- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟记得小时候爸爸妈妈会在地里种上各种的蔬菜,也很喜欢种葛薯,土豆一类比较容易储藏的;那个时候没有冰箱,种一些容易储藏的蔬菜可以随时想吃就能吃到新鲜的;那时妈妈最爱做牛肉炒葛薯,自己家种的葛薯味道很好,加上...
- 23790
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道清淡牛肉炒葛薯里面的葛署是这道菜的最大的亮点,因为嗯葛署的口感非常的脆脆的,而且他的味道噎死十分的香甜,搭配牛肉来炒真的是绝配的啊。香味十足,也非常的适合用来单做下饭菜,听到这里你是不是也很心动...
- 21667
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道好吃的牛肉炒葛薯他的在口味呢还是很鲜香的哦,而且也非常的清淡的哦,牛肉的肉质也很细嫩,而且它的含有脂肪含量也是很少的,所以正在减肥的朋友开放心大胆的吃这道菜的哦,很适合当做平时的额下饭菜。做法也...
- 25485
- 食材明细主料沙葛(适量)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙葛炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入姜片,花生油,蚝油抓匀静置。3、沙葛去皮切片。4、香葱洗净切段备用。5、锅中热油放入瘦肉。6、...
- 18414
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的肉片胡萝卜炒葛薯,因为这也是很美味的菜式,所以我们就像着要把大家喜欢吃的东西的制作过程告诉大家,因为这是胡萝卜的菜式,所以呢,我觉得这是很有营养的,因为还有葛薯,因为我觉得偶尔都是要制作一些很健康的...
- 25386
- “凉薯,别名:沙葛,豆薯,土瓜,地萝卜,湖北,贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分,碳水化合物,富含糖类,蛋白质,及一些矿物质,维生素等。其肉质洁白,嫩脆,香甜多汁,可生食,熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。凉薯生吃,鲜脆多汁,清凉去热,解酒毒,降血压!这道凉薯牛肉...
- 12582
- “炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初学者容易做的菜式”食材明细主料沙葛(1个)肉饼(2两)辅料水(50ML)配料盐(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙葛炒肉饼的做法步骤1、将沙葛和肉饼切成粗条状2、将油倒入锅中3、先倒入肉饼条,在锅中炒到,微焦黄。4、再将沙葛条倒入,加小许盐,...
- 28539
- 食材明细主料土豆(两块)牛肉(一斤)油(适量)葱段(适量)料酒(适量)辅料八角(适量)葱叶(适量)姜片(适量)生抽王(适量)桂皮(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。2、2.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫...
- 4922
- 食材明细主料凉薯(一个)牛肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒凉薯的做法步骤1、炒好的牛肉备用。2、凉薯去皮切成块状。3、热锅入油,放入凉薯翻炒一分钟,调入少许盐,清水炒匀。4、放入炒好的牛肉混合炒匀,加入少许清水,生抽焖煮...
- 15296
- “改良牌葛根冻,不用水改用纯牛奶,很滑嫩!装牛奶的碗直径12.5,1勺葛粉8克,1碗牛奶配5勺粉,用3勺凉水兑开,最后加芒果西瓜,若放冰箱冻一会儿,简直凉透心!家里有男人熬夜伤肝看世界杯的,媳妇快做上【葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功能】”食材明细主料葛根粉(5勺)牛...
- 24811
- “沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜欢生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。”食材明细主料沙葛(300g)辅料瘦肉(50g)配料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒沙葛的做法步骤1、沙葛一个,约300克,五花肉50克,生抽,盐适量2、沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都...
- 23372
- 食材明细主料沙葛(1个)腰果(120G)葱(2根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果炒沙葛的做法步骤1、1、如图1准备材料。2、2、加入适量的油,倒入蒜炒至蒜飘香。3、3、倒沙葛,慢慢翻炒。4、4、如图4沙葛颜色转深。5、5、倒入腰果。6、6、倒入腰果,慢慢...
- 3949
- “很棒的一道早餐,让人食欲大开”食材明细主料牛肉末(50g)绿豆芽(300g)红薯粉(一把)辅料生抽(适量)盐(适量)香菇精(适量)芝麻油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银牙牛肉炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉用开水煮熟,过凉水备用2、牛肉末加入生抽和芝麻油略腌制5分钟,入油锅滑...
- 10008
- “这个菜是我根据法国薯茸牛肉糜所改编。”食材明细主料土豆泥(适量)牛肉糜(适量)茄子(适量)辅料大蒜(适量)大葱(适量)鸡蛋(适量)奶油(适量)牛奶(适量)原味(口味)一小时(耗时)普通(难度)薯茸牛肉糜的做法步骤1、所需原料如图所示。2、把蒜先在油里爆一下3、然后把茄子放到锅中翻炒,可以稍稍加一...
- 8499
- “适逢到了吃马铃薯和通菜的季节,于是趁时令做了这两道菜.呵呵~~”食材明细主料牛肉(半斤)马铃薯(1只)通菜(1把)辅料葱(2根)鸡蛋(1只)蒜头(3瓣)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薯仔牛肉的做法步骤1、马铃薯用水煮至软熟.2、煮好的马铃薯放凉去皮,切成小块.3、牛肉横纹切成薄片,用一...
- 7635
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟这道葛薯韭菜猪肉饺可以说是我的一道拿手菜,这道菜不仅口味很棒,营养价值很高呢,葛薯又叫沙葛或凉薯,有降血压和降血脂的作用,脆脆的带点甜味很适合和香味浓郁的韭菜搭配上猪肉做饺子,一口咬下去,既有葛薯的脆爽...
- 24483
- 食材明细主料胡萝卜(适量)沙葛(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒沙葛的做法步骤1、热油放入姜蒜片。2、放入胡萝卜。3、翻炒两分钟放入沙葛,我们老家叫地瓜。4、炒4-5分钟就可以加入适量盐调味。5、咸甜。...
- 23183
- “沙葛,有些地方叫地瓜,不过我总是不能将它和我们叫的地瓜(番薯、红薯)联系在一起,哈哈。家里小MM把它称为金包玉,有点形象,棕黄色的外皮包着白色的果肉(是根茎不是果,哈哈)。沙葛鲜美多汁,甜甜的,口感爽脆”食材明细主料沙葛(两个)半肥瘦猪肉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味...
- 15716
- “小时候很喜欢的一道菜,大了离了家乡就很少吃了,沙葛在广州这边,一般拿来煲汤或是做肉馅,所以当我第一次清炒出来,老公觉得很奇怪,这玩意居然也能拿来炒着吃,而且味道还相当不错呢。脆脆的,加了香菇,有股淡淡的香味,又有点微辣,很是下饭。”食材明细主料沙葛(500克)辅料青红椒(各1支)鲜...
- 18180
- “如果觉得身体燥热,偶推荐次汤~~”食材明细主料粉葛(1.5斤)辅料瘦肉(1斤)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉葛瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切成大块,过水。2、粉葛切成跟瘦肉差不多大的块。一定要均匀哟!3、砂锅中装大半锅水,煮开。4、将猪肉和粉葛倒进砂锅中,大火煮开,转...
- 20689
- “不怎么爱吃芋圆,总觉得那东西比较实沉,很容易就把肚子塞满了。不过,当看到可以用葛根粉来做芋圆的时候,一下子就心动了。原来葛根粉也可以用来做芋圆?还真没做过芋圆。正好有那么一丁点紫薯泥,不如就把它变成紫薯芋圆,份量不会太多,自然也就不用担心剩很久。并不了解用水比例,只...
- 26142
- “鲜香微辣。”食材明细主料红薯粉(100g)牛肉(100g)青椒(100g)辅料小米辣(2个)调料盐(适量)醋(1勺)菜籽油(2勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肉炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉放入温水中泡软。2、煮五分钟。3、煮到红薯粉透亮。4、油热以后,放入牛肉丝和小米辣炒香,再放入青椒丝...
- 24098
- “这道菜是老公的创意,我查找了一下相关资料,这两者搭配能增强机体抗病能力。红薯藤是蔬菜皇后,含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的蔬菜,经常食用能增强人体的免疫能力。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,中医认为,牛肉有补中益气...
- 27972
- 食材明细主料红薯粉(适量)牛肉干(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉红薯粉的做法步骤1、牛肉干切薄片,放入锅中与生姜丝与葱段爆炒。2、加入干辣椒段。3、炒香。4、加入泡软的粉丝炒。5、加水,加盐,煮。6、水开后,放入适量生抽与大蒜叶子,起...
- 5668
- 食材明细主料红椒(一个)凉薯(300克)牛肉(150克)葱(适量)大蒜(适量)辅料玉米淀粉(10克)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)料酒(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉薯炒牛肉的做法步骤1、红椒,葱,凉薯切好待用。2、牛肉切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制备用。3、油锅烧六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉。4、炒...
- 23798