茄汁山药的做法 - 茄汁山药怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁山药的做法步骤
1、准备材料如图。
2、将番茄放入开水中浸泡一会儿去除外皮。
3、将山药去皮切成片,荷兰豆切分为两半。
4、然后将去皮的番茄剁碎。
5、热锅倒油烧至八成热。
6、放入山药翻炒30秒。
7、放入番茄碎翻炒30秒。
8、放入荷兰豆翻炒20秒。
9、放入食盐翻炒20秒。(火稍微关小一些)
10、酸甜脆爽!
11、美味!
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