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咸蛋黄肉馅饺子怎么做好吃的优选知识

咸蛋黄肉馅饺子的做法 - 咸蛋黄肉馅饺子怎么做
  • 咸蛋黄肉馅饺子的做法 - 咸蛋黄肉馅饺子怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(505克)肉末(445克)咸蛋黄(10个)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸蛋黄肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、咸蛋黄(已提前蒸熟)、香葱。2、将咸蛋黄用勺子碾碎。3、将肉末放入大盆里,加适量的料酒。4、加适量的生...
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松仁咸蛋黄饺子的做法 - 松仁咸蛋黄饺子怎么做
  • 松仁咸蛋黄饺子的做法 - 松仁咸蛋黄饺子怎么做

  • “前些天吃了天津某品牌的饺子,让我一吃忘不掉,薄皮大馅,馅香味美。于是想方设法查资料,找到了该品牌的饺子配方。避免广告嫌疑,就不把品牌名称说出来了,咱只学习它的饺子做法。其品种很多,就先从这款咸蛋黄的入手啦。这个配方中原方子的咸蛋黄用量很大,我担心一次吃太多的咸蛋黄...
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鸡蛋黄瓜馅饺子如何做好吃又美味
  • 鸡蛋黄瓜馅饺子如何做好吃又美味

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:15分钟主料黄瓜:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤1.海米泡发,切细2.木耳温水泡开,切碎3.鸡蛋打散,入热油炒熟搅细4.黄瓜清洗干净,切碎5.花椒入热油炸成花椒油,花椒捞出6.葱花入锅,用花椒油炸香7.切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜...
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咸蛋黄馅玉米团的做法 - 咸蛋黄馅玉米团怎么做
  • 咸蛋黄馅玉米团的做法 - 咸蛋黄馅玉米团怎么做

  • 食材明细主料玉米面(200克)糯米粉(50克)咸蛋黄(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄馅玉米团的做法步骤1、食材:玉米面、糯米粉、咸蛋黄。2、取玉米面200克和50克糯米粉放入大盆里。3、逐步加适量的清水和成玉米团。4、接着,取适量的玉米团捏成一个窝,放上咸蛋黄。5、包...
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咸蛋黄猪肉包子的做法 - 咸蛋黄猪肉包子怎么做
  • 咸蛋黄猪肉包子的做法 - 咸蛋黄猪肉包子怎么做

  • “这个不是普通的肉包子,而是加了咸蛋黄的肉包。吃起来除了有肉包的鲜香,还能吃到咸蛋黄的颗粒,沙沙的口感,真的是非常好吃,我一个人就能一下子吃掉8个包子。”食材明细主料中筋面粉(120克)酵母(1.5克)糖(5克)水(60克)辅料半肥瘦猪肉(125克)咸蛋黄(25克)葱白(3棵)姜(1片)葱花(适量)盐(适量)糖(适量)...
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咸蛋黄肉松馅面包的做法 - 咸蛋黄肉松馅面包怎么做
  • 咸蛋黄肉松馅面包的做法 - 咸蛋黄肉松馅面包怎么做

  • “跟风做了个毛线球面包,柔软拉丝,香,3天做了2个,非常受欢迎。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)淡奶油(70g)鸡蛋(1个(连壳55g,留半汤匙刷面))酵母(3g)糖(30g)盐(3g)黄油(15g)咸蛋黄肉松馅咸鸡蛋黄(4个)肉松(20g)美奶滋(mayonnaise)(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄肉松馅面包的做...
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咸鲜 - 的羊肉饺子馅如何做好吃又美味
  • 咸鲜 - 的羊肉饺子馅如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料羊肉:500克韭黄:250辅料姜末:50葱:50花椒:5鸡蛋:2个精盐:5胡椒粉:3料酒:15酱油:20香油:25花生油:25具体步骤羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱...
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韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法 - 韭菜肉馅鸡蛋饺子怎么做
  • 韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法 - 韭菜肉馅鸡蛋饺子怎么做

  • “这些都是很早前的。美食上很多。”食材明细主料饺子皮(适量)肉馅(700G)鸡蛋(2个)韭菜(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法步骤1、清洗韭菜后,赶快沥干。2、买回来的肉剁泥。3、韭菜剁碎。4、生姜剁碎5、...
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猪肉蒜黄木耳馅饺子的做法 - 猪肉蒜黄木耳馅饺子怎么做
  • 猪肉蒜黄木耳馅饺子的做法 - 猪肉蒜黄木耳馅饺子怎么做

  • “饺子真的是一种很神奇的食物,好像很多节日必不可少的食物都是饺子,像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等,如果敢不吃饺子,一定会被妈妈念叨个没完。为什么你们北方人一过节就要吃饺子?这一直是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂,我也有过这样的质疑,如今反倒是...
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猪肉黄瓜馅饺子的做法 - 猪肉黄瓜馅饺子怎么做
  • 猪肉黄瓜馅饺子的做法 - 猪肉黄瓜馅饺子怎么做

  • “大年初五的时候都要吃饺子,俗称破五,每年都做芹菜或者韭菜馅的,今年做点不一样的,黄瓜馅的~非常的清香可口,家人都爱吃!”食材明细主料猪肉(500g)黄瓜(二大根)高筋面粉(500g)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒(十粒)调料精盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(一小捏)鸡精(适量)香油(适量)玉米油(适量)咸...
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肉松咸蛋黄馅青团的做法 鼠曲草版肉松咸蛋黄馅青团 肉松咸蛋黄馅青团怎么做
  • 肉松咸蛋黄馅青团的做法 鼠曲草版肉松咸蛋黄馅青团 肉松咸蛋黄馅青团怎么做

  • “好怀念小时候吃的清明粿,那是用一种开着黄色小花的草,学名叫“鼠曲草”加糯米粉做的,底部垫艳姜叶蒸熟,绵软可口,既有青草的香味又有艳姜叶香。现在这种美食逐渐普遍起来,又有了新名称,叫青团。清明节又快到了,到野外采来鼠曲草,做一款肉松咸蛋黄馅的青团。”食材明细主料鼠曲草...
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火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法 - 火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子怎么做
  • 火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法 - 火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子怎么做

  • “黄瓜鸡蛋馅儿的饺子以前在饺子馆吃过,留下了很好的印象,这次在家尝试着自己做,也很成功,非常的清香美味;面粉中加了火麻蛋白复合粉,不仅增加了7~8种营养成分,还降低了升糖指数,很营养很健康。”食材明细主料面粉(300克)膳悦糖火麻蛋白复合粉(10克)辅料鸡蛋(4个)木耳(1小把)黄瓜(2大根)虾仁...
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肉松咸蛋黄馅青团的做法 - 肉松咸蛋黄馅青团怎么做
  • 肉松咸蛋黄馅青团的做法 - 肉松咸蛋黄馅青团怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(300克)粳米粉(150克)艾草粉(20克)肉松(适量)咸蛋黄(适量)调料绵白糖(40克)玉米油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松咸蛋黄馅青团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉松、咸蛋黄、绵白糖。3、在肉松里加适量的玉米油。4、拌匀。5、取300克糯米...
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饺子馅咸了怎么办?
  • 饺子馅咸了怎么办?

  • 过年过节,中国人喜欢吃饺子,在北方很多地区,很多节气也会吃饺子。饺子作为一种传统食物被人们广为喜爱,再加上饺子的谐音有吉祥的寓意,更是为它本身增添了一种喜庆的趣味。调制饺子馅大有讲究,肉馅素馅,常常在饺子没入口的时候,很难好的辨别咸淡,那么饺子馅咸了怎么办呢?饺子的制作...
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饺子馅咸了怎么办
  • 饺子馅咸了怎么办

  • 如果饺子馅儿过于咸,在没包的时候,一般可以在馅里加一些菜或者在馅里再添一些肉,也可以在里边添加一些糖进去,也可以中和咸的味道,但是不要加进去太多,适当的土豆也可以中和咸的味道。...
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咸蛋黄肉粽子的做法 - 咸蛋黄肉粽子怎么做
  • 咸蛋黄肉粽子的做法 - 咸蛋黄肉粽子怎么做

  • “还记得小时候,每逢五月初,奶奶就会洗粽叶、浸糯米、包粽子。粽子叶卷起来,裹入糯米、猪肉和咸蛋黄,用熟练的手法包起来裹上绳子,每一个都精致可爱。粽子熬煮的过程,散发出阵阵清香,馋得让我口水直流,恨不得马上从锅里拿起一个就吃。现在很少人会自己包粽子了,超市里也有各种不同...
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黄须菜肉馅饺子的做法 - 黄须菜肉馅饺子怎么做
  • 黄须菜肉馅饺子的做法 - 黄须菜肉馅饺子怎么做

  • “黄须菜是生长于盐碱地的一种植物。本地人常用来做包子、饺子等食物。”食材明细主料肉馅(125克)黄须菜(200克)面粉(350克)清水(145克)辅料葱(10克)包子粉(2克)姜粉(1克)生抽(6克)老抽(2克)盐(适量)香油(3克)食用油(适量)料酒(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄须菜肉馅饺子的做法步骤1、饺...
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韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法 - 韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么做
  • 韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法 - 韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(625克)韭菜(240克)肉末(500克)鸡蛋(3只)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、韭菜(已清洗切碎)、肉末、鸡蛋(已打入碗中)2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入鸡蛋...
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肉馅饺子的做法 - 肉馅饺子怎么做
  • 肉馅饺子的做法 - 肉馅饺子怎么做

  • “新年的饺子三种馅,纯肉的是包给女儿的。我俩酸菜肉与青椒肉的。三人齐动手包,为了区开胡萝卜汁和面的是纯肉的。”食材明细主料面粉(400g)猪肉(1块)水(适量)辅料葱(1颗)姜(1片)八角(1个)花椒粒(4个)胡萝卜汁(适量)调料生抽(适量)料酒(少许)花椒粉(适量)香油(少许)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)煮(...
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开洋黄心菜肉末馅饺子的做法 - 开洋黄心菜肉末馅饺子怎么做
  • 开洋黄心菜肉末馅饺子的做法 - 开洋黄心菜肉末馅饺子怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(955克)黄心菜(2株)肉末(345克)开洋(85克)调料盐(2勺)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开洋黄心菜肉末馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、黄心菜、肉末、开洋(已泡)。2、将黄心菜掰开清洗清洗,捞出。3、放在案板上切碎。4、放入...
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韭黄肉馅饺子的做法 给哥哥的菜——韭黄肉馅饺子 韭黄肉馅饺子怎么做
  • 韭黄肉馅饺子的做法 给哥哥的菜——韭黄肉馅饺子 韭黄肉馅饺子怎么做

  • “包这个饺子主要还是因为今天突然想起要包烧麦,所以顺便弄了点饺子馅儿,我哥爱吃韭黄,所以就包的韭黄馅儿。”食材明细主料猪肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料韭黄(适量)配料姜末(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)酱油(少许)香油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄肉馅饺子的做...
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莲藕肉馅饺子的做法 饺子 - 莲藕肉馅饺子 莲藕肉馅饺子怎么做
  • 莲藕肉馅饺子的做法 饺子 - 莲藕肉馅饺子 莲藕肉馅饺子怎么做

  • “【壹食再飨】某人说:“好吃不过饺子”。饺子一年四季寒冬最为时宜享用,感觉吃一口就暖上心头。为此,昨夜一下班就馋如其来想吃的滋味喷涌而上,因为极喜爱藕大冬夜跑了两处才寻得😂😂😂”食材明细主料猪肉(200克)莲藕(400克)葱(4棵)姜(1块)辅料盐(1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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饺子皮咸蛋黄烧麦的做法 - 饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做
  • 饺子皮咸蛋黄烧麦的做法 - 饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做

  • “把蛋黄包进烧麦里面,软糯的米粒混合着配料的香味,一口处下去又香又糯,热乎乎的,对于寒冷的冬天来说,简直是人间美味。用饺子皮做烧麦,这个菜谱十分适合不懂得擀面的手残党,简单易上手哟。”食材明细主料咸蛋黄(7只)饺子皮(14张)糯米(250克)干香菇(9只)胡萝卜(半根)玉米(半根)腊肠(2条)辅料盐...
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咸蛋黄肉松馅艾草青团的做法 - 咸蛋黄肉松馅艾草青团怎么做
  • 咸蛋黄肉松馅艾草青团的做法 - 咸蛋黄肉松馅艾草青团怎么做

  • “我很喜欢吃艾果,小时候就盼着三月三外婆给送艾果吃,老人不在了,现在想吃都要靠自己了。前两年小姨去乡下踏青,特地从野外挖回了三棵送我种,现在每年春天我都能吃上心心念念的艾草青团了,很满足!小时候,外婆做的是豆沙馅和笋丁肉末馅的,今年由于疫情,目前我仍然很少出门,菜也都是让...
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腊肉咸蛋黄粽子的做法 - 腊肉咸蛋黄粽子怎么做
  • 腊肉咸蛋黄粽子的做法 - 腊肉咸蛋黄粽子怎么做

  • “腊肉是营养价值丰富,过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸,或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃,有它独特的香味。”食材明细主料糯米(2000克)粽叶(300克)辅料腊肉(300克)咸蛋黄(10个)调料酱油(2勺)蚝油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉咸蛋...
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