗 - 如何种植冬寒菜呢")
- 冬寒菜这种菜是比较出名的，很多人吃火锅的时候都会选择吃这种菜，它的味道非常鲜嫩可口，和浦东的菜味道不一样，其他的菜味道都是淡的，这种菜有一种咸味。冬寒菜和他的名字一样，它是生长在冬季的，只有温度较低的情况下它才会长大。冬寒菜7月份有吗?如果有人想在7月份的时候吃冬寒...
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![冬寒菜哪些地方有]( "冬寒菜哪些地方有")
- 西南、华中、华南地区。冬寒菜又叫冬苋菜，喜光、耐寒、好肥。生长地区广泛，我国冬寒菜种植的地方主要有西南地区的青藏高原，华南与华中地区的长江流域。长江流域广泛栽种冬寒菜。冬寒菜可做汤、可炒、可做粥，有冬寒菜汤、冬寒菜肉片汤、清炒冬寒菜、冬寒菜瘦肉粥等。...
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![冬寒菜杆子可以清炒吗]( "冬寒菜杆子可以清炒吗")
- 可以。但炒的时间不要太长，否则菜会糊掉。冬寒菜杆子也可以用来烫火锅或者使和其他得荤类一起炒着吃。冬寒菜的另外一个名字叫做冬苋菜，它的种植时间在9月份至12月份的时候，收获期也比较长，可以达到5个月之久，不过这种菜容易被冻坏，所以不要放在冰箱里进行冷藏。...
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![冬寒菜要煮多久才熟]( "冬寒菜要煮多久才熟")
- 5-8分钟。冬寒菜，是可以用来做冬寒菜大米粥的。煮冬寒菜大米粥的时候，是需要在大米彻底煮成粥的时候再放入冬寒菜，因为过早地放入冬寒菜，会影响到冬寒菜大米粥的味道。冬寒菜的吃法还是比较多的，可以做水煮冬寒菜、冬寒菜炒腊肉以及冬寒菜大米粥等。...
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![冬寒菜可以做酸菜吗]( "冬寒菜可以做酸菜吗")
- 不可以。制作酸菜需要与别的食物搭配才能调出味道更好的酸菜。冬寒菜是不可以与别的食物一起搭配，冬寒菜不能做酸菜食用。冬寒菜又叫冬苋菜、马蹄菜、葵菜、冬葵菜、新菜等。可用来做汤、炒、熬粥，特别适合冬天吃。去根清洗干净，放盐清炒即可食用。...
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![清炒冬寒菜的做法 - 清炒冬寒菜怎么做]( "清炒冬寒菜的做法 - 清炒冬寒菜怎么做")
- “家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”食材明细主料冬寒菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒冬寒菜的做法步骤1、冬寒菜洗净备用。2、切成小段备用。3、热锅冷油，下冬寒菜翻炒片刻，加入适量热水翻炒至熟，加入适量盐，鸡精调味。4、即将出锅...
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![冬寒菜肉末粥如何做好吃又美味]( "冬寒菜肉末粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无选用上好的五花肉剁碎成泥，冬寒菜也要剁碎，两者混合入锅熬煮，加入大米，文火熬制几小时后香甜可口，暖胃易消化，适合男女老少各类人群。对于平时肠胃不好的人更是应该多多的食用，减少肠胃负担，让身体更加健康。主料香米：一碗...
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![七月份有冬寒菜吗 - 冬寒菜有什么作用和功效呢]( "七月份有冬寒菜吗 - 冬寒菜有什么作用和功效呢")
- 什么是冬寒菜，估计很多人都不知道，下面我就为大家介绍一下这种很少人知道的蔬菜。冬寒菜又叫做葵菜，在市场上一般很少能见到，一般是有专门的种植户种植，我们都知道凡是这种蔬菜都是季节性的，当然冬寒菜也不例外，它也是有季节性的，只有在适合它生长的季节才能种植冬寒菜。那么七月...
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![冬寒菜稀饭熬多久]( "冬寒菜稀饭熬多久")
- 30分钟左右。使用高压锅类的电器，可以缩短熬制的时间，注意熬制的时候，一定要放足量的水，如果时间过长，会导致冬寒菜稀饭变成干饭，喜欢粘稠的可放水或者多熬制一段时间。用砂锅熬通常需要的时间更久，但是砂锅熬出来的粥会更加浓稠。...
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![冬寒菜怎么摘]( "冬寒菜怎么摘")
- 在采摘的时候，可以直接用小刀从菜的底部割下来，不仅方便而且快速，在打理冬寒菜的时候，要将菜的老叶子和老梗去除，然后用清水将表面的灰尘和杂物洗干净，滤除水分，放好备用。在选购时，要选择叶片新鲜，表面完整没有虫洞并且带有光泽的冬寒菜。...
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![冬寒菜可不可以炒着吃]( "冬寒菜可不可以炒着吃")
- 可以。清炒冬寒菜、肉丝炒冬寒菜、冬寒菜炒鸡蛋、青椒炒冬寒菜等都是用冬寒菜做出来的美食，除此之外，冬寒菜也可以凉拌或煲汤。冬寒菜在每年的八、九月份种植，在每年的春季或冬季上市。冬寒菜喜爱凉爽、湿润的生长环境，适宜生长的温度范围为十五到二十摄氏度之间。...
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![冬寒菜稀饭放多少盐]( "冬寒菜稀饭放多少盐")
- 少量。寒冬菜也叫作马齿苋菜，可以用来制作寒冬菜稀饭，将稀饭用高压锅煮熟后，将切成段的寒冬菜放入，只需要几分钟的时间，寒冬菜就会变得软软糯糯，十分美味。寒冬菜稀饭在左后要放入少量的猪油和食盐，放的盐量根据只做稀饭的量和个人口味来调整，基本上保持稀饭稍微有些味道即可。...
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![冬寒菜可以做稀饭吗]( "冬寒菜可以做稀饭吗")
- 可以。冬寒菜又叫冬苋菜或者滑菜，它还有一个学名叫做冬葵，是一样在全国各地都有分布的野菜。做冬寒菜稀饭可以用清水将大米浸泡10到20分钟，这样熬出来的稀饭口感软糯，而且煮的时间会短一些。在稀饭快要熬好的时候再把冬寒菜加进去，均匀地进行搅拌避免粘锅，也要避免菜叶子一直浮...
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![如何挑选冬寒菜]( "如何挑选冬寒菜")
- 1、看冬寒菜的菜叶茂盛程度。冬寒菜的菜叶越茂盛越好，经过热水煮的冬寒菜的菜叶带着些清甜的口感。2、冬寒菜的新鲜程度。看外观，菜叶要浓郁、茂盛，不能太焉。3、看冬寒菜的颜色。冬寒菜的茎是绿色的，叶根基部的叶片呈现出紫褐色，叶间及藤蔓均为紫色。...
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![冬寒菜的功效]( "冬寒菜的功效")
- 冬寒菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，而且因为它在我国种植的面积比较广，也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及，虽然廉价，但是它的营养价值是非常高的，那小编就带大家来了解一下冬寒菜的功效这个问题。一、冬寒菜的功效冬寒菜又名：冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵...
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![冬寒菜的茎可以煮希饭吗]( "冬寒菜的茎可以煮希饭吗")
- 可以。在实际操作中会考虑冬寒菜是嫩还是老，买的冬寒菜还很嫩的话，可以直接把茎放进稀饭里。买来的冬寒菜已经有些老了，为了口感，基本只用叶子煮粥，茎会直接去掉。冬寒菜的老杆可以撕掉外面的膜后用来炒菜。用冬寒菜煮稀饭可以注意以下几个细节：1、要等稀饭煮的差不多了，再放入...
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![煮冬寒菜没有猪油怎么办]( "煮冬寒菜没有猪油怎么办")
- 用色拉油或是玉米油代替。冬寒菜在煮汤的时候可以加入豆腐或是煎好的鸡蛋丝做配菜。冬寒菜的外皮不需要去除，直接烹饪即可。清炒冬寒菜、冬寒菜炒鸡蛋、肉丝炒冬寒菜等等都是以冬寒菜为食材的美食。冬寒菜生长周期较短，每年的春季和冬季可以在市场上买到。...
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