- “酸辣开胃的豆芽豆皮,我很喜欢吃哦!喜欢酸辣扣的,一定不要错过~”食材明细主料豆芽(100克)豆皮(200克)辅料干辣椒(10个)花椒(10个)芝麻盐(1茶匙)生抽(1匙)醋(2汤匙)葱段(5个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆芽豆皮的做法步骤1、准备材料。2、葱,花椒,干辣椒爆香。3、加入豆芽,加入生抽...
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- “我记得高中读书的时候特别喜欢吃豆芽,后来不记得什么时候开始就吃得少了,现在发现我家小孩也喜欢吃,炒的凉拌的都爱。这次炒的酸辣味,放一点我泡的酱油彩椒,很开胃,现在突然想今天晚上要不要再炒一个😂。”食材明细主料绿豆芽(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)陈醋(适量...
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- “绿豆芽可以解酒毒,热毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,开胃下饭。”食材明细主料绿豆芽(500g)辅料辣尖椒(2个)朝天椒(2个)生抽(适量)香醋(适量)盐(少许)原味(口味)未知(难度)辣炒绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净晾水。2、辣椒洗净去根。3、蒜切小块。朝天椒,尖辣椒斜切丝备用。4、起锅烧油...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)葱(适量)辣椒粉(1大匙)生抽(1大匙)盐(适量)姜(适量)辅料大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用2、准备好辣椒粉、葱花、姜丝3、锅里注油烧热,爆香葱姜4、下黄豆芽5、煸炒两三分钟,加生抽,炒匀6、加辣椒粉,炒匀7、加半碗...
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- “豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效。第三种,豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的...
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- 食材明细主料豆芽菜(500g)辅料青椒(1个)红椒(1个)生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆芽菜的做法步骤1、准备所需食材,豆芽菜理掉芽根备用。2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。3、倒入豆芽菜青红辣椒翻炒断生。4、加盐,鸡精调味炒匀即可。5、装盘...
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- 食材明细主料豆芽(适量)豆腐皮(适量)辅料蒜(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)米醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮炒豆芽的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、绿豆芽焯水。3、豆腐皮焯水。4、猪肉和蒜片。5、锅中加油,放入猪肉翻炒。6、放入蒜末。7、加入焯好的豆芽和豆腐...
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- 食材明细主料红绿尖椒(适量)豆芽(适量)豆皮(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆芽炒豆皮丝的做法步骤1、材料2、豆皮切丝,尖椒切丝3、锅里倒适量油,放入洋葱和葱段爆香4、倒入豆皮丝5、倒入豆芽菜6、倒入尖椒丝,加适量盐和鸡粉7、撒上葱花...
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- “在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切下丢掉,殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,减少皱纹。...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)豆芽(适量)煮肉末(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒豆腐皮的做法步骤1、豆芽焯水。焯水可去苦味。2、豆腐皮焯水。3、准备好的材料。4、锅中加油放入煮肉末。5、翻炒。6、放入豆芽翻炒。7、放入...
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- 食材明细主料青豆芽(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)葱姜丝(适量)配料干辣椒(适量)花椒粒(适量)精盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒青豆芽的做法步骤1、青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2、锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽...
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- “绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。中医认为,绿豆芽性凉味经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴...
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- “这道菜没有用生抽调味,而是选择用蚝油调味烹制的。蚝油的鲜味很适合烹制素炒菜肴,要比三级生抽好一些。软糯的豆皮和翠绿的油菜叶是这道菜肴的亮点。”食材明细主料绿豆芽(300克)豆皮(200克)油菜(200克)辅料油(20克)蚝油(15克)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆皮豆...
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- 食材明细主料猪肉皮(适量)黑豆(适量)黄豆(适量)辅料老抽(适量)花椒面(适量)食用油(适量)食盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色豆芽炒猪皮的做法步骤1、头一天把黑豆和黄豆,用温水淘洗净,再泡发。(我最后一遍淘洗豆子是用开水,因为我不喜欢吃豆子长出...
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- “肉皮里的胶原蛋白是美容的佳品”食材明细主料肉皮(500g)豆芽(200g)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)鸡精(0.5勺)葱(1颗)蒜(3颗)白糖(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮炒豆芽的做法步骤1、把肉皮切丝,把葱切末,蒜切末2、黄豆芽洗净备用3、锅里放入油,油烧热放入葱蒜爆香,放入肉皮翻炒...
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- 食材明细主料豆皮(适量)豆芽(适量)辅料醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)葱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜豆芽炒豆皮的做法步骤1、准备好的材料。2、豆皮切丝。3、准备好的食材。4、锅中加油,放入葱花。5、放入豆芽翻炒。6、放入五香粉。7、放入醋和酱油翻炒。8、翻炒9、...
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- “满满的胶原蛋白😘😘😘😘😘。被我誉为性价比最高的下饭菜😜😜😜😜😜😜。一碗白饭,不停的一勺一勺的加😂😂😂微微辣🌶️🌶️🌶️根本停不下来😍😍😍😍。”食材明细主料肉皮(400g)黄豆(500g)辅料小米辣(5个)杭椒(3个)小葱(3根)八角(1个)蚝油(4勺)老抽(1勺)红烧酱油(2勺)姜(1小块)盐(适量)油(适量)料酒(1勺)...
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- “老妈昨天做了皮渣,给了我一点。买了点豆芽,炒着吃。这皮渣是我们老家的叫法,学名不知道,芡粉做的。这个做起来挺麻烦的,小时候见老妈在家里做过。现在都是机器做,老妈带着芡粉去,回来就成了。皮渣卖相不好,吃起来很好吃,比肉好吃,还带着Q的感觉。大宝吃了半盘”食材明细主料皮渣(...
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- “清淡可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)豆腐皮(一张)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切细条,备用。2、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入盘中,备用。3、蒜切片,红辣椒...
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- “大连人管干豆腐叫做豆皮,我也入乡随俗吧,我们老家的豆皮非常的薄而且很有名,豆芽和豆皮是最家常不过的小菜了,在物质生活极为丰富的今天,偶尔吃吃这些平常的小菜调剂一下,还是蛮好的!”食材明细主料豆芽(适量)豆皮(适量)辅料葱姜(适量)配料醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆...
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- “喜欢吃黄豆芽也叫笨豆芽,这个芽有些长,短的更好吃。”食材明细主料黄豆芽(300g)辣椒(3个)辅料猪肉(1块)葱(适量)姜蒜(适量)调料盐(1勺)酱油(1勺)十三香(1勺)白醋(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒豆芽的做法步骤1、油温升高,放猪肉,炒出肥油,下葱姜蒜末炒香,辣椒炒出辣味,炒至虎皮状...
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- 食材明细主料豆芽(300克)豆皮(200g)辅料蒜(2瓣)食用油(适量)干花椒(适量)酱油(适量)辣鲜露(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒豆芽的做法步骤1、豆皮切细条,豆芽洗净。2、豆皮焯水投凉备用,大蒜切末。3、起锅烧油,热锅凉油,小火加花椒炸香。4...
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- “用家里上次剩的半张豆皮,还有一点儿白菜心(放了几天的怕坏掉所以赶紧吃了)以及用来准备煮面用的豆芽和肉炒,第一次这么搭配竟然意外的好吃。。。”食材明细主料五花肉(豆芽)豆皮(白菜)辅料红萝卜(葱)大蒜(生姜)配料五香粉(盐)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽白菜豆皮炒...
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- “周一的午餐,豆芽青椒炒豆皮,水煮菠菜,蛋白质,膳食纤维,维生素,脂肪都有了,再加一个蒸红薯提供碳水,健康工作餐。”食材明细主料豆皮(1张)绿豆芽(1包)青椒(2个)辅料大葱(1小段)干辣椒(1个)调料盐(2g)花椒粉(1g)生抽(1勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽炒豆皮的做法步骤1、豆皮切...
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- “肉皮富含胶原蛋白与黄豆的植物蛋白想配合,不仅美味而且营养。美容养颜菜走起~”食材明细主料肉皮(1块)黄豆芽(1盘)辅料大葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(3个)生抽(适量)五香粉(适量(或十三香))白糖(适量)料酒(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮炒黄豆芽的做法步骤1、肉皮一块洗净去...
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