![农家一锅鲜的做法 - 农家一锅鲜怎么做]( "农家一锅鲜的做法 - 农家一锅鲜怎么做")
- 食材明细主料鲜玉米（半根）口蘑（5个）青笋（半根）排骨（250g）胡萝卜（1根）青椒（少许）辅料料酒（2勺）豆豉（1大勺）生抽（1勺）糖（少许）八角（2个）郫县豆瓣酱（1勺）蒜（3瓣）葱（少许）盐（适量）酱油（1勺）姜（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）农家一锅鲜的做法步骤1、排骨提前泡去血水洗净斩小块。2、葱切段，姜切丝，蒜切片，...
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![农家菜农家香辣鸭血豆腐锅如何做好吃又美味]( "农家菜农家香辣鸭血豆腐锅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟提起农家菜，总是会想到一种自然纯真的感觉，当然，农家菜的味道也很不错，份量也很足。农家香辣鸭血豆腐锅，柔嫩的豆腐碰上同样富有韧性的鸭血，那滋味简直难以言喻。麻辣鲜香的菜肴，同样营养值满满，自然豪放的姿态，让...
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![农家地锅青辣椒的做法 下饭版农家地锅青辣椒 农家地锅青辣椒怎么做]( "农家地锅青辣椒的做法 下饭版农家地锅青辣椒 农家地锅青辣椒怎么做")
- “🌶️辣椒成熟的季节，外婆年纪大了、吃不了太辣的，我就想方设法地把吃不完的辣椒给做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了两个馒头……太开心啦😃。”食材明细主料青辣椒（适量）姜（适量）大蒜瓣（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家地锅...
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![农家鲍鱼一锅出的做法 - 农家鲍鱼一锅出怎么做]( "农家鲍鱼一锅出的做法 - 农家鲍鱼一锅出怎么做")
- “素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一，它肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。原本高不可攀高档食材，随着在沿海一带地区这几年的人工养殖的普及，价格也变得很平民化了。鲍鱼在寻常百姓家的餐桌也是经常出现的常客了。一般的鲍鱼都是做什...
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![农家饭的做法 - 农家饭怎么做]( "农家饭的做法 - 农家饭怎么做")
- 食材明细主料地瓜（3个）土豆（3个）紫薯（3个）芋头（3个）小馒头（3个）辅料鸡蛋（3个）大酱（5勺）辣椒（5个）葱（1段）油（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）农家饭的做法步骤1、锅中加水，放入洗干净的土豆地瓜地瓜最好是蒸，屉里放不下，所以只好煮。2、碗里放少许油3、打入鸡蛋4、辣椒洗净，最好是辣的辣椒5...
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![农家小火锅的做法 - 农家小火锅怎么做]( "农家小火锅的做法 - 农家小火锅怎么做")
- “刺骨寒风的天气，最适合吃火锅的，来一锅吧！”食材明细主料鸡肉（650g）猪胰（320g）肉丸（410g）油豆腐（370g）猪小肠（240g）金针菇（适量）青菜（适量）辅料盐（3盐勺）酱油（小半碗）老干妈（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）姜（3片）咸鲜（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家小火锅的做法步骤1、所有材料洗好，切好。2、先下...
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![农家小炒肉的做法 不放一滴油的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 不放一滴油的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、五花肉放冰箱冻一下，切成薄片。青红椒斜切成段，姜、蒜切成片。2、锅中不放油，小火煸炒五花肉。3、肉片呈透明状...
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![农家一锅炖的做法 - 农家一锅炖怎么做]( "农家一锅炖的做法 - 农家一锅炖怎么做")
- “熟藕，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的孕妇食补佳品。玉米富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，再和猪蹄子，排骨同炖，可以增加孕妇的食欲，促进营养的吸收。”食材明细主料猪蹄子（1只）排骨（700g）辅料藕（500g）玉米棒子（2个）杏鲍菇（200g）清水（1200ml）花生油（30ml）配料八角（2粒）桂皮（3g）美极鲜（10m...
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![农家回锅肉的做法 - 农家回锅肉怎么做]( "农家回锅肉的做法 - 农家回锅肉怎么做")
- “回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，也被称作熬锅肉。四川地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅...
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![百里香农家鲜蔬的做法 - 百里香农家鲜蔬怎么做]( "百里香农家鲜蔬的做法 - 百里香农家鲜蔬怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1根）红薯（1个）木薯（1/2个）茄子（半只）辅料新鲜百里香叶（若干）配料初榨橄榄油（1茶匙）盐（根据个人口味添加）胡椒（根据个人口味添加）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百里香农家鲜蔬的做法步骤1、蔬菜（除茄子和西葫芦外）去皮切丁（尺寸1cm见方）盛入容器内，红薯用水泡30分钟后挤...
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![农家院嘎巴锅的做法 - 农家院嘎巴锅怎么做]( "农家院嘎巴锅的做法 - 农家院嘎巴锅怎么做")
- 食材明细主料南瓜（1/2个（约500克））玉米（1个（约200克））油豆角（300克）排骨（200克）翅中（8只）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）东北大酱（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）糖（适量）水（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家院嘎巴锅的做法步骤1、排骨斩段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大块、玉米斩...
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![多彩农家一碗香的做法 - 多彩农家一碗香怎么做]( "多彩农家一碗香的做法 - 多彩农家一碗香怎么做")
- “平时在馆子里吃的都是黑乎乎的一碗香，和湖南小辣椒。这次在家尝试改良了下，也一样“饭遭殃”哦。”食材明细主料猪肉（200g）红椒（1个）大蒜（3瓣）生粉（适量）辅料鸡蛋（2个）青椒（1个）老抽（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）多彩农家一碗香的做法步骤1、先讲肉切好，用生粉、油腌一下，同时...
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![鲜美的农家豆腐鱼锅如何做好吃又美味]( "鲜美的农家豆腐鱼锅如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟农家豆腐鱼锅是将豆腐和鱼一起煮制而成的火锅，再放入一些香菜和大葱，味道更加鲜香，鱼肉中融入了有豆腐的清香，豆腐吃起来味道也很美味，这道农家豆腐鱼锅对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，还可以有...
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![农家锅粑的做法 - 农家锅粑怎么做]( "农家锅粑的做法 - 农家锅粑怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）配料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家锅粑的做法步骤1、面粉少许加糖和清水揉成面团。2、揉至光滑，压成面皮。3、放进不粘锅小火油煎。4、稍等。5、翻面。6、两面煎黄即可。7、切块装盘。...
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![一锅鲜的做法 螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜 一锅鲜怎么做]( "一锅鲜的做法 螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜 一锅鲜怎么做")
- “荤素结合，螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合，入味鲜美，凉凉的天气，来一锅吧。”食材明细主料螃蟹（数只）嫩豆腐（1块）海鲜菇（一把）盐（适量）辅料姜（数片）葱（适量）香菜（适量）虾（适量）黄酒（适量）贝壳（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一锅鲜的做法步骤1、螃蟹洗刷干净，劈不劈开随意。2、放入炖...
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![农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉，鲜辣开胃，肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉，鲜辣开胃，肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做")
- “这道农家小炒肉，乍一看跟回锅肉有点像，本属于湘菜或川菜，以五花肉为主料，配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然，经过一些小小的改良，它更适合东北人爽快的口味。”食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（1个）五花肉（适量）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）调料老抽（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）...
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![东北农家一锅出的做法 - 东北农家一锅出怎么做]( "东北农家一锅出的做法 - 东北农家一锅出怎么做")
- “在东北的农家，每年夏季各种蔬菜都下来的时候，家家都会经常做这个大炖菜，上面再盖上一张大饼一起蒸熟，当一揭锅时，热气腾腾的一锅出，大饼和炖菜的香味都融合在一起，那叫一个香啊，我儿时的记忆是用那种大灶台，上面是大铁锅，底下烧的是玉米杆柴火，满满的农家气息，一锅出，就是饭菜都有了...
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![农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做]( "农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做")
- “经常想起小时候常吃过的“农家饭”“家常菜”。大城市的人们向往自然，期盼从农家饭中寻回久已失去的东西。我的童年是跟着外婆长大的，这也是我人生中一段难忘的岁月。在这里我和农家饭结下不解之缘。所谓的美食佳肴，中西餐大菜，细细想起来，唯有农家饭纯朴自然，香醇可口，令人回...
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![农家一锅出的做法 - 农家一锅出怎么做]( "农家一锅出的做法 - 农家一锅出怎么做")
- 食材明细主料地瓜（适量）南瓜（适量）玉米（一个）辅料清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家一锅出的做法步骤1、所有食材清洗干净，切成小块，这样蒸的时候易熟。2、锅中清水放入锅中。3、大火烧开，然后中火再蒸15分钟。4、叮咚时间到，用筷子一扎能穿透就熟了😂。5、又面又甜，很...
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![鱼锅卷子一锅鲜的做法 家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜 鱼锅卷子一锅鲜怎么做]( "鱼锅卷子一锅鲜的做法 家常炖鱼——鱼锅卷子一锅鲜 鱼锅卷子一锅鲜怎么做")
- “鱼的做法很多，但是家常炖鲤鱼还是我最爱吃的。尤其是跟卷子一起做鱼锅卷子一锅鲜，味道更美啦鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬...
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![农家鲜豌豆的做法 - 农家鲜豌豆怎么做]( "农家鲜豌豆的做法 - 农家鲜豌豆怎么做")
- “当季的豌豆真是鲜那，用肉末炖、用韭菜炒、或者啥也不用就是清水煮，都难以掩饰它的天然鲜香，今天我用号称“菜味精”的重庆大足冬菜来配它，开始尝鲜吧。”食材明细主料鲜豌豆（500克）辅料冬菜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家鲜豌豆的做法步骤1、自家...
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![农家第一鲜如何做好吃又美味]( "农家第一鲜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：适量大头虾：适量毛豆：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼杀好洗净，去除腹部黑膜，沥干水2.大头虾剪去须，洗净3.毛豆洗净，沥干水。姜切片，蒜剥好（忘拍了），葱挽结，另切葱花4.放姜片擦锅，坐锅热...
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![农家一碗香的做法 - 农家一碗香怎么做]( "农家一碗香的做法 - 农家一碗香怎么做")
- “前些日子与朋友在外面吃饭，在一家湘菜馆吃到的此菜，回家复制出。”食材明细主料笋丝（一包）鸡蛋（1个）干黑木耳（若干朵）辅料红辣椒（1个）瘦猪肉丝（少许）调料蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家一碗香的做法步骤1、笋买了一小包，淘宝有卖叫新笋片，大家自己去买。2、黑木耳泡发...
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![一锅鲜的做法 - 一锅鲜怎么做]( "一锅鲜的做法 - 一锅鲜怎么做")
- “食材任意搭配，丰富的食材，汤很鲜，懒人的做法。”食材明细主料肉丸子（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）香菇（适量）鱼胶（适量）辅料板栗（适量）姜片（少许）香芹碎（少许）调料盐（少许）虾皮粉（少许）油（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一锅鲜的做法步骤1、备胡萝卜，削皮切片。2、备:肉丸子，板栗，黑木耳，...
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![农家锅盔的做法 - 农家锅盔怎么做]( "农家锅盔的做法 - 农家锅盔怎么做")
- 食材明细主料面粉（1斤）辅料发酵粉（5g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）农家锅盔的做法步骤1、将面加发酵粉揉好，等待发酵。2、将面团发酵至下图。3、醒发好的面团排气揉好。4、擀成面饼。5、将面饼放入电饼铛内，盖好盖子烘烤5分钟左右（中间翻两次面）。6、将锅盔烙至两面金黄即...
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美味库
