- 食材明细主料面粉(面糊料)(150g)生粉(面糊料)(50g)鸡蛋(面糊料)(1个)清水(面糊料)(150ml)辅料鲜香菇(50g)绿豆芽(200g)韭菜(70g)瘦肉(100g)配料盐(1茶匙)鸡粉(1/2茶匙)糖(1茶匙)黑花椒粉(1/2茶匙)盐(猪肉丝腌料)(少许)鸡粉(猪肉丝腌料)(少许)清水(猪肉丝腌料)(少许)香油(猪肉丝腌料)(少许)生粉(猪肉丝腌料)(少许)咸鲜(口味)煎(工...
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- 食材明细主料猪肉(适量)梅菜(适量)葱(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎包煎饼的做法步骤1、梅干菜泡软后洗净挤干水分2、猪肉剁沫,姜,蒜,葱切碎,跟梅菜搅拌均匀,加两个鸡蛋一样搅拌3、面粉加酵母揉成团发酵好4、面团包好陷,放煎锅里煎5、成品,...
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- “煎饼。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料鸡蛋(4个)香肠(适量)榨菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、面粉加水加盐调成面糊。2、煎饼锅中打入两个鸡蛋,一个孔一个,另两个各打一勺面糊。3、鸡蛋上加香肠,葱,榨菜,可以喜欢什么加什么。4、把...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茭瓜(西葫芦):一个辅料胡萝卜:一个鸡蛋:二枚面粉:100具体步骤1.主料:茭瓜(西葫芦)一个副料:胡萝卜一个、鸡蛋二枚、面粉100克调料:盐、五香粉、2.茭瓜洗净,用擦丝器将茭瓜擦丝;3.胡萝卜擦丝;4.打入鸡蛋;5.加适量的盐6...
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- “减肥期间,已经一个星期没有好好吃东西了可真的好饿啊,想吃点少油清香的食物,这样首选就是日料了,好吧,简单的材料家里都有,那就开始吧,准备做个养眼又好看的日式煎饼お好み焼き”食材明细主料面粉(150左右)洋白菜高丽菜(半个)火腿(适量)甜虾(适量)三文鱼(适量)鸡蛋(一个)西葫芦(1/4)剔骨鸡腿...
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- 食材明细主料普通面粉(150克)绿豆面粉(150克)辅料薄脆(两个)香菜(适量)鸡蛋(3个)熟芝麻(适量)香葱(适量)生菜(适量)配料酱料(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎饼的做法步骤1、普通面粉150克、绿豆面粉150克。2、温水合成面糊,要稀一点。3、薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散(家里饼铛小不...
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- 食材明细主料肉馅(适量)胡萝卜(半根)香菇((泡发)适量)木耳((泡发)适量)生菜(适量)葱(适量)姜(适量)生粉(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)红酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎园饼的做法步骤1、肉馅加入葱、姜碎,少许盐、红酒、胡椒粉先调制,再加入胡罗卜、香菇、木耳碎调和均匀,最...
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- “可卷万物的煎饼饼皮。”食材明细主料面粉(250g)辅料饮用水(50ml)调料花生油(10ml)猪油(10g)盐(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)煎饼饼皮的做法步骤1、面粉里加入调料,搅拌均匀。2、舀一勺子倒在煎锅里,用勺子底部慢慢匀开,成为圆形。3、煎好了。4、也可以煎久一点。...
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- “山东煎饼果子应该十分的有名,小月叫你不去山东也可以吃到正宗的煎饼果子。”食材明细主料杂粮面浆(500g)火腿肠(5根)薄脆(50g)辅料鸡蛋(个)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂粮煎饼的做法步骤1、煎饼果子的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比...
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- “很久没做煎饼了,突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了,就做了一次,很简单,很好吃。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)大酱(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、准备适量的面粉,加少许的盐,然后分次少...
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- “香煎茄饼是俺家的传统吃食,既可以当热菜,也可以当主食,沾上自己喜欢的料汁,满口的茄子的清香,在茄子大量上市时,妈妈经常做给我们吃;现在我做给女儿吃。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料面粉(适量)配料五香粉(适量)食用油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)食盐(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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- “外皮酥脆,内里绵软,姜末经过煎制,香喷喷的,好吃😋”食材明细主料西葫芦(一个)鸡蛋(2个)面粉(3饭勺)辅料花生油(适量)葱末(适量)盐(适量)花椒粉(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏瓜煎饼的做法步骤1、嫩西葫芦一个。2、刮成细丝。3、姜,香葱切小粒。4、适量盐和花椒粉,打进两...
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- 食材明细主料面粉(100克)辅料炸酱(适量)鸡蛋(一个)配料盐(少许)猪油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、原材料2、鸡蛋打入面粉里,加少许盐搅拌3、加开水、猪油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时4、擀成薄面皮5、刷上油醒一会6、将刷油的一面放入锅...
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- 食材明细主料白面粉(50g)绿豆面粉(25g)鸡蛋(1个)辅料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)葱花(适量)豆腐乳(适量)黑芝麻(适量)生菜(适量)原味(口味)未知(难度)家庭自制煎饼的做法步骤1、白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀,平底锅内刷一层薄油,冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。2、...
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- “一天的忙碌,静下心来。晚饭的时间到了,想起了小时候娘给摊的葱花煎饼。。。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(一个)葱花(50克)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、将四百克面粉放盆里加适量的水,顺时针搅拌。2、到没有面疙瘩为好,加鸡蛋,葱花,盐...
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- “立夏,家乡的风俗是煎夏饼,外婆说过夏饼早上煎补老公,中午煎补儿孙,晚上煎补自身!”食材明细主料大米(150g)面粉(150g)辅料鸡蛋(2个)虾米(20g)春笋(100g)葱花(20g)鱼露(2匙)鸡精(1匙)食用油(2匙)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏饼的做法步骤1、大米泡一个晚上。2、用料理机打成米浆。3、小...
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- 传统习俗,祭祀祖先。夏至是24节气之一,自古就有,在古代人们会在夏至这天祭祀祖先,然后分食夏至饼。夏至饼的原材料是艾草,面粉,豆沙馅,因地区的不同,可能馅料有所不同。夏至饼与普通饼的区别就是加入了艾草,需要先将艾草捣碎,然后放在面粉当中揉成团,擀成面皮后加入馅料,烤熟即可。...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)馄饨皮(适量)辅料老干妈(适量)葱花(适量)黑芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制煎饼的做法步骤1、面粉加入清水调成面糊。2、火腿肠下锅炸至金黄捞出备用。3、馄饨皮脆备用。4、平底锅刷上底油倒入面糊摊平凝固。5、打入一个...
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- 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)油(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎藕饼的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉剁碎。3、莲藕去皮剁碎。4、把鸡蛋放入猪肉碗里搅拌均匀。5、放入淀粉。6、放入莲藕葱生抽料酒。7、搅拌均...
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- “今日立夏,据说吃了立夏饼就能不疰夏、不瘦夏。立夏饼的来源:相传在古时候,有一个白龙作害人间,这个时候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子,就在立夏当天变身为黑蛟龙,与白龙经过了一场非常激烈的战斗之后,终于最终将白龙打败了,从此以后,黑蛟化成了一座巨坝,便是现在我们见到的乌蛟坝...
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- 寓意身体健康,夏季不生病。立夏饼其实就是用韭菜等蔬菜为馅料做成的大饼。韭菜在立夏时期最为新鲜,口感最佳。制作立夏饼的时候,其面饼较薄,在制作的时候要用手轻轻向两边拉扯,避免出现面饼破裂的情况。烙好的立夏饼外皮酥脆,韭菜鲜香可口。...
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- 煎饼道煎饼2014年成立的,作为刚刚成立的煎饼道煎饼能在短短时间内有一定的名声,吸引更多的人来吃,确是有自己的方法,能够在当今弱肉强食的地方有自己的生存之地,也是比较不容易的,大家有没有想过加盟煎饼道煎饼呢,今天小编就像大家说下,煎饼道煎饼的加盟条件是什么。煎饼道煎饼加...
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- 煎饼是一种非常美味的小吃,目前制作煎饼有手工制作的,也有机器制作的。机器制作的煎饼会更加方便快捷,而目前市面上也是以机器制作的煎饼更多见,那么,煎饼机价格贵不贵?一、煎饼机价格贵不贵煎饼机是一个机械设备来的,主要是用来制作煎饼的,而煎饼机按照用途去区分的时候,分有家...
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- 吃。除了夏饼,还有锅边糊、碗糕等。夏饼用小麦和白米为主要原料制成,面饼分为甜、咸两种;甜饼加入白砂糖,吃起来香甜可口,咸饼加入的食材比较多,如韭菜、虾皮、肉丝等,香脆适口;碗糕是以小碗为模具,倒入米酱,撒一些芝麻,放入锅中大火蒸煮15分钟左右做成的。...
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- 食材明细主料面粉(100g)玉米面(50g)黄豆面(50g)辅料水(适量)火腿(2个)生菜(适量)肉酱(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版煎饼的做法步骤1、三种面放在碗里。2、鸡蛋两个。3、生菜洗干净。4、把鸡蛋打入碗中和成面糊。5、这个是和成的面糊,比酸奶稠一点就行。6、电饼铛...
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