- “鸡翅还是觉得用空气炸锅炸的最香,这次用土豆垫底,不需另外放油,考虑到土豆没放调味。所以炸好后放入调味料一炒,滋味好的没话说。”食材明细主料鸡翅(6个)土豆(250克)胡萝卜(100克)辅料料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)胡椒粉(适量)叉烧酱(适量)洋葱(适量)葱(适量)生姜(适量)红辣椒(适量)葱香(口味)炸(工...
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- “临近高考,放松心情、好好休息,好好吃饭,祝所有学子金榜题名!高考加油!给孩子做了无油炸鸡翅&薯条,今天我用新炸锅烤的鸡翅和薯条,确切地讲,是“空气炸”鸡翅和薯条,没用一滴油,解馋管饱还挺好吃。”食材明细主料鸡翅中(4个)大土豆(1个)辅料姜(1块)蒜(3瓣)调料黑胡椒粉(2克)盐(1克)酱油(15克)料...
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- 食材明细主料红薯(两个)辅料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸红薯角红薯丝的做法步骤1、红薯去皮洗净。2、红薯用滚刀法切三角片3、留半个红薯切丝。4、起锅烧油,油热先炸红薯丝,刚下锅的红薯丝不要动,炸到定型才可以翻动5、炸到酥脆就赶紧捞出来,刚捞出来还有余...
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- “现在随着对食物的挑剔,对于喜欢吃的美食,我一定会想办法研究,自己做,这样才吃的更放心,这款薯角只需要一勺油和调料拌均匀,再扔进炸锅机调好时间和温度即可,超级简单的操作,少油,健康,没有油烟,有了它的存在,也不用担心成黄脸婆咯(使用九阳空气炸锅机32I92制作)”食材明细主料小土豆(1...
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- “以前炸鸡翅,都是用面包糠来做的。最近这段时间,找到一个新的方法,省去了面包糠这一步,反而味道更好了。连炸了几次,每次家人都拍手称赞,直呼外酥里嫩,尤其是皮表,酥到不行,咬一口,肉里的汤汁和酥脆的表皮融合在一起,那种滋味,就是大写的满足哇。亲们有时间就试试看吧,真的超超超赞哦...
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- “休闲食品,吃出肯德基的味道”食材明细主料鸡翅(500g)辅料酱酒(200克)八角(一个)生姜(一小块)料酒(50克)白糖(20克)面包糠(适量)面粉(100克)食用油(500克)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆香炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,开水煮5分钟左右。2、放入辅料,用牙签在鸡翅身上插小孔,等待半小时入...
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- 食材明细主料鸡翅中(适量)鸡脖子(适量)辅料烧烤调味料(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炸鸡翅鸡脖的做法步骤1、看看原料吧2、鸡脖子剁成小段。3、鸡翅中反正划几道,便于入味。4、鸡翅中和鸡脖子泡清水里,去除异味。5、泡好的鸡翅和鸡脖子,放入烧烤调味料和少许水。6、抓...
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- “蒜香味十足,用空气炸锅炸食物不用放一滴油也能把食物炸得香酥脆口,健康得多,先进的厨具令我们的生活品质更佳。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料鸡蛋(1个)生粉(适量)黄面包糠(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)五香粉(少许)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅清...
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- 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料香酥炸鸡粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥炸鸡翅根的做法步骤1、原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签。2、将鸡翅根扎些小孔,使其更入味!3、加入以上配料及调料拌均!~4、拌均后的鸡翅根要腌制2...
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- “香辣炸鸡翅诱人的香辣气味,辣味纯正清爽,引人食欲;能非常好的衬托出鸡肉的香味,辣度偏低,可接受度广,辣味在口中持续时间较长,取决于你香辣炸鸡腌料的腌制时间长短。”食材明细主料翅中(1000g)辅料炸鸡腌料(20g)配料炸粉(300g)番茄酱(150g)胡萝卜(100g)黄瓜(300g)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时...
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- “炸薯条的另一个吃法,PotatoWedges。周末的炸鸡啤酒夜靠它助兴了😊,主食请参考我在其他菜谱里介绍的居酒屋炸鸡块和蒜香鸡翅。”食材明细主料土豆(适量)辅料土豆(适量)调料黑椒盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味炸薯角的做法步骤1、土豆洗刷干净,不用削皮,切成像橘子...
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- “色泽金黄,外焦里糯。可以蘸沙拉酱和番茄酱食用。什么也不蘸也很好吃呢😊。”食材明细主料红薯(一块)辅料花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸薯角的做法步骤1、红薯一块,洗净去皮。2、切花薯角。3、适量生粉。4、使每个薯角均匀粘满生粉。5、锅内适量油烧四五...
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- 食材明细主料鸡中翅(500g)辅料香料粉(40克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸香辣鸡翅的做法步骤1、买冰冻好的鸡中翅,化冰.500克2、冰化了,用刀在鸡中翅两面各划两刀,在炸的时候好入味3、炸鸡粉40克一包,超市有买4、倒入炸鸡粉,搅拌韵5、锅里油热了,把搅拌好的鸡中翅放锅里炸,在...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)辅料腌肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炸鸡翅的做法步骤1、材料准备好,鸡翅洗干净。2、鸡翅洗干净之划几刀。3、放入所有调料(除鸡蛋和面粉)拌匀后放入冰箱里腌制一...
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- 食材明细主料土豆(3个)辅料植物油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸薯角的做法步骤1、土豆去皮,切滚刀块,入开水锅煮七成熟。2、放冷水冷却,沥干。3、用厨房纸抹干,放入碗中。4、锅中放油,加热到五成,放入土豆块,小火炸十分钟,再大火炸三分钟。5、出锅,放入有吸油纸...
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- “在土豆的众多吃法中,油炸似乎是公认最好吃的做法,传统的薯条,还有现在流行的大薯条,再有就是薯角,这些做法都深受人们的喜爱,做法也是万变不离其宗,油炸,大人们爱吃,小朋友更是狂热,到了快餐店或者西餐厅,这都是必点项目!但是妈妈们会隐隐担心,总吃这些东西会对孩子的身体健康产生影...
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- 食材明细主料土豆(265克)辅料玉米油(1勺)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯角的做法步骤1、食材:土豆。2、将土豆洗净,去皮。3、放在案板上切成块。4、随后,将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出。5、放入盘中,用厨房纸吸干表面的水分。6、倒入大碗中...
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- “对于这道香炸鸡中翅,加入配料充分腌制再入锅油炸,成品外酥里嫩,口感咸香,比KFC里的烤翅还好吃。这种佐料精多见于潮汕地区,用来腌制肉类和炒饭都很香,价格便宜可在淘宝网购买。”食材明细主料鸡中翅(6只)辅料佐料精(2克)盐(1克)鸡精(1克)生抽(1勺)淀粉(10克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 食材明细主料土豆(2个)小葱(2颗)辅料盐(适量)白糖(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)辣椒面(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香薯角(空气炸锅)的做法步骤1、准备两个土豆洗净。2、削皮切滚刀。3、葱切碎。4、土豆中放入一小勺油,拌匀。5、放入盐,白糖,十三香,孜然粉,鸡精,拌匀。6...
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- “刚炸好的鸡翅,一撕开,里面的肉嫩嫩的,还有一点点的汁水。”食材明细主料鸡翅(200克)辅料炸鸡粉(15克)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥炸鸡翅的做法步骤1、准备材料。2、将鸡翅洗净并浸泡在水中至少半个小时,这样是能泡出血水,使口感更好。3、称出炸鸡粉。4、将泡好的鸡翅...
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- 食材明细主料鸡翅中(6个)五香粉(适量)面粉(少许)辅料生抽(少许)盐(少许)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗净。2、加入五香粉盐生抽。3、抓匀盖上保鲜膜腌制三四个小时。4、将鸡翅均匀裹上一层面粉。5、锅热倒入适量油,放入鸡翅中小火煎炸。6、...
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- “非常简单又容易上手的炸翅中,零失败,小白也能做的很好吃,而且不用一滴油,这翅中外焦里嫩,香而不腻,孩子吃了更健康。”食材明细主料鸡翅中(500g)辅料腌料(1包)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸鸡翅中的做法步骤1、鸡翅中清洗干净,这一步我没有拍到,我来的时候已经腌制好了。她...
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- “这款小零食就是烤薯角,一款土豆制作的小零食,简单、少油、健康不易发胖,据说还有减肥的功效,也不知道真的假的。”食材明细主料土豆(1个)调料食用油(1勺)麻辣烧烤料(1勺)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空炸薯角的做法步骤1、选择一个可爱的土豆,去皮后切滚刀块。2、容器里加入...
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- “微风轻拂的午后,晒着太阳,泡着清茶,再配个炸薯角,开启愉快的下午茶时间。一大盘软糯香甜的炸红薯,全部制作过程只需十分钟!方法跟炸土豆一样,喜甜的朋友不容错过。”食材明细主料红薯/番薯(适量)辅料面粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯版原味炸薯角的做法...
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- 食材明细主料鸡翅(六个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)五香鸡粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净焯水五六分钟2、捞出后用厨房用纸把表面水控干,放入碗里倒入生抽,料酒,放点点盐,放入葱姜蒜末腌制一小时...
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