![泡菜鸡胗的做法 - 泡菜鸡胗怎么做]( "泡菜鸡胗的做法 - 泡菜鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（4个）辅料泡菜（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净去膜切片，加入淀粉料酒胡椒粉生抽少许水拌均腌制10分钟，酸菜切丁大葱切段大蒜生姜切碎。2、锅中油热放入鸡胗炒至...
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![泡椒藕带炒鸡胗的做法 - 泡椒藕带炒鸡胗怎么做]( "泡椒藕带炒鸡胗的做法 - 泡椒藕带炒鸡胗怎么做")
- “周末搞点酸辣的小菜也不错。”食材明细主料鸡胗（8个）杭椒（2~4个）红尖椒（2~4个）泡藕带（300g）大葱（少许）生姜（少许）大蒜（适量）辅料啤酒（少许）郫县豆瓣酱（适量）红剁椒酱（2汤匙）黄灯笼椒酱（2汤匙）泡椒（若干个）白糖（适量）生抽（适量）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒藕带炒鸡胗的做法步骤1、材...
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![泡椒莴笋炒鸡胗的做法 - 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做]( "泡椒莴笋炒鸡胗的做法 - 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做")
- “非常下饭的菜！”食材明细主料鸡胗（200克）莴笋（1根）泡椒（6个）辅料花椒（20粒）干辣椒（3个）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水，滴几滴料酒，水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出，可以去腥味。3、将莴笋切成小片，干辣椒和泡...
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![快手泡椒鸡胗的做法 - 快手泡椒鸡胗怎么做]( "快手泡椒鸡胗的做法 - 快手泡椒鸡胗怎么做")
- “十分钟即可完成的快手下饭菜~请多煮点饭哦，不然不够吃哈哈”食材明细主料鸡胗（250g）芹菜（200g）泡椒（50g）泡姜（20g）小葱（10g）大蒜（5g）辅料豆瓣酱（10g）盐（2g）味精（2g）糖（2g）老抽（2g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快手泡椒鸡胗的做法步骤1、好多朋友觉得鸡胗不好切，今天教大家一个比较简单的方...
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![鸡胗炒泡菜的做法 - 鸡胗炒泡菜怎么做]( "鸡胗炒泡菜的做法 - 鸡胗炒泡菜怎么做")
- “这是一道快手菜。泡菜酸辣、咸度适中，炒菜时只需把鸡胗照顾到位，炒出鸡胗的脆感即可。所以鸡胗入锅后，煸干水分，烹少许料酒去腥，少许盐提味，适量蚝油提鲜即可。不得不说的题外话。”食材明细主料鸡胗（200克）辅料泡菜（150克）调料盐（少许）料酒（少许）蚝油（适量）蒜片（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分...
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![泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（10个）辅料泡椒（3个）泡姜（1个）配料花椒（10颗）芹菜（1棵）蒜（3个）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水，捞出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好备用。5、鸡胗...
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![泡椒鸭胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鸭胗】 泡椒鸭胗怎么做]( "泡椒鸭胗的做法 私房小菜一碟之【泡椒鸭胗】 泡椒鸭胗怎么做")
- “鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。视频链接地址：_show/id_XMTU5NzQ4OTQ0OA==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料...
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![家常菜泡椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "家常菜泡椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：200尖椒：2个泡椒：20辅料大蒜：6个料酒：适量生姜：1块大葱：1段生抽：适量盐：适量花生油：适量具体步骤1.准备好原材料2.鸡胗洗净放入锅里焯水，水里加入适量料酒3.尖椒切成小块、泡椒切成小段4.葱姜蒜切成末5.焯...
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![泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做")
- “味型够辣”食材明细主料鸡胗（250g）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀，泡辣子2、鸡珍过油，捞出，少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3、点缀小窍门酸辣...
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![泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做]( "泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做")
- “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗（4个）辅料青椒（3个）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![泡藕带炒鸡胗的做法 - 泡藕带炒鸡胗怎么做]( "泡藕带炒鸡胗的做法 - 泡藕带炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（八个）泡藕带（300克）红萝卜（半根）青椒（2个）辅料啤酒（适量）料酒（适量）淀粉（适量）油盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡藕带炒鸡胗的做法步骤1、准备好原材料；2、切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟；3、将啤酒倒出，再挤干水分，加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉；4、抓匀后腌制...
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![火麻仁鸡胗豆泡韭菜的做法 - 火麻仁鸡胗豆泡韭菜怎么做]( "火麻仁鸡胗豆泡韭菜的做法 - 火麻仁鸡胗豆泡韭菜怎么做")
- “麻辣鸡胗、豆泡、韭菜搭配在一起烧制，非常好吃，口感有层次：鸡胗有嚼劲兒，豆泡吸足料汁有滋味，韭菜提鮮，加上火麻仁又清香，这道菜超级美味了。”食材明细主料麻辣鸡胗（150克）豆泡（1小盘）韭菜（适量）火麻仁（15克）辅料蒜末（适量）调料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）香辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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![酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗（鸭胗） 酸菜鸡胗怎么做]( "酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗（鸭胗） 酸菜鸡胗怎么做")
- “最近天气热没有什么味口，今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗，想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗，咸香可口，又带点酸酸的味道，在这种天气吃最下饭了，因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖，于是就在超市买了一包鱼酸菜代替，没想到味道做出来真的很棒，连一向吃习惯了淡口味的老...
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![雪菜鸡胗的做法 - 雪菜鸡胗怎么做]( "雪菜鸡胗的做法 - 雪菜鸡胗怎么做")
- “重口菜来了”食材明细主料鸡胗（150g）雪菜（150g）蘑菇（8只）辅料酱油（3匙）葱（3块）姜（3块）蒜（2颗）辣椒（1把）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜鸡胗的做法步骤1、腌制鸡胗放入盐味精料酒葱丝生抽等2、准备食材雪菜和蘑菇3、锅热倒油，放入葱姜蒜以及辣椒，将鸡胗下锅翻炒4、加入雪菜和蘑菇继...
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![泡椒炒鸡胗的做法 - 泡椒炒鸡胗怎么做]( "泡椒炒鸡胗的做法 - 泡椒炒鸡胗怎么做")
- “我一直好酸辣口的菜鸡胗买来放冰箱一个星期了，一直没有吃本来想卤起来吃的，后来想想还是爆炒，配一杯啤酒。”食材明细主料鸡胗（10个）泡椒（5g）辅料小米辣（7个）大蒜（4g）生姜（3g）料酒（两勺）生抽（一勺半）生粉（一勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）泡椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片，今天切得厚...
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![家常菜泡椒鸡胗如何做好吃又美味]( "家常菜泡椒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：400辅料料酒：适量白糖：适量油：适量红泡椒：115小米辣泡椒：100姜片：适量生抽：适量具体步骤1.食材：鸡胗（已清洗）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片2.将已清洗好的鸡胗下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3.烧锅倒油烧热，下...
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![泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗#食物边角料做大餐# 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗#食物边角料做大餐# 泡椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![川辣泡椒鸡胗的做法 - 川辣泡椒鸡胗怎么做]( "川辣泡椒鸡胗的做法 - 川辣泡椒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（300g）二荆条（2个）红甜椒（半个）芹菜（100g）辅料泡椒（15g）干辣椒（15g）豆瓣酱（1勺）花椒（5g）大蒜（2瓣）泡菜水（5ml）生抽（10ml）白砂糖（5g）醋（5ml）大葱（1段）老抽（5ml）泡姜（10g）泡豇豆（15g）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川辣泡椒鸡胗的做法步骤1、大葱、辣椒、洋葱、泡姜切丝，大蒜切末，芹菜切段，泡...
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![泡蒜炒鸡胗的做法 - 泡蒜炒鸡胗怎么做]( "泡蒜炒鸡胗的做法 - 泡蒜炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗是鸡的内脏，也就是鸡的胃，鸡胗韧脆适中，口感好，有消食导滞，帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物，所以一定要清洗干净，可用食盐搓洗，也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗（200克）泡大蒜（100克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）味...
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![泡椒鸡胗如何做好吃又美味]( "泡椒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：400芹菜：350洋葱：半个辅料泡椒：四到五个泡山椒：五到六个泡姜：一块盐：少许鸡精：少许淀粉：少许料酒：适量生抽：适量醋：适量糖：适量花椒：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.鸡杂洗净。2.鸡胗切薄片。放入一汤匙料酒，淀粉，少...
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![爆炒泡椒鸡胗的做法 - 爆炒泡椒鸡胗怎么做]( "爆炒泡椒鸡胗的做法 - 爆炒泡椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃，但今天我做这道泡椒鸡胗，是用爆炒的方法，吃起来非常的爽脆！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）淀粉（适量）味精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分...
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![泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做")
- “一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖住内脏的腥味。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料芹菜（适量）配...
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![泡椒仔姜炒鸡胗的做法 - 泡椒仔姜炒鸡胗怎么做]( "泡椒仔姜炒鸡胗的做法 - 泡椒仔姜炒鸡胗怎么做")
- “一款简单的家常小炒。”食材明细主料鸡胗（150g）辅料仔姜（1块）泡椒（4个）调料盐（适量）葱花（少许）料酒（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒仔姜炒鸡胗的做法步骤1、泡姜、泡辣椒适量。2、姜切片、辣椒斜刀切成段。3、鸡胗片成薄片。4、炒锅放油烧热，放...
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![泡椒爆鸡胗的做法 - 泡椒爆鸡胗怎么做]( "泡椒爆鸡胗的做法 - 泡椒爆鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（5-6个）辅料泡椒（8-10个）芹菜（1根）配料料酒（适量）生粉（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）姜蒜（适量）生抽（适量）油盐（适量）郫县豆瓣（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒爆鸡胗的做法步骤1、先把鸡胗切成薄片放入碗中，加入适量的醋，用手抓均匀，腌制五分钟；2、再用清水将鸡胗冲洗干净...
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![泡椒鸡胗的做法 - 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 - 泡椒鸡胗怎么做")
- “酸辣爽口，泡椒下饭，鸡胗脆爽，再搭个梅子酒，也是很好的哟。”食材明细主料鸡胗（适量）泡椒（少许）泡姜（少许）辅料花椒（少许）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）糖（2g）盐（少许）蚝油（1勺）调料姜（少许）小米辣（2个）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、姜蒜小米辣花椒备好，泡椒泡姜也切...
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