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家常香烤卤猪蹄的最正宗做法的优选知识

家常香烤卤猪蹄的做法 家常香烤卤猪蹄,先卤后烤,家常做法,香而不腻,口感劲道,太完美了。 家常香烤卤猪蹄怎么做
家常卤肘子猪蹄的做法 - 家常卤肘子猪蹄怎么做
  • 家常卤肘子猪蹄的做法 - 家常卤肘子猪蹄怎么做

  • “天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)猪蹄(1只)调料炖(卤)肉料包(1包)大葱(半根)姜(一块)辣椒(半只)酱油(...
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香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做
  • 香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做

  • “吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道,简直比肉还好吃,因为还有它本身的一种清香...
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烤卤猪蹄的做法 - 烤卤猪蹄怎么做
  • 烤卤猪蹄的做法 - 烤卤猪蹄怎么做

  • “猪蹄除了皮和筋就是骨头了,那几百斤的份量全靠这四个小蹄子支撑着,您说这口感能不好吗?我家喜欢把猪蹄炖着吃,但吃久了会觉得腻,皮下脂肪还没有完全熬出来,凉着啃几块真解馋过瘾,但热吃就会觉得太油腻。今儿个我换一种方式,先卤后烤,既能啃得动,又能体会到Q感十足不油腻的快感。...
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香辣卤猪蹄的做法 - 香辣卤猪蹄怎么做
  • 香辣卤猪蹄的做法 - 香辣卤猪蹄怎么做

  • “卤猪蹄满满的胶原蛋白,因为卤制的所以也不油腻,简单又美味!”食材明细主料猪蹄(600g)八角(1个)草果(1个)白寇(5个)丁香(2个)桂皮(1块)干辣椒(5个)红辣椒(3个)姜(3块)辅料植物油(1g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤猪蹄的做法步骤1、可以直接吃也可以蘸上料汁吃哦!2、食...
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猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法
  • 猪蹄怎么炖好吃 - 最正宗的猪蹄做法

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做
  • 卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(20克)姜(15克)八角(1枚)花椒(5克)山楂片(10克)配料酱油(30克)料酒(25克)白糖(20克)蚝油(25克)盐(3克)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪蹄的做法步骤1、先把猪蹄洗净。2、切成小块。3、锅里放热水,放入猪蹄。4、淖3分钟即可。5、先把猪蹄放入锅中。6、锅里倒入...
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香卤猪蹄花的做法 【飞禽走兽】-香卤猪蹄花 香卤猪蹄花怎么做
  • 香卤猪蹄花的做法 【飞禽走兽】-香卤猪蹄花 香卤猪蹄花怎么做

  • “猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱,填肾精等功能。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。有肾结石的患者,可以适当多吃点像猪蹄这样富含胶原蛋白的食物...
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香卤猪蹄儿的做法 - 香卤猪蹄儿怎么做
  • 香卤猪蹄儿的做法 - 香卤猪蹄儿怎么做

  • “卤菜是夏天最受欢迎的菜品。软糯的猪蹄。拿在手上啃起特别过瘾。一起动手做出肥而不腻的猪蹄呢。”食材明细主料猪蹄(二根)辅料八角(5个)生姜(一块)香叶(3片)香果(5个)陈皮(2块)花椒(10颗)干辣椒(5个)十三香粉(一匙)调料大骨高汤(一碗)卤粉(一代)冰糖(5颗)老抽(一匙)生抽(二匙)盐(适量)五香(口味)卤(工艺...
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安徽合肥卤菜哪家最正宗
  • 安徽合肥卤菜哪家最正宗

  • 卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物,制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的,做好的一份卤菜实惠又好吃,不少消费者都爱吃美味的卤菜,也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么,安徽合肥卤菜哪家最正宗?我们一起来看看吧。安徽合肥卤菜哪家最正宗1.盛香亭新式热卤盛香亭新式热...
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炖菜卤香猪蹄的做法 【炖菜】卤香猪蹄 炖菜卤香猪蹄怎么做
  • 炖菜卤香猪蹄的做法 【炖菜】卤香猪蹄 炖菜卤香猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(一只)辅料卤料包(1袋)食盐(适量)生姜(适量)生抽(适量)水(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖菜卤香猪蹄的做法步骤1、准备适量猪蹄,刮净杂毛,洗净,放入滤盆中待用。2、卤料包一袋。3、高压锅内加水适量,加入卤料包。4、加入适量食盐,提前加是为了入味。5、加入适量...
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卤香酱烤猪蹄的做法 - 卤香酱烤猪蹄怎么做
  • 卤香酱烤猪蹄的做法 - 卤香酱烤猪蹄怎么做

  • “卤味的香酱烤外酥,肉感嫩滑。咬一口满嘴留香与胶原蛋白的味道啊!色泽洪亮,美容养颜的圣品。”食材明细主料猪蹄(500克)辅料老抽(10毫升)蒜蓉辣酱(5毫升)桂皮(3克)桂圆(2个)香叶(3片)肉蔻(2个)大料(1个)姜(5克)胡椒粉(2克)孜然(2克)黑胡椒(1克)芝麻(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤香酱烤猪...
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五香卤猪蹄的做法 - 五香卤猪蹄怎么做
  • 五香卤猪蹄的做法 - 五香卤猪蹄怎么做

  • “五香卤猪蹄色泽红润看着就流口水的啊含有丰富的胶原蛋白美容养颜特别美味哦😊。”食材明细主料猪蹄(1个)辅料盐(8g)姜(5块)干辣椒(5个)花椒(2g)桂皮(1块)香叶(2块)小茴香(1g)生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(2g)葱(1颗)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五香卤猪蹄的做法步骤1、好吃不油腻,大块的吃起来...
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香辣卤猪蹄的做法 香辣卤猪蹄之卤水制作 香辣卤猪蹄怎么做
  • 香辣卤猪蹄的做法 香辣卤猪蹄之卤水制作 香辣卤猪蹄怎么做

  • “说了好久的卤水终于来更新了,我是一个肉食动物,每次回去总会去超市买一堆肉回去卤着吃,因为以前嘛家里有一锅上好的卤水无论味道,色泽。。所以我就一直懒得买材料重新拍图,只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候就抽时间把过程图给拍了”食材明细主料猪蹄(两个)鸭掌(500g)鸭...
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卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做
  • 卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做

  • “此菜炖得时间很长,所以入口即化,老人小孩都适宜吃,富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜,爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香,颜色也会比直接炖好看一些,但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是因为炖的时间很长,骨肉都分离了,所以吃起来也是十分美味...
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万州哪家烤鱼最正宗
  • 万州哪家烤鱼最正宗

  • 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
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香辣猪蹄卤蛋的做法 - 香辣猪蹄卤蛋怎么做
  • 香辣猪蹄卤蛋的做法 - 香辣猪蹄卤蛋怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(3个)辅料香叶(1片)桂皮(1块)白寇(1个)八角(1个)花椒(适量)草果(1个)葱(1段)姜(1块)干红辣椒(适量)鸡蛋(8个)干豆角(适量)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(15g)老抽(5ml)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄卤蛋的做法步骤1、干豆角泡发,八角,花椒,白寇,干红辣椒,草果,葱姜准备。2、锅中放...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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香卤猪蹄的做法 - 香卤猪蹄怎么做
  • 香卤猪蹄的做法 - 香卤猪蹄怎么做

  • “用老卤水做的,味道正,卖相也好。”食材明细主料猪蹄(两只)老卤水(一瓶)辅料干辣椒(一把)红糖(一勺)八角(几粒)香叶(几片)红烧酱油(两勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香卤猪蹄的做法步骤1、买回的猪蹄放入冷水锅里,开火,准备焯水。2、煮开后打掉泡沫,关火。3、捞出冲洗干净,沥干水分。4...
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卤猪蹄 - 家庭自制卤猪蹄
  • 卤猪蹄 - 家庭自制卤猪蹄

  • “家庭自制卤猪蹄,做法缩减,食材简单,朴素卤制法。”食材明细主料猪蹄(若干)辅料冰糖(适量)葱(适量)老王头料包(一个)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭卤猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄。2、冷水下锅,放入料酒,煮出血末,出锅。3、将...
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香菇卤猪蹄的做法 - 香菇卤猪蹄怎么做
  • 香菇卤猪蹄的做法 - 香菇卤猪蹄怎么做

  • “从来不吃猪蹄的我偏偏喜欢做猪蹄😃😃”食材明细主料猪蹄(2个)辅料香菇(5颗)配料葱(1颗)姜(1块)花椒(1匙)八角(2颗)肉蔻(1个)陈皮(少量)香叶(5片)料酒(3匙)冰糖(2小块)老抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)丁香(2颗)辣椒(2颗)小茴香(少量)桂皮(少量)生抽(3匙)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇卤猪蹄的做法步骤1、香菇...
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卤猪蹄的做法 快速卤猪蹄 卤猪蹄怎么做
  • 卤猪蹄的做法 快速卤猪蹄 卤猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(800g)辅料卤肉包(1包)蒜(2瓣)姜(3片)青葱(1根)配料老抽(100ml)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪蹄的做法步骤1、准备好材料。2、卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3、锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入煮下。4、煮至血沫烧出来后,关火,捞出冲洗干净...
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家常猪蹄的做法 - 家常猪蹄怎么做
  • 家常猪蹄的做法 - 家常猪蹄怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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卤猪蹄的做法 卤猪蹄--香卤味 卤猪蹄怎么做
  • 卤猪蹄的做法 卤猪蹄--香卤味 卤猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料卤汁(适量)红糖(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄过开水去味。2、卤汁烧开,加点卤和红糖。3、将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4、等冷却,不要急于出锅,让卤汁多泡泡。5、卤好的猪蹄。6、待冷却后斩件,摆盘,7、待...
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正宗卤蛋的做法 - 正宗卤蛋怎么做
  • 正宗卤蛋的做法 - 正宗卤蛋怎么做

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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