![红烧大棒骨的做法 - 红烧大棒骨怎么做]( "红烧大棒骨的做法 - 红烧大棒骨怎么做")
- “大棒骨的精华在于筋膜，好吃啊😍饭店的要不肉太多，要不全骨头，今天采购合心意的，自己动手做起来😎”食材明细主料大棒骨带筋膜（1根）调料大料包（适量）糖（适量）鸡精（适量）焯水三侠客葱（适量）姜（适量）料酒（适量）红烧三剑客蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧大棒...
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![秘制红烧大骨头的做法 - 秘制红烧大骨头怎么做]( "秘制红烧大骨头的做法 - 秘制红烧大骨头怎么做")
- “冬季没有大骨头怎么叫养生！猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。壮腰膝益力气补虚弱强筋骨止泻健胃补骨等。”食材明细主料大骨头（2斤）香叶（15g）辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）老抽（5g）辅料姜片（4片）葱段（1大段）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制...
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![广来大骨棒的做法 - 广来大骨棒怎么做]( "广来大骨棒的做法 - 广来大骨棒怎么做")
- “哈尔滨小吃的经典”食材明细主料猪骨（1KG）咸鲜（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广来大骨棒的做法步骤1、酱骨棒2、酱骨架3、酱猪手...
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![酸菜大骨棒的做法 东北味儿——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎么做]( "酸菜大骨棒的做法 东北味儿——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎么做")
- “在东北这些年也学了几样东北家常菜。我感觉东北的家常菜量大、实在又好吃。做法不难，分享给大家吧！”食材明细主料大骨棒（适量）酸菜（适量）粉条（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料辣椒（适量）八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜大骨棒的做...
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![大骨棒炖酸菜的做法 - 大骨棒炖酸菜怎么做]( "大骨棒炖酸菜的做法 - 大骨棒炖酸菜怎么做")
- 食材明细主料棒骨（1个）酸菜（1袋）辅料葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）白醋（适量）十三香（适量）鸡精（适量）八角（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大骨棒炖酸菜的做法步骤1、准备凉快棒骨，凉水下锅，放料酒，煮出血沫，换清水煮大概30分钟左右，老汤留做备用2、葱切断，蒜拍扁，一个八角备用...
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![红焖猪棒骨的做法 - 红焖猪棒骨怎么做]( "红焖猪棒骨的做法 - 红焖猪棒骨怎么做")
- “#妈妈的味道#在妈妈的味道菜里，红烧菜绝对占有重要位置，如红烧肉、红烧鱼、红烧牛肉等等，家家都有，但家家味各相同。猪棒骨用来红焖或炖汤都是极美味的，原来有点担心猪棒骨不易熟烂，想用压力锅来焖；可小煮20分钟用筷子都能戳动了，感觉完全没那必要，就直接改用炒锅来焖烧，仅仅20来...
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![大棒骨枸杞汤的做法 - 大棒骨枸杞汤怎么做]( "大棒骨枸杞汤的做法 - 大棒骨枸杞汤怎么做")
- 食材明细主料大棒骨（适量）辅料枸杞子（适量）八角（两个）葱（适量）盐（适量）香菜（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大棒骨枸杞汤的做法步骤1、大棒骨二斤半2、放入清水中浸泡，除去血水3、凉水入锅，加入少许料酒，放入大棒骨，水开后撇去浮沫，约十分钟，一定要焯干净，否则会影响汤的质量4...
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![大骨棒炖榛蘑的做法 - 大骨棒炖榛蘑怎么做]( "大骨棒炖榛蘑的做法 - 大骨棒炖榛蘑怎么做")
- “(ˇˍˇ）想～一下班回家，不到10分钟就吃到入味的大骨棒炖榛蘑吗？我是这样做的。”食材明细主料猪骨棒（1个）干榛蘑（50克）辅料小米辣椒（2个）龙口粉丝（1小捆）配料葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大骨棒炖榛蘑的做法步骤1、猪骨棒多次冲水洗净、榛...
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![好吃的红烧棒骨如何做好吃又美味]( "好吃的红烧棒骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时每年冬天我姐夫家都会给我们送些大棒骨和一大个猪腿，猪是他家自己养的猪肉是非常的香，所以妈妈就会给我们做非常非常好吃的红烧棒骨，大棒骨上的肉是非常的香，拿着直接啃是很过瘾的，而且骨头里还有骨髓呢，非常的...
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![两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做]( "两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做")
- 食材明细主料猪大棒骨（适量）小葱（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）干红辣椒（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）两吃大棒骨的做法步骤1、主要原料。2、大棒骨放入开水锅焯水（开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结，避免骨髓流出）3、焯水后的大棒骨冲...
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![大棒骨冬瓜汤的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜汤 大棒骨冬瓜汤怎么做]( "大棒骨冬瓜汤的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜汤 大棒骨冬瓜汤怎么做")
- “天儿是越来越冷了，供暖都半个月了。当你迎着瑟瑟的寒风，下班后匆匆的走在回家的路上，一定期待餐桌上有碗热汤在等着你。今天我就请你喝碗热汤喽！！”食材明细主料猪腿骨（适量）冬瓜（适量）辅料香菇（适量）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大棒骨冬瓜...
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![豆浆炖大棒骨的做法 - 豆浆炖大棒骨怎么做]( "豆浆炖大棒骨的做法 - 豆浆炖大棒骨怎么做")
- “猪棒骨含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。以前姐姐伤了手骨，妈妈就天天炖大骨汤给她喝，姐姐说喝了也没什么用。妈妈说：不喝更没用，老祖宗传下来的话多少有...
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![大棒骨炖冬瓜的做法 - 大棒骨炖冬瓜怎么做]( "大棒骨炖冬瓜的做法 - 大棒骨炖冬瓜怎么做")
- 食材明细主料大棒骨（适量）冬瓜（适量）辅料洋葱（适量）姜片（适量）开水（适量）调料料酒（适量）花椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大棒骨炖冬瓜的做法步骤1、大棒骨洗净冷水下锅，放料酒.花椒焯水。2、洗净浮沫。3、准备好，洋葱.姜片。4、大棒骨放入锅内，倒入开水，放洋葱.姜片炖40...
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![酱卤大棒骨的做法 秋冬美味-----酱卤大棒骨 酱卤大棒骨怎么做]( "酱卤大棒骨的做法 秋冬美味-----酱卤大棒骨 酱卤大棒骨怎么做")
- “我家小熊特别喜欢啃这样的大骨头，但我们平时一般都是用来炖汤，再加上藕或者是萝卜，吃的时候蘸调味吃，这两天小熊出差去啦，我一个人过周末，感觉有点无聊，就准备折腾一点美食，看到冰箱里的大棒骨，再看看冻着的卤水，想到来做做酱卤味道的吧，味道一定也不错。”食材明细主料大棒骨（适量...
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![酱香大棒骨的做法 - 酱香大棒骨怎么做]( "酱香大棒骨的做法 - 酱香大棒骨怎么做")
- “制作非常简单，炖上后基本就不用管了。做成后用手抓着吃，很豪爽的感觉。喜欢的，还可以用吸管吸骨髓哦。”食材明细主料大棒骨（适量（可从中间剁开））辅料料酒（三勺分两次加入）老抽（两勺）盐（少许）糖（两勺）香叶（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香大棒骨的做法步...
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![豆棒烧排骨的做法 - 豆棒烧排骨怎么做]( "豆棒烧排骨的做法 - 豆棒烧排骨怎么做")
- “豆棒是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时豆棒还有着其他豆制品所不具备的独特口感。将其红烧味道极佳！”食材明细主料肋排（1000g）豆棒（300g）干香菇（10朵）辅料玉米油（2汤匙）盐（适量）姜（适量）冰糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）八角（3个）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗...
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![大骨棒冬瓜汤的做法 - 大骨棒冬瓜汤怎么做]( "大骨棒冬瓜汤的做法 - 大骨棒冬瓜汤怎么做")
- “毛冬瓜下来了，每个菜摊上都有，买一个和猪棒骨做个烫吧，解馋又不腻。”食材明细主料猪棒骨（3块）毛冬瓜（1/2个）辅料蒜（2瓣）姜（4片）大葱（2段）小葱（1根）香菜（1根）小米椒（2个）调料香叶（2片）大料（2个）桂皮（1块）陈皮（1块）花椒（1勺）料酒（3勺）盐（4勺）酱油（4勺）胡椒粉（1勺）冰糖（5块）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）大骨...
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![大棒骨莲藕玉米汤的做法 【大棒骨莲藕玉米汤】 大棒骨莲藕玉米汤怎么做]( "大棒骨莲藕玉米汤的做法 【大棒骨莲藕玉米汤】 大棒骨莲藕玉米汤怎么做")
- 食材明细主料大棒骨（适量）莲藕（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大棒骨莲藕玉米汤的做法步骤1、莲藕切大块，玉米切块，胡萝卜切片用心型压花。2、大棒骨焯水，然后洗净。3、把大棒骨放入高压锅。4、把玉米莲藕放入高压锅。5、加入水...
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![秘制酱香大棒骨的做法 秘制酱香大棒骨-味道绝了 秘制酱香大棒骨怎么做]( "秘制酱香大棒骨的做法 秘制酱香大棒骨-味道绝了 秘制酱香大棒骨怎么做")
- “棒骨是猪肉的小腿骨头，由于小腿经常跑动，所以肉质比较嫩。其次，酱香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨头，最嫩的肉质，所以吃的时候弹嫩，软骨软烂，用吸管嘬出骨头里面的骨髓，可真是回味无穷。说起大骨棒，大家第一想法就是东北酱骨头，因为那是东北的一道名菜，也是风靡全国的美食。邀三五...
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![红烧猪骨棒的做法 - 红烧猪骨棒怎么做]( "红烧猪骨棒的做法 - 红烧猪骨棒怎么做")
- “猪棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。”食材明细主料猪骨棒（2000克）一品鲜酱油（1勺）蚝油（1匙）糖（3勺）玉米油（1勺）葱（20克）姜（10克）辅料香菜（20克）咸鲜（口味）煮（工艺）一...
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![红烧大骨头的做法 - 红烧大骨头怎么做]( "红烧大骨头的做法 - 红烧大骨头怎么做")
- 食材明细主料大骨头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）腐乳汁（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧大骨头的做法步骤1、大骨头下锅焯水。2、捞出冲洗干净。3、锅中烧油下姜片冰糖。4、加生抽老抽，蚝油。5、翻炒均...
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![红烧大排骨怎么做]( "红烧大排骨怎么做")
- 红烧排骨是一道家常的美食，也是很多身处异乡的朋友们，除去西红柿鸡蛋以外，印象中家的味道。很多朋友说在家尝试了好多次都做不出正宗的味道，那今天的文章我们就为您推荐几种红烧大排骨的做法。让您即使在异乡也能做出家的味道。正宗红烧大排骨的做法方法一原料准备：大排骨(6—...
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![酱大棒骨的做法 - 酱大棒骨怎么做]( "酱大棒骨的做法 - 酱大棒骨怎么做")
- “用酱驴肉的老汤做的，如果没有老汤，调料要用，食盐3克，黄豆酱2汤匙，老抽20克，生抽20克，白糖1汤匙，鸡精2克，葱1棵，姜10克，卤肉料3克。”食材明细主料大棒骨（1根）酱驴肉的老汤（适量）老抽（5克）生抽（5克）鸡精（1克）辅料食盐（1克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱大棒骨的做法步骤1、买的大棒骨，让商...
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![红烧棒骨的做法 - 红烧棒骨怎么做]( "红烧棒骨的做法 - 红烧棒骨怎么做")
- 食材明细主料棒骨（2根）辅料米椒（适量）蒜苗（两根）冰糖（适量）豆瓣酱（一勺）白酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧棒骨的做法步骤1、准备好棒骨，清洗干净。2、剁成大块，凉水上锅，加少许白酒，焯水。3、...
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![大棒骨山药汤的做法 - 大棒骨山药汤怎么做]( "大棒骨山药汤的做法 - 大棒骨山药汤怎么做")
- “山药是药食一体的好食品。从中医角度讲，其具有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿的功效。山药还富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分，适合一般人群食用。在选购山药的时候，大小一样的山药，较重的较好；同一品种上的须毛越多越好...
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美味库
