- “昨天包饺子剩下些饺子皮,正好前几天宝宝吵着要吃苹果派,那就用剩下的饺子皮给他做个简易版的苹果派。”食材明细主料饺子皮(36张)苹果(1个)辅料黄油(7g)白糖(1匙)水淀粉(少量)黑芝麻(少量)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果派的做法步骤1、所有材料准备好,苹果洗净用刀切去皮成...
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- “前段时间做的丸子吃够了放的有点发干了,今天正好想喝点汤,那就用来做个简单好喝的冬瓜丸子汤吧。”食材明细主料丸子(适量)冬瓜(500g)辅料韭菜(1把)葱末(适量)盐(1匙)原味(口味)未知(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、所有材料准备好,买回来的冬瓜清洗干净用刀去皮切块放入盘中备用。2、葱和...
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- “节假日时间比较充足,于是在家制作甜点。其实只要掌握基本要领,就能举一反三,制作出不同形状的点心。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)绵白糖(20g)辅料温水(70g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)下午茶点--酥皮点心的做法步骤1、制作水油皮:面粉150克、白糖20克、玉米油30克...
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- “前段时间发了一个自己在家做酸奶的食谱,好多人私下问我奶粉版的怎么做,正好今天闲着没事干,就用奶粉做一个奶粉版的酸奶吧。”食材明细主料德运奶粉(60g)酸奶(50g(盒装))热水(200g)辅料坚果碎(适量(自己喜欢吃的水果))热水(适量(38-40°))酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的...
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- “快手下午茶,家里来了小朋友,没吃中饭,来了就喊饿,不能太复杂,来个西餐,大约10分钟左右就开餐,其实西餐本来就简单,把时间计划好,厨具只用到了多士炉和玉子烧小煎锅,鸡胸肉做法非常简单,先把鸡胸肉洗干净切片,加点盐、胡椒粉、孜然粉、少许淀粉和少许生抽腌制上,然后入锅一煎就OK了。...
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- “做蛋挞剩下的蛋白,我们给它来个华丽的变身吧。用来作为下午茶的小点,也是不错的哦。很薄脆的瓜子酥,非常简单方便,完全没技巧的。”食材明细主料蛋白(2个)糖粉(40克)色拉油(50克)低粉(60克)盐(一点点)瓜籽仁(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白瓜籽酥的做法步骤1、将两个蛋清,40...
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- 今天做的这道美食是快手迷你小披萨,饺子皮版,是一道现在特别流行的小美食。它最大的特点就是简单。快捷,做起来超级方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。给家人在家里做上一款酸甜可口的迷你小披萨。主料饺子皮:数张马苏里拉奶酪:适量披萨酱:适量辅...
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- 准备面粉、发酵粉和面,把包饺子剩下的面揉进去。按100:1的比例,计算发酵粉的用量,一定要把包饺子剩下的面的分量计算进去,否则容易发酵粉用量过少,导致面发酵不起来。揉面过程要注意把剩下的饺子面与新面团融合均匀,才能更好地发酵。...
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- “前几天蒸的米饭蒸多了剩下一碗,但传统的炒米饭又吃够了,正好最近连续高温,那就做一款店里一杯卖40多块钱的简单好喝的饮料-琼浆米露。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料冰糖(4-6颗)白凉开(适量)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)琼浆米露的做法步骤1、所有材料准备好备用。2、剩下...
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- 肉饼、芝麻饼、菜饼、糖饼、花卷、卷饼。可以先将包饺子剩下的面团切成小剂子,擀成饼状,里面包上一些馅料,比如猪肉、鸡肉、牛肉都是不错的选择;在电饼铛上抹点油,把制作好的馅饼直接放在电饼铛上等待三到五分钟即可;另外,剩下的面团还可以直接制作成普通的花卷。...
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- “很久没有吃披萨,正好前几天买的吐司还剩下点没吃完,那就做个简单快手的吐司披萨吧。”食材明细主料吐司(4片)马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)辅料火腿肠(1/4个)洋葱(1/2个)原味(口味)未知(难度)吐司披萨的做法步骤1、所有材料准备好备用,洋葱洗干净和火腿肠分别切丁备用。2、取一块吐司,...
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- 煎饼、切成条状后煮熟吃。饺子皮通常会使用高筋面粉,面皮爽滑而又劲道,而包饺子而剩下的饺子皮,可以制作成鸡蛋饼、葱油饼、酱香饼等煎饼,也可以将饺子皮切成均匀的条状,和面条的做法相同,煮熟后做成汤面或是干拌面。饺子皮应该尽快使用,避免因久放而变干变硬。...
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- “超级超级简答,适合工作节奏紧张一族哦。适合便秘人群。减肥功效明显。尽量搭配一些主食糕点一起吃哦。”食材明细主料酸奶(一盒)辅料香蕉(两根)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快手下午茶的做法步骤1、准备好你喜欢牌子的酸奶和香蕉吧。2、香蕉截断放入碗中。3、淋入酸...
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- “冬季寒冷干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等,此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。”食材明细主料鸡蛋(3个)西蓝花(1棵)胡萝卜(半根)洋葱(半个)鱼豆腐(3片)木耳(5朵)虾皮(1把)饺子皮(40个)辅料葱叶(1段)熟芝麻(1把)调料料酒(1勺)蚝油(2勺)生姜粉(半勺)香油(1勺...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料剩下的派皮:适量辅料水:适量具体步骤1.擀成厚约0.4CM的薄片,然后裁成大小合适的长方形。2.在长方形派皮涂抹一层蓝莓酱。3.将长方形面皮卷起。4.把卷好的派皮切成厚度约5CM的剂子。5.再做另一个派皮,擀成0.4C...
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- “有的时候家里买的芋头煮多了吃够了,但扔了又觉得可惜,今天我教大家做一款消灭家里剩余芋头的新吃法~芋头奶昔。”食材明细主料煮熟的芋头(适量)辅料纯牛奶(480g)原味(口味)未知(难度)芋头奶昔的做法步骤1、所有材料准备好备用。2、芋头去皮切成块,放入料理机/破壁机/豆浆机备用。3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料无盐黄油:9汤匙糖:1杯2汤匙鸡蛋:3枚低筋面粉:1又1/4杯苹果(削皮、擦丝):1个辅料盐:少许意大利干酪:1杯柠檬皮:1个柠檬泡打粉:1汤匙细砂糖:少许具体步骤1.200度预热烤箱。在蛋糕模子内壁涂上一层黄油,在抹一些面粉...
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- “买的南瓜已经放了很久没吃,今天拿来打算打成即可已当减肥早餐又可以当下午茶的南瓜奶昔。”食材明细主料贝贝南瓜(半个)牛奶(240ml)辅料苹果(1/3个)橘子(1个)核桃(1个)葡萄干(几个)奶香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜奶昔的做法步骤1、所有材料准备好,苹果清洗干净备用。2、南瓜洗...
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- “多一个简简单单的步骤,你就会发现,这泡芙变得十分不一样^_^无论是夹了奶油馅儿,还是直接吃,这款泡芙铁定会是最受欢迎的点心之一呢!”食材明细主料无盐黄油(30g)低粉(30g)杏仁粉(10g)细砂糖(15g)中粉(60g)牛奶(50g)水(50g)黄油(45g)鸡蛋(105g)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)下午茶菠萝皮...
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- “周末或节假日午后,零失败,随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情!”食材明细主料低粉(240g)白糖(180g)鸡蛋(6个)柠檬汁(1ml)辅料淡奶油(1块)调料柠檬(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手下午茶小蛋糕的做法步骤1、准备料,放好纸盘。2、全蛋,加糖,加几滴柠檬汁,打成全蛋液。3、...
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- “一直很好奇外卖的手抓饼生坯是怎么一种“神物”,这次买了一盒,做了两回早餐饼。确实省事、好吃,但是油太大了,吃着吃着就腻了,没有自己做的无油或者少油的薄饼香。但是也不能扔了啊,琢磨着用它做点儿小零食,也算是物尽其用,还能补充一些能量。正好手上有藤椒味的午餐肉,虽说可以...
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- “前段时间买的花蛤肉没吃完还剩下点一直放在冰箱里,今天拿出来打算做个家里宝宝快手又下饭的快手菜~爆炒花蛤肉”食材明细主料花蛤肉(150g)辅料葱末(适量)香菜末(适量)料酒(1匙)干辣椒段(适量)盐(1匙)蚝油(半匙)酱油(1匙)原味(口味)未知(难度)爆炒花蛤的做法步骤1、所有材料准备好,花蛤肉放入容...
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- “家里买的香蕉放的表皮开始长黑斑都没人吃,但扔了又觉得可以,正好家里还有剩下的几片吐司还没吃完,那就做个简单快手的吐司香蕉煎鸡蛋吧。”食材明细主料吐司(8片)香煎(2根)辅料鸡蛋(3个)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉煎吐司的做法步骤1、所有材料准备好,香蕉去皮用刀切成...
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- “前几天家里买的胡萝卜放了好几天放的焉了,但家常做法又吃够了,今天就用来做一道简单快手早餐必备的小咸菜”食材明细主料胡萝卜(3根)辅料生抽(1匙)陈醋(2匙)白糖(2匙)辣椒面(1勺)香菜段(适量)香油(几滴)食用盐(2把)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)早餐必备小咸菜的做法步骤1、...
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- “昨天做的的米饭剩下一碗,加了点菠萝,火腿肠和一个菜椒进去,味道不错,懒人的首选。”食材明细主料剩米饭(一碗)菠萝(1/4)辅料金锣火腿肠(2根)盐(适量)葱末(适量)酱油(少量)菜椒(1个)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝火腿炒饭的做法步骤1、买回来的菠萝彩椒火腿分别洗净切丁,葱切末备用...
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