![香辣葱姜猪排的做法 【舌尖上的回味】猪排的过去与现在——教你炸制《香辣葱姜猪排》 香辣葱姜猪排怎么做]( "香辣葱姜猪排的做法 【舌尖上的回味】猪排的过去与现在——教你炸制《香辣葱姜猪排》 香辣葱姜猪排怎么做")
- “【舌尖上的回味】猪排的过去与现在——教你炸制《香辣葱姜猪排》炸猪排现在是非常普通的食物，可在我的童年记忆中，那是过年时偶尔出现在餐桌上的美食，在六七十年代购买副食品等都要凭配购的购买券，特别是食用油的配给只能维持每日二三道菜日常烹饪，因此，一般家庭烹饪炸猪排那...
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![葱姜辣炒蛏子的做法 - 葱姜辣炒蛏子怎么做]( "葱姜辣炒蛏子的做法 - 葱姜辣炒蛏子怎么做")
- “蛏子炒过很多次，但都没拍下来，今天有时间就拍下来了，味道很不错。我们一家三口直接拿手吃的，根本就没拿筷子，有点微辣，女儿照样吃，还说好吃，我不怕辣。这盘海鲜不到3分钟就一抢而空了。花甲也是这样炒的，就是盐量要控制。”食材明细主料蛏子（1斤2两）辅料葱（适量）姜（适量）小米椒（4个）配料...
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![葱姜拌猪耳的做法 - 葱姜拌猪耳怎么做]( "葱姜拌猪耳的做法 - 葱姜拌猪耳怎么做")
- 食材明细主料熟猪耳（100克）辅料葱（20克）姜（5克）红椒（2克）莴苣叶（2克）食盐（2克）生抽（3克）鸡精（0.5克）香油（0.5克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜拌猪耳的做法步骤1、所有食材，该洗的洗干净。2、所有食材都切丝。3、放大碗里，加食盐，生抽，鸡精，香油。4、搅拌均匀装盘。5、近拍是不是更诱人...
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![葱香洋姜的做法 - 葱香洋姜怎么做]( "葱香洋姜的做法 - 葱香洋姜怎么做")
- “葱香浓郁，咸淡适口，下饭清爽小菜。随拌随食，方便。”食材明细主料洋姜（适量）葱绿（适量）红椒（一个）辅料盐（适量）香油（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香洋姜的做法步骤1、洋姜，葱绿部分，红椒。2、洋姜切薄片。3、葱绿切斜段。4、名椒切斜段。5、三样食材放碗内。6、适量盐，香油...
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![姜葱炒猪俐的做法 - 姜葱炒猪俐怎么做]( "姜葱炒猪俐的做法 - 姜葱炒猪俐怎么做")
- “买菜的时候，看见有一个很新鲜的猪俐，想着很久没吃过了，于是买了回家。之前几次都是把猪俐做了卤菜，这次换个口味，清炒吧。”食材明细主料猪俐（1根）葱（1棵）姜（1小块）辅料生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜头（3瓣）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱炒猪俐的做法步骤1、猪俐清洗干净，用热水...
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![炸蒜香辣猪排的做法 - 炸蒜香辣猪排怎么做]( "炸蒜香辣猪排的做法 - 炸蒜香辣猪排怎么做")
- “蒜香辣猪排，大人小孩都爱吃，家人宴客菜”食材明细主料猪里脊肉（400g）辅料细地瓜粉（适量）大蒜（2颗）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蒜香辣猪排的做法步骤1、准备食材。2、用肉锤或者刀的反面或者杆面杖，整块里脊肉锤敲打着...
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![姜葱煮猪颈肉的做法 - 姜葱煮猪颈肉怎么做]( "姜葱煮猪颈肉的做法 - 姜葱煮猪颈肉怎么做")
- “猪颈肉用姜葱煮，是很不错的一种烹调煮法，看这肉汁多诱人！肉质鲜嫩，绵软而爽口，是下饭的好菜，用来招待客人也不失体面哦！”食材明细主料猪颈肉（约300克）辅料姜（适量）葱（适量）配料蒜头（1粒）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱煮猪颈肉的做法步骤1、猪肉切薄片。2、姜...
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![洋葱烧猪排的做法 - 洋葱烧猪排怎么做]( "洋葱烧猪排的做法 - 洋葱烧猪排怎么做")
- “猪排没吃完，隔餐加洋葱烧更美味哦。”食材明细主料猪排（适量）洋葱（半个）辅料青椒（少许）红椒（少许）调料酱油（少许）生抽（少许）糖（少许）生粉水（少许）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱烧猪排的做法步骤1、熟猪排适量。2、猪排切条，洋葱切丝，青红椒斜刀切。3、热锅放油，下洋葱小火煸炒出香...
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![葱香猪肝的做法 - 葱香猪肝怎么做]( "葱香猪肝的做法 - 葱香猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料老抽（适量）淀粉（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香猪肝的做法步骤1、姜、葱、蒜洗干净切碎备用。2、新鲜猪肝清洗后切成片。3、切好的猪肝放入水中清洗直至水变清，放水中继续浸泡片刻...
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![麻辣葱姜蟹的做法 - 麻辣葱姜蟹怎么做]( "麻辣葱姜蟹的做法 - 麻辣葱姜蟹怎么做")
- “在超市看到处理好的切蟹，新鲜、肉质饱满，才12元一盒，买回家两盒，一盒冷冻，一盒做个麻辣葱姜蟹，做法简单，味道超赞，好吃停不下来~~”食材明细主料切蟹（一盒）辅料淀粉（少量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（少量）海鲜酱油（适量）白糖（少量）火锅底料（1/3块）花椒（适量）八角（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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![葱姜爆猪肝的做法 - 葱姜爆猪肝怎么做]( "葱姜爆猪肝的做法 - 葱姜爆猪肝怎么做")
- “猪肝除了卤，最喜欢的就是爆炒啦，配上辣椒，姜片，小葱，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝（适量）小葱（一把）干辣椒（适量）嫩姜（适量）花椒（一小把）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜爆猪肝的做法步骤1、准备好所有材料；2、猪肝在清水中浸泡一会，多换几次水，泡...
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![姜香排骨的做法 - 姜香排骨怎么做]( "姜香排骨的做法 - 姜香排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料桂皮（适量）葱（适量）八角（适量）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姜香排骨的做法步骤1、排骨，姜片，八角，桂皮。2、将排骨放进电压锅里，放进姜片，八角，桂皮。3、倒进适量的清水。4、高压30分钟。5、开盖调入精盐烧开，再放进葱头出锅。6、姜香排骨即成...
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![姜葱辣汁煎鱼的做法 - 姜葱辣汁煎鱼怎么做]( "姜葱辣汁煎鱼的做法 - 姜葱辣汁煎鱼怎么做")
- 食材明细主料海鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）芫茜（适量）配料辣椒酱调汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜葱辣汁煎鱼的做法步骤1、鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2、辣汁调制很随意，按个人口味，我...
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![葱香沙姜豆腐的做法 - 葱香沙姜豆腐怎么做]( "葱香沙姜豆腐的做法 - 葱香沙姜豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆干（6片）辅料葱头（1个）沙姜（2小块）葱花（适量）泡椒（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香沙姜豆腐的做法步骤1、葱头、泡椒、沙姜。2、五香豆干。3、豆干切成块。4、葱、沙姜切粒，和泡椒一并放入碗中。5、倒入酱油...
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![姜梨汁煎猪排的做法 - 姜梨汁煎猪排怎么做]( "姜梨汁煎猪排的做法 - 姜梨汁煎猪排怎么做")
- 食材明细主料去骨猪排（4盎司）辅料菜籽油（2茶匙）鸡汤（1杯）梨（适量）姜（适量）葱（6颗）淀粉（2茶匙）水（2茶匙）配料盐（适量）胡椒调味（适量）苹果醋（3汤匙）糖（2汤匙）干白葡萄酒（2/3杯）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜梨汁煎猪排的做法步骤1、用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面...
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![葱姜炒猪肚的做法 - 葱姜炒猪肚怎么做]( "葱姜炒猪肚的做法 - 葱姜炒猪肚怎么做")
- “猪肚，口感爽脆，营养丰富。”食材明细主料猪肚（1只）辅料姜丝（少许）葱（适量）盐（少许）油（适量）胡椒粉（少许）面粉（少许）可乐（2汤匙）辣椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜炒猪肚的做法步骤1、把猪肚用面粉和盐搓洗干净。肚尖切块加面粉，可乐，生抽，油抓腌。2、非肚尖加茶叶入电高压煲煲...
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![葱烧猪大排的做法 - 葱烧猪大排怎么做]( "葱烧猪大排的做法 - 葱烧猪大排怎么做")
- “炸的部分真危险阿，油滋滋滋的...”食材明细主料猪大排（适量）葱（适量）辅料淀粉（适量）蛋清（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）高汤（适量）盐（适量）姜汁（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧猪大排的做法步骤1、用刀背敲打大排（我敲我敲我敲敲敲）。2、蛋清姜汁（因为我没有姜汁所以我就...
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![葱烤猪排的做法 - 葱烤猪排怎么做]( "葱烤猪排的做法 - 葱烤猪排怎么做")
- “久违的味道，熟悉的味道，也是妈妈的味道。广州人吃猪排的少，没有买到完整的猪排，今天买的没有皮的黑毛猪肉。”食材明细主料猪排（650g）小葱（300g）辅料料酒（50g）盐（3g）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（10g）鸡蛋（1个）生粉（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱烤猪排的做法步骤1、原材料。2、猪排先两面...
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![葱香猪排的做法 - 葱香猪排怎么做]( "葱香猪排的做法 - 葱香猪排怎么做")
- “总在外面吃鸡排，总觉得吃不过瘾，又害怕不卫生，就自己动手了，换换口味，来做个猪排。”食材明细主料猪里脊（200g）辅料淀粉（适量）姜（少量）葱（少量）盐（适量）面包糠（适量）芝麻（少量）胡椒粉（少量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香猪排的做法步骤1、准备好材料，猪里脊2、切成薄片，用刀背十字型拍...
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![香辣酱猪排的做法 - 香辣酱猪排怎么做]( "香辣酱猪排的做法 - 香辣酱猪排怎么做")
- “这是一道为爱吃肉的父亲做的美食。为了赶时间，我七点就去了超市，买里脊，面包糠，鸡蛋等必需品。花了我数小时，终于做出了这道爱心午餐，我爸吃的那是赞不绝口啊。”食材明细主料里脊肉（250克）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）豆粉（适量）香辣酱（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微...
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![葱姜爆炒麻辣花蛤的做法 - 葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做]( "葱姜爆炒麻辣花蛤的做法 - 葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（750g）辅料葱（适量）花椒（适量）剁椒（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）韭菜（适量）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤1、食材，新鲜花蛤，用水冲洗干净，倒入麻油放至约1个小时，让花蛤彻底吐尽泥沙。2、准备小料，葱姜，蒜，干辣椒，花椒，剁椒，辣粉。3、锅中...
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![香辣大葱猪肉包子的做法 - 香辣大葱猪肉包子怎么做]( "香辣大葱猪肉包子的做法 - 香辣大葱猪肉包子怎么做")
- 食材明细主料猪后腿肉（1斤）中筋面粉（500g）温水（250g）辅料大葱（1根）小葱（5根）酵母粉（5g）糖（10g）调料干辣椒（1勺）盐（1匙）料酒（1匙）生抽（2匙）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣大葱猪肉包子的做法步骤1、面粉中加入10g白糖，酵母粉5g用温水化开，慢慢倒入面粉中（边倒边搅拌）搅成絮状后倒入准备好的温...
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![辣椒姜丝猪血的做法 - 辣椒姜丝猪血怎么做]( "辣椒姜丝猪血的做法 - 辣椒姜丝猪血怎么做")
- 食材明细主料猪血（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒姜丝猪血的做法步骤1、备猪血，辣椒，生姜。2、猪血切片，姜切丝，辣椒切碎。3、油烧热放进辣椒和姜丝，扁出香味，。4、再放进猪血炒匀，放点盐入味。5、淋点酱油炒片...
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![香辣猪排的做法 - 香辣猪排怎么做]( "香辣猪排的做法 - 香辣猪排怎么做")
- “香辣离骨，大块过瘾。”食材明细主料精排骨（适量）辅料姜葱（适量）花椒（适量）香叶（适量）辣椒（适量）花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（2勺）黄豆酱（1勺）啤酒（2罐）桂皮（一块）香辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣猪排的做法步骤1、排骨请卖家剁成大块，洗一下血水。2、冷水下锅。3、...
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![咸菜姜葱猪大肠的做法 - 咸菜姜葱猪大肠怎么做]( "咸菜姜葱猪大肠的做法 - 咸菜姜葱猪大肠怎么做")
- 食材明细主料猪大肠（1付）辅料咸菜（1元）姜（1大块）葱（2条）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜姜葱猪大肠的做法步骤1、猪大肠加生粉反复清洗干净，反转把肠内的肥沫去干净，咸菜用清水浸淡洗净后切好，姜，葱切好待用。2、将干净的猪大肠放进开水中烫...
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