当前位置：美味库 >

小绵羊蛋糕的做法步骤的优选知识

小绵羊蛋糕的做法 - 小绵羊蛋糕怎么做

  • 小绵羊蛋糕的做法 - 小绵羊蛋糕怎么做

  • “在家里与熊孩子一起，动手做一些趣味的小点心，没敢做太恐怖的饼干，做了一款小羊蛋糕，熊孩子高兴的乐不可支；”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（60克）低粉（75克）辅料玉米油（25克）清水（30克）柠檬汁（少许）淡奶油（少许）棉花糖（适量）红豆沙（适量）装饰糖豆（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小绵羊...
  • 19881
分蛋海绵小蛋糕的做法 - 分蛋海绵小蛋糕怎么做

  • 分蛋海绵小蛋糕的做法 - 分蛋海绵小蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕做法简单，只要四种材料就能做出蛋香浓郁、口感蓬松的蛋糕，大人小孩都爱吃。”食材明细主料低筋面粉（75克）辅料玉米油（25克）鸡蛋（3个）调料白砂糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）分蛋海绵小蛋糕的做法步骤1、准备上述的四种材料，鸡蛋要常温的，如果是放冰箱保存的鸡蛋...
  • 26456
鹅蛋法式海绵小蛋糕的做法 - 鹅蛋法式海绵小蛋糕怎么做

  • 鹅蛋法式海绵小蛋糕的做法 - 鹅蛋法式海绵小蛋糕怎么做

  • “两次，用鹅蛋做了戚风，这第三番，最后一个鹅蛋，用来做个海绵蛋糕。鹅蛋做的戚风，吃起来像海绵蛋糕。那么，鹅蛋做的海绵蛋糕，吃起来会像什么呢？马芬？磅蛋糕？孟老师的方子，分蛋海绵。必须是分蛋海绵，因为鹅蛋的黄白比例与鸡蛋差别太大，很难想象，也很难比较全蛋海绵的效果差异。分蛋海绵，同...
  • 14437
小熊分蛋海绵蛋糕的做法 - 小熊分蛋海绵蛋糕怎么做

  • 小熊分蛋海绵蛋糕的做法 - 小熊分蛋海绵蛋糕怎么做

  • “第一次尝试做分蛋海绵蛋糕，虽然需要分离蛋黄蛋白，但是在加入面粉翻拌的时候，会减少消泡的风险，蛋糕组织细密，口感扎实中带着绵软。小熊造型萌萌哒，回头率很高喔！配方为6寸蛋糕的份量。”食材明细主料低筋面粉（60克）可可粉（20克）鸡蛋（3个）细砂糖（50+30克）辅料黄油（30克）甜味（口味）烤（工艺）十...
  • 8483
燕麦海绵小蛋糕的做法 - 燕麦海绵小蛋糕怎么做

  • 燕麦海绵小蛋糕的做法 - 燕麦海绵小蛋糕怎么做

  • “做烘焙已经很久了，但是只限于简单而且好吃的点心才会让我有做的欲望，这款小蛋糕不但用了低筋粉还用了米粉，做出的味道超出我的想象，松软好吃，不同于普通的海绵蛋糕，更不同于戚风蛋糕，独特的口感越吃越爱，你不一起来试试。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（70克）白糖（50克）米粉（65克）玉...
  • 10760
海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻，但又是另一种风味，个人口味不同，但对烘培爱好者来说，任何美好的事物或是没做过的都想试试，不管结果如何，喜欢不喜欢与否。海绵蛋糕虽然材料简单，工序也不复杂，也是烘培者初级必学的一道，所以我就大胆一试，可谁知道，往往把简单的事想的太简单，以至最后...
  • 27458
鹅蛋黄海绵小蛋糕的做法 - 鹅蛋黄海绵小蛋糕怎么做

  • 鹅蛋黄海绵小蛋糕的做法 - 鹅蛋黄海绵小蛋糕怎么做

  • “一个鹅蛋，做了一个6寸戚风，剩下了半个蛋黄。怎么解决它呢？一开始想的是饼干，却发现了蛋黄海绵蛋糕。鸡蛋黄的海绵蛋糕还没做过呢，先拿鹅蛋黄来探路吧。半个鹅蛋黄，扣出损耗，还有37克，约莫等于两个鸡蛋黄。看起来特别稠，不知道做出来的蛋糕会是个什么感觉。也不知道这么些蛋黄能...
  • 18917
绵软杯子小蛋糕的做法 - 绵软杯子小蛋糕怎么做

  • 绵软杯子小蛋糕的做法 - 绵软杯子小蛋糕怎么做

  • “今现配方用2个鸡蛋做了6个杯子蛋糕，成品不塌不陷不粘、膨松绵软、口感香甜。”食材明细主料低筋面粉（35g）辅料鸡蛋（2个(112g)）牛奶（25g）调料食用油（15g）白糖（20g）白醋（几滴）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）绵软杯子小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋分离在两个无油无水的容器中。2、打散...
  • 13453
海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “自从2012年学习烘培以来，经常见有高手发布小屿老师的海绵蛋糕。海绵蛋糕我也做过，但是总觉得没有戚风的细腻喜欢，不过妈妈觉得海绵的扎实口感她更喜欢。今天我就做一次大名顶顶的海绵，几个月没有做蛋糕了，先来个6寸的试试手……^-^”食材明细主料全蛋（120g）糖（70g）低粉（80g）无盐黄...
  • 30259
海绵蛋糕的做法 小嶋老师的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 海绵蛋糕的做法 小嶋老师的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕总是做不成功，后来无意中看到小嶋老师的海绵蛋糕方子，并且认真学习了小嶋老师的刮拌手法，终于做出了接近成功的海绵蛋糕！据说成功的海绵蛋糕要6cm高，我这个还差一点点，但我已经很满意了，下次再试，呵呵！”食材明细主料全蛋（150克）低筋面粉（100克）细砂糖（100克）无盐黄油（26克）牛奶...
  • 23847
柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做

  • 柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕，口感绵软细腻似海绵，新手有时会苦于没有模具，其实手边的很多厨房用品都可以充分利用，纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具，这款小蛋糕，我略做改变，添加了苹果泥，口感更胜一筹”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（60克）低粉（45克）牛奶（15毫升）...
  • 9855
蜂蜜海绵小蛋糕的做法 - 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做

  • 蜂蜜海绵小蛋糕的做法 - 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做

  • “小时候，快乐是件简单的事儿，长大了，简单是件快乐的事儿！朴实无华的“蜂蜜海绵小蛋糕”，越简单，越纯粹，能吃到几分童年的味道！在这儿添加了少许蜂蜜，是为了增加蛋糕的口感，就不能考虑高温破坏营养什么的了，介意的小伙伴可以省去蜂蜜哦~”食材明细材料A鸡蛋（3个（约50g/个））蛋糕粉（90g）糖（40...
  • 23289
法式海绵小蛋糕的做法 - 法式海绵小蛋糕怎么做

  • 法式海绵小蛋糕的做法 - 法式海绵小蛋糕怎么做

  • “孟老师的海绵蛋糕，从来没仔细看过。而今细细一看，才发现这竟然是没有油的。这可毕竟少见。曾经做过一次不放油的海绵蛋糕，那是因为忘记放了。没有油的蛋糕配方，好像只见过天使蛋糕。分蛋打发的海绵蛋糕，是不是比全蛋打发的要更松软一些呢？”食材明细主料蛋黄（40克）细砂糖（45克）蛋...
  • 24543
小绵羊纸杯蛋糕的做法 - 小绵羊纸杯蛋糕怎么做

  • 小绵羊纸杯蛋糕的做法 - 小绵羊纸杯蛋糕怎么做

  • “利用了小嶋老师的海绵蛋糕体。”食材明细主料全蛋（150克）砂糖（110克）水饴（6克）低筋面粉（100克）黄油（26克）牛奶（40克）辅料奶油奶酪（150克）黄油（25克）糖粉（12克）淡奶油（120克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小绵羊纸杯蛋糕的做法步骤1、将水饴、全蛋、砂糖放进盆里混合，稍微搅拌（不要打发）2...
  • 14651
海绵小蛋糕的做法 简易海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 简易海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • “相信每家蛋糕店都有卖袋装的海绵小蛋糕，而小的时候春游，妈妈也喜欢给我带海绵小蛋糕，因为吃不完也可以封好带回家，不会散的到处是，方便极了。这次自己做的这个海绵小蛋糕会比市面上买的大些，不算是一个一口的，想不出更好的名字，姑且叫它海绵小蛋糕吧~！”食材明细主料牛奶（40克）沙...
  • 20755
海绵小蛋糕的做法 一口一个——可可海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 一口一个——可可海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（130克）可可粉（10克）绵白糖（80克）盐（2克）牛奶（30克）辅料植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、盐过筛备用2、鸡蛋加糖搅拌至颜色发白，蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀3、牛奶色拉油搅拌均匀，舀入...
  • 24879
海绵小蛋糕的做法 - 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 - 海绵小蛋糕怎么做

  • “鸡蛋根据大小不同，一般能做6-8个。细砂糖，可以用绵白糖代替。玉米淀粉，可以用其他淀粉代替。菜油，可以是玉米油葵花籽油等任何味儿小的油。柠檬汁，可以用白醋代替，也可以不用。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（35g）低筋面粉（50g）玉米淀粉（10g）牛奶（20g）菜油（13g）辅料柠檬汁（少量）奶香（口味）烘...
  • 9766
做蛋糕的步骤

  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
  • 7377
小嶋海绵蛋糕的做法 - 小嶋海绵蛋糕怎么做

  • 小嶋海绵蛋糕的做法 - 小嶋海绵蛋糕怎么做

  • “上次用的小嶋方子做的小蛋糕，家里人很喜欢吃，今天做了个6寸的，准备用来做慕斯蛋糕，原方子用的是18里面的圆模，相当于7寸的，我用的是6寸的模具，所以把配方乘以了0.9来做的！糖的量也减少了一点.”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（135g）糖（70g）水饴（5g）牛奶（36g）辅料黄油（23g）甜味（口味）烤（工艺）一...
  • 19555
海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（90克）低粉（110克）辅料六联玛芬模（1个）纸杯（4个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋入盆里（无水无油），加入细砂糖，用手动打蛋器大幅度搅拌，至糖基本融化；取一锅，入凉水，加热至水温50度左右，将蛋盆架在锅上，盆底与热...
  • 19609
蜂蜜海绵小蛋糕的做法 儿时最爱的小蛋糕～蜂蜜海绵小蛋糕 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做
海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 海绵小蛋糕的做法 海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉（90）鸡蛋（150g）辅料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄榄油（25g）黄油（55克）盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。2、蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。3、黄油切小块用微波炉溶化。4、将蛋黄糊倒入蛋...
  • 1908
全蛋海绵小蛋糕的做法 【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升 全蛋海绵小蛋糕怎么做
小熊海绵蛋糕的做法 - 小熊海绵蛋糕怎么做

  • 小熊海绵蛋糕的做法 - 小熊海绵蛋糕怎么做

  • “这是一款吃起来非常松软、好吃的小熊蛋糕，再用巧克力进行装饰，萌萌的，非常可爱！”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（40g）白糖（100g）辅料低筋面粉（120g）黄油（40g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）小熊海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全部打入盆中，一次性加入白糖。2、高速打发15分钟，低速打发5分钟...
  • 25552
小狗海绵蛋糕的做法 - 小狗海绵蛋糕怎么做

  • 小狗海绵蛋糕的做法 - 小狗海绵蛋糕怎么做

  • “这款小狗形状的硅胶模具还是在美天抽奖中的，用来做蛋糕好萌好可爱，孩子超喜欢。我的食材量比较大，除了做了两只小狗的的蛋糕，同时还做了两个心形的蒸蛋糕，这个量刚好做这四个蛋糕。大家做的时候酌情增减吧。”食材明细主料鸡蛋（4个）糖（80克）柠檬汁（几滴）辅料低筋面粉（120克）玉米油（40...
  • 5881

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接