![奶香扭扭包的做法 - 奶香扭扭包怎么做]( "奶香扭扭包的做法 - 奶香扭扭包怎么做")
- 食材明细主料高粉（250g）牛奶（170ml）辅料酵母（3g）细砂糖（60g）奶粉（20g）黄油（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香扭扭包的做法步骤1、准备好所有材料，并称量好2、将黄油除外的所有材料放进面包桶，启动面包机揉面程序，2分钟后加入黄油，继续揉面20分钟，然后选择发酵程序。3、天气冷，我大...
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![栗子扭扭酥的做法 - 栗子扭扭酥怎么做]( "栗子扭扭酥的做法 - 栗子扭扭酥怎么做")
- “看到在扭动中展现的漂亮纹路便是做扭扭酥的乐趣。”食材明细主料中筋粉（100克）细砂糖（5克）玉米油（15克）清水（50克）辅料黄油（32克）低筋粉（64克）栗子馅（300克）全蛋液（少许）黑芝麻（少许）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）栗子扭扭酥的做法步骤1、将水油皮的食材混合（中筋粉100克，玉米油15克，...
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![蜂蜜扭结包的做法 - 蜂蜜扭结包怎么做]( "蜂蜜扭结包的做法 - 蜂蜜扭结包怎么做")
- “松软的小餐包一个~~”食材明细主料高粉（250克）辅料盐（3克）酵母（3克）蛋（25克）黄油（25克）蜂蜜（40克）牛奶（110克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜂蜜扭结包的做法步骤1、所有的材料用后油法揉至扩展阶段，进行第一次发酵。2、第一次发酵结束。3、切断成40克一个的小面团，松弛15分钟。4...
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![奶香扭结包的做法 超级松软的奶香扭结包 奶香扭结包怎么做]( "奶香扭结包的做法 超级松软的奶香扭结包 奶香扭结包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）细砂糖（30克）鸡蛋（1/2个）牛奶（140毫升）酵母（3克）盐（3克）黄油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶香扭结包的做法步骤1、所有材料除了黄油以外混合，揉至光滑，加入黄油，再揉至能拉出薄膜的扩展阶段。2、基础发酵至2.5倍大。3、将面团取出，分...
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![可可核桃扭扭包的做法 - 可可核桃扭扭包怎么做]( "可可核桃扭扭包的做法 - 可可核桃扭扭包怎么做")
- 食材明细主料高粉（500克）可可粉（25克）核桃（200克）牛奶（300克）辅料糖（50克）酵母（8克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可核桃扭扭包的做法步骤1、将可可粉放入高粉中拌匀2、放入核桃仁和糖3、再放入牛奶和酵母4、搅拌均匀醒40分钟发酵5、然后摸上干粉将面团擀干，再叠起6、然后对折，再...
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![扭扭花朵肉松包的做法 - 扭扭花朵肉松包怎么做]( "扭扭花朵肉松包的做法 - 扭扭花朵肉松包怎么做")
- “配方中给出的是调理类面包配方，非常好用，适用花型面包造型。家中没有高筋面粉了，所以我改用全部使用饺子粉，稍减了牛奶量，成品依然柔软拉丝，喜欢的朋友可以试试。稍遗憾的是我没有合适的圆形模具，不然成品会漂亮许多。”食材明细主料低筋面粉（50g）糖（30g）酵母（3g）盐（2.5g）牛奶（130g）高筋...
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![扭扭棒的做法 来自希腊的扭扭棒，健康美味又简单 扭扭棒怎么做]( "扭扭棒的做法 来自希腊的扭扭棒，健康美味又简单 扭扭棒怎么做")
- “一道过年必备的炸货那就是麻叶也叫排叉炸麻叶儿中国北方部分地区特色传统小吃过年的保留节目也可以说是春节的小零食那天正好和丹蕊姐聊天丹蕊姐说她去希腊旅游的时候在街边吃过一种类似于麻叶的口感但是是用饼干的做法做出来的希腊stick（木棍）口感特别好操作还简单她的...
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![紫薯扭扭面包的做法 - 紫薯扭扭面包怎么做]( "紫薯扭扭面包的做法 - 紫薯扭扭面包怎么做")
- “这次不纠结了，先选择了图案再准备材料，用紫薯造色，选择发酵面粉。”食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）牛奶（152g）盐（3g）细砂糖（15g）橄榄油（20g）即发酵母（3g）辅料紫薯泥（180g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯扭扭面包的做法步骤1、二个紫薯冼净去皮切片，入锅蒸熟；2、取180克加适量水...
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![豆沙扭扭面包的做法 - 豆沙扭扭面包怎么做]( "豆沙扭扭面包的做法 - 豆沙扭扭面包怎么做")
- “做了一大盆的豆沙放在冰箱冻着，平时做面包或是做蛋黄酥的时候用，直接解冻比再重新熬红豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有时冰箱东西存多了也愁，总想快点给消灭掉，所以天一晴就开始做豆沙面包了，面包体用了打过了的奶油，所以整体特别香软，再加上扭扭造型，每一口都能吃上豆沙，幸福的感觉...
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![椰香扭纹面包的做法 椰子片的另类吃法4：椰香扭纹面包 椰香扭纹面包怎么做]( "椰香扭纹面包的做法 椰子片的另类吃法4：椰香扭纹面包 椰香扭纹面包怎么做")
- “原是想做个扭纹土司的，不过我的模具比较小，此前也没做过土司，不太清楚这样的模具究竟需要用多少分量的材料。虽然计算了半天的结果显示这样的用量大概能做这样一个模具大小的土司，但犹豫了半天，还是用了两个模具来装，结果就不是高高的土司了”食材明细主料高筋粉（150克）奶粉（8克...
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![紫薯扭扭酥的做法 - 紫薯扭扭酥怎么做]( "紫薯扭扭酥的做法 - 紫薯扭扭酥怎么做")
- “为了解决做蛋挞剩下的酥皮，这几天和酥皮死磕上啦，真心喜欢酥皮酥脆的口感，想不出什么特别的造型，就简单的扭一下也很漂亮哦！美中不足的是我忘记增加的糖了，所以吃起来不是很甜，不过，口感真是相当的不错！”食材明细主料紫薯泥（10克）辅料派皮（适量）蛋液（适量）白糖（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小...
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![黑芝麻红薯扭扭面包的做法 - 黑芝麻红薯扭扭面包怎么做]( "黑芝麻红薯扭扭面包的做法 - 黑芝麻红薯扭扭面包怎么做")
- “这是一款加了汤种的面包，还加了低粉所以成品很松软，又加了黑芝麻烤出来很香。”食材明细主料面包粉（180克）低粉（50克）汤种（38克）奶粉（10克）细砂糖（40克）盐（3克）酵母（3克）全蛋液（30克）牛奶（125克）黄油（25克）辅料黑芝麻（15克）红薯馅（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻红薯扭扭面包的做法...
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![紫薯扭扭薯条的做法 - 紫薯扭扭薯条怎么做]( "紫薯扭扭薯条的做法 - 紫薯扭扭薯条怎么做")
- “小孩小孩你别闹过了腊八就是年，大年三十熬一熬，正月初一扭一扭。扭扭薯条给孩子们做起来”食材明细主料紫薯（150g）辅料牛奶（15g）鸡蛋（39g）白糖（20g）玉米淀粉（20g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯扭扭薯条的做法步骤1、食材备好2、蒸熟的紫薯压烂加入白糖3、加入一个小鸡蛋4、...
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![夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做]( "夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做")
- “换着花样做面包，当零食，当早餐都是享受，用自己喜欢的椰蓉做夹馅，随意一扭做排包，撕开来，如一个个长麻花，方便，好吃~~””食材明细主料高筋面粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）盐（2g）酵母（2g）辅料椰蓉馅用（8g）椰蓉（20g）椰蓉馅用全蛋液（20g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）夹馅扭扭排...
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![芝麻酱扭扭包的做法 - 芝麻酱扭扭包怎么做]( "芝麻酱扭扭包的做法 - 芝麻酱扭扭包怎么做")
- “想要在家做出柔软可口的面包，其实并不难，好的配方加上掌握好揉面的技巧，适当的烘焙温度和时间，你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包，造型好看，做成扭扭包形状，吃的时候能拉出一圈圈的丝，柔软可口。里面加了芝麻杏仁馅，烤的时候就能闻到浓浓的香...
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![南瓜扭纹包的做法 - 南瓜扭纹包怎么做]( "南瓜扭纹包的做法 - 南瓜扭纹包怎么做")
- 食材明细主料高筋面包粉（181克）低筋面粉（50克）汤种（38克）酵母（2.5克）细砂糖（40克）盐（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（111克）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜扭纹包的做法步骤1、将除黄油以外的原料放在一起，启动和面程序2、加入黄油，再次启动和面程序，揉至扩展阶段3、放温暖处...
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![扭卷面包的做法 扭卷面包（热尔） 扭卷面包怎么做]( "扭卷面包的做法 扭卷面包（热尔） 扭卷面包怎么做")
- 食材明细主料T65小麦粉（500g）精盐（10g）20度净水（310g（揉面用））辅料酵母粉（4g）20度净水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扭卷面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉和10g盐放在盆里，挖出一个深窝，倒入一半的水，混合拌匀。2、称取4g酵母粉，加入100g净水，搅拌使其溶解。3、将剩余...
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![葱香火腿扭扭小花卷的做法 - 葱香火腿扭扭小花卷怎么做]( "葱香火腿扭扭小花卷的做法 - 葱香火腿扭扭小花卷怎么做")
- “这款花卷脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，有空可以试试哦😁”食材明细主料中筋面粉（400克）温水（200克）酵母（4克）糖（15克）辅料葱（适量）火腿肠（2根（130克））油（少许）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香火腿扭扭小花卷的做法步骤1、面粉和酵母、糖放入面包机。2、加温水揉成光滑的面团，启动...
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![豆沙扭纹包的做法 - 豆沙扭纹包怎么做]( "豆沙扭纹包的做法 - 豆沙扭纹包怎么做")
- “啊啊，还是豆沙面包，换了个卷的方式。。。材料：面团：高筋面粉250g，细砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，盐3g，酵母3g，黄油25g馅料：豆沙馅300g表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量”食材明细主料高筋面粉（250g）细砂糖（48g）蛋液（45g）牛奶（120g）盐（3g）酵母（3g）黄油（25g）辅料豆沙馅（300g）蛋液（适量）香酥粒（适量）甜味（口味）烤（工...
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![扭扭紫薯酥的做法 - 扭扭紫薯酥怎么做]( "扭扭紫薯酥的做法 - 扭扭紫薯酥怎么做")
- “紫薯酥，扭扭更有趣，更健康，来人做客少不了零食，心血来潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥，虽说不是哪个名人老师的配方完全是自己独有的配方，但是口感很好吃，做法也不难”食材明细主料普通面粉（100克）白糖（25克）玉米油（10g）酵母粉（3g）清水（适量）紫薯（1个）辅料玉米淀粉（40g）黄油（5克）普通面粉（1...
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![椰蓉扭扭面包卷的做法 - 椰蓉扭扭面包卷怎么做]( "椰蓉扭扭面包卷的做法 - 椰蓉扭扭面包卷怎么做")
- “椰蓉扭扭面包卷最大的特别就是椰香味十足，所以它在揉面的时候不用水，而用牛奶，另外用椰蓉来做内馅的时候黄油的用量比较大，所以这款面包不宜多食，多食会有些腻，但椰蓉的香味又有谁能拒绝呢？一起来了解一下奶香味十足的椰蓉扭扭面包卷吧。”食材明细主料高筋面粉（250克）酵母（5克）奶...
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![扭扭芝麻吐司的做法 - 扭扭芝麻吐司怎么做]( "扭扭芝麻吐司的做法 - 扭扭芝麻吐司怎么做")
- “本人平时用面包机只是拌面粉和发酵，其他功能基本上不用的，主要是觉得面包做出来没什么造型；用面包机做面包是第一次，结合了使用烤箱烤面包的经验，把面团扭一扭，也算摆了个poss吧，烤出的面包有组织有纪律的，成绩实在不错。”食材明细主料高粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）糖（60克）黄油（20...
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![炼乳扭扭面包的做法 - 炼乳扭扭面包怎么做]( "炼乳扭扭面包的做法 - 炼乳扭扭面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（185克）炼乳（30克）白糖（30克）黄油（26克）酵母（3克）食盐（2克）椰蓉馅炼乳（50克）椰蓉（80克）鸡蛋（一个（取少许刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳扭扭面包的做法步骤1、将主面团的所有食材放入面包桶里，没用后油法。2、用筷子搅拌无干粉。面包机启动...
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![扭扭薯片圈的做法 - 扭扭薯片圈怎么做]( "扭扭薯片圈的做法 - 扭扭薯片圈怎么做")
- “小孩子对薯片总不会拒绝的。所以，我时常弄一些小零食给他吃。”食材明细主料土豆（2个）辅料牛奶（180克）土豆淀粉（20克）裱花袋（1哥）酸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扭扭薯片圈的做法步骤1、3个土豆洗净后放入锅中加水煮熟。2、取出煮熟的土豆去皮。3、用擀面杖擀成土豆泥。4、将...
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![红豆扭扭酥的做法 - 红豆扭扭酥怎么做]( "红豆扭扭酥的做法 - 红豆扭扭酥怎么做")
- “9月，做蛋黄酥做到天昏暗赶酥皮，从厌倦到习惯到爱上是一个漫长而又美妙的过程趁着这股热情还在趁着材料库存充裕趁着家人还没有吃腻换个模样，又是一种新的美食”食材明细油皮中粉（200克）猪油（75克）砂糖（50克）清水（80克）辅料红豆馅（250克）全蛋液（适量）白芝麻（适量）油酥低粉（160...
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