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海参小豆腐的优选知识

海参小豆腐的做法 - 海参小豆腐怎么做
  • 海参小豆腐的做法 - 海参小豆腐怎么做

  • “海参小豆腐富含海参营养,大豆蛋白以及木耳的胶原蛋白,乃食补的一道家常菜。”食材明细主料晓芹海参(100g)豆腐(100g)辅料木耳(20g)芦笋(20g)胡萝卜(20g)生菜(20g)葱(5g)姜(5g)调料食盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参小豆腐的做法步骤1、将海参切丁洗净,将木...
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油淋海参豆腐的做法 - 油淋海参豆腐怎么做
  • 油淋海参豆腐的做法 - 油淋海参豆腐怎么做

  • 食材明细主料内酯豆腐(半盒)海参(一个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋海参豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、锅内加水烧开,放盐。4、下入豆腐,海参烫半分钟捞出。5、海参切片,放在豆腐上面。6、倒入蒸鱼豉油。7、葱...
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火麻油豆腐烧海参的做法 - 火麻油豆腐烧海参怎么做
  • 火麻油豆腐烧海参的做法 - 火麻油豆腐烧海参怎么做

  • “当把这道菜吃到嘴里才能知道有多鲜,豆腐和海参,植物蛋白和动物蛋白的完美结合,为人体补充优质蛋白,易吸收,强体力。最后淋上火麻油,清香味十足,应该说是味道更加鲜美了。”食材明细主料海参(6个)豆腐(1块)火麻油(10克)辅料肉末(适量)小油菜苗(1把)青蒜(适量)枸杞子(适量)姜丝(适量)调料生抽(适...
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海参虾仁烩豆腐的做法 - 海参虾仁烩豆腐怎么做
  • 海参虾仁烩豆腐的做法 - 海参虾仁烩豆腐怎么做

  • “这道菜的特点是少盐,少油,豆腐和菜花借助汤的鲜味,比较好吃。”食材明细主料海参(2根)虾仁(5-6个)韧豆腐(半块)绿菜花(少许)鸡汤(半碗(或水))辅料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参虾仁烩豆腐的做法步骤1、取发好的海参两个切小段,虾仁用...
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豆腐干炒乌元海参的做法 - 豆腐干炒乌元海参怎么做
  • 豆腐干炒乌元海参的做法 - 豆腐干炒乌元海参怎么做

  • “乌元海参口感爽脆,适合作炒菜的配菜。上星期买鲜笋时多买了些,用水焯过冻在冰箱里,今天也拿来配菜。欢迎大家来看:百搭豆腐干”食材明细主料豆腐干(200克)乌元海参(300克)水煮笋(500克)猪肉(300克)辅料红辣椒(1根)青辣椒(1根)大葱(1根)生姜(50克)淀粉(10克)配料油(30毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)酱油(20...
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海参豆腐汤的做法 - 海参豆腐汤怎么做
  • 海参豆腐汤的做法 - 海参豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)豆腐(适量)辅料红尖椒(适量)姜片(适量)调料油(适量)盐(适量)花椒(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参豆腐汤的做法步骤1、将海参切段,豆腐切成大丁,锅中放适量油,将豆腐丁放在锅里小火慢煎。2、至全部上色焦黄,将豆腐放少砂锅中,加入红尖椒,花椒,姜片。3、...
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海参秋葵小豆腐的做法 - 海参秋葵小豆腐怎么做
  • 海参秋葵小豆腐的做法 - 海参秋葵小豆腐怎么做

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)秋葵(适量)木耳(适量)豆腐(适量)辅料小葱(适量)调料食盐(适量)味精(适量)糖(适量)生抽(适量)芥末辣根(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参秋葵小豆腐的做法步骤1、发好的海参切成小块儿,豆腐切断儿,秋葵切片。2、木耳发好以后,放热水中焯熟,冷水凉透后用手撕成...
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豆腐皮拌海参的做法 - 豆腐皮拌海参怎么做
  • 豆腐皮拌海参的做法 - 豆腐皮拌海参怎么做

  • “酸辣爽口。”食材明细主料豆腐皮(适量)海参(3条)辅料小米椒(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮拌海参的做法步骤1、泡发好的海参焯一下水。2、洗一下切成条。3、豆腐皮切丝。4、香菜,小米椒。5、豆腐皮,海参,小米椒,香菜放碗里...
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肉末海参时蔬熬豆腐的做法 - 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做
  • 肉末海参时蔬熬豆腐的做法 - 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做

  • 食材明细主料海参(1个)豆腐(200克)莴笋叶子(100克)西红柿(30克)肉糜(50克)辅料食盐(3克)花生油(5克)生抽(3克)鸡精(0.5克)清水(50克)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末海参时蔬熬豆腐的做法步骤1、莴笋叶子洗净切末2、西红柿切小块3、海参切块4、取一块豆腐5、切块6、锅烧热油7、油热放入...
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海参白菜炖豆腐的做法 - 海参白菜炖豆腐怎么做
  • 海参白菜炖豆腐的做法 - 海参白菜炖豆腐怎么做

  • “白菜季‘巨’献”食材明细主料白菜(适量)海参(一只)猪肉(100g)粉条(20g)豆腐(100g)辅料葱(适量)姜丝(适量)植物油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参白菜炖豆腐的做法步骤1、准备材料。海参提前煮熟。(也可以用泡发海参,但是要提前煮熟。煮海参不能有油,相信大家都知道的)2...
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海参南瓜豆腐煲的做法 - 海参南瓜豆腐煲怎么做
  • 海参南瓜豆腐煲的做法 - 海参南瓜豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)南瓜(适量)嫩豆腐(适量)辅料鲜虾(适量)豌豆(适量)调料浓汤宝(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参南瓜豆腐煲的做法步骤1、将南瓜上半部分约1/4处切开,将南瓜籽挖出,并且将南瓜中的的南瓜肉也挖出,直至挖到留离外皮约1.5cm厚,用刀子在...
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海参拌豆腐的做法 - 海参拌豆腐怎么做
  • 海参拌豆腐的做法 - 海参拌豆腐怎么做

  • “海参空嘴吃有点难以下咽,这样吃健康口味又好,自创菜哦。”食材明细主料海参(1个)内酯豆腐(1个)辅料海鲜酱油(10ml)糖(3克)香油(3ml)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参拌豆腐的做法步骤1、泡发好的海参(做法见我之前的菜谱)一根,内酯豆腐一盒2、海参切小块,小葱切小段3、加海鲜酱油,...
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海参豆腐羹的做法 补充蛋白质的海参豆腐羹 海参豆腐羹怎么做
  • 海参豆腐羹的做法 补充蛋白质的海参豆腐羹 海参豆腐羹怎么做

  • “据说,海参补肾益精、滋阴润燥、养血止血,豆腐益气宽中、生津润燥、和脾胃、抗癌、增进食欲,二者同食可以补肾益气、滋阴润燥。没想这么多,只是想做一道富含蛋白质,又易于消化的菜食。配了胡萝卜香菇豌豆,各样少少许,也不嫌麻烦。只为视觉上缤纷多彩,当然同时也会营养多样。把所...
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豆腐海参煲的做法 - 豆腐海参煲怎么做
  • 豆腐海参煲的做法 - 豆腐海参煲怎么做

  • “豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用,是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。在烹...
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豆腐海参蒸水蛋的做法 - 豆腐海参蒸水蛋怎么做
  • 豆腐海参蒸水蛋的做法 - 豆腐海参蒸水蛋怎么做

  • 食材明细主料豆腐(150克)鸡蛋(2个)海参(1个)食盐(小许)生抽(3克)香油(2克)清水(约一个鸡蛋的体积)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐海参蒸水蛋的做法步骤1、豆腐切半公分厚。2、装盘。3、鸡蛋磕碗里,加小许食盐。4、打散。5、加清水,搅拌均匀。6、海参切开。7、蛋液倒豆...
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海参豆腐煲的做法 - 海参豆腐煲怎么做
  • 海参豆腐煲的做法 - 海参豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料火腿丁(适量)海参(适量)豆腐(适量)青豆(适量)杏鲍菇(适量)辅料水(适量)配料淀粉(适量)油(适量)鸡精(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参豆腐煲的做法步骤1、主要原料图。2、起油锅,放入海参丁、青豆、火腿丁、杏鲍菇丁炒匀后,加水、盐适量煮10分钟。3...
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海参豆腐蛋饼的做法 “家常饼”海参豆腐蛋饼 海参豆腐蛋饼怎么做
  • 海参豆腐蛋饼的做法 “家常饼”海参豆腐蛋饼 海参豆腐蛋饼怎么做

  • “去了外地,累的晕晕的傻傻的,实在不愿意好好做饭,就直接鸡蛋豆腐做个饼,既是菜也是饭,省事。”食材明细主料豆腐(100克)海参(1个)鸡蛋(3个)葱(小许)食用油(2汤匙)食盐(0.5克)辅料生抽(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参豆腐蛋饼的做法步骤1、豆腐海参一起放锅里焯水2、水开后过冷水...
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香辣海参豆腐煲的做法 - 香辣海参豆腐煲怎么做
  • 香辣海参豆腐煲的做法 - 香辣海参豆腐煲怎么做

  • “海参豆腐煲,是一道简单易操作的菜式,豆腐要选老豆腐,粗糙的用手掰成大块,煮炖更入味。加入海参和大海米,味道极鲜。”食材明细主料盐卤老豆腐(一块)海米干(3~4个)辽参(2~3头)西兰花(适量)香菇(4个)辅料郫县豆瓣(1汤匙)五香粉(一茶匙)盐(少许)生抽(2汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣海...
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豆腐海参汤的做法 - 豆腐海参汤怎么做
  • 豆腐海参汤的做法 - 豆腐海参汤怎么做

  • 食材明细主料豆腐(100克)海参(适量)小油菜(适量)辅料香油(一勺)盐(少许)胡椒粉(少许)葱末(少许)姜末(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐海参汤的做法步骤1、豆腐。2、海参切好。3、葱姜切好。4、油菜洗净。5、豆腐切块。6、锅内加水,放入葱.姜.花椒。7、放入豆腐。8、放...
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海参豆花 汤汁色泽金黄 - 豆腐嫩滑 海参鲜美图解
  • 海参豆花 汤汁色泽金黄 - 豆腐嫩滑 海参鲜美图解

  • 海参的营养众所周知,豆腐亦含丰富的蛋白质。这道菜品并没有过多的调料,最大程度上保持食物的原汁原味,汤汁色泽金黄,鲜美可口。制作方法很简单,豆腐和海参都切成块,放进砂锅里面一同炖煮,适合全家老少一起享用。主料海参:50克豆腐:一大块辅料食盐:3克生姜:2片大蒜:3瓣葱:适量核桃油:25...
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海参烧豆腐的做法 - 海参烧豆腐怎么做
  • 海参烧豆腐的做法 - 海参烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料海参(2个)调料葱(1段)蒜(3瓣)酱油(1勺)生抽(半勺)盐(适量)食用油(适量)淀粉(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参烧豆腐的做法步骤1、豆腐滚刀切片。2、海参泡发切条,葱蒜切片。3、碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀,另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。4、锅...
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海参小米粥的做法 海参经典菜:海参小米粥 海参小米粥怎么做
  • 海参小米粥的做法 海参经典菜:海参小米粥 海参小米粥怎么做

  • “1.做了一名癌症病人,为了提高免疫力,经常吃海参,但买不到好的,于是来到山东长岛后,自已捕捞,自已加工的,最天然的野生纯底播海参。我的微信号:xyw7678,有需要海参的欢迎来联系我。2.海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米...
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海参木耳小豆腐如何做好吃又美味
  • 海参木耳小豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海参:适量木耳:适量豆腐:适量芦笋:适量胡萝卜:适量生菜:适量辅料葱:适量姜:适量油:适量盐:适量鸡精:适量水淀粉:适量具体步骤1.海参洗净切丁,木耳泡发切碎,胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。2.开水下海参粒焯熟捞出...
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海参木耳烧豆腐的做法 - 海参木耳烧豆腐怎么做
  • 海参木耳烧豆腐的做法 - 海参木耳烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料水发海参(适量)芦笋(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)蚝油(适量)料酒(适量)红椒(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参木耳烧豆腐的做法步骤1、豆腐洗净,切块状2、海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段3、将鲜芦笋焯...
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海参肉沫豆腐的做法 十分钟的美味大菜—海参肉沫豆腐 海参肉沫豆腐怎么做
  • 海参肉沫豆腐的做法 十分钟的美味大菜—海参肉沫豆腐 海参肉沫豆腐怎么做

  • “经常有朋友找我咨询海参,近期经常有人问到夏天能吃海参吗?很多人认为海参是大补,夏天不能吃海参,吃了会上火,研究表明,夏天吃海参不仅不会上火,反而会起到清火的作用。夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。在中医上讲,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、...
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