![香酥椰味虾的做法 - 香酥椰味虾怎么做]( "香酥椰味虾的做法 - 香酥椰味虾怎么做")
- “这道菜，先不用尝味道，光看着成品就让人垂涎三尺。确实，儿子边吃边说，这道菜一定很多人看，因为它不仅好看还很好吃。”食材明细主料鲜虾（15个）辅料淀粉（适量）鸡蛋（1个）面包粉（适量）椰子粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥椰味虾的做法步骤1、将鲜虾去皮，沥干水分。2、放入盐...
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![椰香花生酥的做法 - 椰香花生酥怎么做]( "椰香花生酥的做法 - 椰香花生酥怎么做")
- “满屋飘香，酥酥脆脆好味道”食材明细主料低粉（200g）辅料鸡蛋（1个）椰子油（100g）花生碎（70g）糖（60g）泡打粉（5g）燕麦（少许）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰香花生酥的做法步骤1、鸡蛋打散取24克蛋液，然后倒入椰子油加入白糖搅匀2、低粉加泡打粉过筛倒入鸡蛋混合液中，搅匀。3、倒入花生碎...
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![家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做]( "家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做")
- “去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模具5块月饼））普通面粉（110克）食用油（40克）鸡蛋（半个）白糖（30克）小...
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![椰香开口酥的做法 - 椰香开口酥怎么做]( "椰香开口酥的做法 - 椰香开口酥怎么做")
- “今天做的这个酥皮点心是中式点心中的一种，酥又分为明酥和暗酥。明酥看上去层次分明。暗酥只是吃着酥，看不到层次。椰蓉开口酥属于明酥的一种。”食材明细油皮中筋面粉（150克）植物油（50克）糖（40克）水（60克）油酥低筋面粉（120克）馅椰蓉（80克）糖（40克）奶粉（20克）黄油（40克）全蛋（40克）蔓越莓干（40克...
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![香酥椰丝球的做法 香酥椰丝球----没有黄油一样香酥 香酥椰丝球怎么做]( "香酥椰丝球的做法 香酥椰丝球----没有黄油一样香酥 香酥椰丝球怎么做")
- “本人没有量材料的用量，可以自己调整。”食材明细主料低筋面粉（适量）鸡蛋（一个）椰丝（适量）辅料细砂糖（适量）猪油（适量）牛奶（少量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香酥椰丝球的做法步骤1、鸡蛋打散，加入适量猪油、细砂糖搅拌，继续加入牛奶（牛奶应少量），搅拌均匀。2、加入面粉以及适量椰丝...
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![美味家常虾的做法 - 美味家常虾怎么做]( "美味家常虾的做法 - 美味家常虾怎么做")
- “虾营养丰富，高蛋白低脂肪，还有虾青素对人体也好。”食材明细主料虾（300克）洋葱（1个）辅料生姜（少许）青椒（1个）小米椒（3个）调料料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味家常虾的做法步骤1、虾去头，拉出虾线和尾巴泥肠这些。2、洋葱、青椒、小米椒都切块，备用。3、...
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![椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做]( "椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做")
- “既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后，我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧，经历过零下二十几度的天气，但一提到冷，不禁还是得打个哆嗦，天生怕冷。除了添衣，饮食上，各种小甜点就得齐备了，此时不待，更待何时呢。。这款小酥饼，里面加了椰蓉，除了奶香还有浓郁的椰香味...
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![家常香辣虾的做法 - 家常香辣虾怎么做]( "家常香辣虾的做法 - 家常香辣虾怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就绪。2、去掉虾头虾线，洗净开背，加盐和料酒腌制一下。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、配料均改...
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![奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎么做]( "奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎么做")
- “猫猫我从小最爱吃椰蓉馅的点心，但北方的传统点心大多以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉馅居多，奶香椰蓉馅料比较少见。猫爸爸是纯正的“老广东”，有一年中秋节，老家姑姑给我们寄来了一盒广式月饼，其中有一款就是奶香椰蓉馅儿，当时觉得好吃得不得了，可惜仅此一块，还没过瘾就吃完了。所以...
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![椰香酥排的做法 - 椰香酥排怎么做]( "椰香酥排的做法 - 椰香酥排怎么做")
- “这个是和君之学的，做法和表面装饰有所改动。”食材明细主料普通面粉（115克）植物油（15克）麦芽糖（25克）水（50克）快速干酵母（1.5克）辅料玉米淀粉（60克）黄油（30克）盐（2小勺）配料椰蓉（15g）芝士粉（10g）果仁碎（2小勺）鸡蛋液（2勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰香酥排的做法步骤1、将油皮面团的配...
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![椰香果酱酥的做法 - 椰香果酱酥怎么做]( "椰香果酱酥的做法 - 椰香果酱酥怎么做")
- “现在只有每个周末才能有点时间过过我的烘焙瘾。只能做一些简单不费事的饼干蛋糕之类的小糕点。这个周末做----椰香果酱酥。”食材明细主料低粉（100克）鲜奶油（60克）辅料泡打粉（1/2小勺）配料盐（1/4小勺）白糖（15克）黄油（55克）蓝莓果酱（适量）椰蓉（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰...
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![椰香蛋黄酥的做法 - 椰香蛋黄酥怎么做]( "椰香蛋黄酥的做法 - 椰香蛋黄酥怎么做")
- “这次的豆沙换了个牌子，用时才发现有点稀，加入椰蓉调整稠度，给蛋黄酥增加了淡淡的椰香。”食材明细主料高筋粉（300g（水油皮））糖（60g）油（110）水（110）低筋粉（240g（油酥））辅料蛋黄（8个）豆沙（400g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）椰香蛋黄酥的做法步骤1、水油皮原料放入面包机和面，面团功能30分...
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![香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎么做]( "香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（240g）鸡蛋液（30克）牛奶（130g）酵母（4g）辅料糖粉（40g）蛋液（18g）椰蓉（55g）奶粉（15g）鸡蛋液（适量）香酥粒（适量）配料糖（25）盐（2g）黄油（70g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥椰蓉包的做法步骤1、用后油法将面团揉至扩展阶段。2、将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。3、制作...
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![椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口，香甜味美！ 椰蓉酥怎么做]( "椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口，香甜味美！ 椰蓉酥怎么做")
- “椰蓉酥是小时候喜欢的小点心之一，现在的甜点店好像没几家在卖了。自己在家做的，满满的椰蓉香味，个头小巧，一口一个，比面包松软，比蛋糕香甜，平时当作零食吃非常的不错。椰蓉酥的做法在烘焙中属于比较简单的，成功率非常高，很适合烘焙新手来操作。家里有孩子的朋友，可以根据下面的具...
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![家常酥香小油条的做法 - 家常酥香小油条怎么做]( "家常酥香小油条的做法 - 家常酥香小油条怎么做")
- “喜欢吃油条，又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己动手做起来!”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1小盒）发酵粉（8g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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![椰香莲蓉酥的做法 - 椰香莲蓉酥怎么做]( "椰香莲蓉酥的做法 - 椰香莲蓉酥怎么做")
- “凤梨酥估计大家不陌生，经常吃，但是莲蓉酥却很少。凤梨很多地方没有，且受季节影响。想吃酥的朋友，可以换一个口味，莲蓉酥。——莲蓉酥，外层酥脆，莲蓉肉馅甜而不腻，松软，口感非常好。重要的是莲蓉可以搭配各种口味，今天推荐的是椰香莲蓉酥，椰浓香醇，软酥，入口即溶，口留回香。”食材明细...
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![香酥椰蓉挞的做法 怀旧的美味——香酥椰蓉挞 香酥椰蓉挞怎么做]( "香酥椰蓉挞的做法 怀旧的美味——香酥椰蓉挞 香酥椰蓉挞怎么做")
- “这款陪着不小朋友一起成长的点心，相信对它也不陌生了，其外皮酥脆，内馅绵软，再加入清香扑鼻的椰蓉，口感特别丰富。时代渐变情怀永不变，就让我们把这经典的美食一直流传下去吧！”食材明细主料低粉（200克）黄油（100克）鸡蛋（1个）细砂糖（60克）盐（1小勺）挞馅低粉（30克）牛奶（90克）黄油（30克）细砂糖（70克...
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![美味香酥虾的做法 - 美味香酥虾怎么做]( "美味香酥虾的做法 - 美味香酥虾怎么做")
- “在冰箱里翻出一盘虾，冻的有些干了，就做了个香酥虾，没想到出乎我意料的好吃，外酥里嫩，口感极好。。。”食材明细主料海虾（适量）辅料面包糠（适量）蛋清（半个）淀粉（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味香酥虾的做法步骤1、把海虾清洗干净，剪去虾须和...
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![椰香酥饼的做法 - 椰香酥饼怎么做]( "椰香酥饼的做法 - 椰香酥饼怎么做")
- “花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干，基本上都没有很清晰的花纹，不知道是不是因为冬天里面糊太硬，自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系？”食材明细主料黄油（37.5克）糖粉（25克）牛奶（10克）低筋粉（30克）奶粉（5克）椰子粉（12.5克）辅料泡打粉（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰...
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![中式椰香开口酥的做法 【中式椰香开口酥】：祝大家笑口常开 中式椰香开口酥怎么做]( "中式椰香开口酥的做法 【中式椰香开口酥】：祝大家笑口常开 中式椰香开口酥怎么做")
- “中式酥点是逢年过节必不可缺的一道风景。这次的酥点，还是用的我喜欢的小包酥手法，造型做成开口酥的样子，祝愿大家笑口常开，心想事成~（以下的量能制作50g左右的小点心16个，A为油皮材料，B为油酥材料，C为馅料材料）”食材明细主料普通面粉（A）（150g）低筋面粉（B）（120g）椰蓉（C）（67g）奶粉（C）（20g（或椰子...
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![香辣虾家常做法的做法 - 香辣虾家常做法怎么做]( "香辣虾家常做法的做法 - 香辣虾家常做法怎么做")
- “虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。家常香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质...
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![椰香小酥球的做法 - 椰香小酥球怎么做]( "椰香小酥球的做法 - 椰香小酥球怎么做")
- “前段时间做的，整理了发上来。那天下着雨，有点阴冷。老公正好在家休息，他要看大片，呵呵~现在我们家只要是用投影来看下载的电影，就说成是看大片。不过也不过份，效果真的很不错，跟在电影院似的~还可以在倭在沙发里，坐着看，倒着看，怎么都行。不过，我对那些外国大片是一点不感兴趣了~...
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![椰香避风塘炒虾的做法 【椰香避风塘炒虾】：极致香酥好味道 椰香避风塘炒虾怎么做]( "椰香避风塘炒虾的做法 【椰香避风塘炒虾】：极致香酥好味道 椰香避风塘炒虾怎么做")
- “提起“避风塘”，你会想到什么？以前我一直以为它是一个茶楼的名字，而“避风塘炒虾（蟹）”，“避风塘茄子”，“避风塘鸡翅”等等，也只是这个茶楼里的菜肴名称罢了。后来才知道，原来我错的离谱。。所以这里也和大家一起科普一下，免得不知道的同学和我一样贻笑大方了。“避风塘”这个名...
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![家常香酥鸡翅的做法 - 家常香酥鸡翅怎么做]( "家常香酥鸡翅的做法 - 家常香酥鸡翅怎么做")
- “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅（6个）香炸鸡粉（一代）鸡蛋（一个）面包糠（二匙）辅料生抽（2匙）蚝油...
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![香酥椰挞的做法 - 香酥椰挞怎么做]( "香酥椰挞的做法 - 香酥椰挞怎么做")
- 食材明细主料淡奶油（100g）纯牛奶（150g）椰蓉（65g）鸡蛋（2个）蛋挞皮（12个）调料糖粉（50g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥椰挞的做法步骤1、烤箱预热200°预热十分钟。容器中倒入淡奶油。2、打入两个全蛋。3、搅拌均匀后，倒入纯牛奶。4、倒入糖粉。5、倒入椰蓉。6、搅拌均匀。7、取...
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美味库
