![蒸榆钱杂粮馍馍的做法 蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头，春天的味道 蒸榆钱杂粮馍馍怎么做]( "蒸榆钱杂粮馍馍的做法 蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头，春天的味道 蒸榆钱杂粮馍馍怎么做")
- “春天是吃野菜的好季节，榆钱可蒸，可做窝头，榆钱中加盐，五香粉，酵母，玉米面，白面，蒸成馒头，味道咸香，搭配蒜汁一起，小时候的味道。”食材明细主料榆钱（100g）玉米面（适量）中筋面粉（适量）辅料酵母（2g）调料盐（3g）五香粉（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸榆钱杂粮馍馍的做法步骤1、榆钱清洗干...
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![馍馍的做法 喜鹊登梅馍馍 馍馍怎么做]( "馍馍的做法 喜鹊登梅馍馍 馍馍怎么做")
- “过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）馍馍的做法步骤1、用温水把酵母粉泡开，倒在面盆里拌到无干粉，揉...
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![杂粮发糕的做法 发酵泡打粉做杂粮发糕的步骤和方法图解 杂粮发糕怎么做]( "杂粮发糕的做法 发酵泡打粉做杂粮发糕的步骤和方法图解 杂粮发糕怎么做")
- “随着生活水平的提高，人们也开始重视杂粮的使用，而把杂粮做成发糕是食用杂粮的最佳方法之一。发酵泡打粉可以协同酵母匀速产气，非常适合杂粮发糕的制作，能使发糕蓬松，吃起来口感更好。”食材明细主料面粉（1000克）杂粮面（150克）辅料白糖（120克）发酵泡打粉（20克）酵母（10克）食用碱（5克）甜味（...
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![蒸馍馍的做法 - 蒸馍馍怎么做]( "蒸馍馍的做法 - 蒸馍馍怎么做")
- “简单”食材明细主料白糖（适量）白面（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒸馍馍的做法步骤1、温水化开酵母，和面2、放温暖的地方发酵3、发好，放碱，揉好，里面放糖小窍门现在天气冷，和好面放盆里，电饭煲加水预热，可以发酵。...
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![馍馍蒸羊肉的做法 - 馍馍蒸羊肉怎么做]( "馍馍蒸羊肉的做法 - 馍馍蒸羊肉怎么做")
- 食材明细主料面粉（半斤）羊肉（2斤）洋芋（半个）胡麻油（适量）葱（适量）辅料味极鲜酱油（适量）麻椒粉（少许）食用盐（少许）鸡精（少许）味精（少许）姜（少许）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馍馍蒸羊肉的做法步骤1、将羊肉洗干净切成小块放入盆中加切好的葱姜，麻椒粉、味精、鸡精、食用盐、酱油、胡麻油淹1...
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![黑芝麻杂粮馍馍的做法 - 黑芝麻杂粮馍馍怎么做]( "黑芝麻杂粮馍馍的做法 - 黑芝麻杂粮馍馍怎么做")
- 食材明细主料白面（2碗）玉米面（丨汤勺）黑芝麻粉（丨汤勺）保元汤（1碗）辅料发酵粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤1、將白面:玉米面:黑芝麻粉用保元汤发酵母和成发面醒发4个。2、发好的面放案板上揉光、排气。3、搓成长条。4、切成小剂子。5、揉成馍馍...
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![榆皮面杂粮饸饹的做法 榆皮面杂粮饸饹（附酸菜豆腐卤做法） 榆皮面杂粮饸饹怎么做]( "榆皮面杂粮饸饹的做法 榆皮面杂粮饸饹（附酸菜豆腐卤做法） 榆皮面杂粮饸饹怎么做")
- “姥姥例行视察超市，惊喜的发现了榆皮面儿，这个太少见了，虽然贵，也一定要买。”食材明细主料榆皮面儿（50克）荞麦面（100克）玉米面（100克）白面（100克）辅料酸菜豆腐卤（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榆皮面杂粮饸饹的做法步骤1、榆皮面儿，毛茸茸的感觉。2、荞麦面儿。3、玉米面儿，很...
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![蒸花馍的做法 - 蒸花馍怎么做]( "蒸花馍的做法 - 蒸花馍怎么做")
- “过年都要做花馍，以前都是妈妈做了，分成我们，今年自己做的，还需要再加油啊。”食材明细主料面粉（3碗）红枣（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸花馍的做法步骤1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了...
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![美味蒸杂粮馍馍如何做好吃又美味]( "美味蒸杂粮馍馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时营养蒸杂粮馍馍顾名思义就是馒头的一种了，这种营养蒸杂粮馍馍制作起来特别的方便，耗费的食材也不算太多，自己做了当早餐也很合适的，早餐吃个营养蒸杂粮馍馍再加上一杯牛奶，简直是绝配，不仅营养跟的上，而且还特别...
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![软熟蒸杂粮馍馍如何做好吃又美味]( "软熟蒸杂粮馍馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时蒸杂粮馍馍是一道含有丰富纤维素的面食小点。既填饱肚子，又美味，还能减肥。其中的主要成分为粗粮。粗粮一般是由各种谷物类，如玉米、燕麦、黄豆等。不同的谷物类型有不同的营养素，因此组合起来的营养比较均衡...
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![臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做]( "臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做")
- “吃腻了普通的肉夹馍？其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃，又酸又辣又香，而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。ps：镜头沾到油忘记擦拭了，照片有点模糊。请大家不要介意!”食材明细主料猪肉（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）辅料酵母（适量）面粉（适量）碱（适量）配料五香粉（适...
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![馍馍蒸多久]( "馍馍蒸多久")
- 开锅后15分钟。馍馍在放进锅中蒸之前可以先放在案板上醒15分钟，这样蒸出来的馍馍味道跟口感会更好。担心馍馍不熟的话可以时间到了之后不掀开锅盖再焖10分钟，蒸好的馍馍数量比较多需要保存时可以放在冰箱的冷冻室，但是当进去之前需要把馍馍晾凉。...
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![杂粮榆钱大窝头的做法 - 杂粮榆钱大窝头怎么做]( "杂粮榆钱大窝头的做法 - 杂粮榆钱大窝头怎么做")
- “榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。”食材明细主料面粉（400克）豆面（100克）玉米面（100克）榆钱（300克）辅料水（250克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮榆钱大窝头的做法步骤1、榆钱清洗干净。2、面粉和...
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![杂粮馍馍的做法 - 杂粮馍馍怎么做]( "杂粮馍馍的做法 - 杂粮馍馍怎么做")
- 食材明细主料白面（l碗）绿豆混合面（2汤勺）玉米面（2汤勺）辅料发酵粉（适量）温水（适量）调料油（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮馍馍的做法步骤1、将各种面粉放在盆里。2、加发酵粉和成发面。3、面发好后手上摸点油。4、成馍馍生坯放在锅里二次醒发。5、锅开后上锅蒸30分钟。6...
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![蒸蟹馍馍的做法 - 蒸蟹馍馍怎么做]( "蒸蟹馍馍的做法 - 蒸蟹馍馍怎么做")
- “蒸馒头锅不给力啊，第一层还行不受限制，第二层笼屉和第一层之间太低，馒头蒸成饼了。做蒸锅的设计者，肯定没有试验过吧。问过很多人都这样的。蒸扁螃蟹不错的没有变形，下次一定都蒸小螃蟹了。哈哈，逼上梁山啊：）喜欢小螃蟹馍了。”食材明细主料面粉（800g）辅料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工艺...
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![蒸红枣馍馍的做法 - 蒸红枣馍馍怎么做]( "蒸红枣馍馍的做法 - 蒸红枣馍馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（8克）白糖（适量）辅料红枣（半斤）葡萄干（二两）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸红枣馍馍的做法步骤1、备好面粉2、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面3、揉团醒发十几分钟4、葡萄干，红枣洗干净去核切碎！（我用的是软点的红枣）5、醒发好的面揉成光滑的面...
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![蒸黄玉米馍馍的做法 - 蒸黄玉米馍馍怎么做]( "蒸黄玉米馍馍的做法 - 蒸黄玉米馍馍怎么做")
- “糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面粉调整，并借助面粉的筋力，增添些许蓬松口感。用酵母起发，辅以小苏打，在增添松软口感的同时...
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![蒸榆钱馍的做法 春天的味道:蒸榆钱馍 蒸榆钱馍怎么做]( "蒸榆钱馍的做法 春天的味道:蒸榆钱馍 蒸榆钱馍怎么做")
- “相比较而言，蒸榆钱馍更筋道些。有死面蒸法，筋道，有发面蒸法，喧软。我比较喜欢死面蒸法，即用面粉和榆钱和在一起，随即蒸成榆钱馍或榆钱窝头，配上蒜汁，好吃极了。”食材明细主料面粉（适量）榆钱（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸榆钱馍的做法步骤1、榆钱适量。2、择...
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![大枣红糖杂粮馍的做法 - 大枣红糖杂粮馍怎么做]( "大枣红糖杂粮馍的做法 - 大枣红糖杂粮馍怎么做")
- “外边买的馒头始终吃不出面香味儿，想吃健康的还是得自己动手，大枣红糖，冬日里的暖宝宝，配上杂粮，健康美味”食材明细主料白面粉（1000克）玉米面粉（300克）燕麦片（300克）大枣（250克）辅料酵母（10克）红糖（200克）小苏打（3克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大枣红糖杂粮馍的做法步骤1、准备好食...
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![粗粮玉米面蒸枣馍馍如何做好吃又美味]( "粗粮玉米面蒸枣馍馍如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟就个人来说，我很喜欢吃包子类的东西。每天早上两个包子配一杯豆浆，简简单单的早餐就这样解决了。玉米面蒸枣馍馍，和包子差不多。在玉米面里加三分之一的面粉，发糕的口感特别的劲道。玉米面和红枣的香甜味道，飘...
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![蒸菠菜馍的做法 - 蒸菠菜馍怎么做]( "蒸菠菜馍的做法 - 蒸菠菜馍怎么做")
- “冬食菠菜正当时，油绿又肥厚，加点面粉，简单一团，加点蘸料，好吃又营养的菠菜馍即成😋”食材明细主料菠菜（适量）辅料面粉（2大勺）盐（适量）辣椒油（适量）陈醋（适量）香油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸菠菜馍的做法步骤1、菠菜去根择洗净。2、切成一指段，叶子宽，也多切几刀。3、先撒一...
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![如何蒸馍馍]( "如何蒸馍馍")
- 馍馍，在我们那都叫馒头。早饭吃馍馍的话，一定的配着自家腌制的酱菜，吃一口，沾点酱，然后喝口热乎乎的粥，那叫一个满足呀！我们那边的馍馍相比较和北方的馍馍，是清秀的，为什么呢？因为在南方馍馍不会做那么大，比较小，大了吃不完。馍馍样子看起来很简单，但是吃起来是松软的，唇齿间透着一股谷...
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![怎样蒸馍馍]( "怎样蒸馍馍")
- 馍馍可以称得上北方人最喜欢的主食了，无论是早餐还是晚餐，吃上一个馍馍是一件非常美妙的事情。那么怎样蒸馍馍呢？它其实不是一件容易的事。为了解答这个困惑，这篇文章就给大家介绍一下蒸馍馍的一些方法和建议，有兴趣的朋友们请看过来。一、怎样蒸馍馍1、把面倒入面盆，然后加入...
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![杂粮榆钱窝窝的做法 - 杂粮榆钱窝窝怎么做]( "杂粮榆钱窝窝的做法 - 杂粮榆钱窝窝怎么做")
- 食材明细主料榆钱（适量）玉米面（两勺）豆面（一勺）小米面（两勺）辅料通面（三勺）酵母（适量）配料盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杂粮榆钱窝窝的做法步骤1、榆钱清洗干净。2、容器中放入各种粉类。3、洗好的榆钱放入粉类中。4、加酵母水和成面团，醒30分钟。5、做成圆窝窝状，放入蒸笼...
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![五谷杂粮加盟步骤]( "五谷杂粮加盟步骤")
- 营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱，特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅，麻辣烫，小龙虾，当然除了这些“重口味”之外，五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了。现在市面上有越来越多的五谷杂粮店，在概念、口味、运...
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美味库
