![豆豉凉粉的做法 - 豆豉凉粉怎么做]( "豆豉凉粉的做法 - 豆豉凉粉怎么做")
- 食材明细主料凉粉（400克）辅料香菜（两根）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）白糖（适量）香醋（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉凉粉的做法步骤1、准备好凉粉2、切成条3、准备汤汁葱姜蒜还有香菜都切沫4、先把葱姜...
- 27459
![豆豉剁椒炒凉粉的做法 - 豆豉剁椒炒凉粉怎么做]( "豆豉剁椒炒凉粉的做法 - 豆豉剁椒炒凉粉怎么做")
- “在纵多的小吃中，最爱吃的莫过于凉粉了，凉粉的做法有很多种，最基本的做法就是炒和凉拌，做法不同，味道口感也有差别，但是都一样的美味哦！胃口不好的时候吃上一碗，保证让你胃口大开~”食材明细主料豌豆淀粉（100克）水（450克）辅料剁椒（适量）豆豉（适量）葱花（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适...
- 7697
![豆豉粉丝扇贝的做法 - 豆豉粉丝扇贝怎么做]( "豆豉粉丝扇贝的做法 - 豆豉粉丝扇贝怎么做")
- “最近很多朋友问蒸扇贝、烤扇贝，在家里做把控不了味道，今天我教大家一个简单的办法，味道绝对比外面出彩。”食材明细主料扇贝（5个）粉丝（1卷）辅料姜末（1勺）蒜（3勺）大叶（5张）配料老干妈豆豉酱（3勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（2勺）油（半碗）绍酒（2勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉粉丝扇贝的做法步...
- 8659
![凉粉的做法 豌豆凉粉 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 豌豆凉粉 凉粉怎么做")
- “天气太热，只想吃凉粉，那就自己动手做一个吧。”食材明细主料豌豆粉（适量）胡萝卜（适量）辅料芥末粉（适量）芥末油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉粉的做法步骤1、将超市买来的芥末粉倒入碗中加少许开水搅拌。2、凉杯...
- 28773
![豆豉炒菠菜凉粉的做法 - 豆豉炒菠菜凉粉怎么做]( "豆豉炒菠菜凉粉的做法 - 豆豉炒菠菜凉粉怎么做")
- “做凉粉时加了菠菜汁，变得翠绿翠绿的，颜值提升了不少呢。但冬天天气冷，不太适合吃凉拌的凉粉了，于是炒一炒，加上豆豉，热乎乎香喷喷，顿时变得更好吃了。”食材明细主料豌豆淀粉（50g）菠菜汁（475g）辅料豆豉（一勺）生抽（适量）食用油（适量）葱姜蒜末（少许）白糖（一勺）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难...
- 17363
![土豆凉粉的做法 自制土豆凉粉 土豆凉粉怎么做]( "土豆凉粉的做法 自制土豆凉粉 土豆凉粉怎么做")
- “看到网上有人用豌豆淀粉做凉粉的，我想去超市买也没看到有卖的，就买了一袋土豆淀粉回来做了，也是第一次做，摸索着前进吧，做好后跟黄瓜一起一拌很好吃，跟外面买的也没差什么呢~妈妈还要求我买豌豆或者绿豆淀粉继续回来做，土豆淀粉做的比较软，很滑爽~”食材明细主料土豆淀粉（50克）辅...
- 17555
![凉瓜豆豉烧排骨的做法 - 凉瓜豆豉烧排骨怎么做]( "凉瓜豆豉烧排骨的做法 - 凉瓜豆豉烧排骨怎么做")
- “端午节时的北京，难得的小阴天。之前连日高温，只能持续地凉拌+素食，也该小小解馋一下了。凉瓜就是苦瓜啦，广东人的叫法。这道菜也算粤式家常菜吧，很喜欢渗进了荤香的、焖得软烂的苦瓜，以及深浸豆豉的酱香和苦瓜余味的排骨。我只是照猫画虎啦，没有地道广东大厨那么讲究啦。”食...
- 30489
![豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做]( "豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做")
- “从来没有吃过鼓油凉拌凉粉，今天第一次尝鲜，结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料，都被媳妇扫光，一点点都剩的没有，味道可想而知”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）味精（适量）白糖（适量）油酥花生（适量）野山椒（2个）辅料豆豉（适量）酱油（适量）香油（适量）小葱（适量）小米辣（2个）怪味（口味）拌（工艺）...
- 15841
![豆豉凉粉如何做好吃又美味]( "豆豉凉粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉粉：一块花生米：适量香菜：适量豆豉：适量辅料生抽：适量鸡精：适量醋：适量芝麻油：适量辣椒油：适量具体步骤1.把买回来的凉粉用清水轻轻冲洗一下。切成条，切成片都可以的。2.切好的凉粉放入碗中放上一勺生抽，鸡精，醋，...
- 30580
![牛肉豆豉炒凉粉的做法 - 牛肉豆豉炒凉粉怎么做]( "牛肉豆豉炒凉粉的做法 - 牛肉豆豉炒凉粉怎么做")
- “普通的凉粉，只是加入一些牛肉豆豉，却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人，口味咸，香，微辣，真的是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料凉粉（400克）青椒（1个）红椒（半个）辅料葱（适量）蒜瓣（4个）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
- 29636
![豆豉蟹肉烧粉丝的做法 - 豆豉蟹肉烧粉丝怎么做]( "豆豉蟹肉烧粉丝的做法 - 豆豉蟹肉烧粉丝怎么做")
- “粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，此菜螃蟹的鲜美，豆豉的香醇再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。”食材明细主料螃蟹（2只）粉丝（1把）辅料豆豉（适量）生姜（1块）料酒（1大勺）配料盐（1小勺）鸡精（1小勺）白糖（1小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤1...
- 30298
![肉末豆豉炖粉条的做法 - 肉末豆豉炖粉条怎么做]( "肉末豆豉炖粉条的做法 - 肉末豆豉炖粉条怎么做")
- 食材明细主料干粉条（70g）肉末（80g）豆豉（20g）辅料葱花（适量）蒜末（适量）干辣椒（2个）醋（1勺）酱油（1勺）盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆豉炖粉条的做法步骤1、粉条先泡发好。2、肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉。3、将肉末煸出油。4、再放入蒜末和豆豉爆香。5、放入...
- 4110
![粉丝蒸豆豉排骨的做法 - 粉丝蒸豆豉排骨怎么做]( "粉丝蒸豆豉排骨的做法 - 粉丝蒸豆豉排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1个）粉丝（1把）辅料豆豉（适量）蒜头（适量）盐（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱花（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉丝蒸豆豉排骨的做法步骤1、粉丝用水泡软。2、排骨泡出血水沥干水。3、蒜头豆鼓剁碎备用。4、热锅下油炒香豆鼓和蒜头后盛出晾凉...
- 3831
![豆豉排骨焖凉瓜的做法 - 豆豉排骨焖凉瓜怎么做]( "豆豉排骨焖凉瓜的做法 - 豆豉排骨焖凉瓜怎么做")
- 食材明细主料凉瓜（2个）排骨（2条）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆豉（适量）蒜头（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉排骨焖凉瓜的做法步骤1、斩好的排骨清洗干净后再泡出血水。2、凉瓜对半切开刨去皮后切大块备用。3、豆鼓和蒜头剁碎备用。4、热锅下油爆香蒜头和豆鼓。5、倒...
- 23634
![蜜豆粉凉粉的做法 - 蜜豆粉凉粉怎么做]( "蜜豆粉凉粉的做法 - 蜜豆粉凉粉怎么做")
- 食材明细主料白凉粉（1盒）酸奶（1杯）辅料蜜豆（适量）葡萄干（适量）香蕉（少许）薄荷叶（1个）调料白砂糖（适量）矿泉水（1瓶）白醋（1勺）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆粉凉粉的做法步骤1、紫甘蓝洗净后，倒入一瓶矿泉水煮开。2、放入一勺白醋。3、煮开后紫甘蓝捞出备用。4、放入一勺白砂糖。5、一...
- 27635
![豆豉炒豌豆粉的做法 - 豆豉炒豌豆粉怎么做]( "豆豉炒豌豆粉的做法 - 豆豉炒豌豆粉怎么做")
- “爱吃炒粉。吃到口里麻辣味道特爽，吃着吃着辣的鼻涕眼泪一起流。越辣越爱吃。友加牌子的豌豆粉是参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好，做粉不用放任何的添加剂，口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作也很简单。另有一帖做豌豆粉的菜谱。”食材明细主料豌...
- 2888
![蒜香豆豉凉粉的做法 【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉凉粉怎么做]( "蒜香豆豉凉粉的做法 【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉凉粉怎么做")
- “夏季来一份嫩滑爽口的凉粉，很消暑解渴，也可以作为佐餐的凉菜，很开胃。记得第一次做凉粉还是我大学时，那时用的什么淀粉不记得了，但是失败我是记住了，做出来的凉粉很面，切块的话里面还会碎，更别提梭丝了，口感一点也不好。这次做的就不同了，很Q、很嫩滑、很爽口，做起来也很简单。外...
- 21700
![蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 - 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做]( "蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 - 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做")
- “超简单易上手的一道菜，即是主食，又是小吃😄～”食材明细主料凉粉（1块）辅料葱蒜（适量）调料蒜蓉豆豉酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤1、凉粉（豌豆的）切小块易入味。2、现成的蒜蓉豆豉酱。3、起锅热油爆香葱蒜末，加一勺蒜蓉豆豉酱翻炒均匀（酱已经有咸...
- 17486
![豆豉酱炒凉粉的做法 - 豆豉酱炒凉粉怎么做]( "豆豉酱炒凉粉的做法 - 豆豉酱炒凉粉怎么做")
- “香辣Q弹，开胃下饭~~”食材明细主料凉粉（500克）辅料青蒜（2棵）小葱（2棵）老干妈豆豉酱（1.5茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉酱炒凉粉的做法步骤1、主要食材：凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱2、凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末...
- 21465
![葱香豆豉粉皮的做法 - 葱香豆豉粉皮怎么做]( "葱香豆豉粉皮的做法 - 葱香豆豉粉皮怎么做")
- 食材明细主料粉皮（适量）辅料豆豉（适量）香葱（适量）香油（适量）油辣椒汁（适量）老干妈（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香豆豉粉皮的做法步骤1、自制的粉皮，2、老干妈，香葱，自已做的老干也好吃。3、粉皮切专块，4、水烧开，放点盐，放进粉皮烽开，5、沥水，6、装碗里，放上香葱，7、淋上...
- 18938
![大葱凉拌水豆豉的做法 - 大葱凉拌水豆豉怎么做]( "大葱凉拌水豆豉的做法 - 大葱凉拌水豆豉怎么做")
- 食材明细主料大葱（2-3颗）辅料水豆豉（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱凉拌水豆豉的做法步骤1、大葱切成段。2、切成丝。3、拌入水豆豉就可以了，什么都不用放了。...
- 6320
![豉香海藻凉粉的做法 - 豉香海藻凉粉怎么做]( "豉香海藻凉粉的做法 - 豉香海藻凉粉怎么做")
- “把豆豉炸酥后用来调制凉菜，可以给小菜增香不少。北方调制凉菜一般比较喜欢和习惯用大蒜泥、陈醋来配制料汁，自然这就有了地域性的特点。在北方用大蒜泥调制凉菜的做法是畅行的，但到了南方可能就有点“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油来调制凉粉，先拒绝一下大蒜。”食材明...
- 6306
![豉香炒凉粉的做法 - 豉香炒凉粉怎么做]( "豉香炒凉粉的做法 - 豉香炒凉粉怎么做")
- “夏季的凉粉可以说是多数人的最爱，我也经常在家做，之前只知道凉粉是拌着吃，后来听朋友说还可以炒着吃，觉得很特别，于是便根据自己口味制作了这款炒凉粉，味道还真的不错，凉粉仍然那么有弹性，入口鲜香Q弹，开胃下饭，非常有特色。”食材明细主料自制绿豆凉粉（500g）自制豆豉香辣酱（15g）辅料...
- 6500
![凉拌豌豆粉的做法 “凉菜”凉拌豌豆粉 凉拌豌豆粉怎么做]( "凉拌豌豆粉的做法 “凉菜”凉拌豌豆粉 凉拌豌豆粉怎么做")
- “Q弹滑爽、酸辣开胃，一提到凉粉，这几个词先蹦出来了吧？又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的，其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来，而且干净、卫生，特别是调料，可以根据家人的口味来调制，不会出现鼻涕一把、眼泪一把的场面。成本不到3元钱，无肉却比肉还香，全...
- 25275
![青椒豆豉凉粉的做法 - 青椒豆豉凉粉怎么做]( "青椒豆豉凉粉的做法 - 青椒豆豉凉粉怎么做")
- “说到四川的凉粉，那可是鼎鼎大名，由于配料的不同，方法不同，有北川凉粉呐，酸辣凉粉，窝子粉呐等等。今天是一道非常简单的青椒豆豉凉粉。也是四川农家代客的一道必备佳肴。浓浓的豉配的青椒再配上凉粉，很有风味。”食材明细主料凉粉（一碗）辅料葱（适量。）青椒（2个）油炸花生米（一把）姜（适量）...
- 3422
美味库
