![杂菜瘦肉丁炒茭白的做法 - 杂菜瘦肉丁炒茭白怎么做]( "杂菜瘦肉丁炒茭白的做法 - 杂菜瘦肉丁炒茭白怎么做")
- 食材明细主料瘦肉丁（110克）杂菜（110克）茭白（2株）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）杂菜瘦肉丁炒茭白的做法步骤1、食材：瘦肉丁、杂菜、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成丁。4、将切好的茭白和杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后...
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![茭白芹菜炒肉丝的做法 - 茭白芹菜炒肉丝怎么做]( "茭白芹菜炒肉丝的做法 - 茭白芹菜炒肉丝怎么做")
- “营养价值茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。1、利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四...
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![瘦肉炒茭白的做法 - 瘦肉炒茭白怎么做]( "瘦肉炒茭白的做法 - 瘦肉炒茭白怎么做")
- “茭白就有清湿热、解毒，补虚健体等功效。又是一年的吃茭白的季节，加一点猪瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。”食材明细主料茭白（300克）猪瘦肉（150克）辅料盐（2克）酱油（1ml）油（3ml）生粉（1克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉炒茭白的做法步骤1、准备食材：茭白、猪瘦肉切薄片，放油、盐...
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![芽菜肉末炒茭白的做法 - 芽菜肉末炒茭白怎么做]( "芽菜肉末炒茭白的做法 - 芽菜肉末炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）肉末（115克）芽菜（40克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芽菜肉末炒茭白的做法步骤1、食材：茭白。2、肉末。3、碎米芽菜。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。7、接着，合入切...
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![杂菜茭白粒的做法 - 杂菜茭白粒怎么做]( "杂菜茭白粒的做法 - 杂菜茭白粒怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）杂菜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜茭白粒的做法步骤1、食材：茭白。2、杂菜。3、将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成粒。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加点清水翻炒翻炒至茭白断生。6、然后，合...
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![茭白瘦肉丝的做法 - 茭白瘦肉丝怎么做]( "茭白瘦肉丝的做法 - 茭白瘦肉丝怎么做")
- 食材明细主料茭白（3个）瘦肉（1块）青椒（1个）大蒜（8颗）姜（6片）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白瘦肉丝的做法步骤1、准备要用的材料，肉是我从冰箱冷冻里面拿出来的，拿出来之后直接放在锅里烧热水煮化即可。2、肉先切块再切条。3、家里面有料酒的可以少放...
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![蚝油茭白丁的做法 耗油茭白丁 蚝油茭白丁怎么做]( "蚝油茭白丁的做法 耗油茭白丁 蚝油茭白丁怎么做")
- 食材明细主料茭白（3根）胡萝卜（半个）香锅（几个）辅料蚝油（4勺）盐（适量）生抽（3勺）白糖（适量）料酒（2勺）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油茭白丁的做法步骤1、茭白胡萝卜香菇全部洗干净切丁。2、锅内放入适量油3、8成热倒入所有食材，大火翻炒2分钟4、放入耗油，料酒，生抽，白糖，食盐，鸡精...
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![韭菜瘦肉丝炒茭白的做法 - 韭菜瘦肉丝炒茭白怎么做]( "韭菜瘦肉丝炒茭白的做法 - 韭菜瘦肉丝炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（215克）韭菜（90克）瘦肉（60克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜瘦肉丝炒茭白的做法步骤1、材料：茭白（已剥壳清洗切成丝）、韭菜（已洗净切成段）、瘦肉（已切成丝）2、烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。3、加适量的生抽。4...
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![青椒瘦肉炒茭白的做法 - 青椒瘦肉炒茭白怎么做]( "青椒瘦肉炒茭白的做法 - 青椒瘦肉炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）青椒（1个）瘦肉（135克）辅料玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）味精（适量）清淡（口味）半小时（耗时）高级（难度）青椒瘦肉炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。2、将瘦肉放在案板上切成片。3、放入盘中，加适量的料酒。4...
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![海参瘦肉炒茭白的做法 - 海参瘦肉炒茭白怎么做]( "海参瘦肉炒茭白的做法 - 海参瘦肉炒茭白怎么做")
- “一道美味可口的下饭菜，海参瘦肉炒茭白，搭配一个胡萝卜，味道清甜，颜色诱人。”食材明细主料即食海参（250克）茭白（3棵）胡萝卜（1棵）瘦肉（120克）辅料葱（1段）食用油（3汤匙）淀粉（半汤匙）胡椒粉（0.5克）调料酱油（2汤匙）黄豆酱（1汤匙）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参瘦肉炒茭白的做法步骤1、食材准...
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![茭白炒三丁的做法 - 茭白炒三丁怎么做]( "茭白炒三丁的做法 - 茭白炒三丁怎么做")
- 食材明细主料茭白（适量）榨菜（适量）毛豆（适量）辅料油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒三丁的做法步骤1、毛豆去壳，洗净。2、榨菜洗净，切丁。3、茭白也洗净，切丁。4、起油锅，炒毛豆。5、加入茭白一起炒。6、再加入榨菜。继续炒。7、微微加点水，炒熟。...
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![茭白肉丁捞面的做法 - 茭白肉丁捞面怎么做]( "茭白肉丁捞面的做法 - 茭白肉丁捞面怎么做")
- “捞面是我们河南人的叫法，也叫臊子面。但不管怎么叫，做法都是一样的，就是炒好自己喜欢是菜，浇在煮好的面上。夏天则会用凉开水过凉，这样吃起来更爽口。在我们这里每家都会这么吃面的。”食材明细主料茭白（2个）瘦肉（200g）彩椒（2个）面条（300g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适量）酱油（适量）咸鲜...
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![莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做]( "莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）莴笋丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）香豆豉（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉，鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香，倒进猪肉炒匀，加盐炒片刻。4、放进莴笋丁，翻炒。5、香豆豉用清水...
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![咸肉蒿菜炒茭白的做法 - 咸肉蒿菜炒茭白怎么做]( "咸肉蒿菜炒茭白的做法 - 咸肉蒿菜炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（135克）咸肉（75克）蒿菜（220克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉蒿菜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、咸肉（已切片）、蒿菜（已清洗）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和茭白翻炒翻炒至熟。5、然后，合入已清...
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![瘦肉青椒炒茭白的做法 - 瘦肉青椒炒茭白怎么做]( "瘦肉青椒炒茭白的做法 - 瘦肉青椒炒茭白怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（105克）茭白（1株）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉青椒炒茭白的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、将青椒放在案板上切开，茭白切成片。3、将瘦肉放在案板上切成片。4、起锅...
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![猪肉酸菜炒茭白 的做法 - 猪肉酸菜炒茭白 怎么做]( "猪肉酸菜炒茭白 的做法 - 猪肉酸菜炒茭白 怎么做")
- 食材明细主料熟猪肉（70克）茭白（140克）酸菜（115克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉酸菜炒茭白的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切片）、茭白（已剥壳清洗切片）、酸菜（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的茭白，加适量的清水。4、翻炒翻...
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![肉末韭菜炒茭白的做法 - 肉末韭菜炒茭白怎么做]( "肉末韭菜炒茭白的做法 - 肉末韭菜炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（两根）肉末（适量）韭菜（适量）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末韭菜炒茭白的做法步骤1、材料：茭白2、肉末、韭菜（已清洗剪成段）3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、随后，将切成片的茭白下入沸水中焯开，捞出。6、...
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![香菇茭白肉丁的做法 - 香菇茭白肉丁怎么做]( "香菇茭白肉丁的做法 - 香菇茭白肉丁怎么做")
- “之前茭白，香菇，午餐肉每样都剩一点，于是干脆一起做一道混菜，物尽其用嘛”食材明细主料香菇（少量）午餐肉（少量）茭白（一个）辅料香葱（一根）配料食盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇茭白肉丁的做法步骤1、香菇，茭白，午餐肉分别切丁，香葱切成小段，备用2、将切好的香葱末放...
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![茭白炒鸡丁的做法 - 茭白炒鸡丁怎么做]( "茭白炒鸡丁的做法 - 茭白炒鸡丁怎么做")
- “茭白雪白鲜嫩，味道鲜美，凉拌烹炒都可以。宜荤宜素，与肉同炒，则借肉香出味。”食材明细主料鸡腿（2只）茭白（3根）红椒（20克）青椒（30克）辅料酱油（1汤匙）料酒（半汤匙）白糖（少许）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茭白炒鸡丁的做法步骤1、备材料。2、茭白切小丁。3、把茭白...
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![毛豆茭白炒肉丁的做法 - 毛豆茭白炒肉丁怎么做]( "毛豆茭白炒肉丁的做法 - 毛豆茭白炒肉丁怎么做")
- “夏季也是毛豆大量上市的季节，新鲜的毛豆豆荚嫩绿色，青翠可爱，且味道鲜美，在鲜豆类蔬菜中营养最丰富。而且豆类有许多的好处，尤其就是对女性的健康特别有帮助，所以建议大家一定要经常食用。鲜嫩的茭白与毛豆搭配在一起与肉丁一起炒，就是美味和营养相结合，清清爽爽很鲜美，再加上的...
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![黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法 - 黑木耳茭白炒鸡腿肉丁怎么做]( "黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法 - 黑木耳茭白炒鸡腿肉丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉丁（300克）黑木耳（5克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材：鸡腿肉丁、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。2、在鸡腿肉丁里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、调味抓匀腌...
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![瘦肉丁炒手捏菜的做法 - 瘦肉丁炒手捏菜怎么做]( "瘦肉丁炒手捏菜的做法 - 瘦肉丁炒手捏菜怎么做")
- 食材明细主料青菜（4棵）瘦肉丁（适量）辅料料酒（适量）盐（3小勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）瘦肉丁炒手捏菜的做法步骤1、食材：青菜。2、瘦肉丁。3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆中，加3小勺盐。6、随后，用手捏一捏。7、用装入清水的大盆压上，腌制30分...
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![茭白炒肉的做法 快手小炒菜 - 茭白炒肉 茭白炒肉怎么做]( "茭白炒肉的做法 快手小炒菜 - 茭白炒肉 茭白炒肉怎么做")
- 食材明细主料茭白（3根）猪肉（100g）辅料油（适量）蚝油（适量）姜（适量）盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉的做法步骤1、茭白切片，肉切丝。2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。3、锅中加油，放入翻炒。4、放入姜丝翻炒。5、把茭白放入锅中翻炒。6、加耗油盐酸调味。7、装盘...
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![酱炒瘦肉丁的做法 酱炒（蒸）瘦肉丁 酱炒瘦肉丁怎么做]( "酱炒瘦肉丁的做法 酱炒（蒸）瘦肉丁 酱炒瘦肉丁怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（80g）鸡腿菇（1个）藕（1个）豆干（1块）辅料牛肉香菇酱（适量）调料鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒瘦肉丁的做法步骤1、准备的主食材。2、把藕洗净去皮，切条，切丁。3、四样食材都分别洗净切丁。4、瘦肉里加点胡椒粉。5、准一个小青柠。6、半个挤在瘦肉...
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![瘦肉丝茭白炒菠菜的做法 - 瘦肉丝茭白炒菠菜怎么做]( "瘦肉丝茭白炒菠菜的做法 - 瘦肉丝茭白炒菠菜怎么做")
- 食材明细主料瘦肉丝（90克）茭白（2株）菠菜（300克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉丝茭白炒菠菜的做法步骤1、食材：瘦肉丝、茭白（已剥壳清洗）、菠菜（已去根洗净）。2、将茭白放在案板上切成丝。3、将菠菜下入沸水锅中焯一下捞出。4、用清水过过凉。5、...
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