当前位置:美味库 >

冬瓜烧鸭块的优选知识

美味冬瓜烧鸭块如何做好吃又美味
  • 美味冬瓜烧鸭块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟富含维生素丰富的冬瓜食用价值高,可以清热降火,利水消肿,搭配着肉质细嫩的鸭块一道红烧,风味十足的一道家常菜肴冬瓜烧鸭块着实自音量众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人活力十足,心...
  • 16857
好吃的冬瓜烧鸭块如何做好吃又美味
  • 好吃的冬瓜烧鸭块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天介绍的就是很受欢迎的一道好吃的食物其实好吃的食物很多的但是今天介绍的就是大家都喜欢吃的一道家常菜,希望大家会很喜欢冬瓜烧鸭块,是吃都是很家常的是吃,所以大家可以很容易的购买到的,而且诶制作的方...
  • 26121
冬瓜烧鸡块的做法 - 冬瓜烧鸡块怎么做
  • 冬瓜烧鸡块的做法 - 冬瓜烧鸡块怎么做

  • “家常菜~~~~~~冬瓜烧鸡块”食材明细主料鸡块(455克)冬瓜(470克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜烧鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下...
  • 15216
红烧鸭块的做法 红烧鸭块! 红烧鸭块怎么做
  • 红烧鸭块的做法 红烧鸭块! 红烧鸭块怎么做

  • “将鸭切成小块,用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭(一只)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸭块的做法步骤1、锅中放油~油热后加入姜丝爆香。2、加入鸭块爆炒。3、爆炒一段时候后加入老...
  • 30313
蚝油冬瓜块的做法 - 蚝油冬瓜块怎么做
  • 蚝油冬瓜块的做法 - 蚝油冬瓜块怎么做

  • “儿子很喜欢吃冬瓜,平时都是用肉烧的,今天家里没有买肉,试试用蚝油烧,味道也是很好的。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料蒜(2-3粒)小葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬瓜块的做法步骤1、冬瓜切方大块,蒜切碎。2、冬瓜放进锅里,放入猪油(植物油...
  • 12083
土豆烧鸭块的做法 - 土豆烧鸭块怎么做
  • 土豆烧鸭块的做法 - 土豆烧鸭块怎么做

  • “鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中...
  • 15150
红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上色。6、加盐将冬瓜片刻。7、再放进辣椒提辣。8、加点清...
  • 17426
红椒冬瓜块的做法 - 红椒冬瓜块怎么做
  • 红椒冬瓜块的做法 - 红椒冬瓜块怎么做

  • “家常菜,普通的菜肴,简单的做法,却是可口的美味”食材明细主料冬瓜(300g)红椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒冬瓜块的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤洗净,红椒去籽洗净2、冬瓜切厚块,表面切花刀3、锅中放油烧热,...
  • 2659
红烧鸭块的做法 简单入味的红烧鸭块 红烧鸭块怎么做
  • 红烧鸭块的做法 简单入味的红烧鸭块 红烧鸭块怎么做

  • “鸭肉是一种美味佳肴,鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。这道红烧鸭块我选用的是鸭子的大腿...
  • 19021
芋艿烧鸭块的做法 - 芋艿烧鸭块怎么做
  • 芋艿烧鸭块的做法 - 芋艿烧鸭块怎么做

  • “芋头烧鸭是比较常见的家常菜,芋头软糯,鸭肉鲜香,做起来也是很容易的,新手可以大胆尝试。”食材明细主料半片鸭(1块)芋艿(500克)辅料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(适量)葱(适量)姜(1块)蚝油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋艿烧鸭块的做法步骤1、准备的原料。2、半片鸭剁块,汆水,洗净。3、...
  • 12832
鸡块炖冬瓜的做法 - 鸡块炖冬瓜怎么做
  • 鸡块炖冬瓜的做法 - 鸡块炖冬瓜怎么做

  • “上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了,我看了就很馋,鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了,很好吃,我喜欢吃里面的冬瓜,吸收了鸡的香味,特别下饭也不腻呢~”食材明细主料鸡肉(300克)冬瓜(300克)辅料蒜米(2粒)姜丝(1块)红椒(1根)配料料酒(2勺)盐(1勺)砂糖(0.5勺)老抽(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工...
  • 24460
茭白烧鸭块的做法 - 茭白烧鸭块怎么做
  • 茭白烧鸭块的做法 - 茭白烧鸭块怎么做

  • “秋冬季节吃鸭肉最好了,但是好多人不会做鸭子,觉得鸭子味道重,做不好不好吃。今天我做的这道烧鸭块,味道香辣可口,没有腥味”食材明细主料鸭腿(一个)茭白(一根)青椒(一个)辅料陈皮(一块)生姜(少许)大蒜(三瓣)冰糖(十g)盐(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)油(少许)香葱(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗...
  • 19660
红烧鸭块的做法 - 红烧鸭块怎么做
  • 红烧鸭块的做法 - 红烧鸭块怎么做

  • “鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而脂肪和碳水化合物含量适中。滋阴补虚,清理体内热毒,保护心脏。今天就来做一道红烧鸭块,选用鸭子的腿肉。鸭腿肉多,肉质细腻,非常适合红烧。想吃又不会做的小伙伴不要着急,今天我用到的是小石窖红烧汁,制作起来非常简单。不用担心...
  • 7381
魔芋烧鸭块的做法 - 魔芋烧鸭块怎么做
  • 魔芋烧鸭块的做法 - 魔芋烧鸭块怎么做

  • “魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料鸭腿(1只)辅料魔芋(1块)香芹(2根)配料花椒(20颗)八角(2个)香叶(2片)葱(1根)姜(1小块)茶叶(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)啤酒(1瓶)微辣(口味)烧(工艺)半小...
  • 14208
红烧方块冬瓜的做法 【红烧方块冬瓜】 红烧方块冬瓜怎么做
  • 红烧方块冬瓜的做法 【红烧方块冬瓜】 红烧方块冬瓜怎么做

  • “冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。冬瓜品质,除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要...
  • 7949
烧鸭块的做法 - 烧鸭块怎么做
  • 烧鸭块的做法 - 烧鸭块怎么做

  • 食材明细主料冻鸭子(半片)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酒(适量)调料王守义炖肉料包(1袋)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧鸭块的做法步骤1、冷水,料酒,葱花,盐。。煮鸭块。2、水开撇去血沫子就可以把鸭子捞出来了。3、炒锅下底油。。葱姜蒜(整粒)。。鸭...
  • 22946
冬瓜鸭的做法 - 冬瓜鸭怎么做
  • 冬瓜鸭的做法 - 冬瓜鸭怎么做

  • “小时候在家里常常听大人说冬瓜鸭解暑,现在这个天气正合适。”食材明细主料冬瓜(2斤)鸭肉(四分之一只)辅料姜片(五片)萝卜干(半条)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净加水放锅里煮半个钟。2、把冬瓜和皮分开,先放姜片,放瓜皮中火煮二十分钟3、把冬瓜放...
  • 26645
红烧鸭块的做法 张炎家的美味红烧菜之三------红烧鸭块 红烧鸭块怎么做
  • 红烧鸭块的做法 张炎家的美味红烧菜之三------红烧鸭块 红烧鸭块怎么做

  • “鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。。。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和...
  • 28549
烧冬瓜块的做法 - 烧冬瓜块怎么做
  • 烧冬瓜块的做法 - 烧冬瓜块怎么做

  • “冬瓜含有糖、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。”食材明细主料冬瓜(800克)辅料油(1茶匙)盐(2克)红烧肉调料(20克)生抽(1茶匙)葱(适量)清淡(口...
  • 29357
冬瓜烧鸭腿的做法 - 冬瓜烧鸭腿怎么做
  • 冬瓜烧鸭腿的做法 - 冬瓜烧鸭腿怎么做

  • “冬瓜是夏季的常见蔬菜,可以利尿消肿,清热祛暑,  吃起来也清淡可口;而鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这么热的天气,食欲不佳,不想喝汤,就来这道红烧菜吧,绝对让你的胃口大开。”食材明细主料鸭腿(2根)冬瓜(500克)辅料白糖...
  • 25617
莲藕烧鸭块的做法 - 莲藕烧鸭块怎么做
  • 莲藕烧鸭块的做法 - 莲藕烧鸭块怎么做

  • “莲藕有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。鸭...
  • 8272
冬瓜烧鸭的做法 - 冬瓜烧鸭怎么做
  • 冬瓜烧鸭的做法 - 冬瓜烧鸭怎么做

  • “鸭的功效与作用:鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭的营养价值:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较...
  • 26284
烤鸭烧冬瓜狮子头的做法 - 烤鸭烧冬瓜狮子头怎么做
  • 烤鸭烧冬瓜狮子头的做法 - 烤鸭烧冬瓜狮子头怎么做

  • “狮子头是我前一天做的。忘记拍照了😭😭😭”食材明细主料狮子头(适量)烤鸭(适量)冬瓜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸭烧冬瓜狮子头的做法步骤1、准备食材烤鸭4分之一2、冬瓜一个。我家用小冬瓜3、冬瓜洗好切断,4、锅内放少油,因为,烤鸭卤...
  • 30311
芋头烧鸭块的做法 - 芋头烧鸭块怎么做
  • 芋头烧鸭块的做法 - 芋头烧鸭块怎么做

  • 食材明细主料鸭子(半只)芋头(2只)辅料油(适量)啤酒(半瓶)盐(适量)冰糖(1块)桂皮(适量)味精(适量)老抽(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头烧鸭块的做法步骤1、所有食材2、鸭子切块过水洗净,芋头去皮洗净切块3、起油锅加热,放入鸭块炒4、倒入啤酒炒匀5、放入适量的桂皮茴香6、...
  • 14038
冬瓜鸭块汤的做法 - 冬瓜鸭块汤怎么做
  • 冬瓜鸭块汤的做法 - 冬瓜鸭块汤怎么做

  • “爱吃鸭子,因为鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食...
  • 10225
专题