![藤椒茄汁豆皮 的做法 - 藤椒茄汁豆皮 怎么做]( "藤椒茄汁豆皮 的做法 - 藤椒茄汁豆皮 怎么做")
- “豆制品家族除了能提供优质的蛋白质外,还各有各的营养优势，多吃豆制品对身体大有裨益，今天来推荐一道菜，藤椒茄汁豆皮，做法简单，味美多汁。”食材明细主料豆皮（2把）小番茄（若干）辅料鲜藤椒（几串）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（少量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤椒茄汁豆皮的做法步...
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![藤椒面的做法 - 藤椒面怎么做]( "藤椒面的做法 - 藤椒面怎么做")
- “麻辣咸鲜，笋片和金针菇爽脆，面香辣筋道，很美味的说😋”食材明细主料面条（适量）笋片（适量）金针菇（适量）黄豆芽（适量）辅料花生油（适量）姜末（适量）香葱（适量）小米椒（适量）泡椒（适量）生抽（一勺）蚝油（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藤椒面的做法步骤1、莴笋切薄片备用。2、香葱，泡椒，姜末...
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![藤椒鸡肉酱拌土豆的做法 - 藤椒鸡肉酱拌土豆怎么做]( "藤椒鸡肉酱拌土豆的做法 - 藤椒鸡肉酱拌土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料藤椒鸡肉酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藤椒鸡肉酱拌土豆的做法步骤1、土豆洗净，放入锅中蒸熟。2、准备好藤椒鸡肉酱。3、土豆剥皮放入碗中。4、放入藤椒鸡肉酱。5、拌匀即可。6、开动吧😋...
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![茄汁脆皮玉子豆腐的做法 - 茄汁脆皮玉子豆腐怎么做]( "茄汁脆皮玉子豆腐的做法 - 茄汁脆皮玉子豆腐怎么做")
- “我家女儿特别喜欢吃玉子豆腐，所以我经常买，以前隔三差五就要做一次。只是现在她去外地读书了，我们也做得少了。不过只要女儿放假回家，还是会提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上干淀粉入油锅，把豆腐的表皮炸脆，再裹上酸甜可口的茄汁，真的很好吃...
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![青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做]( "青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）西红柿（适量）辅料干豆腐（适量）洋葱（适量）配料油（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料：青椒、西红柿、配料：干豆腐、洋葱、葱。2、起锅热油、放入葱花炒香。3、放入西红柿丁。4、加适量水烧开，煮5分钟左右...
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![茄汁脆皮豆腐的做法 - 茄汁脆皮豆腐怎么做]( "茄汁脆皮豆腐的做法 - 茄汁脆皮豆腐怎么做")
- “借用某个幼儿园在读的小屁孩的话说“番茄酱都好吃！”是的，我也爱茄汁，女儿也爱。前几天在我妈那里烧过一次茄汁脆皮豆腐，昨天女儿说要吃外婆家那道豆腐，我就屁颠屁颠去做啦！实际上这个菜非常简单，一句话就能概括：豆腐切块裹上淀粉，煎到两面金黄，浇上茄汁就成。但要做好...
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![藤椒鱼的做法 - 藤椒鱼怎么做]( "藤椒鱼的做法 - 藤椒鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼片（适量）辅料鲜花椒（适量）魔芋（适量）豆皮（适量）调料小青椒（适量）大青椒（适量）八角（1个）姜片（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）干青椒（适量）小红椒（适量）菜油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤椒鱼的做法步骤1、热油，我放的菜油，放入姜片八角干青花椒。2、煮开放入魔芋和豆皮。3...
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![藤椒鸡的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒鸡 藤椒鸡怎么做]( "藤椒鸡的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒鸡 藤椒鸡怎么做")
- “天气反复无常，寻常滋味似乎挑逗不起愈发慵懒的味蕾，只能寄望于一道集怪麻、微辣、清香于一身的傲“椒”江湖菜，来拯救春末夏初的食欲了。藤椒入菜，本应辛辣生猛，却遭遇滑嫩多汁的凉鸡肉驯服，瞬间小清新起来。藤椒鸡凭借麻而香，味浓郁的复合口感，一跃成为清爽治愈系。”食材明细...
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![藤椒油豆豉鸡翅的做法 - 藤椒油豆豉鸡翅怎么做]( "藤椒油豆豉鸡翅的做法 - 藤椒油豆豉鸡翅怎么做")
- “藤椒油是由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成，色泽清澈，颜色黄绿，具有浓郁的藤椒清香，口感微麻。用来凉拌和热炒都适合，加入藤椒油的菜肴，香气扑鼻，令人食欲大振。”食材明细主料鸡翅中（15个）辅料盐（少许）豆豉（1勺）藤椒油（适量）小米椒（2个）老姜（适量）大蒜（5瓣）香葱碎（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
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![脆皮茄汁豆腐的做法 - 脆皮茄汁豆腐怎么做]( "脆皮茄汁豆腐的做法 - 脆皮茄汁豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（500g）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料茄汁（适量）淀粉（适量）酱油（适量）鸡精（少许）葱花（适量）红椒粒（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮茄汁豆腐的做法步骤1、豆腐。2、红椒、葱花。3、用茄汁、酱油、淀粉调成酱汁，备用。4、鸡蛋、面粉。5、加点水拌成鸡蛋面糊。6、...
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![茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做]( "茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做")
- “这是我家的保留菜菜，经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油，或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐，儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜，只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃，什么茄汁里脊，茄汁肉丸，茄汁鱼块，甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃！”食材明细主料老豆腐（1块）辅料青椒（1个）红椒（1个）熟芝麻（少许）配料...
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![茄汁豆皮的做法 - 茄汁豆皮怎么做]( "茄汁豆皮的做法 - 茄汁豆皮怎么做")
- “买了点这种豆皮（下面步骤图中有），和市面上卖的那种不一样，这是干品，要用温水泡一下，然后在小炒一下就很好吃，比一般的豆皮口感软一些，加入了番茄酱，汤汁包裹着豆皮，加上韭菜的鲜味，非常美味。”食材明细主料豆皮（适量）韭菜（适量）辅料小米椒（1个）配料盐（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微...
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![藤椒泡菜汁淋鳜鱼的做法 藤椒泡菜汁淋鳜鱼──“鱼儿厨房”私房菜 藤椒泡菜汁淋鳜鱼怎么做]( "藤椒泡菜汁淋鳜鱼的做法 藤椒泡菜汁淋鳜鱼──“鱼儿厨房”私房菜 藤椒泡菜汁淋鳜鱼怎么做")
- “年夜饭吃鱼，喻意年年有余。年鱼必须有头有尾，饭桌上，不懂事的小屁孩伸筷子去夹鱼头鱼尾，一定会被老妈一巴掌把伸出去的手给打回来。因为鱼头鱼尾只能看，不能吃，要留到大年初一后才能吃，否则就不灵了。过年吃鱼有讲究，这样吃，一年运道才顺畅，所谓年年有余，谨记啊！年夜饭，我们来一条肉...
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![藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做]( "藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做")
- “简单的烹饪方法，让舌尖体会不一样的味道。年味，不如让这特别不一样的味道让家人过一个不一样的新年。”食材明细主料武昌鱼（一条）泡椒小米辣（适量）小米辣（适量）幺麻子藤椒油（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）藤椒鱼的做法步骤1、武昌鱼处理...
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![茄汁青椒土豆丝的做法 - 茄汁青椒土豆丝怎么做]( "茄汁青椒土豆丝的做法 - 茄汁青椒土豆丝怎么做")
- “节后清肠，来一款家常素菜：茄汁青椒土豆丝，爽口小菜，美味极了！”食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁青椒土豆丝的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、土豆去皮洗净备用。3、切丝...
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![黑椒茄汁猪肝的做法 【黑椒茄汁猪肝】 黑椒茄汁猪肝怎么做]( "黑椒茄汁猪肝的做法 【黑椒茄汁猪肝】 黑椒茄汁猪肝怎么做")
- “猪肝大家都明白滴，做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧？猪肝最好不要吃没熟的，没煮熟的猪肝带有一定的毒性，但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢，要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实也不难滴~”食材明细主料猪肝（适量）番茄（适量）洋葱（适量）辅...
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![茄汁脆皮日本豆腐的做法 - 茄汁脆皮日本豆腐怎么做]( "茄汁脆皮日本豆腐的做法 - 茄汁脆皮日本豆腐怎么做")
- 食材明细主料日本豆腐（3只）辅料玉米淀粉（适量）调料番茄酱（1勺）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁脆皮日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切成段。2、小碟子里面放两匙玉米淀粉，将豆腐段放粉中均匀的裹上一层玉米淀粉，侧边也要滚一圈。。3、热锅热油，将豆腐裹好一个放一个进锅中，中...
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![藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做]( "藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做")
- “藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣，微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒，香椒子，竹叶花椒,简称竹叶椒，也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物，是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺，树木暗灰色，多有...
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![藤椒鸡的做法 凉凉的藤椒鸡 藤椒鸡怎么做]( "藤椒鸡的做法 凉凉的藤椒鸡 藤椒鸡怎么做")
- “鸡肉洗净煮熟切条或切块，加入现调的料汁，淋在鸡肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒鸡放进嘴里的时候即凉爽又香麻。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料鸡汤（适量）调料藤椒鸡调料（适量）芝麻油（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藤椒鸡的做法步骤1、鸡肉（鸡腿）冷水下锅...
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![藤椒眉豆烧鸡腿的做法 - 藤椒眉豆烧鸡腿怎么做]( "藤椒眉豆烧鸡腿的做法 - 藤椒眉豆烧鸡腿怎么做")
- “做藤椒鸡胸肉剩下的藤椒油及藤椒，做个藤椒眉豆烧鸡腿，跟干花椒做出来的比，味道更柔和更好吃。”食材明细主料藤椒油及藤椒（1汤匙）鸡小腿（3只）眉豆（200克）辅料清水（食材高度的一半）调料八角（小许）葱姜（小许）食盐（1克）生抽（5克）老抽（10克）白糖（2克）味精（1克）桂皮（小许）麻香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（...
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![藤椒鸡的做法 - 藤椒鸡怎么做]( "藤椒鸡的做法 - 藤椒鸡怎么做")
- “藤椒鸡是四川的传统菜式，味道清新爽口，辣味十足，深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡，点缀着红红绿绿的辣椒，颜色煞是诱人，醇厚的鸡肉香，混着椒麻香味，让人忍不住吃一块，鸡块浸满汤汁，全部吸入嘴里，鸡肉滑嫩可口，好吃到停不下筷子。”食材明细主料三黄鸡（半只）秋葵（200克）辅料藤椒（10克）花...
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![茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎么做]( "茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜...
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![脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做]( "脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做")
- “豆腐含有丰富的高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料鸡蛋（1个）番茄酱（2茶匙）面包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）嫩豆腐（1块）盐（半小勺）面粉（2茶匙）辅料食用油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮茄汁豆...
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![茄子藤椒酱的做法 - 茄子藤椒酱怎么做]( "茄子藤椒酱的做法 - 茄子藤椒酱怎么做")
- “买的新鲜藤椒，炒肉酱来吃。”食材明细主料藤椒（60g）茄子（2个）肉糜（250g）辅料食用油（1匙）调料黄豆酱（适量）大蒜（几颗）麻香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子藤椒酱的做法步骤1、茄子洗净。2、切丁。3、肉糜切碎。4、藤椒洗净捣碎。5、大蒜去皮洗净拍碎。6、取黄豆酱备好。7、热锅冷油...
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![藤椒鸡的做法 元宝家的藤椒鸡🐔 藤椒鸡怎么做]( "藤椒鸡的做法 元宝家的藤椒鸡🐔 藤椒鸡怎么做")
- “藤椒鸡🐔”食材明细主料童子鸡（半只）辅料青花椒（少许）调料小米辣（5个）盐巴（适量）生抽（2勺）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）藤椒鸡的做法步骤1、童子鸡半只洗好沥干，放到凉水锅，加老姜片大火煮开2-3分钟转小火煮10分钟，焖半小时（忘记拍照）。2、焖好的鸡捞出来放到凉水里浸泡，加冰块，等...
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美味库
