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香菇塞肉怎么做好吃的优选知识

香菇塞肉的做法 【长肉肉】——香菇塞肉 香菇塞肉怎么做
  • 香菇塞肉的做法 【长肉肉】——香菇塞肉 香菇塞肉怎么做

  • “第一次做,品相一般,口味不错。”食材明细主料猪肉(1kg)香菇(20颗)辅料生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(1颗)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇塞肉的做法步骤1、肉剁成肉末,加入1颗鸡蛋,搅拌均匀。在香菇上撒适量的生粉,把肉适量放在上面。2、平底锅倒入油,油热,把塞好的香...
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香菇塞肉的做法 - 香菇塞肉怎么做
  • 香菇塞肉的做法 - 香菇塞肉怎么做

  • 食材明细主料香菇(15个)肉糜(100克)辅料葱(2棵)生姜(1块)老抽(2匙)干辣椒(5段)红辣椒(1个)大蒜(2棵)盐(2匙)鸡精(1匙)胡椒粉(0.5匙)蚝油(2匙)淀粉(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇塞肉的做法步骤1、香菇若干,摘去中间的蒂,洗净控水。肉糜准备好,可以自己选用七分瘦三分肥,剁至肉糜状。(我这次...
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香菇面筋包塞肉的做法 Judy自制香菇面筋包塞肉 香菇面筋包塞肉怎么做
  • 香菇面筋包塞肉的做法 Judy自制香菇面筋包塞肉 香菇面筋包塞肉怎么做

  • “面筋包塞肉很传统的美食,希望可以做的更美味也!”食材明细主料绞肉(500g)面筋包(适量)辅料香菇(若干)鸡蛋(1个)小葱(1小把)生姜(小半个)配料酱油(根据个人喜好)盐(根据个人喜好)糖(根据个人喜好)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇面筋包塞肉的做法步骤1、准备好面筋包2、香菇泡好,切成丁...
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红椒塞肉的做法 - 红椒塞肉怎么做
  • 红椒塞肉的做法 - 红椒塞肉怎么做

  • 食材明细主料红椒(3个)肉末(165克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒塞肉的做法步骤1、食材:红椒(已去蒂去籽清洗)、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、调味拌匀。6、接着,将拌好的肉末塞进红...
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青椒塞肉的做法 - 青椒塞肉怎么做
  • 青椒塞肉的做法 - 青椒塞肉怎么做

  • 食材明细主料青椒(4个)肉末(200克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)香醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青椒塞肉的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的味精。6、调...
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苦瓜塞肉的做法 - 苦瓜塞肉怎么做
  • 苦瓜塞肉的做法 - 苦瓜塞肉怎么做

  • “这是一道粤菜,在家时,妈妈经常烧给我们吃,苦瓜清凉去火,黄豆含营养很多,苦瓜里塞了猪肉末,既去了苦瓜的苦味,还增添了汤的鲜味,实在是一道值得尝试的鲜汤”食材明细主料苦瓜(2条)猪肉(300克)黄豆(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)苦瓜塞肉的做法步骤...
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油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉——剩余馅料好去处 油豆腐塞肉怎么做
  • 油豆腐塞肉的做法 油豆腐塞肉——剩余馅料好去处 油豆腐塞肉怎么做

  • “包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料,用来塞到油豆腐里或者油面筋里面,红烧一下,味道是非常赞的~”食材明细主料油豆腐(数个)肉馅(适量)辅料葱(2-3根只)姜(2片)蒜(3-4瓣)蚝油(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐塞肉的做法步骤1、准备...
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家常香菇塞肉如何做好吃又美味
  • 家常香菇塞肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:适量肉糜:适量辅料玉米粒:适量具体步骤1.肉糜内加入适量黄酒,盐,味精,玉米粒。拌匀待用。2.香菇洗净待用。将蒂取下,切碎,拌入肉糜中。3.肉糜塞入香菇中。置入盆子中,倒入一些油。4.上锅蒸熟即可。快起锅...
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面筋塞肉的做法 超级好吃的面筋塞肉 面筋塞肉怎么做
  • 面筋塞肉的做法 超级好吃的面筋塞肉 面筋塞肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(250克)面筋果(若干)辅料葱花(适量)红椒碎(少许)配料水(40克)盐(1/4小勺)鸡精(1/4小勺)胡椒粉(少许)姜粉(少许)淀粉(1/2小勺)白芝麻油(少许)肉汤(1小碗)李锦记味极鲜酱油(1汤匙)水淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面筋塞肉的做法步骤1、猪肉馅分三次加入40克水,每次加水...
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辣椒塞肉的做法 - 辣椒塞肉怎么做
  • 辣椒塞肉的做法 - 辣椒塞肉怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒塞肉的做法步骤1、肉末加入姜葱、料酒、鸡蛋、生抽、老抽、和盐。2、加入适量水顺时针方向搅拌均匀。3、辣椒去头洗净。4、将肉末塞入辣椒中。...
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肉末塞鱼的做法 - 肉末塞鱼怎么做
  • 肉末塞鱼的做法 - 肉末塞鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(两条)肉末(100g.)辅料平菇(100g.)调料葱(少许)姜(少许)油(适量)食盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末塞鱼的做法步骤1、鲫鱼两条。2、猪肉末。3、平菇。4、葱、姜.大蒜、香菜。5、把调好的肉末塞到鱼肚子里?6、炉子上锅烧油,煎鱼。7、鱼煎好了加水酱...
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田螺塞肉的做法 清明螺,赛过鹅~田螺塞肉 田螺塞肉怎么做
  • 田螺塞肉的做法 清明螺,赛过鹅~田螺塞肉 田螺塞肉怎么做

  • “田螺是江南水乡特别盛产的水产品,清明节前后的田螺最为鲜美;民间有“清明螺,赛过鹅”之说,夸的就是它的肥腴美味。”食材明细主料田螺(14个)猪肉馅(109g)辅料香葱(3根)生姜(1块)小辣椒(1个)调料盐(适量)料酒(2勺)胡椒粉(0.5)淀粉(2g)植物油(1小勺)芝麻香油(2g)生抽(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
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田螺塞肉的做法 - 田螺塞肉怎么做
  • 田螺塞肉的做法 - 田螺塞肉怎么做

  • 食材明细主料田螺(1500g)猪肉馅(500g)辅料鸡蛋(1个)小葱(10根)植物油(1勺)大葱(4片)姜(3片)八角(1颗)白寇(3颗)香叶(1片)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1颗)调料盐(吐沙)(适量)盐(拌馅)(1匙)白糖(2匙)白胡椒粉(1/3匙)蔬之鲜(2匙)黄酒(1.5勺)老抽(1勺)黑豆酱油(4勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、田...
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香香的油面筋塞肉如何做好吃又美味
  • 香香的油面筋塞肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉糜:300油面筋:100辅料生粉:适量油:适量盐:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.豆制品摊位买的油面筋,买的艾森肉2.肉放料酒,生粉,适量酱油浆好3.把肉塞在油面筋里面4.放入水烧开放油面筋5.烧开后,转成小火,放酱油,糖...
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尖椒塞肉的做法 {鲁菜}尖椒塞肉 尖椒塞肉怎么做
  • 尖椒塞肉的做法 {鲁菜}尖椒塞肉 尖椒塞肉怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)辅料尖椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)姜汁(适量)欣和豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒塞肉的做法步骤1、肉馅调味:盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上劲。2、和好的馅料。3、尖椒切两段,把肉馅塞进辣椒里。4...
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面筋球塞肉 的做法 【无锡】面筋球塞肉 面筋球塞肉 怎么做
  • 面筋球塞肉 的做法 【无锡】面筋球塞肉 面筋球塞肉 怎么做

  • “无锡及江南地区的油面筋非常有特色,这款菜肴色香味全,不坊一试。(百度)面筋塞肉属于江南地区的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺一个方向搅拌;然后将油小面筋戳一个空把肉填入,烧热锅,倒少许植物油,爆香干葱,然后放入塞...
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鲜香的油面筋塞肉如何做好吃又美味
  • 鲜香的油面筋塞肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料油面筋:50肉末:250辅料盐:适量生抽:适量姜:适量葱:适量油:适量具体步骤1.油面筋50克2.肉末,加葱,姜,料酒,盐3.把油面筋开口,把肉塞进去,以此类推,4.加水,煮开后加料酒,盐,少许的生抽5.煮至15分钟,出锅烹饪技巧要用大火...
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瓠瓜塞肉的做法 - 瓠瓜塞肉怎么做
  • 瓠瓜塞肉的做法 - 瓠瓜塞肉怎么做

  • “瓠瓜是瓠子的一种,又名长瓠、龙密瓜、天瓜、莆瓜、长瓜、葫芦瓜等,分为甜瓠瓜和苦瓠瓜。甜瓠瓜含大量糖分和多种维生素,是夏季市民比较喜食的蔬菜,可放心食用。但苦瓠瓜含有一种植物毒素———碱糖甙毒素,且毒素加热后也不易被破坏,误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后...
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蘑菇塞肉如何做好吃又美味
  • 蘑菇塞肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉肉糜:100蘑菇:6个辅料木耳:适量香菇:适量芝士片:1片盐:少许生抽或料酒:1勺具体步骤1.用盐、生抽和淀粉腌肉糜约10min。准备香菇、木耳…你想放入的任何东西都切碎,搅拌到肉糜里.2.把肉糜塞入蘑菇里面,上面...
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香菇油面筋塞肉煲如何做好吃又美味
  • 香菇油面筋塞肉煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香菇油面筋塞肉煲是一道美味的菜,其中主要的材料有肉糜,油面筋,鸡蛋,香菇,油面筋含有丰富的蛋白质,可以很好的补充人体的能量,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和胆固醇,营养丰富,香菇的香味可以很好的融入到菜中,肉糜是煮烂...
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香菇塞肉如何做好吃又美味
  • 香菇塞肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:9分钟主料肉:适量荸荠:适量香菇:适量辅料料酒:适量蒜末:适量鸡蛋:适量葱:适量具体步骤1.准备食材2.将肉、荸荠剁碎,加入蒜末、葱花、蛋清、盐、料酒、糖、味精、白胡椒粉等拌匀。3.香菇洗净待用,将蒂取下,切碎,拌入肉中。4....
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面筋塞肉的做法 - 面筋塞肉怎么做
  • 面筋塞肉的做法 - 面筋塞肉怎么做

  • “这道肉菜,特别鲜,把猪肉馅吃出另一种味道来。”食材明细主料面筋(8个)猪肉馅(200g)辅料酱油(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)香油(半勺)姜(1勺)耗油(1勺)面粉(1勺)蒜(适量)调料酱油(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面筋塞肉的做法步骤1、调馅。2、用手指扣一个小孔。3、扣成这样。4、把肉...
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田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做
  • 田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做

  • 食材明细主料田螺(500克。)猪肉馅(300克。)辅料生姜(少许)葱段(适量)干辣椒(少许)调料生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2、把晒好的田螺放在铁锅里炒,像炒螺丝一样。把里边的肉...
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豆腐塞肉的做法 - 豆腐塞肉怎么做
  • 豆腐塞肉的做法 - 豆腐塞肉怎么做

  • “豆腐塞肉,这是一款有趣的菜:小小的油豆腐里塞入肉馅,这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内涵。做豆腐塞肉自然需要豆腐泡,市场里有卖现成的油豆腐泡的,但总觉着他们做的没有咱自家做的吃起来踏实。其实自己在家做豆腐泡是很简单的事情,可以说是“零难度”。但是也是要用...
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油三角塞肉的做法 - 油三角塞肉怎么做
  • 油三角塞肉的做法 - 油三角塞肉怎么做

  • 食材明细主料油三角(250g)鲜香菇(3只)猪肉末(100g)辅料黄酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油三角塞肉的做法步骤1、所有食材2、鲜香菇洗净切小丁与猪肉末放入锅中,放黄酒、姜、葱、盐搅拌均匀3、油三角挖个囗把肉末放入4、将油三角放...
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