![炝炒瓠子皮的做法 - 炝炒瓠子皮怎么做]( "炝炒瓠子皮的做法 - 炝炒瓠子皮怎么做")
- 食材明细主料瓠子（一个）辅料辣椒（2个）米椒（几个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒瓠子皮的做法步骤1、准备好食材。2、取瓠子皮，皮稍微切厚一点。3、切成小条，青红辣椒切成滚刀状、米椒切成小圈、大蒜头切成薄片、...
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![虾皮瓠子粉丝汤的做法 - 虾皮瓠子粉丝汤怎么做]( "虾皮瓠子粉丝汤的做法 - 虾皮瓠子粉丝汤怎么做")
- “瓠子无论是炒还是放汤，都比较喜欢。”食材明细主料瓠子（半个）粉丝（适量）虾皮（一把）生抽（两勺）醋（一勺）盐（适量）香油（几滴）辅料植物油（适量）原味（口味）未知（难度）虾皮瓠子粉丝汤的做法步骤1、瓠子切丝，葱蒜切片2、锅中放入少量植物油爆香葱蒜3、放入瓠子丝翻炒4、加入两勺生抽一勺醋翻炒5、加...
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![素炒瓠子的做法 【粤菜】素炒瓠子 素炒瓠子怎么做]( "素炒瓠子的做法 【粤菜】素炒瓠子 素炒瓠子怎么做")
- “这是一道味道很清爽的夏天菜，不下任何调料的瓠子带有清甜的味道，清淡柔软，十分好吃！”食材明细主料瓠瓜（1条）辅料蒜头（适量）薄荷（适量）猪油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓠子的做法步骤1、材料图：瓠子、蒜头。2、适量薄荷，洗净备用。3、瓠子刨去外皮，洗净。4...
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![清炒瓠子的做法 - 清炒瓠子怎么做]( "清炒瓠子的做法 - 清炒瓠子怎么做")
- 食材明细主料瓠子（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒瓠子的做法步骤1、瓠子去皮切条。2、放猪油融化。3、放瓠子煸炒。4、放盐糖耗油。5、加水烧开。6、瓠子超软即可。7、出锅前撒少许香葱。8、成品图。小窍门没有猪油，色拉油也可...
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![家常炒瓠子的做法 - 家常炒瓠子怎么做]( "家常炒瓠子的做法 - 家常炒瓠子怎么做")
- 食材明细主料瓠子（1根）五花肉（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒瓠子的做法步骤1、瓠子切滚刀块2、五花肉切溥片3、葱姜蒜切碎、红辣椒切块4、热锅下五花肉煸炒出油后下姜蒜炒香5、下瓠子炒软6、适量盐7、加适量开水，加姜焖...
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![炝炒西瓜皮的做法 - 炝炒西瓜皮怎么做]( "炝炒西瓜皮的做法 - 炝炒西瓜皮怎么做")
- “西瓜瓤吃完，还可以吃皮。西瓜皮有清火消暑的功效，吃起来还很脆爽。”食材明细主料西瓜皮（半个）辅料蒜（3～4瓣）花椒（适量）干辣椒（3～4个）调料食用油（适量）盐（适量）香油（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去掉外面绿皮和残存的红瓤，切成片，用适量盐腌10分钟，...
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![南昌风味炒瓠子皮的做法 - 南昌风味炒瓠子皮怎么做]( "南昌风味炒瓠子皮的做法 - 南昌风味炒瓠子皮怎么做")
- “南昌人非常爱吃“皮”，什么西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮，都是南昌人餐桌上非常受欢迎的家常菜，这个季节还有瓠子，赶紧地享受一下这份美味！”食材明细主料瓠瓜（适量）青尖椒（1个）红尖椒（1个）辅料豆豉辣酱（1大勺）老抽（1小勺）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南昌风味炒...
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![小炒瓠子皮的做法 - 小炒瓠子皮怎么做]( "小炒瓠子皮的做法 - 小炒瓠子皮怎么做")
- 食材明细主料瓠子（一个）米椒（几个）肉（适量）蒜苗（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）小炒瓠子皮的做法步骤1、准备好一个瓠子。2、取皮（稍厚点）。3、切成小条。4、猪肉切成薄片，蒜苗切成小段。5、米椒切成小圈。6、起锅烧油...
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![瓠子怎么炒]( "瓠子怎么炒")
- 说到瓠子，大家可能会觉得有点陌生。其实瓠子无论是茎株还是叶都与葫芦十分相似，又名番瓜。炎炎夏日，很多朋友们都会选择炒个瓠子，清爽可口，回味无穷。今天给大家推荐两个瓠子怎么炒才好吃的做法，喜欢清淡的朋友们可以参照清炒瓠子来做，喜欢肉食的朋友们可以参照瓠子炖鸡块的做法...
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![蛤蜊炒瓠子的做法 - 蛤蜊炒瓠子怎么做]( "蛤蜊炒瓠子的做法 - 蛤蜊炒瓠子怎么做")
- 食材明细主料瓠子（2根）蛤蜊（475克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛤蜊炒瓠子的做法步骤1、食材：蛤蜊（已清洗）、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将蛤蜊下入清水锅中，加适量的料酒。5、焯至开口捞出。6、晾凉一下。7、将...
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![羊尾笋炒瓠子的做法 - 羊尾笋炒瓠子怎么做]( "羊尾笋炒瓠子的做法 - 羊尾笋炒瓠子怎么做")
- 食材明细主料羊尾笋（45克）夜开花（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊尾笋炒瓠子的做法步骤1、食材：羊尾笋、瓠子。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。3、将瓠子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、将羊尾笋撕开放在案板上切开。6、起锅...
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![番茄炒瓠子的做法 - 番茄炒瓠子怎么做]( "番茄炒瓠子的做法 - 番茄炒瓠子怎么做")
- “说起瓠子已经很久没吃过了，小时候一到春天，大家就忙着在自家小院里这边种上几颗丝瓜，那边撒几粒瓠子，还有地方没利用的要么来几株黄瓜，要么就是种南瓜，反正能利用的就不让它闲着。因此到了夏天结果了，这菜那菜吃都吃不完，想吃什么摘什么，想想那时真是好幸福，蔬菜是现吃现摘，不用担...
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![瓠子小炒的做法 - 瓠子小炒怎么做]( "瓠子小炒的做法 - 瓠子小炒怎么做")
- “今天去菜场逛了一圈，看到今天的瓠子还挺新鲜，好久都没吃了，于是挑了个小点的,自己配点胡萝卜和肉丝，又是一道好吃的家常菜啦。”食材明细主料瓠子（200g）胡萝卜（80g）瘦肉（20g）辅料淀粉（少许）油（适量）酱油（1勺）盐（少许）料酒（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子小炒的做法步骤1、瘦肉...
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![木耳炒瓠子的做法 【浙菜】木耳炒瓠子 木耳炒瓠子怎么做]( "木耳炒瓠子的做法 【浙菜】木耳炒瓠子 木耳炒瓠子怎么做")
- “瓠子是自己家种的，黑木耳是这次到安徽石台旅游时买的，都是纯天然无污染的。木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，瓠子含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力。此菜营养丰富，清香鲜美。”食材明细主料瓠子（一根）黑木耳（适量）青椒（一个）辅料蒜（适量）配料菜油（适量）麻...
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![清炒瓠子瓜的做法 - 清炒瓠子瓜怎么做]( "清炒瓠子瓜的做法 - 清炒瓠子瓜怎么做")
- “我们这里叫瓠子瓜～不知道别的地方叫啥～煮熟后很好吃～软软的甜甜的～又清淡又不失营养～夏天吃很不错喔^_^”食材明细主料瓠子瓜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒瓠子瓜的做法步骤1、把瓜刮皮然后洗一下切成小条～把蒜子生...
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![炝炒黄瓜皮的做法 - 炝炒黄瓜皮怎么做]( "炝炒黄瓜皮的做法 - 炝炒黄瓜皮怎么做")
- “吃黄瓜皮的作用：清热；利水；通淋。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。这样炝锅的黄瓜很脆，好吃！”食材明细主料黄瓜（4只）辅料花椒（1匙）蒜末（适量）油（少许）盐（3...
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![鸡蛋火腿炒瓠子的做法 - 鸡蛋火腿炒瓠子怎么做]( "鸡蛋火腿炒瓠子的做法 - 鸡蛋火腿炒瓠子怎么做")
- 食材明细主料瓠子（适量）火腿肠（一根）鸡蛋（一个）葱（适量）蒜（两瓣）辅料生抽（一勺）醋（一勺）盐（适量）淀粉（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋火腿炒瓠子的做法步骤1、瓠子切片，火腿切片，葱蒜切片，鸡蛋打入小碗中，调匀。2、小碗中放入一勺生抽，一勺醋，适量盐，适量淀粉，适量清水，调匀。...
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![炝炒茄子的做法 - 炝炒茄子怎么做]( "炝炒茄子的做法 - 炝炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（400克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）生抽（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、葱切成末。3、茄子片用水漂一下，去掉碱水。4、捞出，用手...
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![瓠子怎么炒好吃]( "瓠子怎么炒好吃")
- 瓠子这个食材不少人可能会被他的名字给骗到了，认为它是什么没见过的蔬菜，其实它是葫芦瓜，有清热解暑，消肿的功效，适合在炎热的夏天食用。那么这个清凉消暑的蔬菜，瓠子怎么炒好吃呢？接下来我们一起来学习一下吧。一、瓠子怎么炒好吃1、做法一新鲜的瓠子去皮掏空内脏，洗净备用。洗...
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![瓠子虾皮汤的做法 - 瓠子虾皮汤怎么做]( "瓠子虾皮汤的做法 - 瓠子虾皮汤怎么做")
- 食材明细主料瓠子（半根）虾皮（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子虾皮汤的做法步骤1、瓠子切滚刀块2、虾皮用清水冲洗一下3、葱姜蒜切碎4、热油锅、下姜蒜炒香5、下瓠子炒软6、加清水烧开、煮三五分钟至瓠子软烂7、放入虾皮8、适量盐调味...
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![瓠子虾皮肉片汤的做法 - 瓠子虾皮肉片汤怎么做]( "瓠子虾皮肉片汤的做法 - 瓠子虾皮肉片汤怎么做")
- 食材明细主料瓠子（适量）虾皮（适量）肉片（适量）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子虾皮肉片汤的做法步骤1、瓠子去头去皮2、挖瓤，切片3、肉切片4、用水淀粉泡一下，肉会嫩点5、锅中倒入清水，煮开6、倒入瓠子，再次煮开7、倒入虾皮8、倒入肉片，看瓠...
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![腊肉炒瓠子的做法 - 腊肉炒瓠子怎么做]( "腊肉炒瓠子的做法 - 腊肉炒瓠子怎么做")
- 食材明细主料瓠子（1条）腊肉（1块）姜末（适量）蒜粒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒瓠子的做法步骤1、准备好的食材。2、都切好待用。3、锅里倒油，放入佐料和腊肉翻炒。4、倒入瓠子。5、给少许的盐翻炒。6、倒入水煮。7、加入少许的生抽调味。8、大火...
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![五花肉炒瓠子瓜的做法 - 五花肉炒瓠子瓜怎么做]( "五花肉炒瓠子瓜的做法 - 五花肉炒瓠子瓜怎么做")
- 食材明细主料瓠子瓜（半个）水煮五花肉（适量）辅料青辣椒（适量）葱（适量）酱油（1小勺）料酒（1勺）盐（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒瓠子瓜的做法步骤1、瓠子瓜去皮去瓤，对半切开。2、将瓠子瓜切成约2.5毫米的片，水煮五花肉切片。青红辣椒切圈，葱姜蒜适量...
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![瓠子虾皮蛋花汤的做法 - 瓠子虾皮蛋花汤怎么做]( "瓠子虾皮蛋花汤的做法 - 瓠子虾皮蛋花汤怎么做")
- “昨天在市场上买了几个瓠子,本想包水饺的,今天中午就先做个汤来感受一下它的鲜美吧!呵呵，对于瓠子见过吗吃过吗？瓠子，像丝瓜，呈圆筒状，通身浅黄绿，色泽光亮，其味道清淡，品质柔嫩，适于煮食，不宜生吃。瓠子中的水份含量达95％，另含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能;同时，瓠...
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![瓠子尖椒炒肉片的做法 - 瓠子尖椒炒肉片怎么做]( "瓠子尖椒炒肉片的做法 - 瓠子尖椒炒肉片怎么做")
- “瓠子又称瓠瓜，是葫芦属植物，果实称圆柱状，表面有细绒毛，果实绿白色，果肉白色，嫩瓠子果肉鲜嫩多汁，可烧制炒制或者煲汤，具有利水清热止渴除烦的功效，可治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒，是夏日食补上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片，清爽开胃，咸鲜可口，瓠子鲜美，肉片嫩滑，十分美味。”食材明细主...
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