![清蒸基围虾的做法 - 清蒸基围虾怎么做]( "清蒸基围虾的做法 - 清蒸基围虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（500克）大蒜（几个）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（1.5克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸基围虾的做法步骤1、基围虾去虾线。2、然后摆入盘中，表面撒一些生姜丝，葱花，少许盐。3、大蒜去皮切碎。4、将大蒜撒入基围虾表面，大火将水烧开，然后入蒸锅大火蒸6分钟。5、取...
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![基围虾水蒸蛋的做法 - 基围虾水蒸蛋怎么做]( "基围虾水蒸蛋的做法 - 基围虾水蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料基围虾（适量）辅料鸡蛋（两个）调料酱油（适量）温水（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）基围虾水蒸蛋的做法步骤1、基围虾处理干净备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、碗中加入少许温水和加盐搅拌均匀，盖上保鲜膜用扎几个小孔。4、上蒸锅蒸七八分钟。5、放...
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![基围虾是什么 - 基围虾怎么清洗]( "基围虾是什么 - 基围虾怎么清洗")
- 基围虾是人们日常生活中非常喜欢的一种食物，人们通常对海鲜都是毫无抵抗力的。不过很多人都对基围虾以及基围虾的清洗方法只是略知一二，因此今天小编就带大家来了解一下关于基围虾的清洗方法以及基围虾这个品种的介绍，供大家参考。一、基围虾是什么基围虾，体长8cm左右。体表...
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![粉丝蒸基围虾的做法 - 粉丝蒸基围虾怎么做]( "粉丝蒸基围虾的做法 - 粉丝蒸基围虾怎么做")
- 食材明细主料粉丝（适量）基围虾（适量）大蒜（适量）葱花（两根）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉丝蒸基围虾的做法步骤1、大蒜去皮切碎备用。2、大蒜与生抽，玉米油拌均匀。3、粉丝提前浸泡备用。4、基围虾去虾线，切半切开，切勿切断洗干净备用。5、大蒜...
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![基围虾要蒸几分钟]( "基围虾要蒸几分钟")
- 8-12分钟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。基围虾属于淡水生鲜，需要完全煮熟后才可以食用，基围虾除了可以炒制成菜肴，也可以将虾剥成虾仁后剁碎做成馄饨馅包馄饨食用，或是用虾仁煲粥食用鲜美可口。...
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![盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做]( "盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、大火烧开，中火煮5分钟。5、过冷水洗去浮末。6、摆盘。...
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![基围虾如何清洗]( "基围虾如何清洗")
- 用牙刷刷洗。市场上的基围虾一般都是鲜活的和不新鲜的混杂在一起，其表面有很多杂质以及细菌的残留，买回家之后需要进一步清洗才能食用。建议使用牙刷可以将基围虾边边角角处更彻底的清洗干净，虾头同样需要清洗，按照从头到尾的顺序，刷洗两遍即可。...
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![水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做]( "水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做")
- “虾，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。”食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）细盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮基围虾的...
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![白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做]( "白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做")
- “基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾（300克）辅料海鲜酱（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）盐（少许）料酒（适量）老姜（6片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼基围虾的做法步骤1、...
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![焖基围虾的做法 - 焖基围虾怎么做]( "焖基围虾的做法 - 焖基围虾怎么做")
- “海鲜很多人都爱吃，健康美味。低热量。”食材明细主料鸡尾虾（适量）辅料洋葱（适量）料酒（适量）大葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖基围虾的做法步骤1、葱，姜，蒜。2、洋葱。3、放锅炒放入料酒。4、鲜虾，洗净控水。5、辅料料爆香，放入虾。6、翻炒均匀。7、家料...
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![基围虾蒸多久 - 怎么判断基围虾是否蒸好]( "基围虾蒸多久 - 怎么判断基围虾是否蒸好")
- 基围虾是大家十分喜欢又常见的一种海鲜，有的人喜欢白灼，有的人喜欢红烧，也有一部分人群更喜欢清蒸基围虾。蒸时间过长，虾肉会变老，蒸时间太短，不熟的味道也不好。大家将基围虾蒸熟起锅之后，再加点蘸料就可以吃了，下面介绍一下基围虾蒸多久。一、基围虾蒸多久6-15分钟即可。基围虾...
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![基围虾蒸几分钟]( "基围虾蒸几分钟")
- 15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了，以防基围虾的虾肉没有熟透变色。在蒸的过程中可以将生姜、料酒、大葱放置于蒸锅中，这样可以有效的去除虾肉的腥味，蒸好的基围虾蘸取由醋、白糖、生姜等制作而成的调味料食用口感更好。...
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![蒸基围虾的做法 - 蒸基围虾怎么做]( "蒸基围虾的做法 - 蒸基围虾怎么做")
- “Aaaaa”食材明细主料基围虾（适量）辅料开水（适量）盐巴（适量）海鲜酱油（适量）芥末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸基围虾的做法步骤1、把新鲜的基围虾洗干净，泡水也可以2、用菜刀小心地给它们去虾线3、大火烧开水之后放虾🦐4、最后蒸20分钟即可出锅5、新鲜的虾虾们可以出锅...
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![蒸基围虾要几分钟]( "蒸基围虾要几分钟")
- 六分钟至十五分钟。使用大火蒸基围虾，需要六分钟至八分钟，使用中火蒸基围虾，需要蒸十二分钟至十五分钟即可。蒸基围虾使用的时间不宜过久，以免影响基围虾的口感和质地。基围虾在蒸之前需要清洗干净，去除里面的虾线，这样吃起来会更加卫生。...
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![基围虾怎么蒸好吃]( "基围虾怎么蒸好吃")
- 清蒸。清蒸的方法最大的保存了虾的鲜美，而且做法简单，只需要把清理干净的虾用料酒盐蚝油腌制半个小时，然后在蒸锅上蒸20分钟即可。喜欢重口味的可以沾着调料吃，口味轻的人直接吃就可以。虾线要清理干净不然会影响吃虾的口感。...
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![基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做]( "基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料基围虾（5只）鸡蛋（3个）清水（3个鸡蛋等容积的量）辅料食盐（小许）生抽（3克）葱叶末（小许）香油（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水，打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、盖保鲜膜。8、用牙签扎眼，放蒸锅...
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![清蒸基围虾窍门有哪些]( "清蒸基围虾窍门有哪些")
- 1、基围虾清洗干净，冷水下锅蒸十分钟即可。2、蒸基围虾的时候可以添加适量的生姜和葱段，这样既能减少基围虾的腥味，也能增加基围虾的香味。3、蒸基围虾的时候需要大火蒸，蒸制基围虾完全熟透为止。4、基围虾在清蒸的时候，不宜去掉虾线再蒸，这样会使基围虾肉质变得松散。...
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![白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做]( "白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做")
- “清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯，在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式，不仅体现了食材的原汁原味，更是让你吃的健康。”食材明细主料基围虾（500克）辅料葱（1把）姜（1块）清水（1碗）配料盐（1小勺）白酒（1瓶盖）醋（1碟）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼基围虾的做法步...
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![基围虾蒸多久]( "基围虾蒸多久")
- 6至15分钟。蒸基围虾所需要的时间跟火的大小是有关系的，用大火蒸的话需要6分钟的时间，用中火的话需要15分钟的时间。可以在蒸的时间快到的时候掀开锅盖看一下基围虾外壳的颜色，变成橙红色的话就是蒸熟了，基围虾不蒸熟是不可以食用的。...
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![如何清理基围虾]( "如何清理基围虾")
- 基围虾的虾线和内脏是需要去除的。在清洗的时候，将其虾头扒开，可以直接清楚的看到其虾胃和连接在一起的虾肠。用手轻轻扯出即可。清洗的时候要注意其虾头上的尖刺也是需要去除的。清洗虾的时候若是虾肠无法轻易去除的时候，可以在其背部用刀破开取出。...
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![清蒸基围虾要去虾线吗]( "清蒸基围虾要去虾线吗")
- 需要。虾线是虾的消化道，内部存在细菌以及杂质或是泥沙等脏东西，若是不将其去除的会影响食用口感等。无论是生虾或是熟虾都可以通过去除尾部的硬壳拉出虾背上的虾线，去除虾线后的虾肉食用起来口感会更加的美味可口、鲜嫩爽滑、肉质紧实。...
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![炒基围虾的做法 - 炒基围虾怎么做]( "炒基围虾的做法 - 炒基围虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（500克）生姜（几片）辅料玉米油（适量）盐（2克）老干妈（1勺）生抽（几滴）辣椒粉（一勺）葱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净去虾线备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜，倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3、加入适量辣椒粉煸炒均匀...
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![清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做]( "清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（一斤）姜片（2片）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清煮基围虾的做法步骤1、冷水下锅，加入生姜片。2、煮至烧开。3、基围虾去除线条，清洗干净备用。4、水烧开倒入基围虾。大火煮6分钟。5、调入少许盐，6、出锅入盘即可。7、成品图。...
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![片蒸基围虾的做法 - 片蒸基围虾怎么做]( "片蒸基围虾的做法 - 片蒸基围虾怎么做")
- “这道菜是在饭店吃了一次回来试着做的，跟饭店味道一样，在家做可是省钱多了，饭店要88,在家做只要10多块就行了！还不快快自己动手做起来！”食材明细主料基围虾（半斤）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料小葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）片蒸基围虾的做法步骤1、基...
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![基围虾怎么蒸]( "基围虾怎么蒸")
- 虾肉鲜美，对身体的好处多多，而基围虾肉质松软口感十分的美味，所以基围虾深受广大人民的喜爱。可是基围虾怎么蒸你知道吗？如果还不清楚的话，就让我来告诉你怎么蒸美味营养的基围虾吧，家家必学的一道菜，保证你家里人都爱吃基围虾。一、基围虾怎么蒸1、做法一将基围虾清洗沥水。除...
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