- “昨天整理冰箱,发现还有一袋羊肉卷,好像是上次吃火锅时剩下的,就这么被我遗忘在角落了😓。做个什么菜呢,看看家里还有番茄和金针菇,就做个简简单单的酸汤羊肉吧。平常都吃的是酸汤肥牛,第一次用羊肉,别说,滋味还不错,羊肉嫩嫩哒,番茄味浓,金针脆嫩,酸爽开胃,正好这两天下雨降温,一碗汤...
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- 金针菇可以制作成各种各样美味的食物,而金针菇和羊肉搭配熬制的金针菇羊肉汤,口感香醇,飘香四里,所以很多人都比较喜欢吃,也是非常好的一种补中益气的滋补汤。所以,今天就跟着小编一块学习金针菇羊肉汤的做法吧。一、金针菇羊肉汤做法一主料羊肉片半斤,金针菇2把辅料红椒1个,干红...
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- 食材明细主料金针菇(适量)羊肉片(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(2克)醋(5毫升)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇煮羊肉片的做法步骤1、成品图来一张,今天晚餐,开胃下饭菜!2、准备材料,金针菇去掉老根,洗干净。3、大火烧开,放入金针菇煮至八成熟。4、放入羊肉片用筷子搅拌均匀...
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- “脆爽的金针菇配上香味浓郁的的羊肉卷,配一碗米饭浇上去,完美”食材明细主料羊肉片(100克)金针菇(200克)香菜(1棵)辅料葱(2克)盐(1茶匙)干辣椒(3克)料酒(1勺)蚝油(1勺)白糖(1茶匙)孜然(1茶匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针羊肉卷的做法步骤1、金针菇切掉根部。2、用开水烫熟。3、捞出...
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- “这个绝对是个快手菜,而且超级简单,可是味道丝毫不含糊,鲜香酸辣,不由得让你多添一碗饭。”食材明细主料肥牛片(250g)辅料金针菇(300g)香菇(适量)配料蒜末(适量)葱(适量)姜(适量)泡椒(适量)剁椒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤金针肥牛的做法步骤1、锅里倒油爆香姜蒜,剁椒和泡椒...
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- “才是秋天的季节,就想来一大盘滚滚的火锅这是要提前过冬天的意思吗?”食材明细主料小肥羊(400克)金针菇(500克)青椒(2个)辅料玉米油(15克)盐(3克)生抽(2克)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小肥羊金针菇鲜汤的做法步骤1、提前备好材料。2、锅烧热,加入青椒,辣椒酱炒均匀。3、...
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- 食材明细主料金针菇(适量)肥羊卷(适量)辅料香芹末(适量)香酥蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肥羊卷汤的做法步骤1、锅中水烧开,放入肥羊卷焯烫变色后捞出冲洗干净备用。2、香芹叶切末备用。3、金针菇切去头部后摘洗干净。4、锅...
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- 食材明细主料肥牛卷(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)盐(适量)白醋(适量)红椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇酸汤肥牛的做法步骤1、肥牛卷放入开水中焯水2、准备青红椒、金针菇、白醋和焯水捞出沥干水分的肥牛3、锅中放入大蒜、青红椒翻炒后放入金针菇翻炒变...
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- “这道菜是我很喜欢的一道菜,汤色金黄清澈,口感酸辣但味道不失鲜美,肉吃起来一点也没有厚重味,里面的配角金针菇也极下饭,哪怕这个汤用来泡饭都是很美味的。如果喜欢更酸辣的味道,可以再加少许白醋和野山椒,更够味哦。我这里用的肥牛片是比较厚的那种,吃起来更有口感,不容易煮烂,喜...
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- “简单易做材料:金针菇400克,羊肉卷150克,油,生抽适量。热油锅放金针菇稍微翻炒下,放羊肉卷一直煮至软身时,放自己喜欢的调料,翻匀即可起锅了。”食材明细主料金针菇(400克)羊肉卷(150克)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉金针菇的做法步骤1、材料:金针菇400克...
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- “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)猪肉(200g)辅料蒜蓉(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇肉片汤的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、猪肉洗净,切成肉片;把肉放进...
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- 食材明细主料小肥羊(400g)金针菇(一小束)豆芽(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇豆芽肥羊汤的做法步骤1、豆芽洗净金针菇洗净撕成小束葱洗净切段。2、小肥羊是在超市买的现成的。3、锅热倒入少许油放入葱段爆香。4、倒入豆芽翻炒片刻。...
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- “美味开胃很下饭,酸中有辣,辣中生香,而且简单易做,也适合上班族。”食材明细主料肥牛卷(350克)金针菇(1把)酸菜(80克)辅料香葱(2根)姜(2片)蒜(2瓣)泡椒(12只)生粉(少量)调料料酒(1汤匙)醋(2汤匙)白胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针酸汤肥牛的做法步骤1、准备食材。2...
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- “今天鱼要跟大家分享的是酸汤金针肥牛,金针菇和肥牛是绝配,金针菇、粉丝、肥牛加上酸辣椒酱,一锅煮,酸酸的辣辣的,很下饭,金针菇酸爽嫩滑,肥牛嫩而不柴,吃完全身暖和,这样一大碗外面饭店的话肯定要48元一份,自己做做的话成本也就25元,肥牛足足有半斤,吃的实在是过瘾。”食材明细主料...
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- 食材明细主料羊肉(适量)金针菇(适量)调料豆瓣酱(一勺)盐(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇炖羊肉的做法步骤1、羊肉卷准备。2、金针菇洗干净备用。3、冷水下金针菇。4、大火煮五分钟,加入羊肉卷。5、大火煮一分钟。6、加入豆瓣酱,盐少许出锅。7、装入碗中,成品图来一张!...
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- 食材明细主料羊肉卷(250克)辅料金针菇(200克)姜丝(5克)青红尖椒丝(5克)葱丝(5克)配料蒸鱼豉油(30克)花生油(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼金针羊肉的做法步骤1、1首先将金针菇去掉老根洗干净2、锅内烧开水放入金针菇进行烫制3、将烫好的金针菇捞出控水放入盘中;4、羊肉可以...
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- “吃火锅剩下了不少金针菇,大夏天不能经常吃火锅,吃点酸酸的,改善胃口!”食材明细主料金针菇(1袋)猪肉(适量)西红柿(1个)辅料葱花(适量)番茄酱(1勺)食用油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤肉末金针菇的做法步骤1、准备食材,金针菇洗净,挤干水分,备用。2...
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- “酸爽开胃解馋,汤也要喝完。”食材明细主料肥牛(1盒)金针菇(1把)辅料豆芽(50克)葱(1段)蒜(3瓣)调料酸汤肥牛酱(1包)料酒(1勺)白醋(1勺)胡椒粉(1勺)生姜粉(半勺)盐(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤肥牛金针菇的做法步骤1、材料就这些,讲究的可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜...
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- “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
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- “少油的酸辣,但不失本身的美味”食材明细主料金针菇(150g)辅料姜(3g)蒜(5g)泡椒(5g)灯笼椒酱(5g)糖(少许)白醋(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤金针菇的做法步骤1、准备调料,蒜、姜根据个人喜好切成片或末2、泡椒大概5-6个切成小段3、辣椒酱取出一勺4、少许油加热至8成,将所...
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- 食材明细主料金针菇(300克)肥羊(200克)辅料玉米油(15克)盐(3克)老干妈(5克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇肥羊汤的做法步骤1、材料提前备好。2、锅热放入玉米油,加入老干妈炒香。倒入600克水,煮开,倒入洗好的金针菇。煮开。3、加入肥羊。调入盐。约煮2分钟,即可出锅。4、倒入...
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- 酸辣口味的菜我大部分都很喜欢,最喜欢的要数酸汤肥牛了,每次去外面吃饭只要菜谱有酸汤肥牛的话就会点上一份,真的超级下饭简直就是减肥路上的拦路虎,酸酸辣辣的超好吃,之前第一次做的时候没有买黄灯笼酱直接用的小米辣和醋来调,味道差了很多,大家做这道菜还是老老实实备好黄灯笼...
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- “好久没有吃羊肉饺子了,喜欢吃羊肉金针菇馅的饺子,很美味哦。”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)辅料金针菇(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉金针菇饺子的做法步骤1、备料,葱、姜、羊肉、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辣椒(适量)金针菇(适量)青葱(适量)姜丝(适量)蒜头(适量)辣椒酱(适量)生粉(适量)精盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)史云生浓醇高汤(适量)辅料清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香汤牛肉金针菇的做法步骤1、牛肉洗净切片,加入料酒,精盐,生粉,辣椒酱拌匀腌制2、金针菇去除...
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- 食材明细主料羊肉(适量)金针菇(适量)荞麦面(适量)辅料姜片(适量)芫茜(适量)大蒜叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)羊肉金针菇荞麦面的做法步骤1、先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2、烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3、把羊肉片加入一起炒至断生。4、加入一...
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