![蒜香甘蓝菜丝的做法 - 蒜香甘蓝菜丝怎么做]( "蒜香甘蓝菜丝的做法 - 蒜香甘蓝菜丝怎么做")
- “蒜香甘蓝菜丝，紫甘蓝含有花青素，花青素虽然不是人体必需营养素，但确有最常见的抗氧化物质之一。能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有神益。但是患有肤瘙痒病，眼部充血忌食，肺部发炎患者少食，腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡出血特别严重时，以及患有腹...
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![蒜香孢子甘蓝的做法 - 蒜香孢子甘蓝怎么做]( "蒜香孢子甘蓝的做法 - 蒜香孢子甘蓝怎么做")
- “孢子甘蓝(BrusselsSprout)，又称迷你包心菜，由野生甘蓝演变而来，呈圆球状，直径约2.5-4㎝，颜色葱绿可爱。原产于地中海沿岸，是欧洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘蓝的小叶球蛋白含量居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高，是一种具有防癌功效的保健蔬菜。”食材明细...
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![香菜拌紫甘蓝的做法 - 香菜拌紫甘蓝怎么做]( "香菜拌紫甘蓝的做法 - 香菜拌紫甘蓝怎么做")
- “夏日最爱，凉拌时蔬，口感脆爽，色泽艳丽，营养丰富，味道棒棒哒！”食材明细主料紫甘蓝（适量）香菜（适量）花生米（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切成丝备用。2、香菜切成小段备用。3、花生米备好。4、准...
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![炝拌甘蓝丝的做法 - 炝拌甘蓝丝怎么做]( "炝拌甘蓝丝的做法 - 炝拌甘蓝丝怎么做")
- “炝拌甘蓝丝——简约不简单的凉拌菜。”食材明细主料甘蓝菜（250克）辅料花椒（适量）干辣椒（3个）蒜（3瓣）香油（适量）盐（半茶匙）芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝丝的做法步骤1、原料如图；2、将甘蓝切丝；3、入开水焯熟；4、过凉水洗净；5、沥干水分备用；6、起锅加入香油，放入花...
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![翅丝甘蓝的做法 - 翅丝甘蓝怎么做]( "翅丝甘蓝的做法 - 翅丝甘蓝怎么做")
- 食材明细主料鱼翅（二两）甘蓝（七两）辅料干辣椒（少许）盐（7克）糖（10克）鸡粉（5克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）翅丝甘蓝的做法步骤1、鱼翅蒸二十分钟甘蓝飞水导入少许油将干辣椒编炒导入甘蓝鱼翅依次加入糖鸡粉出锅前加入盐大火炒2、已完成以上已完成3、无结束...
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![紫甘蓝炒肉丝的做法 - 紫甘蓝炒肉丝怎么做]( "紫甘蓝炒肉丝的做法 - 紫甘蓝炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料肉丝（适量）姜丝（少许）蒜（1颗）青辣椒（2个）小红辣椒（2个）原味（口味）未知（难度）紫甘蓝炒肉丝的做法步骤1、准备好食材，肉丝用料酒和淀粉拌匀，加入少许盐。2、热油翻炒肉丝，捞出备用。3、热油放入调料。4、放入紫甘蓝翻炒。5、炒5-6分钟。6、放入备用的肉丝，加入适量...
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![紫甘蓝拌生菜丝的做法 - 紫甘蓝拌生菜丝怎么做]( "紫甘蓝拌生菜丝的做法 - 紫甘蓝拌生菜丝怎么做")
- “拌时蔬这样你爱吃吗？我想你会喜欢的！一到夏天，人们都喜欢吃清爽的凉拌菜，我更喜欢凉拌菜，尤其是更有营养的生拌菜系列，今天的这款四步完成的紫甘蓝拌生菜丝就是简单又好吃凉拌菜，分享给大家，希望大家支持和喜欢！”食材明细主料紫甘蓝（适量）球生菜（适量）辅料西红柿（少许）配料香辣油（适量...
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![紫甘蓝香肠蛋丝炒面的做法 #面食#紫甘蓝香肠蛋丝炒面 紫甘蓝香肠蛋丝炒面怎么做]( "紫甘蓝香肠蛋丝炒面的做法 #面食#紫甘蓝香肠蛋丝炒面 紫甘蓝香肠蛋丝炒面怎么做")
- “紫甘蓝作为一种新型而营养丰富的菜种，含有多种维生素，微量元素，纤维素等物质，对于皮肤瘙痒，湿疹是有一定辅助作用的。经常食用紫甘蓝，能够补充人体能量，增强体质，预防感冒。并且紫甘蓝还具有一定的减肥功效，紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，还可以降低人体胆固醇，对于脂肪的...
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![姜丝紫甘蓝的做法 - 姜丝紫甘蓝怎么做]( "姜丝紫甘蓝的做法 - 姜丝紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料姜丝（适量）紫甘蓝（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝备用。2、姜切丝备用。3、热油锅，下姜丝爆出香味。4、然后入紫甘蓝下次煸炒。5、煸炒至紫甘蓝变软，加盐和生抽调味，炒至紫甘蓝...
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![炝拌甘蓝土豆丝的做法 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】 炝拌甘蓝土豆丝怎么做]( "炝拌甘蓝土豆丝的做法 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】 炝拌甘蓝土豆丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）土豆（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝土豆丝的做法步骤1、紫甘蓝，土豆洗净沥干2、土豆切成细丝，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉3、紫甘蓝也切成细丝4、大蒜，葱...
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![蒜炒紫甘蓝的做法 - 蒜炒紫甘蓝怎么做]( "蒜炒紫甘蓝的做法 - 蒜炒紫甘蓝怎么做")
- “好像是清明那段时间吧，在超市买了个紫甘蓝，因为平时乡下是没有紫的卖的。虽然吃起来未必比白色的美味，就是颜色稀奇了，新鲜了。”食材明细主料紫甘蓝（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒紫甘蓝的做法步骤1、备点蒜。2、紫甘蓝洗干净，掰碎。...
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![家常菜蒜香紫甘蓝如何做好吃又美味]( "家常菜蒜香紫甘蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝：250辅料香油：适量盐：适量醋：少许大蒜：4瓣生抽：少许具体步骤1.紫甘蓝洗净切细丝。2.蒜去皮放入蒜臼子捣成蒜泥。3.蒜泥中加盐及适量的醋。4.加少许生抽。5.然后将其倒入紫甘蓝中，再加几滴香油，调匀即可...
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![家常菜蒜香甘蓝如何做好吃又美味]( "家常菜蒜香甘蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料甘蓝：一个辅料酱油：适量油：适量花椒：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.甘蓝切丝备用2.蒜切碎备用3.锅内少油放入甘蓝4.翻炒均匀后放入酱油盐调味5.炒熟后盛盘，码入蒜6.锅内少油放入花椒炒出香味，捞出花椒7.热油泼...
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![糖醋甘蓝丝的做法 - 糖醋甘蓝丝怎么做]( "糖醋甘蓝丝的做法 - 糖醋甘蓝丝怎么做")
- “今来一款低脂拌菜：糖醋甘蓝丝，快手又方便，美味又营养！美美的花青素让你越吃越美丽！”食材明细主料紫甘蓝（适量）葱（适量）辅料橄榄油（适量）米醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋甘蓝丝的做法步骤1、紫甘蓝洗净备用。2、改刀成丝。3、加盐和糖拌匀腌制十分钟。4...
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![蚝油甘蓝生菜丝的做法 - 蚝油甘蓝生菜丝怎么做]( "蚝油甘蓝生菜丝的做法 - 蚝油甘蓝生菜丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（200克）生菜（200克）红辣椒（50克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）酱油（5克）蚝油（20克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油甘蓝生菜丝的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。2、将生菜清洗干净，切成丝备用。3、热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。4、倒入甘...
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![蒜香紫甘蓝的做法 - 蒜香紫甘蓝怎么做]( "蒜香紫甘蓝的做法 - 蒜香紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（1个）辅料芝麻酱（40克）蒜（5瓣）盐（2克）香油（10毫升）醋（20毫升）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香紫甘蓝的做法步骤1、将紫甘蓝洗净。2、切成细丝。3、用热水淖一下。4、将蒜瓣洗净。5、蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6、芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7、紫甘...
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![白灼蒜香炒甘蓝菜如何做好吃又美味]( "白灼蒜香炒甘蓝菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料甘蓝菜：七八个叶片辅料大蒜：5瓣具体步骤1.洗干净的甘蓝菜控水后，用手撕成大片状。2.锅内加水，烧开后，加少许盐和少许油，倒入甘蓝菜，看颜色稍变，捞出放入冷水，把水控干。盛到盘子里，加入辣椒粉倒入味极鲜。3.炒...
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![蒜茸羽衣甘蓝的做法 - 蒜茸羽衣甘蓝怎么做]( "蒜茸羽衣甘蓝的做法 - 蒜茸羽衣甘蓝怎么做")
- “羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上，其中维生素C含量非常高，是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是...
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![肉丝甘蓝的做法 - 肉丝甘蓝怎么做]( "肉丝甘蓝的做法 - 肉丝甘蓝怎么做")
- 食材明细主料小里脊（100g）辅料甘蓝（1/3棵）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（1棵）蒜（4瓣）花椒面（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝甘蓝的做法步骤1、甘蓝切丝。2、里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。3、葱蒜准备好。4、锅里放油加葱蒜爆香。5、加入肉丝煸炒。6、...
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![蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法 - 蒜蓉彩椒甘蓝小包菜怎么做]( "蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法 - 蒜蓉彩椒甘蓝小包菜怎么做")
- 食材明细主料甘蓝小包菜（200克）辅料红彩椒（1个）配料大蒜（适量）水淀粉（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法步骤1、准备好原材料；2、烧热锅，放适量的油，下入蒜蓉煸炒；3、煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜；4、继续翻炒直至其变色，再下入红彩...
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![青椒甘蓝丝的做法 - 青椒甘蓝丝怎么做]( "青椒甘蓝丝的做法 - 青椒甘蓝丝怎么做")
- “口味偏清淡，制作简单。”食材明细主料甘蓝（0.5个）青椒（2个）辅料辣酱（2匙）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒甘蓝丝的做法步骤1、将切好的甘蓝丝和青椒丝放在容器中。2、加入两汤匙辣酱。(也可以个人口味添加)3、淋上香油即可。...
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![蒜蓉小甘蓝的做法 - 蒜蓉小甘蓝怎么做]( "蒜蓉小甘蓝的做法 - 蒜蓉小甘蓝怎么做")
- “甘蓝菜含有丰富的营养物质，如：维生素ABCE族，叶酸及矿物质、蛋白质等，紫甘蓝还含有花青素。这些对人体都非常有益，所以常食用甘蓝菜是很好的。甘蓝菜有多重烹饪方法，我这道蒜蓉小甘蓝制作非常简单，最大程度地保留了菜中的营养。”食材明细主料小甘蓝（适量）辅料清水（适量）配料蒜蓉（适...
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![双色甘蓝炒肉丝的做法 【辽宁】双色甘蓝炒肉丝 双色甘蓝炒肉丝怎么做]( "双色甘蓝炒肉丝的做法 【辽宁】双色甘蓝炒肉丝 双色甘蓝炒肉丝怎么做")
- “绿甘蓝即大头菜、包心菜、圆白菜。紫绿甘蓝搭配一起，颜色更丰富。加了胡萝卜丝、肉丝，营养更全面。甘蓝具有养胃、补钙、补钾的功效。还可防衰老、抗氧化，减轻关节疼痛，治疗胃溃疡。这么有营养的蔬菜，大家平时要多吃啊！”食材明细主料绿甘蓝（200g）紫甘蓝（100g）里脊肉（适量）胡萝卜（少...
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![甘蓝拌海带丝的做法 - 甘蓝拌海带丝怎么做]( "甘蓝拌海带丝的做法 - 甘蓝拌海带丝怎么做")
- “海带是一种含碘很高的海藻，含有丰富的膳食纤维，而且热量很低，很适合爱美的你哦！今来一款：甘蓝拌海带丝，越长越美哦！”食材明细主料泡发海带（适量）紫甘蓝（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甘蓝拌海带丝的做法步骤1、海带...
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![拌油麦菜紫甘蓝丝的做法 - 拌油麦菜紫甘蓝丝怎么做]( "拌油麦菜紫甘蓝丝的做法 - 拌油麦菜紫甘蓝丝怎么做")
- “夏日的清凉拌菜，爽口。”食材明细主料油麦菜（适量）紫甘兰（1/4个）黄瓜（半个）辅料鸡蛋（2个）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（适量）味素（适量）粉丝（1卷）香菜（少许）蒜（4瓣）原味（口味）未知（难度）拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤1、油麦菜洗净，紫甘蓝洗净切丝，鸡蛋打散备用。2、鸡蛋摊开煎...
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