![青椒烧野生鲶鱼如何做好吃又美味]( "青椒烧野生鲶鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟青椒烧野生鲶鱼是一道十分美味可口的家常菜，是款待客人的不二之选，也是宴会上的上上之选，口感独特，因此十分受欢迎呢！这道菜主要由青辣椒和野生鲶鱼制作而成，鲶鱼富含蛋白质，营养十分丰富。除此之外，青椒烧野生鲶...
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![鲜香的青椒烧野生鲶鱼如何做好吃又美味]( "鲜香的青椒烧野生鲶鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜香的青椒烧野生鲶鱼即下酒又下饭，鱼的香味与辣椒的辣味相结合，配上一点点的调味料，就是一道味道营养美味的可口佳肴，鱼鲜香味美，柔嫩无比，油香四溢，吃着却油而不腻，配上少许青椒的辣刺激味蕾追寻更深的鱼鲜，绝对...
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![家常青椒烧野生鲶鱼如何做好吃又美味]( "家常青椒烧野生鲶鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常青椒烧野生鲶鱼是一道很普遍的家常菜，日常也可以很容易的操作。鲶鱼营养丰富，富含蛋白质和各种微量元素以及氨基酸，易于人体吸收，而野生鲶鱼的肉质更加紧致和富有弹性，口感更是很好，所以喜欢吃鲶鱼的朋友不...
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![蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做]( "蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做")
- “上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶鱼，这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了，这个便宜...
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![海鲶鱼烧豆腐的做法 - 海鲶鱼烧豆腐怎么做]( "海鲶鱼烧豆腐的做法 - 海鲶鱼烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱姜蒜（适量）干红椒（适量）大料（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼烧豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、海鲶鱼洗净，沾上干面粉3、豆腐切块。4、锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。5、煎到两面金...
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![蒜烧鲶鱼的做法 - 蒜烧鲶鱼怎么做]( "蒜烧鲶鱼的做法 - 蒜烧鲶鱼怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（一段）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻2、花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎3、锅里放...
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![野生鲶鱼炖茄子的做法 - 野生鲶鱼炖茄子怎么做]( "野生鲶鱼炖茄子的做法 - 野生鲶鱼炖茄子怎么做")
- “俗话说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。可见鲶鱼的香味可不一般，而野生鲶的更甚。这道菜的确太香，香的人无法接受。”食材明细主料鲶鱼（约800g）辅料圆茄子（半个）嫩豆腐（适量）调料洋葱（少许）姜片（适量）蒜瓣儿（1头）干辣椒（2个）黄豆酱（2勺）盐（适量）白糖（2勺）胡椒粉（半勺）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（半勺）香菜（少许）咸...
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![红烧野生鲈鱼的做法 - 红烧野生鲈鱼怎么做]( "红烧野生鲈鱼的做法 - 红烧野生鲈鱼怎么做")
- “市场买的野生鲈鱼，据摊主说这种野生的鲈鱼长不大，也就是比巴掌大些。价格不贵，十块钱一斤。买来红烧。”食材明细主料野生鲈鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧野生鲈鱼的做法步骤1、主要原...
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![鲶鱼烧豆腐的做法 - 鲶鱼烧豆腐怎么做]( "鲶鱼烧豆腐的做法 - 鲶鱼烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲶鱼烧豆腐的做法步骤1、鱼切块，放少许盐和料酒，胡椒粉腌制10分钟。2、豆腐切片，大蒜姜切好备用。3、锅中放油烧热，放入鱼块。4、鱼一面煎黄后翻...
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![红烧野生杂鱼的做法 - 红烧野生杂鱼怎么做]( "红烧野生杂鱼的做法 - 红烧野生杂鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料生姜（适量）青椒（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧野生杂鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、倒入鱼。4、加酱油，盐调味料。5、大火煮开加少许辣椒，加盐。6、加水漫过鱼大火煮开小火慢炖。7、放青椒点缀。8、成品。...
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![红烧野生鲫鱼的做法 - 红烧野生鲫鱼怎么做]( "红烧野生鲫鱼的做法 - 红烧野生鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼营养丰富，富含蛋白质，对产后身体的恢复有很好的促进作用。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料豆瓣酱（1勺）调料葱姜蒜（适量）料酒（少许）盐（少许）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧野生鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净，放葱段、姜片、料酒，腌10分钟左右。2、锅中放油烧热，...
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![鲶鱼头尾烧丝瓜的做法 【鲶鱼头尾烧丝瓜】 鲶鱼头尾烧丝瓜怎么做]( "鲶鱼头尾烧丝瓜的做法 【鲶鱼头尾烧丝瓜】 鲶鱼头尾烧丝瓜怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼头尾（适量）辅料丝瓜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼头尾烧丝瓜的做法步骤1、鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、起锅热油，爆香葱姜蒜。4、放入...
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![红烧野生小黑鱼的做法 - 红烧野生小黑鱼怎么做]( "红烧野生小黑鱼的做法 - 红烧野生小黑鱼怎么做")
- 食材明细主料野生小黑鱼（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）白酒（适量）豆瓣酱（适量）开水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧野生小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼处理干净，加入料酒腌制一会。2、葱姜蒜，红辣椒和花椒备用。...
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![青椒野生菌的做法 - 青椒野生菌怎么做]( "青椒野生菌的做法 - 青椒野生菌怎么做")
- 食材明细主料青头菌（300g）奶浆菌（100g）二荆条辣椒（80g）辅料食盐（1匙）大蒜（2瓣）生姜（7g）猪油（20g）色拉油（适量）酱油（4匙）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒野生菌的做法步骤1、准备所需食材2、菌子洗净，用手撕块备用3、大蒜切片备用4、生姜、二荆条切丁备用5、锅里加入色拉油和猪油中火加...
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![野生鲶鱼粥的做法 - 野生鲶鱼粥怎么做]( "野生鲶鱼粥的做法 - 野生鲶鱼粥怎么做")
- “喜欢喝粥的人不要错过”食材明细主料鲶鱼（500克）瘦肉（150克）虾（200克）辅料鸡粉（小半汤匙）老姜（4片）咸菜（100克）芝麻香油（一汤匙）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）野生鲶鱼粥的做法步骤1、咸菜切条用清水加盐洗掉咸味2、鲶鱼切好3、鱼肉再下锅炒下4、各种食材准备好5、准备...
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![红烧鲶鱼的做法 - 红烧鲶鱼怎么做]( "红烧鲶鱼的做法 - 红烧鲶鱼怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。2、锅中油热放入鱼块。3、两面微微煎一下。4、放入姜丝和蒜片。5、放入一勺生抽。6、半勺老抽。...
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![青椒鱼剁生的做法 不一样的吃鱼方式——青椒鱼剁生 青椒鱼剁生怎么做]( "青椒鱼剁生的做法 不一样的吃鱼方式——青椒鱼剁生 青椒鱼剁生怎么做")
- “剁生是云南少数民族餐桌上欢迎远方客人的一道重要菜肴。剁生傣语叫“紧刹”，是傣家最拿手最引以为豪的美味佳肴，据清乾隆《石屏州志·卢鹿爨蛮》载：“凡夷人会饮，切生肉杂野蔬与蒜食之，谓之剁生。”记得小时候大人们食用的剁生纯粹是用生肉制作而成，后来随着科学的谱及人们逐...
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![平菇烧鲶鱼的做法 - 平菇烧鲶鱼怎么做]( "平菇烧鲶鱼的做法 - 平菇烧鲶鱼怎么做")
- “此鱼肉没有刺，肉质鲜美，入口口感很好，有嚼头。今天烧鱼来搭配个平菇，味道更加鲜美。这种鱼的黏液很多，我在清理时把碱面放在鱼上面去掉粘液。”食材明细主料鲶鱼（4条）辅料平菇（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料老抽（1小勺）盐（适量）南乳汁（1小勺）胡椒粉（适量）糖（适量）微辣（口味）...
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![大蒜烧鲶鱼的做法 - 大蒜烧鲶鱼怎么做]( "大蒜烧鲶鱼的做法 - 大蒜烧鲶鱼怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）食用油（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和胡椒粉略腌一下。2、炒锅下油，下腌好的鲶鱼煎一下。3、煎至外青微黄出锅。4、蒜瓣去皮，葱...
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![野生鲶鱼炖豆腐如何做好吃又美味]( "野生鲶鱼炖豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料野生鲶鱼：900豆腐：500辅料盐：少许料酒：少许郫县豆瓣酱：2小勺辣椒段：5花椒：5味达美：10葱：适量泡菜姜：适量蒜末：适量香菜：适量胡萝卜丁：适量青椒丁：适量具体步骤1.野生鲶鱼洗净，待用2.鲶鱼用开水烫一会儿，再洗净去除粘液，切...
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![蒜烧鲶鱼段的做法 - 蒜烧鲶鱼段怎么做]( "蒜烧鲶鱼段的做法 - 蒜烧鲶鱼段怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（400g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜烧鲶鱼段的做法步骤1、鲶鱼一条。去内脏、洗净，斩成鱼段。2、取鲶鱼中段400g、葱姜蒜。3、把姜切片、葱切段。4、起锅热油，小火炒熟...
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![野生黑鱼能吃吗 - 黑鱼与鲶鱼的区别是什么]( "野生黑鱼能吃吗 - 黑鱼与鲶鱼的区别是什么")
- 黑鱼是中国常见的食用鱼，具有规模大，增长快，经济价值高的特点，在我们的生活当中，人们比较偏向于食用原始自然的野生黑鱼，那么野生黑鱼能吃吗？一、野生黑鱼能吃吗当然，野生黑鱼是可以食用的，而野生黑鱼则更有营养。二、黑鱼与鲶鱼的区别是什么1.不同的昵称：黑鱼是乌鳢的俗称，也被称为...
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![红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼 - ~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做]( "红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼 - ~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（500G）辅料姜末（20G）蒜末（25G）葱花（适量）红辣椒（适量）调料色拉油（60G）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（10G）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净，沥干水分备用。2、准备姜蒜末，红辣椒切成段备用。3、热锅下油，放入姜蒜末，爆...
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![红烧野生鲳鱼的做法 - 红烧野生鲳鱼怎么做]( "红烧野生鲳鱼的做法 - 红烧野生鲳鱼怎么做")
- “这道菜是舟山红烧鲳鱼，纯正农家菜，食材是这道菜的关键，食材好没烦恼，爱吃海鲜的朋友们快快行动吧，淘宝搜索店铺：“醉鲜阁”就能吃到最新鲜的舟山海鲜了”食材明细主料野生鲳鱼（适量）生姜（适量）盐（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧野生鲳鱼的做法...
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![鲶鱼烧虾的做法 - 鲶鱼烧虾怎么做]( "鲶鱼烧虾的做法 - 鲶鱼烧虾怎么做")
- 食材明细主料虾（20只）鲶鱼（500g）辅料葱（1颗）老干妈（1勺）水（2勺）生抽（10ml）姜（1颗）蒜（1颗）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼烧虾的做法步骤1、葱姜蒜过油爆香，放入鲶鱼和虾，倒入适量生抽、老干妈、陈醋，焖煮一刻钟，再将汤汁浇鱼身数次。2、加水烧煮片刻，收汁出锅装盘。3、出锅装盘...
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