![酸甜蛋酥糍粑的做法 - 酸甜蛋酥糍粑怎么做]( "酸甜蛋酥糍粑的做法 - 酸甜蛋酥糍粑怎么做")
- “这一包咕咾汁还挺多，怎么也用不完的感觉。正想着好像没什么可折腾的了，一下子又想到冰箱里是水粑，好像是这么叫的。这水粑砖头一样，摸着硬硬的，蒸透以后却又黏软无比，就好像是糯米的糍粑。显然不能象宁波年糕那样去炒去烩。如此软糯的东西，好像只能按照糍粑的做法去弄了。而糍...
- 25384
![酥糖糍粑的做法 - 酥糖糍粑怎么做]( "酥糖糍粑的做法 - 酥糖糍粑怎么做")
- “发小带来一大块糍粑，超爱甜糯食的我想着法变着花样吃。”食材明细主料糍粑（4块）辅料酥心糖（2颗）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥糖糍粑的做法步骤1、发小带给我这么大一块糍粑。2、第一次见到这么大的糍粑。3、切块后放盐水里泡着。4、把糍粑切成四小块。5、平底锅里少...
- 10594
![蛋煎糍粑的做法 - 蛋煎糍粑怎么做]( "蛋煎糍粑的做法 - 蛋煎糍粑怎么做")
- 食材明细主料小糍粑（300g）辅料红糖（2颗）鸡蛋（1个）黄豆面（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎糍粑的做法步骤1、将鸡蛋搅拌，糍粑放入蛋液中裹一层鸡蛋液。2、锅中倒入适量油，油温不宜过高，油热即可将糍粑放入锅中煎炸。3、将红糖放入开水中煮化，不宜放过多水，一小碗就够了。糍...
- 2502
![糍粑的做法 - 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 - 糍粑怎么做")
- 食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
- 29867
![红糖糍粑的做法 有家鲜厨房：红糖糍粑 红糖糍粑怎么做]( "红糖糍粑的做法 有家鲜厨房：红糖糍粑 红糖糍粑怎么做")
- “始于颜值，忠于味道！我要给红糖糍粑打100分！口感超棒，香甜软脆，外酥绵软！”食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖糍粑的做法步骤1、糯米粉加分两次加温水，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团2、...
- 15682
![蛋酥糍粑的做法 - 蛋酥糍粑怎么做]( "蛋酥糍粑的做法 - 蛋酥糍粑怎么做")
- “餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条，裹上蛋液煎炸至金黄，蘸上熬化的红糖食用，香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用，也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中，这算是点击率较高的一道点心。”食材明细主料鸡蛋（1个）糍粑（1大块）辅料红糖浆（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难...
- 29272
![艾糍粑的做法 - 艾糍粑怎么做]( "艾糍粑的做法 - 艾糍粑怎么做")
- “家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶，也就一起拿上了，等清明再做。家里的艾糍粑喜欢艾叶留在...
- 21147
![怎么做出家常叶糍粑 - 叶糍粑怎么做才好吃？]( "怎么做出家常叶糍粑 - 叶糍粑怎么做才好吃？")
- 糍粑有各种各样的烹饪方法，每个地方的习俗也不一样，下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑，这是一道很有特点的美食，将芭蕉叶与糍粑结合到一起，糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起，上锅蒸出来后一阵清香扑面而来，简直让人欲罢不能！一、叶子糍粑每年这个季节总会想...
- 22136
![糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做")
- “犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将糯米用清水泡一晚上，加清水微煮，在蒸格上垫上屉布，再铺上...
- 21778
![客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做]( "客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做")
- “糍粑粄口感软糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做馅，蒸好后口感更加的香滑，用来做早餐或下午茶都不错哟！下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉（330克）花生仁（220克）辅料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家糍粑粄的做法步骤1...
- 1867
![糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做")
- “用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
- 13553
![热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做]( "热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做")
- “小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影，一毛两毛就能买上一块，就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑，这两种和糍粑块前半部分的工艺相同，在后半部分的制作工艺有了些差异，成了各具风味的两个东西。但...
- 4267
![甜辣脆炸糍粑的做法 - 甜辣脆炸糍粑怎么做]( "甜辣脆炸糍粑的做法 - 甜辣脆炸糍粑怎么做")
- “这个糖醋辣酱可以用来做炒年糕？不过好遗憾，没有宁波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。这个以糯米为主料的水粑，要是如宁波年糕那样炒法，估计到了最后就变成彼此难解难分的一坨。就不能做炒年糕了？有点不甘心。瞬间就有了主意。这糯米制品容易彼此粘连，给他们穿上一层隔离服，应该就不会...
- 6987
![蛋煎糍粑片的做法 - 蛋煎糍粑片怎么做]( "蛋煎糍粑片的做法 - 蛋煎糍粑片怎么做")
- 食材明细主料糍粑（200克）鸡蛋（1个）辅料黄豆粉（5克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋煎糍粑片的做法步骤1、糍粑切片；2、在糍粑片外裹上鸡蛋；3、热锅热油，加入裹好的糍粑片煎至两面金黄；4、将煎好的糍粑片放入盘中，撒上黄豆粉。...
- 6962
![煎糍粑的做法 - 煎糍粑怎么做]( "煎糍粑的做法 - 煎糍粑怎么做")
- 食材明细主料速冻糍粑（1盒）辅料玉米油（适量）调料草莓果酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎糍粑的做法步骤1、食材，速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油（我是煎，也可以炸）糍粑无需解冻，直接放入锅中。3、两面煎黄，起焦壳就好。4、成品，外酥内软，还可以淋入红糖汁，（我是抹草莓酱，酸甜可...
- 1914
![鸡蛋糍粑！的做法 - 鸡蛋糍粑！怎么做]( "鸡蛋糍粑！的做法 - 鸡蛋糍粑！怎么做")
- “传统美食！过年必备”食材明细主料糍粑（3块）鸡蛋（1个）辅料芝麻（10g）白糖（5勺）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋糍粑！的做法步骤1、小火把油烧热，鸡蛋裹上糍粑下锅，2、双面煎黄起锅再裹鸡蛋一共三层蛋衣！煎至焦黄起锅！3、最后一步锅里加适量白糖少许油和少许水，熬制粘稠后倒入煎好...
- 6778
![米酒蛋花煮糍粑的做法 - 米酒蛋花煮糍粑怎么做]( "米酒蛋花煮糍粑的做法 - 米酒蛋花煮糍粑怎么做")
- 食材明细主料糍粑（1块）米酒（小半碗）鸡蛋（1个）辅料白糖（1-2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒蛋花煮糍粑的做法步骤1、准备好的食材。2、把糍粑切小块。3、锅里水烧开放入糍粑。4、糍粑煮熟后加入白糖。5、倒入鸡蛋液。6、用筷子或勺子搅拌成鸡蛋花。7、加入米酒。8、搅拌...
- 28699
![香甜桂花糍粑的做法 - 香甜桂花糍粑怎么做]( "香甜桂花糍粑的做法 - 香甜桂花糍粑怎么做")
- “糍粑在很多地区都有，不过各地糍粑做法略有不同，主要材料还是糯米不变，一般都是把糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。在我家乡也有类似的小吃，“甜粿”是我们的特殊叫法，纯正的甜粿是纯糯米磨浆加大量的糖蒸熟。记得外婆为表弟成人礼做过一个几十斤的，用砖头搭起一个粗糙的土灶...
- 24713
![酥脆糖浆糍粑的做法 - 酥脆糖浆糍粑怎么做]( "酥脆糖浆糍粑的做法 - 酥脆糖浆糍粑怎么做")
- “糍粑被炸得外脆里嫩，加入红糖后，入口微甜，咬一口，外脆里嫩。”食材明细主料糍粑（6块）辅料糖浆（3条）调料菜油（5勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆糖浆糍粑的做法步骤1、油热以后，放入红糖糍粑慢炸。2、要炸得外表金黄才行哦。3、炸好后先用吸油纸吸油。4、去掉吸油纸，避免糖...
- 3885
![荷包蛋糍粑的做法 - 荷包蛋糍粑怎么做]( "荷包蛋糍粑的做法 - 荷包蛋糍粑怎么做")
- “前几天在农贸市场买的袋装糍粑，今天根据河南省信阳市传统年俗做一道荷包蛋糍粑。信阳糍粑，为信阳传统名吃。“杀年猪、做米酒、打糍粑、腌腊肉”，打糍粑是信阳流行的年俗。对于信阳人而言，打糍粑的象征意义甚于物质意义。打糍粑往往与杀年猪“两盘同开”。吃着新鲜的猪肉，就...
- 17767
![烤糍粑的做法 - 烤糍粑怎么做]( "烤糍粑的做法 - 烤糍粑怎么做")
- “库存的菜谱。”食材明细主料糍粑（3块）辅料红糖（适量）黑芝麻（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤糍粑的做法步骤1、糍粑切片。2、放铺有锡纸的烤盘，刷一层蜂蜜。3、撒红糖和黑芝麻。4、烤箱提前预热200度中层10分钟左右（会鼓起来的）。5、出炉。6、哈哈哈铺锡纸都...
- 25229
![坚果仁甜糍粑的做法 - 坚果仁甜糍粑怎么做]( "坚果仁甜糍粑的做法 - 坚果仁甜糍粑怎么做")
- “糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。”食材明细主料糍粑（2块）辅料熟花生仁（50克）熟白芝麻（30克）玫瑰酱（2汤匙）白糖（10克）鸡蛋（1个）甜味（口味）煎（工...
- 24146
![家庭糯米糍粑的做法 - 家庭糯米糍粑怎么做]( "家庭糯米糍粑的做法 - 家庭糯米糍粑怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料油（适量）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却，用手捏成扁平状大小自己看，大了时间会长，扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的糯米粑粑放到盘子里。放进冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
- 27804
![客家艾糍粑的做法 - 客家艾糍粑怎么做]( "客家艾糍粑的做法 - 客家艾糍粑怎么做")
- 食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸二十分钟就可以。...
- 11039
![油炸甜糍粑的做法 - 油炸甜糍粑怎么做]( "油炸甜糍粑的做法 - 油炸甜糍粑怎么做")
- 食材明细主料干糍粑片（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸甜糍粑的做法步骤1、干糍粑片六块(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。3、倒半锅油,大火烧热。4、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻...
- 4821
美味库
