瘦肉丁炒手捏菜的做法 - 瘦肉丁炒手捏菜怎么做
- 热菜
- 关注:1.31W次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
瘦肉丁炒手捏菜的做法步骤
1、食材:青菜。
2、瘦肉丁。
3、将青菜洗净、捞出。
4、放在案板上切碎。
5、放入大盆中,加3小勺盐。
6、随后,用手捏一捏。
7、用装入清水的大盆压上,腌制30分钟。
8、将腌制好的青菜捏干水分,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丁,加点料酒翻炒翻炒至变色。
10、接着,合入腌制过的青菜翻炒翻炒至断生。
11、然后,加点鸡精。
12、炒匀,即成。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/w2g8k2.html