![炖魛鲳鱼的做法 - 炖魛鲳鱼怎么做]( "炖魛鲳鱼的做法 - 炖魛鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料魛鲳（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖魛鲳鱼的做法步骤1、魛鲳洗净。2、葱姜蒜花椒炝锅。3、锅内加水，加盐，将鱼放入水中，大火烧开，转小火慢炖。4、待汤汁浓稠时，加一些香菜出锅。...
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![鲳鱼炖土豆如何做好吃又美味]( "鲳鱼炖土豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无土豆经常被当做各种配菜加入到一些菜品中。鲳鱼炖土豆就是这样的例子。经过炖制，鱼肉的营养被充分发挥出来，加上土豆中丰富的营养物质，整道菜的营养价值都被提升了好几个档次。加上其味道鲜美独特。主料土豆：五个小白...
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![鲳鱼的做法 - 鲳鱼怎么做]( "鲳鱼的做法 - 鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（2条）辅料盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏，洗净2、油热时，放入姜，蒜3、放入鲳鱼煎一下4、煎至两面金黄，放入盐，黄酒，生抽5、再加一点点水烧开6、放入葱段，鸡粉7、成品图...
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![清炖金鲳鱼如何做好吃又美味]( "清炖金鲳鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金鲳鱼：1条8两辅料油：3ml葱：1小段姜：2片蒜：2瓣花椒粒：5、6粒料酒：2ml白胡椒粉：少量盐：1.5g清水：适量具体步骤1.金鲳鱼清洗干净，撒0.5g盐、少许白胡椒粉、1ml料酒，抹匀腌制10分钟。2.热锅，倒3ml油。3.加入葱、姜、蒜煸...
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![茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做]( "茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做")
- “春节这款菜也是必须的，寓意众所周知，是年年有鱼的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少，特别适合老人和小孩食用，也能起到调节对其它菜肴的口味。”食材明细主料鲳鱼（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）青豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）番茄沙司（适量）配料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味...
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![红烧鲳鱼的做法 鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做]( "红烧鲳鱼的做法 鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（一条）辅料料酒（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）葱头（适量）油（适量）姜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条，切块，洗干净。2、油热(油多一点)，下姜片，放点盐，放鱼进去，煎成这样子。3、黄豆酱。4、放黄豆酱，蒜米，蚝油，酱油...
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![砂锅炖鲳鱼的做法 - 砂锅炖鲳鱼怎么做]( "砂锅炖鲳鱼的做法 - 砂锅炖鲳鱼怎么做")
- “咸鲜味美，咕嘟咕嘟炖着上桌，幸福感爆棚。”食材明细主料鲳鱼（一条800克）辅料腐竹（适量）姜（适量）葱（适量）香芹（适量）调料酱料：（适量）黄豆酱（一勺）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅炖鲳鱼的做法步骤1、准备好食材：如图，腐竹提前泡软，配料改刀切好。2、...
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![清炖金鲳鱼的做法 - 清炖金鲳鱼怎么做]( "清炖金鲳鱼的做法 - 清炖金鲳鱼怎么做")
- “谁说金鲳必须红烧，清蒸才是最原始的味道😍”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料香菜（适量）调料葱（适量）八角（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净后背改刀备用。2、油热放入葱姜八角爆香～放入金鲳鱼，单面微煎，不要翻面。3、加...
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![鲳鱼粥的做法 宝宝辅食——鲳鱼粥 鲳鱼粥怎么做]( "鲳鱼粥的做法 宝宝辅食——鲳鱼粥 鲳鱼粥怎么做")
- “鲳鱼富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效，老少皆宜。且鲳鱼刺少肉嫩，还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症，最适合小孩食用了。”食材明细主料鲳鱼...
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![鲳鱼有刺吗 - 鲳鱼怎么处理]( "鲳鱼有刺吗 - 鲳鱼怎么处理")
- 鱼类食物是我们平常经常吃到的一种肉类，鱼的肉质吃起来非常的鲜嫩口感和味道都非常的好，因此受到了大家喜爱。现在市场上鲳鱼的种类还是比较多的，其中鲳鱼是比较受大家欢迎的，那么鲳鱼有刺吗?平常我们买回来的鲳鱼在做之前需要怎么处理呢?一、鲳鱼有刺吗鱼类很多人都喜欢吃，但...
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![清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做]( "清炖鲳鱼的做法 家常菜----清炖鲳鱼 清炖鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装入盘中待用。2、将平底锅放油烧热，将裹上面粉的鲳鱼放入...
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![红烧鲳鱼的做法 红烧鲳鱼/平鱼 红烧鲳鱼怎么做]( "红烧鲳鱼的做法 红烧鲳鱼/平鱼 红烧鲳鱼怎么做")
- “具体不知道叫什么鱼🐟，但是我觉得这个菜谱适用所有鱼类”食材明细主料鱼（1条）辅料葱（2根）姜（一小块）蒜（2瓣）红辣椒（半个(想吃辣的可以多放)）调料糖（1勺）蚝油（1勺）酱油（3勺）豆豉油（1勺）料酒（1勺）水（半碗）味精（适量(可不用)）食用油（适量）淀粉（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲳鱼的做法步骤...
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![豆豉炖鲳鱼的做法 - 豆豉炖鲳鱼怎么做]( "豆豉炖鲳鱼的做法 - 豆豉炖鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）辅料豆豉（适量）姜丝（适量）香菜叶（适量）调料油（适量）盐（适量）米酒（适量）糖（1匙）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理干净后，鱼面划花刀，用盐和料酒腌制15分钟。2、准备姜丝、豆豉。3、起锅热油，鱼入锅煎。4、煎至表面金黄。5、将鱼铲至一...
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![红烧鲳鱼的做法 #海鲜#红烧鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做]( "红烧鲳鱼的做法 #海鲜#红烧鲳鱼 红烧鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼就是海鱼中的一种，鲳鱼又叫做平鱼，镜鱼，鱼肉十分细腻，鱼刺又少，很适合孩子老人食用，鲳鱼的做法也是多种多样，今天小编要说的就是红烧鲳鱼，做法简单，一看就会，味道很棒，十分下饭，孩子老人也都很喜欢。”食材明细主料鲳鱼（3条）辅料食用油（适量）姜（3片）木耳（30克）胡萝卜（半根）大料（1个）花椒（数...
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![烧鲳鱼的做法 【山东】烧鲳鱼 烧鲳鱼怎么做]( "烧鲳鱼的做法 【山东】烧鲳鱼 烧鲳鱼怎么做")
- “家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）红烧汁（1勺）啤酒（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鲳鱼的做法步骤1、葱，姜，香菜切好备用。2、鲳鱼洗净。3、锅里油热加入葱姜炒香。4、改小火加入鲳鱼煎一煎。5、翻面煎一煎。6、加入适...
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![炖鲳鱼的做法 - 炖鲳鱼怎么做]( "炖鲳鱼的做法 - 炖鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（500克）葱花（几根）调料玉米油（15毫升）豆瓣酱（两大勺）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏，洗干净沥干水分备用。2、鲳鱼入锅煎。3、煎至两面偏黄。4、加入豆瓣酱，生抽，料酒。5、加入适量清水大火炖25分钟。6、最后撒...
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![开屏鲳鱼的做法 【开屏鲳鱼】 开屏鲳鱼怎么做]( "开屏鲳鱼的做法 【开屏鲳鱼】 开屏鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼，很多地方都是红烧的做法，因为刺太多，但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼，吃起来让人忽略了刺，【并不是不吐刺】因为造型很美，让你不自觉的忽略了其他，此菜上桌，大气，但很家常，大家都消费的起，并且不麻烦，您要学吗？”食材明细主料鲳鱼（一斤左右）辅料蒸鱼豉油（适量）蒜（适量）青椒（一个）红椒（一个...
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![味噌鲳鱼的做法 味噌鲳鱼 味噌鲳鱼怎么做]( "味噌鲳鱼的做法 味噌鲳鱼 味噌鲳鱼怎么做")
- “买的一盒白味增就做了一次味增汤一直放在冰箱里，今天准备做鲳鱼，本来准备红烧的，打开冰箱看到了这盒味增，于是就尝试用味增来做一次！”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料色拉油（适量）清酒（2勺）盐（少许）砂糖（少许）生抽（2勺）白味噌（1勺）姜片（3片）葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）味噌鲳鱼的做法...
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![豆腐炖鲳鱼的做法 - 豆腐炖鲳鱼怎么做]( "豆腐炖鲳鱼的做法 - 豆腐炖鲳鱼怎么做")
- “豆腐营养丰富，钙含量还比较高，和鱼搭配后营养更高，味道也更加的鲜美。”食材明细主料鲳鱼（500克）老豆腐（1块）青蒜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）料酒（2大勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐炖鲳鱼的做法步骤1、准备的原料。2、鲳鱼处理干净，剁成小块，豆腐...
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![酱炖鲳鱼的做法 年味-酱炖鲳鱼 酱炖鲳鱼怎么做]( "酱炖鲳鱼的做法 年味-酱炖鲳鱼 酱炖鲳鱼怎么做")
- “回婆婆家过年，吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼（1个）辅料葱（半颗）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣酱（2勺）盐（适量）水（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油烧热，下入所有调料炸香后添水，鱼身划几刀后放入，开火炖。3、装盘，撒上香菜。4、成品。...
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![一品鲳鱼的做法 【粤菜】一品鲳鱼 一品鲳鱼怎么做]( "一品鲳鱼的做法 【粤菜】一品鲳鱼 一品鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱花（适量）生姜（适量）配料料酒（1勺）老抽（1勺）胡椒粉（少许）咖喱粉（少许）植物油（适量）糖（1勺）醋（适量）生粉（适量）香油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）一品鲳鱼的做法步骤1、准备的材料。2、鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。3、碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒...
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![清炖鲳鱼汤的做法 - 清炖鲳鱼汤怎么做]( "清炖鲳鱼汤的做法 - 清炖鲳鱼汤怎么做")
- “怀孕了，很多东西都要忌口，现在这个时候鲳鱼是非常新鲜的，拿来炖汤很适合孕妇食用，鱼鲜美，汤清淡，送给孕期内喜欢清淡美食的准妈妈们，既营养又不油腻。”食材明细主料鲳鱼（一条）辅料葱（一段）姜片（四片）香菜（一根）蒜瓣（五个）配料料酒（一勺）盐（一茶匙）香醋（半汤勺）花生油（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟...
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![干烧鲳鱼的做法 【川菜】--干烧鲳鱼 干烧鲳鱼怎么做]( "干烧鲳鱼的做法 【川菜】--干烧鲳鱼 干烧鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）红辣椒（5个）面粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烧鲳鱼的做法步骤1、先把鲳鱼洗净，去掉内脏。2、放料酒、盐腌制10分钟，裹上...
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![家常炖鲳鱼的做法 - 家常炖鲳鱼怎么做]( "家常炖鲳鱼的做法 - 家常炖鲳鱼怎么做")
- “做为俩宝的妈，每天下班后自己带着孩子做饭，考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次，搭配大米饭，孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜，炖鱼时，就用一点糖蒜的汁来调味，口感非常的不错。”食材明细主料大金鲳鱼（1条）辅料老抽酱油（适量）姜（四片）蒜瓣（1把）花椒（一大勺）大料...
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![酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做]( "酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做")
- “菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）生粉（适量）六月香豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，将鲳鱼表面切一字刀，用料酒或醋...
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