![酸梅煮鲅鱼的做法 - 酸梅煮鲅鱼怎么做]( "酸梅煮鲅鱼的做法 - 酸梅煮鲅鱼怎么做")
- “这道菜，是跟我那好吃的小叔子学的。小叔在家的时候喜欢喝啤酒，每晚都有朋友来家里，他们就自己动手，煮上一大锅酸梅煮的鲅鱼，喝着小酒，海阔天空到很晚。后来我自己试着煮了一次，很合我的味口呢，鲅鱼很腥，下了酸梅，不但腥味吃不怎么出来，而且口感还不错呢。”食材明细主料酸梅（适量）鲅...
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![除了鲅鱼饺子 - 鲅鱼怎么做好吃呢]( "除了鲅鱼饺子 - 鲅鱼怎么做好吃呢")
- 山东靠近海边，所以水产品特别的丰富，有很多我们平时不常的海鲜，如果你对山东有一定的了解的话，就会发现山东人特别爱吃鲅鱼饺子。作为一种海鱼，鲅鱼很受大家的喜欢，今天小编就为就和大家分享一下除了饺子，鲅鱼怎么做好吃。鲅鱼怎么做好吃一、红烧鲅鱼1.材料鲅鱼，辣椒，生姜，大蒜，香葱...
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![糖醋鲅鱼的做法 “酸甜美食”糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做]( "糖醋鲅鱼的做法 “酸甜美食”糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（500克）花生油（20克）面粉（1把）生抽（20克）葱姜（适量）白糖（80克）米醋（20克）食盐（1克）老抽（1汤匙）清水（400克）辅料葱叶（小许）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋鲅鱼的做法步骤1、大鲅鱼切厚片，放切好的葱姜。2、放生抽腌制至少一小时。3、中间翻面。4、抓一把面粉。5、腌好的鲅...
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![酸梅汤怎么煮呢]( "酸梅汤怎么煮呢")
- 一到酷暑难当的夏日，人就特别容易食欲不振、神疲乏力、口苦黏腻等。这种时候是不是特想来一味去热消疲的神剂呢？没错，有这么一道开胃的神剂，定能缓解你烦闷的心情，它就是酸梅汤！今天就来教教大家酸梅汤怎么煮的方法哦。一、酸梅汤怎么煮呢材料：山楂、乌梅、甘草、桂花。做法：先把...
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![酸酸的鲜煮酸梅汤如何做好吃又美味]( "酸酸的鲜煮酸梅汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸梅汤是我很爱喝的饮料，因为它酸酸的口感征服了我，想必酸梅汤也是大多数女孩子爱喝的饮料吧~都知道酸梅汤好喝，可是你知道其实它的营养成分也是十分的丰富呢~酸梅里喊有丰富的维生素，不仅口感好，常喝对身体也...
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![日式酱煮鲅鱼的做法 - 日式酱煮鲅鱼怎么做]( "日式酱煮鲅鱼的做法 - 日式酱煮鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（1块）姜（1块）辅料料酒（1勺）大酱（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）日式酱煮鲅鱼的做法步骤1、鱼洗净切花刀（防止鱼皮掉和散）备用2、大酱，糖，料酒3、姜片，清水一杯和散下鱼4、盖上锅盖中小火焖煮至熟约二十到三十分钟5、Ok了...
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![酸梅蒸鱼的做法 - 酸梅蒸鱼怎么做]( "酸梅蒸鱼的做法 - 酸梅蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料鲜罗非鱼（1尾）辅料姜丝（适量）调料咸酸梅（3颗）生抽（2勺）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸梅蒸鱼的做法步骤1、准备三个咸酸梅，压碎它。2、加入适量生抽拌匀。3、罗非鱼洗净切花刀。4、把调好的酱汁均匀的涂抹在鱼身上，淋上少许油后下锅大火蒸十分钟左右即可。5、咸酸...
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![酸梅鲤鱼的做法 - 酸梅鲤鱼怎么做]( "酸梅鲤鱼的做法 - 酸梅鲤鱼怎么做")
- “闷热梅雨天，食欲不振，来点酸爽开胃！”食材明细主料鲤鱼（750g）辅料芹菜（少许）酱油（2勺）盐（1匙）味精（少许）酸梅（5个）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅鲤鱼的做法步骤1、把鲤鱼清洗干净放进砂锅，放进酸梅，盐，味精，喜欢吃酸再加点酸梅汁2、等鲤鱼煮开了下酱油！3、最后加上食用油和芹菜，盖上...
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![味噌煮鲅鱼的做法 惠美莉私房菜日本料理系列之味噌煮鲅鱼 味噌煮鲅鱼怎么做]( "味噌煮鲅鱼的做法 惠美莉私房菜日本料理系列之味噌煮鲅鱼 味噌煮鲅鱼怎么做")
- “日本人特别钟情于鲅鱼，不论是小餐馆还是高级日料店，哪里都有鲅鱼的身影，刺身，寿司，蒸，煎，炸，烤，煮，各种做法让喜爱鲅鱼的我停不了口，下面就为大家带来一个日本家庭饭桌上必备的美味-味噌煮鲅鱼。”食材明细主料鲅鱼（半条）大葱（半根）水（200cc）味噌（2大勺）辅料酒（3大勺）甜料酒（2大勺）糖（1大勺）酱油...
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![鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做]( "鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做")
- “冰箱还有一小段鲅鱼，想吃鲅鱼渣，但是会剩一些下脚料，于是又烧了，一顿饭，两道菜，都是鲅鱼，并不觉得是重复，味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼（一块）蒜苗（3根）辅料白糖（少量）葱（适量）花生油（2勺）香辣酱（适量）盐（1茶匙）香醋（1勺）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲅鱼渣的做法步骤1、鲅鱼取...
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![鲜煮酸梅汤的做法 【北京】鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做]( "鲜煮酸梅汤的做法 【北京】鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做")
- “酸梅汤是老北京传统的饮料，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是不可多得的保健饮品。今天的酸梅汤是用精选久制乌梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老树山楂以及新会鲜果陈皮加冰糖一起熬制的，味道清香纯正，色泽诱人...
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![怎样煮酸梅汤]( "怎样煮酸梅汤")
- 酸梅汤是我国民间传统的饮料，正时夏日炎炎的时节，喝上一杯酸梅汤能让人解了不少暑气呢，这可真是夏日必备啊！酸梅汤是很好喝，但是，你知道自己怎样煮酸梅汤以及需要注意的剂量吗？下面就告诉了我们如何煮酸梅汤。酸梅汤，大众饮品，古传秘方。清爽，生津，解渴等诸多功能，备受人们的宠爱是夏...
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![酸梅鱼的做法 - 酸梅鱼怎么做]( "酸梅鱼的做法 - 酸梅鱼怎么做")
- 食材明细主料河鱼（4条）辅料酸梅（6颗）配料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）干淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸梅鱼的做法步骤1、将鱼洗干净，调入料酒盐腌20分钟。2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼均匀地裹上干淀粉，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。3、锅内留少许油，放...
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![怎么煮酸梅汤]( "怎么煮酸梅汤")
- 在炎热的夏天，生津解渴的杨梅是大家很喜欢的一种水果，用杨梅做的酸梅汤更是每个人都非常喜欢的一种夏季饮品。冰镇过后的酸梅汤在酷热里带给人们多大的享受自然不言而喻。其实在家也可以自己煮酸梅汤，今天就说说怎么煮酸梅汤。一、怎么煮酸梅汤1、准备好材料;2、除冰糖外，所...
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![潮式煮鲅鱼如何做好吃又美味]( "潮式煮鲅鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟潮式煮鲅鱼是一道美味的家常美食。是潮汕人最爱的一种煮法，它的配料简单，不超过五种。而且潮汕人在菜出锅前都会放上香菜，能让菜的味道更美味，更香。超级适合下饭吃，老少皆宜。建议可以回家尝试下。主料鲅鱼：50...
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![除了鲅鱼饼子 - 鲅鱼怎么做好吃]( "除了鲅鱼饼子 - 鲅鱼怎么做好吃")
- 对于山东人来说，相信提到鲅鱼一定不会陌生。山东靠海，海产品丰富，当地人对于鲅鱼饺子似乎有着一种特殊的喜爱，逢年过节都喜欢做一些鲅鱼饺子。除此之外，鲅鱼还有很多其他的做法，鲅鱼饼子就是其中的做法之一，下面小编就来为大家介绍一下。一、鲅鱼饼子1.材料鲅鱼，玉米饼子，均匀，料酒...
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![酸梅煮海鱼的做法 - 酸梅煮海鱼怎么做]( "酸梅煮海鱼的做法 - 酸梅煮海鱼怎么做")
- “酸梅可以去除海鱼的腥味，并且酸梅还可以开胃消食，酸梅煮海鱼是一道下饭开胃菜！很多海鱼我都不知道它的学名，所以只能统称海鱼！”食材明细主料海鱼（4条）辅料姜（适量）青蒜（适量）配料酸梅（4颗）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸梅煮海鱼的做法步骤1、海鱼4条掏去内脏，洗净。2、姜切丝，...
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![酸梅煮芒鱼如何做好吃又美味]( "酸梅煮芒鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芒鱼：一条辅料腌渍酸梅：2棵北海豆瓣酱：适量姜：2片盐：适量酱油：适量糖：适量具体步骤1.将芒鱼洗净，切约４厘米宽的鱼块。2.酸梅置碗内捣烂，加入豆瓣酱、糖、少量盐，再加入清水(根据鱼块的量确定水的多少)调匀成调味汁备...
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![酸菜鲅鱼的做法 - 酸菜鲅鱼怎么做]( "酸菜鲅鱼的做法 - 酸菜鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼段（220克）酸菜（125克）辅料姜片（适量）干淀粉（适量）配料料酒（适量）酸菜（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鲅鱼的做法步骤1、材料：材料：鲅鱼段（已洗净切成片）、酸菜、姜片、干淀粉2、将酸菜放在案板上切碎，待用。3、将鲅鱼片上沾上一些干淀粉。4、烧锅倒油烧...
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![酸梅煮荷包蛋的做法 - 酸梅煮荷包蛋怎么做]( "酸梅煮荷包蛋的做法 - 酸梅煮荷包蛋怎么做")
- “小时候在家，有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口，想吃点酸的，就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试，不错的。”食材明细主料酸梅（1颗）鸭蛋（1个）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅煮荷包蛋的做法步骤1、鸭蛋一个。2、自家腌制的酸梅。3、锅里热油，打入鸭蛋小火...
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![鲜煮酸梅汤的做法 冬日火锅必备鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做]( "鲜煮酸梅汤的做法 冬日火锅必备鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做")
- “从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃乌梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，乌梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素，可以促使肌体加快新陈代谢，有效的排出脂肪和毒素，山楂则可以解肉食油腻之毒、减肥消...
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![姜丝煮鲅鱼的做法 原汁原味姜丝煮鲅鱼 姜丝煮鲅鱼怎么做]( "姜丝煮鲅鱼的做法 原汁原味姜丝煮鲅鱼 姜丝煮鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝煮鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去肚洗净。2、两面斜切几刀后，下盐腌十分钟。3、姜切丝。4、锅里下少量油，下腌好的鲅鱼煎一面金黄。5、下切好的姜丝煎出香味。6、下小半碗水。7、煮至鱼眼凸出鱼...
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![鲜煮酸梅汤的做法 【鲜煮酸梅汤】 鲜煮酸梅汤怎么做]( "鲜煮酸梅汤的做法 【鲜煮酸梅汤】 鲜煮酸梅汤怎么做")
- “之前在微博上参加抽奖活动，抽到了一袋鲜煮酸梅汤，赶着夏季的尾巴，煮了酸梅汤来喝，尤其冰镇过后，很是爽快呢~~其实材料也可以在家自己搭配，不过有了这样整袋装的，省事儿了不少，连纱布袋都给准备好了，回头炖个肉啥的也能用上，嘿嘿~~材料：鲜煮酸梅汤一袋（内含酸梅汤料，冰糖和干桂花），水2~...
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![酸梅鲈鱼的做法 - 酸梅鲈鱼怎么做]( "酸梅鲈鱼的做法 - 酸梅鲈鱼怎么做")
- “酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼就成了酸梅鲈鱼，特别适合这个季节的一道菜。”食材明细主料鲈鱼（1000克）酸梅汁（10毫升）水量（400毫升）辅料咸水酸梅（6颗）油（10毫升）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸梅鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀沿脊骨片开，鱼骨剁5厘米段；2、锅内加油，...
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![鲅鱼汤的做法 鲅鱼这样炖汤好吃 鲅鱼汤怎么做]( "鲅鱼汤的做法 鲅鱼这样炖汤好吃 鲅鱼汤怎么做")
- “鲅鱼营养丰富，它的做法很多，红烧，炖汤，炒辣子鱼，熬汤，炒茄子等等，今天把鲅鱼先行炸制，然后炖汤简单出汤，营养美味，成分不流失。”食材明细主料鲅鱼（3条）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）香菜（2棵）香叶（2片）大茴（2个）料酒（适量）生抽（适量）花生油（适量）食盐（适量）香油（数滴）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲅鱼汤...
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