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- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料腌肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香炸鸡翅的做法步骤1、材料准备好，鸡翅洗干净。2、鸡翅洗干净之划几刀。3、放入所有调料（除鸡蛋和面粉）拌匀后放入冰箱里腌制一...
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- 食材明细主料牛肉（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）盐（适量）草果（适量）水（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净。2、放入锅里加清水大火烧开。3、煮开的牛肉捞出备用。4、锅刷干净后加清水，放入牛肉和所有调...
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- 食材明细主料北极虾（适量）辅料面粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥北极虾的做法步骤1、北极虾解冻。2、放入调料搅拌均匀，面粉里放入凉水调成面糊，把虾放入面糊里搅匀。3、锅里放油。4、油到六七成热的时候把虾放进去。5、炸至外表金黄...
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- “丸子，当地人叫它为团子。在当地，过年过节，家家户户都会炸丸子。听说在盐城那边的人们更喜欢糯米丸子，这里的丸子常加入马蹄，山药，萝卜，莲藕。一般都是加的很少，如加入莲藕就会多放一些，就叫藕丸子。食材：猪前腿肉糊800克、莲藕400克配料：鸡蛋2个，姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克...
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- 食材明细主料豆腐（适量）辅料香葱（适量）青椒（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜片（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱豆腐的做法步骤1、材料全部洗净。2、豆腐切片，从切段，青椒切菱形片。3、锅里放油烧热后放入豆腐片。4、煎到两边金黄后装盘。5、葱段和青椒片，蒜片下锅...
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- “莲藕丸子做丸子完全取决于萝卜丸子的灵感，没想到超乎意料的美味。做莲藕丸子有人用淀粉，有人用面粉，都不对，我这样做简单好吃还特别的暄软，喜欢的一起试试吧。”食材明细主料莲藕（2节）芹菜末（少许）馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）花椒粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）...
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- “1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
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- 食材明细主料排骨（适量）面粉（适量）辅料蒜末（适量）油（适量）腌肉酱（适量）盐（适量）花椒大料粉（适量）料酒（适量）味精（适量）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香排骨的做法步骤1、排骨洗净后切开。2、放入所有的调料腌制两小时以上。3、腌制好的排骨用面粉裹匀。4、油烧热。5、油温在三四成的...
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- 食材明细主料笋（适量）黑木耳（适量）黄瓜（适量）辅料香葱（适量）配料油（适量）淀粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒笋片的做法步骤1、笋处理干净，所有材料洗净备用。2、木耳掰小朵，黄瓜和笋切片，香葱切段。3、锅里放水烧开后加入适量盐后放入笋片焯一下...
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