![孜然烤香菇的做法 香菇的另类诱人吃法——孜然烤香菇 孜然烤香菇怎么做]( "孜然烤香菇的做法 香菇的另类诱人吃法——孜然烤香菇 孜然烤香菇怎么做")
- “香菇，孜然，可能你会觉得这样的组合有点“黑暗料理”的意思。NO，可能美食的诱人之处就在于，熟悉的食材搭配，不同的做法，出自不同人的手，就会带来的不一样的味觉体验。我是一次在餐馆吃到一道叫铁板香菇的菜肴，主要的调味用了孜然，味道出奇的好。在这之前，我从不敢想孜然还可以和香...
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![孜然烤香菇的做法 - 孜然烤香菇怎么做]( "孜然烤香菇的做法 - 孜然烤香菇怎么做")
- “香菇又名冬菇、香蕈，是一种食用真菌。冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生，分布在随州、山东、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。用于防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病。可以提高免疫，香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功...
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![孜然蒜香烤鸡翅的做法 【 - 孜然蒜香烤鸡翅】 孜然蒜香烤鸡翅怎么做]( "孜然蒜香烤鸡翅的做法 【 - 孜然蒜香烤鸡翅】 孜然蒜香烤鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡中翅（适量）辅料盐（适量）烧烤粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）蒜米（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅解冻，在反面划两至三刀，沥水备用。3、蒜米剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉...
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![香烤孜然猪蹄的做法 - 香烤孜然猪蹄怎么做]( "香烤孜然猪蹄的做法 - 香烤孜然猪蹄怎么做")
- “女儿和她表姐出去逛街，说新开了一家烤猪蹄店，生意红火，两人买了一个尝尝，说特别好吃。那我也来尝试一下，看烤猪蹄味道怎么样，味道确实很Q、很香”食材明细主料猪蹄（700克）辅料孜然（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）孜然（口味）烤（工艺）数...
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![孜然香烤肉片的做法 - 孜然香烤肉片怎么做]( "孜然香烤肉片的做法 - 孜然香烤肉片怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）酱油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然香烤肉片的做法步骤1、五花肉清理干净。2、过开水切片。3、加入盐，料酒，酱油，调味鲜，辣椒粉，孜然粉。4、拌匀腌制半天入味。5、腌制好的五...
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![香辣孜然烤鱼的做法 - 香辣孜然烤鱼怎么做]( "香辣孜然烤鱼的做法 - 香辣孜然烤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（1000g）辅料植物油（少许）料酒（少许）孜然粉（适量）盐（少许）孜然粒（少许）白胡椒粉（少许）辣椒粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣孜然烤鱼的做法步骤1、超市买的鲤鱼，已经收拾干净，拿回来再冲洗干净沥干水分。2、割上花刀，要深一些。3、另一面也割出花刀。4、加入适...
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![果香孜然烤鸡的做法 - 果香孜然烤鸡怎么做]( "果香孜然烤鸡的做法 - 果香孜然烤鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料橙汁（1杯）配料烧烤鸡粉（适量）橄榄油（适量）孜然粉（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果香孜然烤鸡的做法步骤1、鸡半只，用牙签戳洞，浸在橙汁中1个小时2、烧烤粉加入盐3、加入百里香、罗勒等香料4、裹上调料。5、抹上橄榄油，放入烤箱170度烤...
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![孜然炸香菇的做法 - 孜然炸香菇怎么做]( "孜然炸香菇的做法 - 孜然炸香菇怎么做")
- “鲜香孜然，解馋烧烤味。”食材明细主料香菇（500g）辅料淀粉（200g）调料盐（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒面（1勺）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然炸香菇的做法步骤1、准备好200克淀粉。2、加水调匀，成水线状，加入清理好的香菇。3、放一勺盐，一勺味精。4、花椒少许。5...
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![孜然烤香肠的做法 - 孜然烤香肠怎么做]( "孜然烤香肠的做法 - 孜然烤香肠怎么做")
- 食材明细主料烤香肠（5包）辅料熟白芝麻（适量）孜然粉（适量）烧烤辣椒面（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烤香肠的做法步骤1、食材：烤香肠、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将烤香肠拆开包装放在案板上用刀划上几刀。3、起锅倒油烧热，下入烤香肠炸一炸捞出。4、放在厨房...
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![香菜孜然烤饼的做法 - 香菜孜然烤饼怎么做]( "香菜孜然烤饼的做法 - 香菜孜然烤饼怎么做")
- “孜然好像总是和烧烤联系在一起，如果不做烧烤，真不知道孜然还可以怎么用。然而，不知道为什么，看到这孜然粉时，脑子却突然冒出个孜然烤饼来。后来，还真找出个孜然烤饼。只是，那孜然烤饼却完全不具有饼饼特有的扁而圆的形状，看起来倒更像是面包。想象中的孜然烤饼应该像是西安石子...
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![香烤孜然排骨的做法 - 香烤孜然排骨怎么做]( "香烤孜然排骨的做法 - 香烤孜然排骨怎么做")
- “排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。孜然和排骨是绝配，烤着吃特别香！”食材明细主料排骨（500克）孜然粉（1勺）番茄酱（1勺）蚝油（1勺）辣椒油（2勺）白芝麻（适量）辅料小葱（1根）老干妈油辣椒（1勺）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![孜然香烤鸡腿的做法 - 孜然香烤鸡腿怎么做]( "孜然香烤鸡腿的做法 - 孜然香烤鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1根）辅料花生油（适量）配料葱（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）鲜咔酱油（适量）孜然粉（适量）白兰地酒（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，打上花刀，放到盆里，倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒，撒上葱，腌渍半小时。2、腌好的鸡腿放...
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![孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎么做]( "孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎么做")
- “平菇含丰富的营养物质，每百克干品平菇含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B0.12毫克，维生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸，供人体所需，且氨基酸成分齐全、种类齐全。”食材明细主料蘑菇（500g）辅料葱...
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![芝香孜然烤鱼的做法 - 芝香孜然烤鱼怎么做]( "芝香孜然烤鱼的做法 - 芝香孜然烤鱼怎么做")
- “烤箱做菜可以做到低脂美味，是绝对的健康食品。鱼是最适合进入烤箱的食材之一，芝香孜然烤鱼以其鲜香的口感，简单易操作为特色，既可作为日常的主菜还可以作为零食大快朵颐。实在是一道方便而全能的美食。”食材明细主料鲤鱼（1200克）辅料生菜（100克）配料奥尔良鸡翅调料（50克）芝麻（适...
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![孜然香烤豆腐的做法 - 孜然香烤豆腐怎么做]( "孜然香烤豆腐的做法 - 孜然香烤豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（500g）辅料生抽（50g）孜然（5g）椒盐（少许）辣椒粉（10g）熟芝麻（10g）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然香烤豆腐的做法步骤1、豆腐切片厚度大约五六毫米。2、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3、辅料中的食材放入碗中调匀。4、将调好的料汁刷在豆腐上。5、烤箱提前预热...
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![孜然香菇的做法 - 孜然香菇怎么做]( "孜然香菇的做法 - 孜然香菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（10朵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（半勺）葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然香菇的做法步骤1、香菇切去根部后清洗干净。2、切片焯水。3、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起锅烧油。5、炒香配料。6、下...
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![孜然香葱烤鱼的做法 - 孜然香葱烤鱼怎么做]( "孜然香葱烤鱼的做法 - 孜然香葱烤鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）生菜（适量）西红柿（适量）辅料孜然味烤肉腌料（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然香葱烤鱼的做法步骤1、1.把鱼先头尾各切一刀，不要切断哦，先抽出腥线，然后再划几刀，两面都要这样。2、2.把鱼的里里外外涂上烤肉腌料和盐，鱼的里里...
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![孜然煎香菇的做法 - 孜然煎香菇怎么做]( "孜然煎香菇的做法 - 孜然煎香菇怎么做")
- “第一次吃这香菇是在朋友家，吃时感觉香菇有种烧烤的味道，想吃辣可以加多两个辣椒，我是广东人就吃不了太辣的，但吃这香菇就是辣都很想吃，特别的下饭。现代人注重健康，这道素菜，亲们可以试试哦。”食材明细主料新鲜香菇（400g）蒜头（3粒）孜然粉（适量）酱油（少量）辅料辣椒（2只）盐（适量）辣椒粉（适量...
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![孜然蒜香烤翅的做法 - 孜然蒜香烤翅怎么做]( "孜然蒜香烤翅的做法 - 孜然蒜香烤翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（6个）葱末（5克）姜末（3克）蒜末（5克）辅料生抽（1匙）料酒（1匙）盐（1克）糖（3克）蒜蓉辣酱（15克）孜然（5克）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）孜然蒜香烤翅的做法步骤1、鸡翅充分清洗干净。2、洗净的鸡翅擦干表面水份，用叉子在每个鸡翅表面叉上小洞。3、将生抽、料酒、盐、糖、切好的葱...
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![家常孜然牛肉的做法 - 家常孜然牛肉怎么做]( "家常孜然牛肉的做法 - 家常孜然牛肉怎么做")
- “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常孜然牛肉的做法步...
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![家常菜孜然烤香菇如何做好吃又美味]( "家常菜孜然烤香菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜香菇：10个辅料辣椒粉：1茶匙孜然粉：3茶匙水：2茶匙蚝油：2茶匙生抽：1茶匙具体步骤1.香菇洗净去根，表面切十字型，待用；2.备一个碗，倒入生抽，蚝油，孜然粉，辣椒粉，水搅拌均匀；3.用刷子，将拌好的调料均匀的刷在香菇两面；4....
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![孜然香烤金仓鱼的做法 孜然香烤金仓鱼做法 孜然香烤金仓鱼怎么做]( "孜然香烤金仓鱼的做法 孜然香烤金仓鱼做法 孜然香烤金仓鱼怎么做")
- “金仓鱼，肉质鲜嫩又少刺，很适合孩子和老人食用，是主妇们的最爱。烹饪起来也方便，红烧、清蒸都好吃，今天做了这款香烤金仓鱼，外焦里嫩，十分美味，爱吃烧烤的朋友们试试吧。”食材明细主料金仓鱼（2条）辣椒碎（1大匙）姜末（适量）蒜末（适量）米酒（1大匙）辅料孜然粒（1匙）葱碎（1大匙）生抽（3大匙）盐（适量）糖（适...
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![香烤孜然土豆的做法 - 香烤孜然土豆怎么做]( "香烤孜然土豆的做法 - 香烤孜然土豆怎么做")
- “月庭姐姐今天送我了一筺陕西富硒土豆，红色的外衣，圆胖的身材超极可爱，水煮后很糯、味道真心和市场上卖的不一样，那种香糯使我想起了小时候的味道，刷上油后大手笔撒上各种调料和孜然入烤箱烘烤，满屋子的香味……秒吃时忽然看到镜子里的自己，是那样的一幅吃相......俨然一个小时...
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![香酥孜然平菇的做法 - 香酥孜然平菇怎么做]( "香酥孜然平菇的做法 - 香酥孜然平菇怎么做")
- “平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。”食材明细...
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![香烤孜然土豆的做法 微波香烤孜然土豆 香烤孜然土豆怎么做]( "香烤孜然土豆的做法 微波香烤孜然土豆 香烤孜然土豆怎么做")
- “春的气息越来越浓，新鲜小土豆也带着泥土的芬芳上市了···新土豆不是指刚挖的土豆，而是指未完全成熟、个儿比较小、一般在土豆皮还没长成熟时就收获的土豆。由于还没成熟，新土豆在处理过程中往往部分掉脱了皮或薄皮是翘起来的。在我国，土豆只有两个品种，并且都没当主食食用...
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美味库
